Pupiņu audzēšana un kopšana atklātā zemē, stādīšanas noteikumi un šķirnes

Pupas ir viegli audzēt un kopt ārā; tām nav nepieciešama īpaša kopšana un tās viegli panes salu. Tām nav nepieciešama bieža laistīšana vai mēslošana; tās labi aug pilnā saulē un panes temperatūras svārstības. Tomēr stādot, jāņem vērā augsnes īpašības un augsne. Tas nodrošinās labu ražu un bagātinās augsni ar barības vielām.

Auga apraksts

Šai kultūrai piemīt noteiktas īpašības, un tā tiek klasificēta kā zaļmēslojuma kultūra. Šie augi bagātina augsni, uzlabojot tās īpašības.

Izpētīsim pupiņu aprakstu un iepazīsimies ar to īpašībām:

1. Dabā ir lieli, vidēja lieluma krūmi, kā arī zema auguma kultūraugu pārstāvji.
2. Pupiņu nogatavošanās periods ir īss, augļi parādās pēc 1,5 mēnešiem.
3. Augs labi panes temperatūras svārstības, kas ļauj to stādīt aprīļa sākumā.

Uzmanību! Saules un mitruma līmenis ir kritiski svarīgi; šie faktori ietekmē pupiņu augšanu; ja tās nesaņem pietiekami daudz gaismas un ūdens, saknes ātri sapūt.

Augam ir sazarota sakņu sistēma, kas ļauj tam irdināt augsni un bagātināt to ar skābekli. Zaļmēslojumi bagātina augsni un atjauno to, novēršot augsnes un tās barības vielu noplicināšanos.

Kādas ir pupiņu īpašības:

• tie dod bagātīgu ražu un labi nes augļus auglīgās augsnēs;
• neskatoties uz augstu izturību pret aukstumu, tie nepanes mitruma stagnāciju;
• Augam ir nepieciešams slāpeklis, bet tā pārpalikums negatīvi ietekmē augšanas ātrumu.

Pupas nav īpaši izvēlīgas; tās aug ātri un ražo bagātīgi, tomēr tām nav nepieciešama regulāra mēslošana. Parasti to dara pirms stādīšanas.

Kultūra labi panes salnas; temperatūras pazemināšanās līdz mīnus 4 grādiem neradīs nekādu kaitējumu.

Stādot pupiņas zemē, dārznieki iesaka ievērot augsekas noteikumus. Izvairieties no auga stādīšanas pēc tam, kad tajā pašā vietā jau esat kultivējis tā "tuvos radiniekus". Tas ievērojami pasliktinās augsnes īpašības.

Populāras šķirnes un veidi

Dārznieku vidū īpaši populāras ir šādas šķirnes:

1. Annas īpatnība ir lielie augļi ar patīkamu zaļu nokrāsu. Pākstis ir garas, un šķirne tiek uzskatīta par augstu. No viena kvadrātmetra stādījuma var novākt līdz 300 gramiem pupiņu.
2. Krievu melnās pupiņas ir pierādījušas sevi kā salizturīgas un izturīgas pret veldrēšanos. Pupiņas aug ātri, sasniedzot 110 centimetru augstumu. Augļi ir vidēja lieluma un pilnībā nogatavojušies neplīst.
3. Baltkrievu — šī šķirne var sasniegt 2 metru garumu, ar brūniem augļiem 5–11 centimetru diametrā. To uzskata par vēlu nogatavojošu šķirni.

Pupiņu audzēšanas nianses

Vislabāk pupiņas audzēt, ievērojot visus noteikumus. Tas nebūs īpaši grūti un neprasīs lielas pūles no dārznieka. Pupām ir standarta prasības, un tās ietver sekojošo:

• Pirms stādīšanas sagatavojiet augsni;
• ievērojiet laistīšanas un mēslošanas algoritmu;
• Neaizmirstiet irdināt augsni un noņemt nezāles.

Augam būs nepieciešama saules gaisma, tāpēc stādiet to labi apgaismotā vietā.

Augsnes sagatavošana

Auglīgām augsnēm, mālainām augsnēm un citām nav lielas nozīmes. Augsts skābums var radīt problēmas, bet to var stabilizēt ar kaļķi.

Kas vēl ir jādara:

1. Pirms pupiņu stādīšanas irdiniet augsni.
2. Mēslojiet to ar koksnes pelniem vai citiem organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.
3. Pēc tam stādu aplaistiet, bet ne pārāk daudz.

Stādīšanas datumi

Apstrāde tiek veikta aprīļa sākumā; pupiņas ir salizturīgas. Tomēr, lai stādi neietu bojā, temperatūrai reģionā jābūt vismaz -5 grādiem pēc Celsija (naktī).

Stādīšanas shēma

Veicot nosēšanās procedūras, lūdzu, ievērojiet šādus noteikumus:

• diedzēt sēklas mājās saskaņā ar standarta shēmu;
• iestādiet to atsevišķā podā vai plastmasas krūzē;
• laistīt, barot ar augšanas stimulatoriem vai organiskajiem mēslošanas līdzekļiem;
• Stāda atklātā zemē aprīļa sākumā.

Pievērsiet uzmanību stādīšanas vietai – pupiņas labāk stādīt uz paugura vai uzkalniņa, lai saule sasildītu augu un liekais mitrums notecētu uz leju.

Ja izmantojat sēklas:

1. Tos var stādīt gan atklātā zemē, gan podos. Ja izvēlēsieties pirmo variantu, dīgšana prasīs zināmu laiku, kas nozīmē, ka ražas novākšana sāksies vēlāk.
2. Labāk ir materiālu iepriekš diedzēt un pēc tam iestādīt zemē, tādā veidā pupiņām būs augstāka dīgtspēja.

Pirms sākat stādīšanu, lūdzu, ievērojiet šīs vadlīnijas:

• pārbaudīt materiālu, vai nav puves un pelējuma;
• apstrādājiet to ar vāju kālija permanganāta šķīdumu;
• Lai paātrinātu dīgšanu, varat izmantot augšanas stimulatoru.

Pupiņu kopšanas specifika

Lai izaudzētu un novāktu labu ražu, jums jāiepazīstas ar augu kopšanas smalkumiem. Lūk, kas jums jādara:

1. Kultūra nepanes lieko mitrumu un ātri mirst sakņu puves dēļ.
2. Ja jūsu reģionā ir lietains klimats, izveidojiet paaugstinātu smilšainas augsnes dobi un mēģiniet tajā audzēt pupiņas.
3. Aprīkojiet audzēšanas zonu ar drenāžas sistēmu.
4. Stādiet pupiņas vietās, kur iepriekš audzēja dārzeņus, piemēram, kartupeļus un kāpostus.

Mēslošana un laistīšana

Pirms stādīšanas augus vislabāk mēslot ar organiskām vielām — piemēroti ir sapuvuši kūtsmēsli, komposts vai koku pelni. Ieteicams mēslot 2–3 reizes sezonā:

• pirms stādīšanas zemē;
• augšanas sezonā;
• augļu nogatavošanās laikā.

Ar to pilnīgi pietiks. Nav ieteicams lietot lielu daudzumu slāpekļa mēslošanas līdzekļu un piedevu, jo pārmērīgums var nonāvēt augu. Priekšroka tiek dota piedevām, kas satur kāliju, fosforu un citus elementus.

Pildījums

Šī procedūra tiek veikta, kad uz auga parādās pirmie ziedi. Šīs procedūras laikā tiek noņemti 10–15 centimetru dzinumu. Tieši tās daļas piesaista melnās laputis.

Pupu siešana, atbalstu veidošana dzinumiem

Tikai augstām šķirnēm nepieciešams balsts. Šādā gadījumā izmantojiet balstus vai piestipriniet stādu pie stieples vai rāmja konstrukcijas.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Pākšaugu kultūra nav īpaši uzņēmīga pret slimībām un kaitēkļiem, jo ​​tai ir laba imunitāte.

Audzējot augu, var rasties problēmas ar šādiem kaitēkļiem:

1. Melnās laputis, kas pazīstamas arī kā pupiņu laputis, ir kukaiņi, kas ātri aprij jaunus augu dzinumus (līdz 15 centimetriem). Tie ātri veido kolonijas un var izraisīt auga pilnīgu bojāeju. Ja pamanāt šos kukaiņus savā apkārtnē, apstrādājiet tos ar malationu.
2. Pupu asnu muša savus kāpurus izvieto augsnē netālu no pupu sakņu sistēmas. Kāpuri apēd saknes, kā rezultātā raža iet bojā. Nezāļu izravēšana un atbilstoša mēslojuma lietošana palīdzēs novērst invāziju. Pēc stādīšanas pupiņas rūpīgi jāpārber ar augsni.

Uzmanību! Skotu plankums parasti ir nekaitīga slimība, kas nenogalinās pupiņas.

Bet, ja uz dzinumiem pamanāt raksturīgus plankumus – slimības pazīmes, tad noņemiet visas bojātās auga daļas.

Kad un kā novākt pupiņas?

Ja pupiņas ir pilnībā nogatavojušās, tās būs cietas un staipīgas. Garša nebūs īpaši patīkama, un tās ir piemērotas tikai zupai.

Vislabāk no dārza novākt jaunas, nenobriedušas pupiņas. Šie dārzeņi vēl nav sacietējuši un vēl nav ieguvuši tumšu krāsu. Ražas novākšana ir no jūnija līdz septembrim. Saknes var izmantot kompostam.

Kā saglabāt pupiņas ziemai?

Ražu var uzglabāt dažādos veidos: žāvētā, saldētā vai konservētā veidā. Visās šajās formās pupiņām ir patīkama garša un tās ir noderīgas dažādos kulinārijas ēdienos.

Žāvēšana

Žāvēšanas laikā pupiņas var sapūt, lai no tā izvairītos, telpai ir nepieciešama laba ventilācija.

Kā žāvēt dārzeņus:

Pirmā metode:	Novietojiet pākstis vai augļus uz īpašām paplātēm un žāvējiet noteiktu laiku, ik pa laikam apgriežot. Kad dārzeņi ir izžuvuši, izņemiet pākstis un uzglabājiet tās skārda traukos.
Otrā metode:	Tvaicējiet pupiņas, izmantojot tvaicētāju vai sterilizatoru, 3–5 minūtes. Novietojiet dārzeņus uz īpašām paplātēm un žāvējiet labi vēdināmā vietā.

Saldēšana

Lai sasaldētu pupiņas, jums jāievēro šie norādījumi:

• Pirms procedūras uzsākšanas augļiem būs jāpārlej verdošs ūdens;
• pēc tam vāriet tos vismaz 3 minūtes ūdenī;
• pārklājiet dārzeņus ar ledu vai noskalojiet ar aukstu ūdeni;
• Nosusiniet, pēc tam iepakojiet maisiņos un sasaldējiet ledusskapī.

Saglabāšana

Ir daudz recepšu pupiņu, lēcu un nieru pupiņu konservēšanai. Visas ir interesantas. Mēs piedāvājam vienu vienkāršu, ar minimālu sastāvdaļu daudzumu un enerģijas patēriņu.

Sastāvdaļu saraksts:	Ko darīt:
Jums būs nepieciešama 1 tējkarote sāls, 400 grami lielu augļu, 2,5 litri ūdens un 2 vidēja lieluma lauru lapas.	Mērcējiet pupiņas aukstā ūdenī 12 stundas. Pēc tam nolejiet ūdeni; pupiņas uzbriest un izpletīsies. Rūpīgi noskalojiet tās. Ievietojiet dārzeņus katliņā un vāriet uz lēnas uguns, pievienojot sastāvdaļas, 30 līdz 1 stundu. Vārot, pārliecinieties, ka tie ir pilnībā pārklāti ar ūdeni. Pēc norādītā laika ievietojiet pupiņas sterilizētās burkās.

Pupiņu audzēšana nav darbietilpīga, un augiem nav nepieciešama bieža laistīšana vai mēslošana. Tomēr ražas novākšana bez noteiktiem iejaukšanās pasākumiem ir maz ticama. Standarta procedūras, piemēram, laistīšana, mēslošana, ravēšana un augsnes irdināšana, palīdzēs palielināt ražu.