Violet Early vīnogu šķirnes apraksts un audzēšana

Dārznieki bieži izvēlas vīnogu šķirni ‘Violet Early’ audzēšanai savos dārzos. Šī izvēle ir saistīta ar auga augsto izturību pret daudziem nelabvēlīgiem faktoriem. Ievērojot padomus un ieteikumus par vietas izvēli, stādīšanas vadlīnijām un augu kopšanu, jūs varat iegūt bagātīgu saldu, lielu ogu ražu.

Apraksts un funkcijas

Lai atšķirtu Purple Early vīnogas no citām vīnogu šķirnēm, jums jāiepazīstas ar galvenajām īpašībām.

Vīnogulājs

Vīnogas izaug garas (līdz 2,2 metriem), ar daudzām lapām un dzinumiem. Jauno augu dzinumi ir klāti ar raksturīgu pūku un ir gaiši zaļi. Daudzgadīgo augu dzinumiem ir brūngani sarkana nokrāsa.

Ziedkopas

Violetās vīnogas lapas ir gaiši zaļas, apaļas un vidēja lieluma. Tās var būt trīsdaivas vai piecasdaivas. Malas ir nedaudz robotas. Lapas plāksnes augšpuse ir gluda, bet apakšējā virsma ir viegli pubertāte.

Violetās vīnogu šķirnes ziedkopas ir divdzimumu, ar skaidri redzamām putekšņlapām un auglenīšiem.

Ogas

Ogas ir apaļas, katra sver 5 gramus. Nogatavojoties, to krāsa mainās no zaļganas uz tumši violetu, gandrīz melnu. Mīkstums ir balts un satur 1-2 sēklas.

Garša

Vīnogām ir bagātīga, salda garša ar izteiktu muskata garšu un smalku aromātu. Miziņa ir bieza. Sula satur daudz cukura (līdz 25%).

Augšanas reģioni

Šķirne “Violet Early” ir piemērota audzēšanai jebkurā klimata joslā. Vislabāk tā aug siltākā klimatā, bet ar atbilstošiem apstākļiem labus rezultātus var sasniegt arī mērenā klimatā. Ziemeļu klimatā ziemā vīnogulājiem ir nepieciešama aizsardzība pret salu.

Šķirne ir kļuvusi plaši izplatīta tādos reģionos kā Ukraina, Moldova un Kaukāzs.

Atlases vēsture

Hibrīds 'Violet Early' tika izveidots Potapenko Vīnkopības pētniecības institūtā Novočerkaskā, krustojot divas vīnogu šķirnes: 'Muscat Gambursky' un 'Severny'. Iegūtā šķirne izceļas ar salizturību un lielisku garšu. Tā atšķiras no šķirnes 'Kyiv Violet'.

Galvenās īpašības

Sausuma izturība

Vīnogām ir spēcīga sakņu sistēma, kas dziļi iesūcas augsnē, padarot tās izturīgas pret sausumu. Tomēr, lai saglabātu ražas kvalitāti un kvantitāti, sausuma periodos ir nepieciešama papildu apūdeņošana.

Salizturība

Šī šķirne ir ļoti izturīga pret salu. Vīnogas ziemā var izturēt pat -28 grādus pēc Celsija.

Produktivitāte un augļu ražošana

Raža nogatavojas agri. Ogas sāk nogatavoties jau jūlija beigās. Tās tiek novāktas mazos, konusa formas ķekaros, kuru svars ir līdz 140 g.

Šis hibrīds ir augstražīga kultūra. Augļi attīstās ne tikai uz galvenajiem zariem, bet arī uz sānu dzinumiem. Viens vīnogulājs var dot līdz pat 10 kg augļu.

Lai saglabātu pastāvīgi augstu ražu, ir nepieciešams katru gadu nogriezt liekos dzinumus un sānu dzinumus, kā arī pienācīgi rūpēties par augu.

Augļu pielietojuma jomas

Šī vīnogu šķirne ir daudzpusīga. To ēd svaigā veidā, bet ogas visbiežāk izmanto vīna darīšanai. Komerciāli no ‘Violet Early’ vīnogām ražo vīnu ar nosaukumu “Muscat Stepnaya Rosa”. Pašdarinātas vīnogas dod gardu sulu vai vīnu ar patīkamu ziedu aromātu.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Violetajām vīnogām raksturīga augsta izturība pret dažām infekcijām un zema imunitāte pret citām slimībām.

Šķirnei “Violet Early” ir zema izturība pret lapu rullīti, filokseru un miltrasu:

• Lapu rullīšu kāpuri bojā auga zaļās daļas un augļus. Tā rezultātā lapas sāk žūt un nokrist, un augļi kļūst mazi, skābi un izkalst. Insekticīdi, piemēram, "Cidial", "Sumicidin" un "DNOC", ir efektīvi lapu rullīšu apkarošanā.
• Filoksera (laputis) arī nodara ievērojamu kaitējumu kultūraugiem. Palīdz izsmidzināšana ar šķīdumiem, kuru pamatā ir tādi produkti kā Nitrafen, Tocution un Sevin.
• Miltrasa (Powdery miltrasa) parādās kā bālgans pārklājums uz auga lapām un dzinumiem. Šī sēnīšu infekcija izplatās lietainā laikā. Noderīgi ir tādi fungicīdi kā Topsin, Rubigan un Ridomil.

Pārvadājamība

Vīnogas labi panes pārvadāšanu lielos attālumos, saglabājot savu tirgojamo izskatu un garšu.

Šķirnes plusi un mīnusi

Pēc dārznieku domām, šķirnei “Violet Early” ir daudz pozitīvu īpašību:

• panes salnas līdz -28 grādiem;
• salda garša un patīkams aromāts;
• augļu nogatavošanās agrīnās robežas;
• augsta izturība pret infekcijām;
• augsta raža;
• vīnogām nav īpašu prasību attiecībā uz augsni vai kopšanu;
• šķirne ir pašappute.

Bet ir arī trūkumi:

• ogas ķekaros ir maza izmēra;
• mīkstums satur sēklas;
• blīva āda;
• Aprūpes laikā ir nepieciešams regulēt ķekaru skaitu.

Kā pareizi stādīt

Pirmo ražu var iegūt jau trešajā gadā pēc iestādīšanas. Lai nodrošinātu apmierinošu kvalitatīvu un kvantitatīvu ražu, jāievēro noteikta lauksaimniecības prakse.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Violeto vīnogu stādīšanas laika izvēle ir atkarīga no reģiona, kurā kultūraugu paredzēts audzēt:

• Vidējā joslā ieteicams sākt stādīšanu oktobrī.
• Ziemeļu reģionos ziemas aukstums iestājas agrāk, tāpēc vīnogas labāk stādīt septembra pirmajā pusē.

Atrašanās vietas izvēle

Vislabākā vieta violetajām vīnogām ir vieta, kas visu dienu saņem pietiekami daudz saules gaismas un siltuma. Vieta jāaizsargā no spēcīgiem vējiem.

Augsnes prasības

Šķirne “Violet Early” nav prasīga attiecībā uz audzēšanas vietu un augsnes sastāvu. Tā labi aug līdzenumos un nogāzēs. Augļu ražošana sākas pat smagās augsnēs.

Vietas sagatavošana

Kad vieta ir izvēlēta un stādi ir sagatavoti, sāciet rakt bedres ieteicamajā attālumā saskaņā ar izvēlēto shēmu:

• Viņi izveido bedri no 20 līdz 55 cm dziļumā.
• Drenāžas slāņa ieklāšana.
• Izveidojas auglīgs humusa, kūdras, smilšu un superfosfāta slānis.
• Urbuma centrā ievieto krūmu un pārklāj ar augsni.
• Augsne ap stumbru ir viegli piespiesta un aplaista ar siltu ūdeni.

Kā izvēlēties un sagatavot stādāmo materiālu

Nākamā raža ir atkarīga no vīnogu stādu kvalitātes. Lai izvēlētos labu stādāmo materiālu, ievērojiet šos padomus:

• Labāk ir iegādāties stādus rudenī;
• veselīgam stādam ir spēcīgas saknes;
• saknēm jābūt elastīgām;
• augstas kvalitātes stādam ir viegls un mitrs saknes griezums;
• Uz stumbra vai dzinumiem nedrīkst būt bojājumu pazīmju;
• Labam stādam ir 3-4 pumpuri.

Dienu pirms stādīšanas stāda saknes ievieto cirkona šķīdumā.

Stādīšanas shēma

Tā kā vīnogulāja šķirnei “Violet Early” ir daudz sānu dzinumu, attālumam starp stādiem jābūt vismaz 1,7 metriem. Bedres dziļums ir atkarīgs no augsnes sastāva. Ja augsne ir smilšaina, izrok 55 cm dziļu bedri. Māla augsnē dziļums ir mazāks — līdz 27 cm.

Kopšanas instrukcijas

Vīna dārza kopšana jāsāk agrā pavasarī un jāturpina līdz vēlam rudenim.

Laistīšanas režīms

Pirmajos divos gados pēc iestādīšanas vīnogulāji regulāri jālaista. Pēc tam laistīt pēc nepieciešamības. Ja vasarā ir pietiekami daudz nokrišņu, papildu laistīšana nav nepieciešama. Sausuma periodos laistīšana ir būtiska, īpaši ziedēšanas un vīnogu ķekaru nogatavošanās laikā.

Virsējā mērce

Pirmā mēslojuma lietošana tiek veikta vīnogu augšanas trešajā gadā. Mēslošanu atkārto agrā pavasarī, pirms pumpuru plaukšanas, un vēlā rudenī. Mēslojumam ieteicams rakt tranšejas 75 cm attālumā no stumbra.

Gatavošanās ziemai

Ir svarīgi pareizi sagatavot krūmus ziemas aukstumam:

• Rudenī zarus apgriež un spraudeņus sagatavo stādīšanai nākamajā gadā.
• Ap stumbru tiek izrakta tranšeja, kurā tiek ievietota sasietā vīnogulāja.
• Profilaktiskos nolūkos izsmidziniet ar vara sulfātu un koksnes pelniem.
• Tranšejā esošie vīnogulāji ir pārklāti ar zemi un papildus pārklāti ar dēļiem, plēvi, priežu zariem un salmiem.

Mulčēšana

Ieteicams ap vīnogulāja stumbru pārklāt augsni ar mulčas kārtu. Izmantojiet nopļautu zāli, salmus, kūdru, sūnas, kompostu vai melnu plastmasas plēvi.

Mulčas slānis palīdz saglabāt siltumu un mitrumu augsnē, samazina nezāļu parādīšanās iespējamību, uzlabo skābekļa apmaiņu un veicina labvēlīgo augsnes mikroorganismu aktivitāti.

Slimību un kaitēkļu profilakse

Šķirnei “Violet” raksturīga laba imunitāte. Tomēr lietains laiks palielina sēnīšu infekciju risku, tāpēc ieteicams veikt krūmu profilaktisko apstrādi.

Pirmā izsmidzināšana tiek veikta pavasarī, kad laiks kļūst sasilstošs, un rudenī, pēc tam, kad visas lapas ir nokritušas. Tiek izmantots šķīdums, kura pamatā ir vara sulfāts.

Apgriešana

Vīnogulāju pavasara formēšana sākas pirms pumpuru plaukšanas. Tiek apgriezti visi virszemes dzinumi un no daudzgadīgajiem dzinumiem izņemti liekie pumpuri.

Rudenī, pēc lapu nokrišanas, veic apgriešanu. Dzinumus, kas vecāki par diviem gadiem, saīsina par diviem pumpuriem, bet trīs gadus vecus nogriež līdz četriem pumpuriem.

Prievīte

Lai nodrošinātu, ka kāts ir droši nostiprināts un novērš lūšanu, izvēlieties vismaz divus metrus augstu izturīgu režģi. Mietu veidošana jāsāk agrā pavasarī, pirms sāk tecēt sula.

Atbalsts aizsargā vīnogu kātu no vēja brāzmām, atvieglo ražas kopšanu un ļauj gaisam, gaismai un siltumam brīvi plūst uz visām auga daļām.

Reprodukcijas metodes

Šķirne “Violet Early” tiek pavairota ar spraudeņiem, slāņošanu un potēšanu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Nogatavojušās purpura vīnogu ķekarus ieteicams novākt sausā laikā. Ķekarus griež ar šķērēm, uzmanīgi, lai nesabojātu ogu vaskaino pārklājumu, un uzglabā kastēs.

Nav ieteicams atstāt nogatavojušās ogas uz krūmiem pārāk ilgi. Tās sāks plaisāt un nokrist. Novāktos augļus uzglabājiet vēsā, sausā vietā.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Lai audzētu veselīgu augu un katru gadu iegūtu labu ražu, jums jāieklausās pieredzējušu dārznieku padomos:

• stādāmais materiāls ir rūpīgi jāizvēlas un jāsagatavo;
• Stādīšanai labāk izvēlēties saulainu vietu, kas ir pasargāta no caurvēja;
• krūmus nepieciešams laistīt tikai ar siltu ūdeni;
• virsējā mērce jāveic saskaņā ar grafiku, ievērojot ieteicamās devas;
• atzarošana ir būtiska.

Ja tiek ievērotas visas lauksaimniecības prakses, vīnogu šķirne “Purple Early” katru gadu dos bagātīgu saldu ogu ražu.