Stādu un sēklu stādīšana, sparģeļu pupiņu audzēšana un kopšana atklātā zemē

Zaļās pupiņas ir ieguvušas popularitāti dārzeņu audzētāju vidū, pateicoties to relatīvi nelielajām prasībām attiecībā uz augšanas apstākļiem un vides faktoriem. Turklāt plašais šķirņu klāsts atvieglo optimālās šķirnes izvēli. Lai sasniegtu augstu šīs kultūras ražību, ir jāiepazīstas ar tās niansēm. sparģeļu pupiņu audzēšana un kopšana.

Populāru šķirņu un esošo veidu apraksts

Zaļās pupiņas ir viengadīgs kultūraugs ar spalvai līdzīgām lapām. Tās klasificē kā vīteņaugi un krūmu kultūras. Augs veido ziedus savās padusēs, un tā augļi ir divvāku pākstis, kas satur lielas, porainas pupiņu pākstis. Šis pākšaugs ir pazīstams ar augstu olbaltumvielu un barības vielu saturu.

Šī kultūra spēj augt un attīstīties pat vāja apgaismojuma apstākļos un to var stādīt daļēji ēnainās vietās. Turklāt tai nav nepieciešama papildu apputeksnēšana, kas ļauj dārzā audzēt vairākas pupiņu šķirnes. Klasifikācija balstās uz šādiem parametriem:

• Nogatavošanās periodi: agri (2 mēneši), vidēji agri (2,5 mēneši), vidēji (2,5–3 mēneši), sezonas vidū (līdz 100 dienām), vēlu (no 100 dienām).
• Sauszemes auga tips: kāpjošs, krūmains.
• Garšas īpašības un pielietojuma jomas: lobīšana (graudi), cukurs, universāls (daļēji cukurs).

Lobāmās pupiņas izceļas ar ļoti blīvu čaulu; pārtikā tiek izmantotas tikai pupiņas. Tās vislabāk aug siltā klimatā; ja tās stādīs mērenā klimatā, pupiņām nebūs laika nogatavoties, un visas pūles būs veltas.

Starp populārajām graudu pupiņu šķirnēm ir:

• Ballada, vidēji agra nogatavošanās šķirne ar augstu sausuma toleranci, ir zaļas pākstis un gaiši dzeltenas sēklas ar purpursarkaniem akcentiem.
• Rubin ir pazīstama ar savu augsto ražību un garšīgajām pupiņām. Šī sezonas vidus šķirne lepojas ar bordo krāsas augļiem.
• Šokolādes krāsas, ar garām dzeltenām pākstīm. Šis sezonas vidus augs var izaugt līdz 1 m augstumam.

Sparģeļpupiņas jeb saldās pupiņas plaši izmanto kulinārijā; to pākstis tiek ēstas veselas. Tas ir tāpēc, ka pākstīm nav pastāvīga pārklājuma. Papildus lieliskajai gaumei saldās pupiņas var palīdzēt izvadīt no organisma lieko šķidrumu.

Īpaši pieprasītas ir šādas šķirnes:

• Eļļas karalis. Šis augs izceļas ar īpaši agru nogatavošanās periodu, augstu ražu un maigu pākšu garšu.
• Ad Rem. Šis vīteņaugs ražo gaiši rozā augļus ar maigu sēņu garšu.
• Augs piesaista dārzniekus ar savu kompakto izmēru, bezstīgu pākstīm un patīkamo garšu.

Kā izvēlēties šķirni

Visbiežāk dārzkopības entuziasti, izvēloties pākšaugu kultūru, vadās pēc šādām galvenajām īpašībām:

• Raža. Sparģeļu pupiņu šķirnei jābūt pietiekami ražīgai, lai nodrošinātu, ka audzētāja darba ieguldījums ir atbilstošs ražai.
• Šķirnes nogatavošanās. Gandrīz visas sparģeļu pupiņu šķirnes ir piemērotas siltākiem reģioniem, bet aukstākam klimatam ieteicams izvēlēties šķirnes ar agru nogatavošanās laiku.
• Neprasīga kopšana. Dārzā efektīvāk ir stādīt sparģeļu pupiņu šķirnes, kurām nav nepieciešama liela uzmanība vai kopšana un kuras var augt jebkuros apstākļos.

Kāpšanas kultūras ar garām pākstīm tiek stādītas ne tikai to garšīgo un barojošo produktu dēļ, bet arī kā spilgts dekoratīvais augs, kas rotā dārza gabalus. Šie augi izceļas ar saviem elastīgajiem stublājiem un pievilcīgajiem ziediem, kas attīstās dažādu krāsu pākstīs.

Šīs augu kategorijas spilgts pārstāvis ir japāņu govszirnis. sparģeļu pupiņu šķirnes Tie ražo mazus augļus un tiek kultivēti kopā ar citām sakņaugiem, lai bagātinātu augsni ar slāpekli.

Sēklu pirmapstrāde

Pieredzējuši dārznieki, sagatavojot stādāmo materiālu, izmanto vienu no šīm metodēm:

• Stādīšana labi samitrinātā augsnē. Sparģeļu pupiņu sēklas rūpīgi pārbauda, ​​vai nav kaitēkļu un slimību pazīmju. Atlasītās sēklas sēj pietiekami laistītā augsnē.
• Iepriekšēja mērcēšana. Sparģeļu pupiņu sēklu mērcēšana karstā ūdens traukā 15 minūtes paātrinās dīgšanu. Sēšana jāveic tikai pēc apstrādes ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
• Dīgšana. Šī procedūra ļauj panākt zaļo pupiņu stādu dīgšanu vēl agrāk. Atlasītās sēklas izklāj uz mitra auduma un pārklāj ar līdzīgu mitra auduma slāni. Lai izvairītos no negatīvām sekām, piemēram, puves attīstības, nepārmērciet audumu; tam jābūt mēreni mitram. Jau pēc 24 stundām parādīsies pirmie asni. Stādīšana jāveic ļoti uzmanīgi, lai saglabātu maigos asnus.

Sēklu un augsnes dezinfekcija ar antiseptiķiem palīdz samazināt trauslu stādu bojājumu iespējamību, ko rada parazītiskie indivīdi.

Sēšanas laiks un tehnoloģija

Pākšaugu stādīšanas laiks ir atkarīgs no konkrētā reģiona klimata. Atklātos laukos sēklas sēj tikai tad, kad laiks ir pastāvīgi silts un pavasara salnu draudi ir pārgājuši. Centrālajos reģionos sparģeļu pupiņas stāda ap maija divdesmitajiem gadiem, bet ziemeļos - jūnija sākumā. Dienvidu reģionos sēja notiek mēnesi agrāk.

Ja pupiņas augsnē tiek stādītas vēlīnā stadijā, pastāv liela varbūtība, ka ražas rādītāji samazināsies.

Zaļo pupiņu stādīšanai paredzētajai augsnei jābūt pietiekami siltai, vismaz 10 grādiem pēc Celsija. Auksta augsne negatīvi ietekmē pupiņas, samazinot to dīgtspēju un izraisot puvi pietūkuma un stādu stadijā.

Pupiņu sēšanas tehnoloģija sastāv no šādiem soļiem:

• Atlasītos pupiņu graudus augšanas sezonas sākumā modina, iemērcot tos siltā ūdenī.
• Augsne ir iepriekš samitrināta.
• Rievas tiek veidotas 3–4 cm dziļas. Ieteicamais attālums starp rindām ir 40–60 cm. Krūmu šķirnēm bedrītes tiek veidotas 8–10 cm attālumā vienu no otras. Savukārt kāpjošās šķirnes tiek stādītas pēc iespējas tuvāk viena otrai, uzstādot balstus un piestiprinot tiem virvi vai auklu.
• Kā mēslojumu bedrēs ievieto nedaudz koksnes pelnu.
• Viņi to piepilda ar auglīgu augsni un apūdeņo.

Nosēšanās vieta un tās sagatavošana

Pākšaugu stādīšana ārā ir visefektīvākā vietās ar pietiekamu apgaismojumu un bez spēcīgiem vējiem. Augsnei jābūt vieglai, irdenai un ar neitrālu pH līmeni. Izvairieties no vietām ar augstu gruntsūdens līmeni, jo tas var palielināt sakņu puves risku. Bagātīga pupiņu raža ir novērota dobēs, kurās iepriekš auga kartupeļi, tomāti un kāposti.

Lai uzlabotu augsnes auglību, rudenī jālieto organiskās vielas ar ātrumu 6 kg uz kvadrātmetru, superfosfāts ar ātrumu 35 g uz kvadrātmetru un kālija hlorīds (20 g uz kvadrātmetru). Kālijs jāpievieno pavasarī, tieši pirms stādīšanas.

Audzēšanas metodes

Izvēlētā pākšaugu audzēšanas metode būs atkarīga no konkrētā auga šķirnes īpašībām. Krūmveida augus ar spēcīgiem stublājiem audzē rindās, starp stādījumiem ievērojot vismaz 20 cm atstarpi. Pupiņu stādīšanai efektīvs ir zigzaga raksts.

Kultūru audzē arī, izmantojot stādus. Ir svarīgi nodrošināt, lai temperatūra nepazeminātos zem sasalšanas punkta. Stādus stāda pēc stabila silta laika iestāšanās, pretējā gadījumā tie aizies bojā.

Mājās

Augu audzēšana uz palodzēm ir retāk sastopama; šim nolūkam tiek izmantotas agri nogatavojošas šķirnes. Lai vēl vairāk uzlabotu logu, tiek stādīti vīteņaugi. Ziedēšanas laikā veidojas purpursarkanu, baltu vai rozā ziedu ķekari. Šie vīteņaugi dekoratīvo īpašību ziņā ir pārāki par istabas augiem.

Lai iegūtu bagātīgu sparģeļu pupiņu ražu, izmantojiet auglīgu augsni. Krūmainus augus stāda traukos ar vismaz 2 litru tilpumu. Kāpšanas augus audzē podos ar tilpumu virs 30 litriem. Stāda, izmantojot sausas vai diedzētas sēklas.

Pupiņu podi jānovieto dienvidu pusē, kur tie saņem pietiekami daudz saules gaismas. Ja saules gaismas nepietiek, augs tiks novājināts un raža būs zema. Turklāt sparģeļu pupiņām ir nepieciešams atbalsts.

Siltumnīcā

Lai nodrošinātu komfortablus augšanas apstākļus, pākšaugus stāda siltumnīcās. Tas jo īpaši attiecas uz vīteņaugiem. Stādīšana jāveic februāra beigās vai marta sākumā. Sākumā jauno stādu atbalstam pietiek ar izturīgām auklām; vēlāk plauktus piepilda ar auglīgu augsni.

Stādot zaļās pupiņas februārī aizsargātā augsnē, nepieciešams papildu dienasgaismas apgaismojums. Normālai augšanai un attīstībai pupiņām nepieciešamas 12 stundas dienasgaismas.

Atklāta zeme

Siltumamīļi augi dārzā jāstāda tikai pēc tam, kad laiks ir kļuvis pastāvīgi silts. Nabadzīgās, noplicinātās augsnēs pavasarī ir nepieciešams lietot slāpekļa mēslojumu, piemēram, amonija nitrātu. Tikai barības vielām bagātā augsnē attīstās spēcīga sakņu sistēma, kas ļauj augam labāk izturēt sausumu. Pārmērīgs mitrums sparģeļu pupiņu dobē nav pieļaujams.

Lai stādu dīgšana nebūtu ilgi jāgaida, nesējiet sēklas pārāk dziļi. Tranšejas dziļumam jābūt ne lielākam par 5 cm.

Kopšanas padomi

Zaļās pupiņas ir ļoti jutīgas pret pēkšņām temperatūras svārstībām. Ja temperatūra pazeminās, stādīšanas dobi pārklāj ar agrošķiedru. Pareiza augu kopšana ietver ravēšanu, augsnes irdināšanu, laistīšanu un barības vielu maisījumu pievienošanu.

Laistīšana

Pēc kultūraugu iestādīšanas augsnē to laistiet katru otro dienu. Izdīgušos stādus laista, kad augsnes virskārta izžūst. Saknes ieteicams laistīt vakarā.

Ravēšana un atslābināšana

Izvairieties no pārmērīgas nezāļu augšanas šajā vietā, jo tas kavēs sparģeļu pupiņu augšanu un attīstību. Pēc katras laistīšanas jāveic laistīšana un augsnes irdināšana, līdz augi sasniedz vairāk nekā 10 cm augstumu. Pirmā augsnes apstrāde tiek veikta, kad zaļo pupiņu asni sasniedza 7 cm.

Atbalsts

Kāpšanas šķirnēm tiek uzstādīts balsts. No balsta, kura augstums nepārsniedz 1,5 cm, tiek izstiepta izturīga stieple, un pupiņas tiek vadītas pa to. Arī kāpšanas dzinumi, kas rodas no dzinumiem, tiek virzīti balsta virzienā.

Dzinuma saspiešana

Zaļo pupiņu stādu apkaulēšanu veic, kad tie sasniedz vairāk nekā 10 cm augstumu. Šī metode stiprinās sakņu sistēmu un uzlabos barības vielas. Augšējā augšanas punkta nogriešana tiek veikta 2 m augstumā. Šī metode palīdz saglabāt barības vielas, kā rezultātā tiek iegūta kvalitatīva un bagātīga raža.

Virsējā mērce

Visbiežāk dārznieki izmanto galveno Govju mēslus izmanto kā sparģeļu pupiņu mēslojumu.Ir vairāki lietošanas veidi: stādījumu mulčēšanai vai apsmidzināšanai. Kad parādās pirmās lapas, jālieto superfosfāta mēslojums. Ķīmiskie mēslošanas līdzekļi nav ieteicami; labāk tos aizstāt ar organiskiem savienojumiem.

Ražas novākšana

Pākšaugu pākstis nogatavojas pakāpeniski. Augļu fāze ilgst līdz pirmajām salnām. Lai novērstu pārgatavošanos, raža jānovāc laikā. Sparģeļu pupiņas sāk veidot 2–3 nedēļas pēc ziedēšanas, un pirmie augļi tiek novākti 10 dienas vēlāk.

Slimības un kaitēkļi. Profilakse un ārstēšana

Pākšaugi ir visuzņēmīgākie pret sēnīšu infekcijām, vīrusu slimībām un parazītiem. Tā rezultātā sparģeļu pupiņu sakņu masa ir uzņēmīga pret puvi. Baltā puve, laputis un miltrasa ir visbiežāk sastopamie kaitēkļi. Arī antracnoze var tos inficēt.

Lai novērstu slimību attīstību, sēklas pirms stādīšanas jāapstrādā. Sēšana ir atļauta tikai siltās dienās. zaļo pupiņu uzglabāšana Tvaicēta ar siltu gaisu. Agroķimikālijas var lietot vienu reizi sezonā, bet pirms tam jālieto plaša spektra bioloģisks maisījums.

Zaļo pupiņu audzēšana būs veiksmīga, ja ievērosiet pamata lauksaimniecības praksi un neaizmirsīsiet par preventīvajiem pasākumiem.