Ķirbju audzēšana un kopšana atklātā zemē, kad novākt ražu un kāpēc tie pūst

Dažus dārzeņus ir ļoti grūti audzēt. Taču tas neattiecas uz ķirbjiem. Pat iesācējs dārznieks var novākt bagātīgu šo veselīgo augļu ražu. Ķirbju audzēšanai un kopšanai brīvā dabā nav nepieciešamas īpašas lauksaimniecības zināšanas. Jums tikai jāizvēlas pareizā šķirne un jāiestāda tā īstajā laikā.

Pattypan ķirbja vispārīgs apraksts

Šo viengadīgo zālaugu kultūru izstrādāja selekcionāri. Šis ķirbju dzimtas (Cucurbitaceae) augs savvaļā nav sastopams. Ārēji augs ar lielajām lapām atgādina cukīni. Tomēr tie atšķiras ar augļu – ķirbju – formu. Kabači atgādina šķīvjus vai apaļus pīrādziņus. Nav nejaušība, ka vārds "pastēte" nozīmē "pīrāgs".

Siltummīlīgs ķirbis labi aug karstā un mitrā klimatā. Ziedi ir lieli un vientuļi. Ir šķirnes ar viendzimuma ziediem un vienmāju ziedi, kur auglenek un putekšņlapas ir savāktas vienā "mājā". Tāpēc šie dārzeņi spēj pašapputet. Ķirbju mīkstums pēc garšas un konsistences atgādina cukīni. Augļus izmanto diētisku ēdienu pagatavošanai, kas piemēroti cilvēkiem ar gremošanas trakta slimībām.

Populāras augu šķirnes

Kava ķirbji atšķiras pēc izmēra un krāsas. Ir izstrādātas baltas, dzeltenas un oranžas šķirnes. Populāras baltās šķirnes ir:

1. Agri nogatavojošā Čeburaška savus pirmos augļus dod 35–40 dienu laikā. Augļi, kas sver 200–400 gramus, ir pazīstami ar maigu miziņu un sulīgu mīkstumu.
2. Šķirnei “Rodeo” ir kompakti, zemi augi. Tās kraukšķīgajiem ķirbjiem ir raksturīga garša. Tā ir pazīstama ar savu agro nogatavošanos.
3. Agri nogatavojošais Karavai ķirbis ir piemērots iesācējiem dārzniekiem. Regulāri laistot, no viena krūma var izaugt līdz 25 ķirbjiem, kuru svars ir 300 grami.
4. Agri nogatavojošais Disc ķirbis ir daudzpusīgs. Tā augļus izmanto zupās, salātos un konservē ziemai.

Dzeltenās šķirnes ir 'Solnyshko' un 'Fuete'. To augļi ir mazi, bet spilgti un garšīgi. Tie satur daudz vitamīnu un uzturvielu.

Dārzeņi ar zaļiem augļiem ir augstražīgi. Populāras šīs šķirnes šķirnes ir Čunga-Čanga un Goša.

Augu audzēšanas specifika

Ķirbjus var audzēt ārā. Reģionos ar krasām temperatūras svārstībām un īsām vasarām ķirbju audzēšanai izmanto siltumnīcas. Dārzā ķirbju stādīšanas vieta jāsagatavo iepriekš, sēklas sējot tikai pavasarī. Rudenī dobe ir jāuzirst. Ja augsne ir skāba, pievienojiet dzēstu kaļķi vai dolomīta miltus. Arī koksnes pelni atsvaidzina augsni. Tomēr šajā gadījumā vislabāk neizmantot citus mēslošanas līdzekļus.

Pēc humusa vai komposta izkaisīšanas pa platību augsne ir jāizrok. Minerālmēslus uzklāj tieši pirms sēklu stādīšanas atklātā zemē.

Stādāmā materiāla sagatavošana

Mājās savāktām ķirbju sēklām pirms stādīšanas nepieciešama neliela sagatavošana. Vislabāk dīgst tās, kas žāvētas 2–3 gadus.

Lai novērstu dārzeņu augu piesārņošanu, iemērciet sēklas kālija permanganāta šķīdumā. Vienkārši iemērciet sēklu maisiņu rozā šķīdumā 25–30 minūtes. Pēc tam stādus noskalojiet zem tekoša ūdens un nosusiniet.

Kālija permanganātu var aizstāt ar borskābi.

Lai to izdarītu, izšķīdiniet 20 mg skābes litrā ūdens. Vislabāk to atstāt uz 24 stundām. Tas gan dezinficēs stādāmo materiālu, gan paātrinās tā dīgšanu.

Pirms stādīšanas ieteicams diedzēt dārzeņu sēklas, lai nodrošinātu ātrāku stādu dīgšanu dārzā.

Stādu stādīšana

Ķirbju stādus sēj 30–40 dienas pirms pārstādīšanas dārzā. Optimālais laiks ir aprīļa pirmās desmit dienas. Sagatavojiet kastes ar barojošu augsni.

Sēklas stāda irdenā augsnē un novieto siltā vietā. Tās var pārklāt ar pārtikas plēvi, atceroties katru dienu vēdināt un samitrināt augsni.

Kad asni parādās, novietojiet trauku ar ķirbi saulē. Regulāri laistiet stādus un 10 dienu vecumā mēslojiet ar nitrofoskas šķīdumu. Jauni augi tiek pārstādīti dobēs, kad augsne sasilst līdz 10 grādiem pēc Celsija un ir pagājušas pavasara salnas. Labāk pārstādīt vakarā vai no rīta, nodrošinot aizsardzību no tiešiem saules stariem.

Stādīšana tieši zemē

Nediedzētas ķirbju sēklas sēj, sākot ar 10. maiju. Atkarībā no reģiona sēšana turpinās līdz 1. jūnijam. Ja sēklas ir sadīgušas, tās var stādīt 5 dienas vēlāk.

Sēšanai izvēlieties ligzdas, ievērojot 1,3 metru attālumu starp tām. Katrā bedrītē 6–9 centimetru dziļumā iesējiet trīs sēklas.

Ieteicams ķirbjiem izveidot siltas dobes, dārzeņus stādot pie grēdas pamatnes. Pirmās dienas ieteicams arī augus pārklāt ar kastēm vai seguma materiālu.

Sēklu stādīšana siltumnīcā

Jums iepriekš jāsagatavo telpa ķirbju sēšanai:

• sagatavojot gultas ar barojošu augsni;
• siltumnīcas vēdināšana;
• dezinficējot konstrukcijas.

Augsni sajauc no divām daļām zāliena un vienas daļas komposta. Starp rindām atstāj 15–20 centimetru atstarpi. Ķirbju vīteņaugiem būs nepieciešams atbalsts, tāpēc jāsagatavo režģis.

Neaizmirstiet par siltumnīcas mitruma un temperatūras kontroles sistēmu. Ķirbjiem nepieciešama pastāvīga 22 grādu pēc Celsija temperatūra.

Ķirbju kopšanas sarežģītība

Ja zināt, kā rūpēties par kabačiem un ķirbjiem, tad arī par ķirbjiem rūpēties nebūs grūti. Vienmēr jāuztur labvēlīgi apstākļi augšanai un attīstībai. Tie ietver siltumu, daudz mitruma un pareizu uzturu.

Laistīšanas noteikumi

Mitrumu mīlošus ķirbjus ieteicams laistīt bieži. Tomēr laistīšanai jābūt samērīgai. Ir svarīgi, lai augs saņemtu mitrumu pirms ziedēšanas. Zem katra auga ielejiet 7 litrus ūdens, bet nelietojiet aukstu ūdeni, bet gan siltu ūdeni (25 grādi pēc Celsija).

Kad parādās pumpuri, palieliniet laistīšanu. Dārzeņu stādījumi būs jālaista divas reizes nedēļā, katram augam izmantojot 9 litrus ūdens.

Procedūras laikā pārliecinieties, ka ūdens strūklas nesasniedz olnīcas, pretējā gadījumā tās sāks pūt.

Nogatavojušos ķirbjus nav nepieciešams daudz laistīt. Samaziniet laistīšanu līdz vienai reizei nedēļā. Tas palīdzēs ķirbjiem ātrāk sasniegt gatavību.

Atslābināšana un mulčēšana

Pirmās īstās lapas parādīšanās ir signāls augsnes irdināšanai. Kaplēšanas dziļumam jābūt aptuveni 13 centimetriem. Nākamajās 2–3 dienās rindstarpas tiek kultivētas līdz 7–8 centimetru dziļumam.

Lai saglabātu mitrumu un kontrolētu nezāles, jāuzklāj 5-6 centimetru biezs kūdras vai humusa slānis. Laika gaitā pēc laistīšanas ķirbja saknes atsegtas, tāpēc būs nepieciešams pievienot auglīgu augsnes slāni.

Augu apputeksnēšana

Viens ķirbja augs ražo gan vīrišķos, gan sievišķos ziedus. Tāpēc tiem nav nepieciešama apputeksnēšana. To paveiks kukaiņi un vējš. Tomēr siltumnīcā šis process jāveic manuāli. Lai to izdarītu, norauj vīrišķo ziedu un turi to sievišķā zieda olnīcas tuvumā.

Augu veidošanās

Ja ķirbju krūmi ir vāji sazaroti, nokniebiet galveno stublāju virs 4. vai 5. lapas. Tas palielinās sievišķo ziedu un augļu skaitu. Sausās apakšējās lapas nekavējoties jānoņem, jo ​​tās tikai traucē augļu veidošanos. Ar katru apgriešanu jānoņem divas vecās lapas. Apgriezt ik pēc 3–4 dienām.

Ķirbju mēslošanas pamati dārzā

Pirmo ķirbju barošanu veic, kad augiem ir 4-5 īstas lapas. Putnu mēslus atšķaida proporcijā 1:15. Katrā bedrē ielej 1 litru barības vielu šķīduma.

Ik pēc 2-3 nedēļām, īpaši ziedēšanas un augļu veidošanās laikā, jālieto minerālmēsli, kas satur amonija nitrātu, superfosfātu un kālija sāli. 15-30 gramus izšķīdina spainī ar ūdeni un ūdeni.

Stādot ķirbjus siltumnīcā, pievērsiet uzmanību augsnes uzturvērtībai un irdenumam. Lai nodrošinātu augstas kvalitātes, sulīgus ķirbjus, mēslojiet tos trīs līdz četras reizes sezonā.

Augu apstrāde no slimībām un kaitēkļiem

Ķirbju slimības var noteikt pēc simptomiem:

• antracnoze - brūni plankumi, kam seko sārti ūdeņainu zonu parādīšanās;
• baltā puve - stublāju un lapu mīkstināšana, bālgans pārklājums uz tiem;
• mozaīka - mainīgas tumšas un gaišas svītras, pusloki uz plāksnēm, augšanas aizture;
• melna kāja - stumbra saknes daļas brūnēšana, tās retināšana;
• Miltrasa - gaiši dzeltens pārklājums lapas apakšpusē.

Sēnīšu infekcijas aktīvi attīstās mitros gadalaikos ar asām temperatūras izmaiņām.

Tos var novērst, apstrādājot augus ar vara saturošiem preparātiem un Bordo maisījumu. Fungicīdi ietver izsmidzināšanu ar Fitosporin trīs reizes ar 12–14 dienu intervālu.

Zirnekļa ērces ir visbiežāk kaitēkļi, kas uzbrūk krūmiem. Tās var atpazīt pēc plānām tīkla dzijas lapām apakšpusē.

Melones laputis ir iecienīts ķirbju dobēs. To aktivitāte izraisa lapotnes dzeltēšanu un vīšanu. Tās var kontrolēt, apsmidzinot ar sīpolu mizu šķīdumu vai Actellic.

Spalvainā kodes kāpuri barojas ar dārzeņu augu zaļajām daļām. Tie bojā arī ķirbjus, graužot to mizu un mīkstumu. Ziemas spalvainā kode bojā jaunus dārzeņu dzinumus. Kode viegli nokļūst slazdos. Dārza dobes tuvumā novieto traukus ar raudzētu alu. Kad tārpi ir iesprostoti, tie iet bojā. Tiek izmantoti insekticīdi, piemēram, Fitoverm.

Gliemeži bojā ķirbi, ēdot apakšējās lapas, olnīcas un augļus. Lai atbrīvotos no tiem, jums ir jāapkaisa augsne ap krūmiem ar koksnes pelniem vai sausām sinepēm.

Iespējamās problēmas audzēšanas laikā

Problēmas ar ķirbju audzēšanu ir retas. Tomēr augļi bieži pūst, ko izraisa pārmērīgs mitrums augsnē. Ja "šķīvji" tiek atstāti uz zemes un temperatūra pazeminās, sākas pūšana. Visa raža var iet bojā, ja to nenovāc laikā.

Skvoša lapas kļūst dzeltenas gaismas, ūdens un uztura trūkuma dēļ.

Patogēnu sēnīšu invāziju var identificēt pēc lapotnes novīšanas un žūšanas. Lapas čokurojas, kad ķirbjus invadē laputis.

Ja dārzenis attīstās normāli, bet nav olnīcu, tas ir saistīts ar paaugstinātu slāpekļa līmeni augsnē. Krūmus ir nepieciešams mēslot. skvošs ar fosfora-kālija mēslošanas līdzekļiem pēc bagātīga laistīšana.

Problēmas var novērst, pienācīgi rūpējoties par dārzeņu stādu, nevis risinot problēmas, kas rodas vēlāk, un paliekot bez gardu ķirbju ražas.

Ķirbju novākšana un uzglabāšana

Ķirbji jānovāc, kad "šķīvja" diametrs sasniedz 6–10 centimetrus. Ja nepieciešami ķirbji marinēšanai vai kaviāra iegūšanai, vislabāk izvēlēties ķirbjus, kuru izmērs ir 12–14 centimetri.

Novāciet ķirbjus sausā laikā. Negaidiet, līdz tie būs pārgatavojušies. Tie būs bezgaršīgi, izturīgi un ar biezu mizu.

Nomazgātus un sagrieztus ķirbjus var ievietot saldētavā. Tie šādā veidā uzglabāsies līdz pat 10 mēnešiem. Svaigus ķirbjus var uzglabāt vēsā, sausā pagrabā, kur tie saglabāsies līdz pat sešiem mēnešiem.