Labākās daikon redīsu šķirnes ziemas uzglabāšanai un atklātai zemei, izvēloties sēklas

Daikon redīss ir diezgan populārs dārzenis Japānā, ko tur ēd tāpat kā kartupeļus Krievijā. Krievijā šis sakņaugs ir ieguvis popularitāti tikai nesen; tas ir bagāts ar vitamīniem un uzturvielām. Šajā rakstā uzziniet par redīsu ietekmi uz veselību un to, kuras daikon redīsu šķirnes audzē Krievijā.

Šķirņu klasifikācija

Redīsi tiek klasificēti pēc šādiem principiem:

1. Atkarībā no tā, cik dziļi dārzenis ir aprakts zemē, dažas redīsu šķirnes tiek apraktas vienu trešdaļu ceļa, bet citas - pilnībā vai daļēji.
2. Pēc redīsu formas un lieluma.
3. Pamatojoties uz ražas novākšanas laiku un kultūraugu veģetācijas perioda ilgumu.
4. Pamatojoties uz augsnes īpašībām. Ir daikona šķirnes, kas ir izvēlīgas attiecībā uz augsni, un citas, kas aug pat māla augsnē.

Jāņem vērā, ka mīkstas augsnes rakšana sakņu dārzeņu stādīšanai var būt diezgan sarežģīta. Pieredzējuši dārznieki iesaka šim nolūkam izmantot augsnes urbi, jo cieta augsne var palēnināt augu augšanu.

Daikon šķirnes pēc augsnes klasifikācijas

Lai audzētu augstas kvalitātes ražu, jāņem vērā galvenie redīsu veidi un īpašības:

1. Kameido. Šīs grupas sakņaugi labi aug smilšainā augsnē. Kameido redīsi ir piecpadsmit centimetrus gari un piecus centimetrus diametrā. To mazais izmērs ļauj tiem absorbēt pietiekami daudz barības vielu. Gan Kameido redīsu augļi, gan lapas ir ēdami.
2. Šogoins. Šai sugai ir apaļa forma un divdesmit centimetru garums. Šīs redīsu grupas nogatavošanās aizņem apmēram trīs mēnešus. Ja jūsu dārzā ir smaga augsne, tad Man vajag stādīt daikona sēklas, piemēram, Sniegbaltīte, Saša, Rozā mirdzums.
3. Nerima. Šis redīss ir baltā bumbiera formā. Tā nogatavošanās aizņem 100 dienas.
4. Široagari. Audzēts tikai māla augsnēs. Dārzenim ir cilindriska forma, augļi paceļas divas trešdaļas virs zemes. Sakne pie pamatnes ir biezāka, kas palīdz augļiem izlauzties cauri augsnei.
5. Miyashige. Šī šķirne ir piemērota atklātai, auglīgai augsnei. Šīs grupas sakne izaug līdz sešdesmit centimetriem gara, bet apakšējā daļa ir daļēji aprakta zemē.
6. Ninengo. Šis dārzenis ir balts un zaļš. Redīsi izaug līdz sešdesmit centimetru garumam un septiņiem centimetriem diametrā. Par labākajām šķirnēm tiek uzskatītas 'Omni' un 'Dragon's Tooth', kas ir salizturīgas.
7. Minowasi. Šī redīsu grupa izceļas ar savu izmēru: sešdesmit centimetru garumā saknes apkārtmērs ir desmit centimetri. Minowasi nogatavojas ātri, bet nepanes zemu temperatūru.

Daikona šķirņu grupas pēc klimata tipa

Daikon redīss labi aug mitrā, siltā klimatā. Dārzeņa dzimtene ir Japāna, kuras klimats ievērojami atšķiras no mērenajiem platuma grādiem. Apskatīsim vairākas šķirnes, katrai no kurām ir savs atšķirīgs nogatavošanās laiks.

1. Hatsu. Šī šķirne ir agri nogatavojoša. Augs labi panes karstu laiku un tiek sēta vasarā. Nogatavošanās ilgst divus mēnešus.
2. Fiju. Šī šķirne Krievijā nav īpaši populāra, jo tā ir piemērota tikai siltam klimatam bez salnām.
3. Haru. Šī šķirne jāsēj pavasarī, bet ir piemērota stādīšanai visu gadu. Tā ir izturīga pret stiebru veidošanos. Vispiemērotākā mērenam klimatam; ja Haru iestāda agrā pavasarī, ražu var novākt līdz maija vidum. Turpmāko sēšanu var atkārtot augustā un vēlreiz, kad ziemā atgriežas siltāks laiks.
4. Aki. Šīs grupas dārzeņi tiek stādīti vasaras beigās. To uzskata par vēlu sezonas kultūru. Tā ir liela izmēra un dod iespaidīgu ražu.

Paturiet prātā, ka daikonu vislabāk stādīt pēc redīsiem, zaļumiem, sīpoliem un salātiem.

Labākās vietējo selekcionāru šķirnes pēc nogatavošanās laika

Lai iegūtu augstas kvalitātes redīsu ražu, ir svarīgi ņemt vērā mūsu daudzveidīgās valsts klimatu. Sibīrijai piemērotās šķirnes Maskavas apgabalā neaug labi, un otrādi. Mērenam klimatam ir izstrādāta arī īpaša daikona šķirne, kas labi aug mērenā klimatā bez krasām temperatūras svārstībām.

Agrīna nogatavošanās

Agrīnās redīsu šķirnes nogatavojas vidēji 45 dienas pēc iestādīšanas. Pie tām pieder šādas šķirnes:

1. Minovasi. Sulīgs, blīvs, salds sakņaugs, kas nogatavojas divarpus mēnešos un labi uzglabājas pieliekamajā. Tā forma atgādina cilindru.
2. Misato Green. Šai šķirnei ir zaļgani balta krāsa, un tās saknes ir divpadsmit centimetrus garas. Šo dārzeņu bieži audzē salātiem, jo ​​tam nav ilgs glabāšanas laiks.
3. 'Danish Prince'. Tā izceļas ar augstu ražu. Auglim ir rozā miziņa, desmit centimetru garums un balta, salda mīkstums. Šīs šķirnes priekšrocība ir izturība pret slimībām.
4. Sarkanais samurajs. Katrs auglis sasniedz trešdaļu metra garumā, bet sver pārsteidzošus četrus kilogramus. Šai šķirnei ir rozīgi balta mīkstums un balta miziņa.
5. Saša. Šis ir vispopulārākais augu veids. Tas ir izturīgs pret temperatūras svārstībām, tam ir saldskāba garša un plāna miziņa. Dārzenis tiek uzskatīts par hibrīdu.
6. Sniegbaltīte. Var uzglabāt ilgu laiku – apmēram sešus mēnešus. Šim redīsam ir zaļgana krāsa, un mīkstums ir mīksts un sulīgs.
7. Krievu izmēra. Dārzenis ir sulīgs un kraukšķīgs, to izceļ plāna, balta miziņa. Tas ir pusmetru garš un divpadsmit centimetrus diametrā. Šī hibrīda svars ir līdz diviem kilogramiem.

Agri nogatavojušās šķirnes vislabāk audzēt siltā klimatā un stādīt pavasara vidū.

Starpsezonā

Ir četras šķirnes, kuru nogatavošanās periods ir septiņdesmit dienas:

1. Dubinuška. Tā nav īpaši gara, bet vienas saknes svars patīkami pārsteidz: tā var sasniegt pat pusotru kilogramu. Tai ir patīkama, viegli saldena garša.
2. Liels bullis. Katrs dārzenis sver līdz trim kilogramiem. Augļi ir izturīgi pret temperatūras svārstībām un tiem ir ilgs uzglabāšanas laiks.
3. Pūķis. Augs ir cilindrisks, pusmetru garš un sver vienu kilogramu. Tam ir salda garša, un to var kombinēt ar citām salātu sastāvdaļām.
4. Imperators. Slavens ar savu izturību pret slimībām, tam ir lāstekas forma un salda garša.

Vēlu nogatavošanās

Ja tu audzē redīsus Ilgstošai ziemas uzglabāšanai vislabāk piemērotas šķirnes ar 100 dienu nogatavošanās periodu. Šie redīsi ir lieli un labprātāk aug mērenā klimatā. Šīs šķirnes ietver:

1. Ziloņa ilknis. Tas ir ļoti garš, ne vairāk kā 50 centimetrus, un sver tikai 500 gramus.
2. Japāņu garš. Tam ir ilgs glabāšanas laiks, un augļu svars ir līdz trim kilogramiem.
3. Nerima. Sakņu dārzenis ir balts un sasniedz 65 centimetru garumu.

Šīs šķirnes tiek stādītas agrā pavasarī, pretējā gadījumā dārzenis jūs neiepriecinās ar augstu ražu.

Kā pareizi uzglabāt daikonu

Novāktā raža jāuzglabā noteiktos apstākļos. Pirmais solis pareizai konservēšanai ir dārzeņu žāvēšana. Lai to izdarītu, novāktās saknes izliek saulē, nedaudz atstatus vienu no otras. Pēc tam noņem netīrumus un putekļus, un sānu saknes apgriež. Apakšējās saknes pēc tam apgriež par trim centimetriem, un augļi tiek iepakoti kastēs.

Kastes vislabāk uzglabāt tumšā, sausā pagrabā. Daikon redīsiem nepatīk pārmērīgs mitrums, jo tas izraisīs to bojāšanos. redīsu uzglabāšana saldētavā, bet, lai to izdarītu, dārzenis ir pilnībā jānomizo.