Viktorijas vīnogu šķirnes apraksts, audzēšana un kopšana

Viktorijas vīnogas var audzēt pat iesācēji dārznieki. Šo šķirni ir samērā viegli audzēt, un tā dod bagātīgu ražu. Tā ražo augļus pat tad, ja audzētājs neievēro pamata lauksaimniecības praksi. Lai sasniegtu vislabākos iespējamos rezultātus, ir svarīgi izprast tās stiprās un vājās puses, kā arī stādīšanas un kopšanas sarežģītību.

Apraksts un funkcijas

Viktorijas vīnogas ir piemērotas audzēšanai mērenajos reģionos. Šī galda vīnogu šķirne ir ieguvusi popularitāti, pateicoties pievilcīgajām un gardajām ogām. Raža nogatavojas 115–120 dienu laikā no pumpuru atvēršanās brīža.

Šī agri nogatavojošā vīnogulāja izceļas ar spēcīgu pazemes augšanu, kas ļauj tai bez kaitējuma izturēt ilgstošu sausumu. Augs ir praktiski imūns pret sēnīšu slimībām. Vidēja lieluma Viktorijas vīnogulājiem ir vidēja lieluma, tumši zaļas lapas ar raksturīgu puravi.

Atkarībā no šķirnes, Viktorijas grupas krūmu izskatam ir savas īpašības:

1. Rozā. Ogas ir violetas un lielas. Vīnogas nes augļus droši gadu no gada.
2. Balts. Ir pierādīts, ka šai šķirnei ir paaugstināta imunitāte pret sēnīšu infekcijām. Nogatavojušies augļi kļūst dzelteni ar zaļganu nokrāsu.
3. Rumānijas vīnogas piesaista dārzniekus ar lieliem ķekariem, kas sver vairāk nekā 900 g. Ogas ir baltas, dzeltenas un rozā krāsā.

Atlases vēsture

Novočerkaskas selekcionāri Ja. V. Potapenko Viskrievijas Vīnkopības un vīndarības pētniecības institūtā izstrādāja vīnogu šķirni 'Viktorija'. Mātes šķirnes bija salizturīgas un ziemcietīgas šķirnes, piemēram, 'Save Vilar 12-304' un 'Vitis Vinifera'. Rezultātā iegūts vīnogulājs ar augstu izturību pret zemu temperatūru, dažādām slimībām un spēju agri ražot lielu ražu.

Svarīgi! Viktorijas vīnogas var veiksmīgi stādīt Krievijas dienvidu reģionos, Sibīrijā, Krievijas centrālajā daļā un Maskavas apgabalā.

Šķirnes galvenās īpašības

Lai iegūtu stabilu un bagātīgu ražu, ir nepieciešams sīkāk izpētīt Viktorijas vīnogu galvenās īpašības.

Mērķis

Viktorijas vīnogu šķirne ir galda vīnogas ar patīkamu garšu un izteiktu aromātu.

Nogatavošanās laiks

Tā kā krūmi sāk nest augļus agri, ražas novākšana ir iespējama jau augusta beigās - septembra sākumā.

Viktorijas šķirnes augļu nogatavošanās process notiek gandrīz vienlaicīgi, taču nav ieteicams steigties ar to novākšanu; labāk ir ļaut tiem palikt uz vīnogulāja vēl 1-2 nedēļas, lai uzlabotu to garšu.

Produktivitāte

Vidēji viens krūms var dot līdz 50 kg augļu. Viktorijas šķirnes produktivitāte lielā mērā ir atkarīga no lauksaimniecības prakses; jo labāka kopšana, jo vairāk augļu tā ražo.

Garšas īpašības

Saldas un aromātiskas ogas nogatavojas uz vīnogulājiem. Sasniedzot patērētāja gatavību, tām attīstās muskata notis. “Victoria” šķirne ražo sulīgas, lielas ogas.

Salizturība

Krūmi var izturēt temperatūru līdz -27°C. Audzējot Volgogradas apgabalā, stādus vislabāk stādīt vietās, ko aizsargā ēkas vai koki; papildu izolācija nav nepieciešama. Tomēr mērenā klimatā Viktorijas vīnogas jāaizsargā ar agrošķiedru un egļu zariem.

Ķekars

Koniskie ķekari ir mazi un vidēji irdeni. Uz dzinuma ir 2–3 ķekari. Katra ķekara svars parasti nepārsniedz 700 g.

Ogas

Krūma augļi ir tumši sarkani. Tie ir ovāli, lieli un 30 mm gari. Katra oga sver 6–7 g. Miziņa ir plāna, un mīkstums ir gaļīgs un sulīgs, ar muskata garšu. Viktorijas šķirnei ir tendence plaisāt.

Svarīgi! Viktorijas vīnogu cukura saturs svārstās no 17 līdz 19%, un skābums ir 5–6 g/l.

Izturība pret slimībām

Krūmiem ir pietiekama imunitāte pret lielāko daļu slimību. Vīnogas ir izturīgas pret pelēko puvi, miltrasu (2,5–3 punkti) un miltrasu (3 punkti). Šī šķirne ir izturīga arī pret vīnogu pumpuru. Lai saglabātu veselīgus krūmus, sezonā nepieciešami tikai divi līdz trīs profilaktiski pasākumi.

Reprodukcijas metodes

Viktorijas vīnogu audzēšanai ir vairākas metodes; galvenais ir zināt katras īpašības.

Spraudeņi

Viktorijas vīnogu spraudeņus ņem rudenī no veseliem vīnogulājiem. Tiem jābūt 35–40 cm gariem un 0,5 cm bieziem. Katram spraudeņam jābūt ar 3–4 veseliem pumpuriem. Spraudeņus līdz pavasarim uzglabājiet mitrā drānā pagrabā vai ledusskapī. Marta vidū spraudeņa apakšējā daļa jānogriež taisnā leņķī, bet augšējā daļa – 45°C leņķī, 3 cm attālumā no pumpura.

Lai vīnogas labāk iesakņotos, tās divas dienas jāmērcē traukā ar Kornevina un Heteroauxin darba šķīdumu. Pēc tam tās ievieto stikla traukā ar ne vairāk kā 4 cm ūdens. Pēc 21 dienas parādīsies saknes, un spraudeņi jāievieto traukos ar auglīgu augsni (vienādās daļās lapu pelējuma, smilšu un dārza augsnes maisījumu) un drenāžu. Viktorijas vīnogas tiek pārstādītas ārā maija beigās.

Ar vakcināciju

Šī metode ietver potzara izmantošanu ar 2–3 pumpuriem, kuras apakšējā daļa tiek apgriezta (ķīļveida), lai nodrošinātu labāku saikni ar potcelmu. Augšējā daļa jāapstrādā ar parafīnu, lai saglabātu mitrumu. Kā potcelmu izmanto veca krūma celmu.

Griezuma vietu notīra, lai nodrošinātu pilnīgi gludu virsmu, un potcelma centrā izveido spraugu. Atvasi ievieto šajā spraugā, un celmu sasien kopā ar virvi vai jebkuru citu pieejamu materiālu. Lai novērstu infekciju, savienojums jāapstrādā ar mālu.

Slāņošana

Krūma sānu dzinumi ir jāierok, lai tie varētu attīstīt savu sakņu sistēmu. Kad tas ir izdarīts, tie ir jāatdala no mātesauga un jāstāda pastāvīgajā vietā.

Optimālais laiks šīs manipulācijas veikšanai ir pavasaris un rudens.

Kā pareizi stādīt

Viktorijas vīnogu audzēšanas panākumi lielā mērā ir atkarīgi no pareizas stādīšanas.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Stādīšana sākas marta beigās un beidzas jūlijā (marta sākumā). Ja jaunajam krūmam ir attīstījušās lapas, stādīšana notiek siltākajos mēnešos. Lai labāk un ātrāk pielāgotos, Viktorijas stādus piesedz.

Rudenī stādīšana jāveic pirms aukstā laika iestāšanās. Vislabāk to darīt oktobra vidū. Tas ir atkarīgs no laika apstākļiem jūsu reģionā.

Vietas sagatavošana

Viktorijas vīnogas jāstāda saulainā izcirtumā, kur nav caurvēja un kur tuvu ir gruntsūdeņi.

Vietas sagatavošana stādu stādīšanai pavasarī jāveic rudenī:

• notīriet gružu laukumu;
• izrakt bedri ar izmēru 80×80 cm;
• Apakšā novietojiet drenāžas slāni (5 cm);
• virsū ielej auglīgu augsni (10 cm slānis);
• pievienot kompostu (2 spaiņus);
• ieklāt auglīgu augsni (10 cm slānis);
• izmantojot maisītāju, sajauciet visas sastāvdaļas;
• pārklāj ar polietilēnu.

Kā izvēlēties un sagatavot stādāmo materiālu

Pirms iegādes pārbaudiet vīnogas, vai tām nav bojājumu vai slimības pazīmju. Vīnogulājam jābūt vismaz trim tumši brūnām saknēm.

Pāris stundas pirms stādīšanas stādu ieteicams iemērkt Kornevina vai cita sakņu stimulatora šķīdumā. Pēc tam to iegremdēt māla maisījumā, lai saknes neizžūtu.

Stādīšanas shēma

Nosēšanās algoritms ietver šādas darbības:

1. Atveriet caurumu.
2. Noņemiet augsnes slāni.
3. Novietojiet jaunu krūmu centrā.
4. Iztaisnojiet sakņu sistēmu.
5. Uzstādiet balstu (tapu) netālu no stāda.
6. Apkaisiet ar augsni un sablīvējiet to.
7. Laistīt un mulčēt ar zāģu skaidām un kūdru.

Svarīgi! Stādot, neapglabājiet krūma saknes kaklu, tam jābūt virs zemes līmeņa.

Kopšanas instrukcijas

Lielu augļu iegūšana no Viktorijas vīnogām ir iespējama tikai ar pienācīgu rūpību.

Laistīšanas režīms

Lai gan Viktorijas vīnogu šķirne var paciest sausumu, vasarā tā ir jālaista trīs reizes. Uz vienu augu izmanto divus līdz trīs spaiņus ūdens. Pēdējā augsnes laistīšana jāveic oktobra sākumā.

Virsējā mērce

Rudenī mēslojiet, izmantojot kālija sāli (20 g uz kvadrātmetru) un superfosfātu (40 g uz kvadrātmetru). Pavasarī pievienojiet amonija nitrātu (15 g). Aktīvās augšanas periodā pievienojiet putnu mēslus, kas atšķaidīti 10 litros ūdens. Koksnes pelnus uzklāj sezonas beigās ar ātrumu 100 g uz krūmu.

Krūma apgriešana un veidošana

Rudenī jānoņem nokaltušie dzinumi un žāvēti augļi. Vispirms jānoņem zari, kas garāki par 20 cm, bet garākie saīsināti par desmitdaļu. Lai izveidotu augļkātiņu, augstie dzinumi jāsaīsina līdz 12 pumpuriem, bet zemākie dzinumi jāatstāj ne vairāk kā ar 5.

Mulčēšana

Lai saglabātu mitrumu un kontrolētu nezāles, mulčējiet krūmus ar koka skaidām, kompostu vai kūdru. Izvairieties no skujkoku atkritumu pievienošanas koka stumbra zonai, jo tas veicina augsnes oksidēšanos. Slānim jābūt 5–9 cm biezam.

Prievīte

Šo procedūru veic pavasarī, pēc krūma atsegšanas. Zaļo mietiņu veido, kad dzinumi sasniedz 35–40 cm garumu. Turpmāko mietiņu veidošanu turpina, kad vīnogulājs sasniedz augšējo stiepļu kārtu.

Gatavošanās ziemai

Pirms aukstā laika iestāšanās izrokiet tranšeju šajā vietā, iestādiet vīnogulājus un pārklājiet tos ar jumta seguma materiālu, šīferi vai pat polietilēnu. Pavasarī, kad laiks kļūst siltāks, noņemiet segumu, lai augs nepārkarstu. Ja pastāv sala risks, aizsargājiet nesegtos krūmus ar sienu vai sausiem zariem un iztvaicējiet tos ar dūmiem.

Aizsardzība pret grauzējiem

Alternatīvi, tranšejās ieliktās vīnogas no grauzējiem var pasargāt, izmantojot priežu zarus. Novietojiet tos no visām pusēm. Netālu var novietot slazdus plastmasas pudeļu veidā, kas pārklātas ar augu eļļu.

Slimības un kaitēkļi

Pie pirmajām slimības pazīmēm nekavējoties jāsāk krūmu apstrāde.

Miltrasa

Slimību var atklāt pēc eļļainu, dzeltenīgu plankumu klātbūtnes, kas galu galā pārvēršas bālganā pūkā. Krūmus apstrādā ar vara sulfātu (5%). Profilaksei lieto Bordo maisījumu un Ridomil, kad vīteņaugi sasniedz 20 cm augstumu un pēc ziedēšanas.

Oīdijs

Uz pumpuriem un dzinumiem parādās balti plankumi ar pulverveida pārklājumu, bet uz lapu asmeņiem – pelēcīgs, tīmeklim līdzīgs pārklājums. Lai glābtu krūmus, tie jāapsmidzina ar koloidālo sēru (3–6 reizes ar 1,5–3 nedēļu intervālu). Slimības profilaksei var lietot Switch un Karatan.

Pelēkā puve

Sēne inficē vienu gadu vecu koksni, lapas, ziedkopas un augļus. Uz tiem ir redzama aplikums un brūni bojājumi. Preventīvie pasākumi ietver Bordo maisījuma lietošanu ar divu nedēļu intervālu. Krūmus apstrādājiet ar Ronilan (0,1%) un Rovral (0,75%).

Bakteriāls vēzis

Slimību var identificēt pēc mizas pietūkuma un gaišas krāsas izaugumiem uz krūmiem. Vīnogu apstrāde ietver 5% vara sulfāta vai 5% naftenāta izmantošanu.

Hloroze

Lapas zaudē zaļo krāsu un kļūst dzeltenas, un krūms novīst. Kā preventīvs līdzeklis tiek izmantots vara sulfāts, bet ārstēšanai - fungicīdi.

Lapu veltnis

Tokution, Sumicidin un Cymbush šķīdumi ir efektīvi kaitēkļu apkarošanā. Efektīvi ir arī Cidial, Sevin un Parathion.

Filoksera

Lai iznīcinātu kaitēkli, krūmus apstrādā ar DI-68, Danadim, BI-58, Fufanon.

Ērces

Ja Viktorijas vīnogas uzbrūk ērces, izmantojiet šķīdumu, kura pamatā ir Kelthane vai Fozalon.

Kurmju circeņi

Karbofoss un benzofosfāts ir efektīvi pret parazītu. Šķīdumu uzklāj augsnē ap vīnogulāja stumbru.

Maija vaboles

Kaitēkļu kāpuri un pieaugušie īpatņi no krūmiem jāsavāc ar rokām. Pēc tam tie tiek iznīcināti.

Lapsenes

Ņemot vērā Viktorijas vīnogu saldumu un sulīgumu, tās bieži uzbrūk lapsenes. Palīdzēt var sietu maisiņi un speciāli slazdi, kas novietoti krūmu tuvumā.

Šķirnes plusi un mīnusi

Viktorijas vīnogu šķirnes priekšrocības ietver:

• salizturība;
• lielaugļu;
• agrīna brieduma pakāpe;
• paaugstināta imunitāte pret slimībām;
• laba sakņošanās.

Viens no šīs vīnogu šķirnes trūkumiem ir tās tendence plaisāt.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Viktorijas vīnogas tiek novāktas augusta otrajā pusē un uzglabātas vēsā vietā, piemēram, ledusskapī.

Piemērošanas joma

Tā kā šķirne “Victoria” ir galda vīnogas, augļus var izmantot gan svaigus, gan desertos. Tie ir garšīgi. vīnogu ievārījumi, sulas, vīns.

Padomi un ieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem

Lai nodrošinātu, ka Viktorijas vīnogu krūmi aug un attīstās ātri un ražo bagātīgu ražu, ir nepieciešams:

• iegādāties augstas kvalitātes stādus;
• stādiet labi apgaismotā vietā;
• neignorējiet preventīvos pasākumus;
• nepārspīlējiet ar laistīšanu;
• periodiski lietot mēslojumu.

Viktorijas vīnogas ir reprezentabla un daudzsološa šķirne. Pienācīgi kopjot, tās dod vienmērīgi auglīgu ražu. Tās ātri pielāgojas jauniem apstākļiem, un atsauksmes pārsvarā ir pozitīvas.