Ingvera audzēšana no saknes mājās un ieteikumi augu kopšanai

Dārznieki zina vairākus veidus, kā audzēt ingveru mājās. Šī asa, pikanta sakne satur daudz labvēlīgu sastāvdaļu, tāpēc to arvien vairāk audzē telpās un dārza dobēs. Ingveru audzēt telpās ir iespējams ne tikai pavasarī un vasarā, bet arī ziemā. Neskaitāmi noslēpumi un padomi palīdzēs jums viegli atbildēt uz jautājumu, kā audzēt ingveru mājās.

Pods un augsne

Lai audzētu ingveru telpās, izvēlieties auglīgu, irdenu augsni ar neitrālu pH līmeni. Varat iegādāties gatavu universālu augsni, kas paredzēta dārzeņiem, vai arī paši sajaukt dārza augsni ar humusu un smiltīm. Dezinfekcijai izvēlēto augsni laistiet ar Fitosporīna šķīdumu.

Pirms stādīšanas izlemiet par auga mērķi. Ingvers zied skaisti, tāpēc daudzi to stāda dekoratīvos nolūkos. Šajā gadījumā izvēlieties šauru un dziļu podu. Tas neļaus saknēm izplatīties, vienlaikus ļaujot lapotnei spēcīgi attīstīties.

Ziedēšana sākas 2–3 gadus pēc audzēšanas un ilgst vairākus mēnešus. No sakneņa aug dzinumi, sasniedzot 45 cm augstumu. Ziedkopa veido vārpu ar maziem, skaistiem dažādu toņu ziediem (no gaiši rozā līdz tumši violetai).

Podam, kurā audzē garšaugu novākšanai, nevajadzētu būt pārāk dziļam. Vislabāk ir izvēlēties podu ar platu augšdaļu, jo saknes mēdz izplesties uz sāniem. Poda apakšā jāizdur caurumi. Pirms sagatavotās augsnes pievienošanas izveidojiet vismaz 4 cm biezu drenāžas slāni.

Ingveru var audzēt divos veidos. Pavairošana notiek ar sēklām vai sakneņiem. Pirmā metode ir sarežģīta, tāpēc to izmanto tikai daži cilvēki.

Pieauguša auga lapas var izstiepties līdz 75 cm. Iegarenajām lapām ir patīkams zālaugu vai citrona aromāts.

Kā audzēt ingveru no saknes

Pirms stādīšanas sākuma izvēlieties piemērotu, veselīgu ingvera sakneņu ar gludu virsmu un blīvu struktūru, bez bojājumiem, ar lielu skaitu acu (pumpuru).

Jebkurā gadalaikā mājās var audzēt jebkuru ingvera šķirni no saknes. Tomēr vislabāk garšvielu stādīt agrā pavasarī, ap marta sākumu, kad dzinumi parādīsies ātrāk.

Visas ingvera šķirnes atšķiras pēc krāsas (gaiši zaļa, brūna, oranža), sakneņu formas un aromāta. Mīkstums var būt gaiši zaļš, brūns vai oranždzeltens. Saknes var būt iegarenas vai apaļas. Aromāts galvenokārt ir citronīgs, bet var būt arī zālaugu notis. Gandrīz visām šķirnēm ir skābens saknenis.

Sagatavošana

Stādīšanai piemērota ingvera pazīmes ir: spīdīga, gluda virsma bez grumbām, puves vai citiem bojājumiem. Saknei nevajadzētu būt pāržāvētai vai apsaldētai.

Stādot podā, ir jāizmanto stādāmais materiāls, kas ir iepriekš sagatavots:

• Piemērots sakņu bumbulis ar lielu skaitu pumpuru (acu).
• Lai pumpuros sāktu visus svarīgos procesus un iegūtu agrus asnus, sakni 4,5 stundas iemērc siltā ūdenī (65 grādi).
• Pēc mērcēšanas sakne tiek sadalīta atsevišķos gabalos. Ir svarīgi pārliecināties, ka katram gabalam ir acs.
• Kā dezinfekcijas līdzekli izmanto vāju kālija permanganāta šķīdumu.
• Grieztās vietas apstrādā ar pelniem vai farmaceitisko ogli.

Sagatavošanas pasākumi palīdz paātrināt augu augšanu, samazina slimību risku un novērš kaitēkļu uzbrukumus.

Kā iestādīt ingvera sakni

Lai stādītu ingveru mājās, jums ir jāsagatavo trauks, īpaša augsne, jāizvēlas laba sakne un jāapstrādā tā.

Stādi tiek stādīti 20 mm dziļumā. Ir svarīgi nodrošināt, lai pumpuri būtu vērsti uz augšu. Pēc tam sakni pārklāj ar plānu augsnes kārtu un aplaista ar siltu, nostādinātu ūdeni. Trauku pārvieto uz siltu vietu, kas pasargāta no tiešiem saules stariem. Istabas temperatūra tiek uzturēta 25 grādi pēc Celsija.

PadomsJa telpa ir sausa un karsta, pārklājiet trauku ar plastmasas plēvi. Tas radīs siltumnīcai līdzīgus apstākļus un paātrinās dīgšanu.

Ja tiek ievēroti visi aprūpes ieteikumi, pirmie dzinumi parādīsies pēc 30 dienām.

Rūpes par ingveru mājās

Ingvera kopšanā nekas nav sarežģīts. Vienkārši uzturiet noteiktu temperatūru, organizējiet laistīšanas grafiku un savlaicīgi uzklājiet kompleksos mēslošanas līdzekļus.

Temperatūra

Ingvera kopšanai mājās ir svarīgi uzturēt noteiktu temperatūru un mitrumu. Šo prasību neievērošana novedīs pie lēnas auga augšanas vai pat nāves.

Trauks ar iestādīto sakneņu jāglabā siltā telpā, sargājot no caurvēja un pēkšņām temperatūras izmaiņām. Temperatūra ziemā un vasarā jāuztur dažādos līmeņos:

• Vasarā optimālā temperatūra ingvera augšanai tiek uzskatīta par 23 līdz 26 grādiem pēc Celsija, taču augs var paciest vēl karstāku temperatūru. Ir svarīgi pasargāt augu no pēkšņām temperatūras svārstībām.
• Ziemas mēnešos istabas temperatūrai jābūt no 18 līdz 21 grādam pēc Celsija. Ziema palēnina augšanas procesu, kas veicina sakneņu attīstību nākotnē.

Mitruma līmenim jābūt augstam, tāpēc lapas regulāri jāaplaista ar ūdeni. Apkures sezonā ieteicams stādu tuvumā novietot trauku ar ūdeni.

Apgaismojums

Audzējot ingveru, ņemiet vērā tā gaismas prasības. Augs labi aug daļējā ēnā. Tāpēc trauku novieto uz palodzes, kur saules gaisma sasniedz tikai pusi dienas. Ēkas austrumu un rietumu puses tiek uzskatītas par ideālām ingvera audzēšanai. Noteikti pasargājiet stādījumus no caurvēja.

Laistīšana

Augu audzēšanas īpatnības dzīvoklī ietver pareizu laistīšanu:

• Regulāri laistiet. Ingvers dod priekšroku mitrai augsnei, bet izvairieties no pārlaistīšanas.
• Pēc katras laistīšanas irdiniet augsni. Tas novērsīs garozas veidošanos un ļaus skābeklim un barības vielām netraucēti nokļūt saknēs.
• Augošu ingveru ieteicams katru dienu apsmidzināt ar ūdeni, izmantojot smidzināšanas pudeli.
• Rudenī laistīšana tiek samazināta. Tas veicina lielāku sakneņu augšanu un barības vielu uzkrāšanos.

Augu jālaista ar siltu (+22 grādi), nostādinātu vai filtrētu ūdeni.

Mēslojums

Ierobežotā telpā barības vielas ātri izsīkst, tāpēc, audzējot ingveru uz palodzes, nepieciešama regulāra mēslošana. Vislabāk minerālmēslus lietot ik pēc 12 dienām kopā ar laistīšanu.

Lai palielinātu zaļo masu, slāpeklis jālieto augšanas sezonas sākumā. Sakņu veidošanai vislabāk der fosfora un kālija mēslošanas līdzekļi. Tos lieto sezonas vidū.

Deviņvīru spēks bieži tiek izmantots kā mēslojums. Lai pagatavotu šķīdumu, to izšķīdina ūdenī proporcijā 1:9. Deviņvīru spēka vietā var izmantot vistas mēslus vai nātru uzlējumu.

Mēslošana tiek veikta vienlaikus ar laistīšanu. Lai nodrošinātu, ka visas barības vielas tiek vienmērīgi sadalītas un netraucēti sasniedz sakneņus, pēc mēslošanas uzirdina augsni.

Kaitēkļi un slimības

Pateicoties sakņu un lapu specifiskajai smaržai un garšai, gandrīz visām ingvera šķirnēm raksturīga augsta izturība pret daudzām slimībām un kaitēkļiem.

Ja telpā ir sauss gaiss un laistīšanas grafiks ir traucēts, pastāv augsts zirnekļa ērcīšu risks. Šie mazie kukaiņi barojas ar augu sulu. Lapu apakšpusē var atrast baltus plankumus. Lapas sāks dzeltēt un kļūs plankumainas.

Tāpēc konteinerā ir svarīgi, kur aug ingvers?Novietojiet drenāžas slāni no maziem oļiem vai keramzīta. Katru dienu apsmidziniet auga virszemes daļu ar siltu ūdeni.

Augsts mitrums un pārlaistīšana palielina puves risku. Laistīšanai jābūt mērenai un jāizvairās no stāvoša ūdens.

Ražas novākšana

Septembra beigās auga lapas sāk dzeltēt un žūt, un laistīšana tiek pārtraukta. Kad lielākā daļa lapu ir nožuvušas, sākas ražas novākšana. Kā pareizi novākt ražu?

Saknes bumbuli vislabāk noņemt ar rokām, lai nesabojātu virsmu. Izrakto sakni attīra no netīrumiem, apgriež sānu saknes un noliek žāvēties saulainā vietā. Gatavs produkts, kas audzēts telpās, tiek sagriezts šķēlēs un pēc tam žāvēts vai sasaldēts.

Labu ingvera ražu raksturo ne tikai tā lielums, bet arī labvēlīgās īpašības. Ingvers satur daudz vērtīgu elementu. Ingvera dzērieni palīdz mazināt saaukstēšanās simptomus.

Regulāra ingvera lietošana uzturā palīdz normalizēt nervu sistēmas darbību, stiprina imunitāti un uzlabo ādas un matu stāvokli. Ingvers ir iekļauts daudzās svara zaudēšanas receptēs.