Zilga vīnogu šķirnes raksturojums un apraksts, audzēšanas metodes

Vīnogu šķirne ‘Zilga’ ir populāra. Šim augam raksturīga augsta raža un izturība pret salu. Tā ir komerciāla vīnogu šķirne, tāpēc to galvenokārt izmanto vīna darīšanai. Lai sasniegtu labus rezultātus, tai nepieciešama pienācīga kopšana. Tas ietver savlaicīgu mēslošanu, laistīšanu un apgriešanu.

Izcelsmes vēsture

Šķirni 20. gs. sešdesmito gadu sākumā izstrādāja Latvijas selekcionārs P. Sukatnieks. Tā iegūta, krustojot vairākas šķirnes, tostarp ‘Dvietes Zilas’, ‘Yubileyny Novgorod’ un ‘Smugljanka’. Rezultātā tika iegūta salizturīga šķirne, kas ir izturīga pret slimībām un dod lielus augļus.

Apraksts un funkcijas

Šai vīnogu šķirnei raksturīgi gari vīteņaugi, kuru garums pārsniedz 2 metrus. Astoņdesmit pieci procenti vīteņaugu nobriest pirmajā gadā pēc iestādīšanas. Tie ir klāti ar lielām, tumši zaļām lapām. Tās ir trīsdaivainas un smalki sadalītas. Lapu apakšpusē ir dūmakaini zils pārklājums.

Šī auga ziedi ir divdzimumu, tāpēc to ir viegli apputeksnēt. Ražu var novākt 100–110 dienu laikā pēc pumpuru atvēršanās. Augs ražo aromātiskus augļus, kurus bieži izmanto vīna ražošanai.

Šķirnes galvenās īpašības

Zilga vīnogas tiek uzskatītas par diezgan populāru kultūru, kas dod labu ražu un viegli panes stipras salnas.

Mērķis

Ogas ir daudzpusīgas. Vīnogas var izmantot kā galda vīnogas, bet biežāk tās izmanto vīna ražošanai. Šo kultūru var izmantot arī lapeņu dekorēšanai.

Nogatavošanās laiks

No pumpuru atvēršanās brīža līdz pirmo augļu nogatavošanai paiet ne vairāk kā 100–110 dienas.

Produktivitāte

Šai šķirnei raksturīga augsta raža. Ar plašu audzēšanu katrs augs var dot līdz 23 kilogramiem augļu.

Garšas īpašības

Ogām raksturīga maiga muskata garša. Skābuma līmenis svārstās no 4,5 līdz 5 gramiem litrā. Vīnogas saņēma degustācijas vērtējumu 7,1.

Salizturība

Augs labi panes salu. Tas var izturēt temperatūru līdz -25 grādiem pēc Celsija un pat zemāk.

Ķekars

Ķekari ir cilindriskas formas, blīvas tekstūras un lieli. Vidēji ķekars sver 320–400 gramus.

Ogas

Augļi ir lieli, sver 4,1–4,3 gramus. Ogas ir ovālas formas un zilas. Mīkstums ir nedaudz gļotains.

Izturība pret slimībām

Šī vīnogu šķirne praktiski ir imūna pret miltrasu un oidiju, un tās izturības vērtējums ir 4 punkti.

Reprodukcijas metodes

Ir vairākas kultūraugu pavairošanas metodes, katrai no tām ir savas īpašības.

Spraudeņi

Stādāmo materiālu vislabāk sagatavot rudenī, apgriešanas sezonā. Izvēloties spraudeņus, ņemiet zarus ar diametru 7 milimetri. Tiem jābūt brūnā krāsā un 40 centimetrus gariem. Katram spraudeņam jābūt trim pumpuriem.

Iegūto materiālu uz 8 stundām iemērciet ūdenī, izvēdiniet un sasieniet saišķos. Apkaisiet ar zāģu skaidām un ievietojiet maisiņā. Stādāmo materiālu uzglabājiet zemē, pagrabā vai ledusskapī.

Pirms stādīšanas spraudeņus 2 dienas iemērc, periodiski mainot ūdeni. Augus stāda podos un laista ik pēc 2 dienām. Vīnogas pārstāda atklātā zemē septembrī.

Ar vakcināciju

Potēšanu var veikt pavasarī, vasarā vai rudenī. Mūsdienās ir zināmas daudzas metodes. Iesācējiem dārzniekiem ieteicams izvēlēties vienkāršu pārošanos, šķeltnes potēšanu vai pusšķeltnes potēšanu.

Slāņošana

Šai metodei atlasiet veselīgu krūmu un izrokiet tam apkārt 50 centimetru dziļu tranšeju. Noņemiet lapas no apakšas un ievietojiet tās tranšejā. Pārklājiet ar augsni un sablīvējiet. Zem krūma ielejiet divus spaiņus ūdens. Kad ūdens ir iesūcies, pārklājiet ar augsni.

Šī metode nodrošina strauju auga attīstību. Tas viegli iesakņojas un ir brīvs no slimībām. Šīs metodes priekšrocība ir divkārša barības vielu izmantošana, ko augs saņem gan no jaunajām saknēm, gan no mātes auga.

Kā pareizi stādīt

Lai gūtu panākumus kultūraugu audzēšanā, ir ļoti svarīgi pareizi veikt stādīšanas darbus.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Stādīšana jāveic pavasarī vai rudenī. Pirmajā gadījumā procedūra tiek veikta pēc pavasara salnu beigām. Augsnei vajadzētu sasilt līdz 10 grādiem pēc Celsija.

Rudenī laika apstākļi ietekmē stādīšanas laiku. Pēc iestādīšanas augam nepieciešams viens mēnesis, lai pielāgotos. Šajā periodā nedrīkst būt sala risks.

Vietas sagatavošana

Šī vīnogu šķirne tiek uzskatīta par izturīgu pret augsnes apstākļiem. Vīnogas, kas audzētas nabadzīgā, akmeņainā augsnē, ir piemērotas vīna darīšanai.

Saulaina, no ziemeļu vējiem pasargāta vieta ir ideāli piemērota stādīšanai. Lai izrotātu lapeni, augu stādiet dienvidu pusē.

Vislabāk ir sagatavot zemes gabalu iepriekš. Ja plānojat stādīt vienu krūmu, ieteicams izrakt 60 centimetrus dziļu un 70 centimetrus platu bedri. Stādot vairākus krūmus, tie jāsakārto rindā. Attālumam starp augiem jābūt 1,5–2,5 metriem. Attālumam starp rindām jābūt 2 metriem.

Kā izvēlēties un sagatavot stādāmo materiālu

Lai nodrošinātu kvalitatīvu un bagātīgu ražu, ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo stādāmo materiālu. Ieteicams iegādāties kailsakņu stādus tieši pirms stādīšanas. Jaunam augam jābūt vismaz trim pilnībā izveidojušām saknēm. Griezuma vietai jābūt vieglai un mitrai.

Pirms stādīšanas ieteicams augu aprakt augsnē. Tas palīdzēs novērst sakņu izžūšanu.

Iegādājoties konteineraugu, ieteicams to dažas dienas turēt uz palodzes. Pēc tam tas pakāpeniski jārūdina. Ieteicams augu vispirms pārvietot uz siltumnīcu un pēc tam ārā.

Stādīšanas shēma

Lai veiktu stādīšanas darbus, jāveic šādas darbības:

1. Augsnes virsējo slāni sajauciet ar labi sapuvušu kūtsmēslu. Zem katra krūma ieteicams pievienot 200 gramus superfosfāta un kālija hlorīda.
2. Novietojiet augu uz substrāta kaudzes un izklājiet tā saknes.
3. Netālu novietojiet plastmasas vai keramikas cauruli ar 4 centimetru diametru.
4. Ielejiet ieplakā spaini silta ūdens.
5. Pārklājiet sakņu sistēmu ar barības vielu substrātu.
6. Ap krūmu izveidojiet augsnes grēdu.
7. Izlejiet vēl vienu spaini ūdens.
8. Sagrieziet augu 2 pumpuros un pārklājiet griezuma vietu ar parafīnu.
9. Apkaisiet augsni ap vīnogām ar humusu.

Kopšanas instrukcijas

Lai kultūraugs attīstītos, tam nepieciešama augstas kvalitātes aprūpe. Šai aprūpei jābūt visaptverošai.

Laistīšanas režīms

Šī vīnogu šķirne grūti panes mitras augsnes, bet tai nepieciešams mērens augsnes mitrums. Tikai jauniem augiem nepieciešama bagātīga laistīšana. Vislielākās ūdens vajadzības ir aktīvajā augšanas sezonā, pirms pumpuru atvēršanās.

Kad pumpuri ir izveidojušies, laistīšana jāpārtrauc. Laistīšanu atsākt tikai ilgstoša sausuma laikā. Pa dobes perimetru jāizveido neliels grāvītis, lai savāktu lieko ūdeni.

Virsējā mērce

Ik pēc trim gadiem augam nepieciešams organiskais mēslojums. Lai to izdarītu, ap krūmu izrok 1 metra diametra tranšeju. Apakšā ieber pilnībā sapuvušus kūtsmēslus un pārklāj ar augsni. Uz vienu augu nepieciešams viens spainis mēslojuma.

Pēc ziedēšanas vīnogas jābaro ar fosfora mēslojumu. Lai to izdarītu, zem krūma pievienojiet 1 glāzi koksnes pelnu. Rudenī augam nepieciešams kālijs, kas palielina sala izturību. Kā mēslojumu izmanto pelnus vai kompleksos minerālmēslus ar augstu kālija saturu.

Krūmiem periodiski rodas hloroze, kas izraisa lapu dzeltēšanu. Šo problēmu izraisa dzelzs deficīts.

Sastāvs, kas balstīts uz 1 litru ūdens, 4 gramiem askorbīnskābes un 2,5 gramiem dzelzs sulfāta, palīdzēs papildināt deficītu.

Apgriešana

Augs strauji aug, tāpēc ir nepieciešama regulāra apgriešana. Šī procedūra palielina ražu. Apgriešana ir nepieciešama arī, lai novērstu sēnīšu infekcijas.

Šī procedūra jāveic pavasarī vai rudenī. 1–2 gadus veciem krūmiem apgriešana nav nepieciešama. Augu formu veido vēdekļveida apgriešana. Trīs līdz četrus spēcīgākos dzinumus atstāj un apgriež virs astotā pumpura.

Zilga ražo daudz dzinumu, kas sistemātiski jānoņem. Tas palīdzēs novērst krūma pārslodzi un uzlabos vīnogulāja nogatavošanos.

Mulčēšana

Ieteicams ravēt nezāles zem krūmiem. Varat arī mulčēt augsni. Šim nolūkam var izmantot organiskas vielas, piemēram, sienu, kompostu vai zāli. Mulčas slānim jābūt vismaz 5 centimetru biezam.

Prievīte

Pieredzējuši dārznieki iesaka krūmu piesiet pie režģa. Šim nolūkam ieteicama daudzzaru vēdekļveida apmācības sistēma.

Gatavošanās ziemai

Šī šķirne ir ļoti izturīga pret salu, tāpēc to nav ieteicams piesegt. Baltijas valstīs un Baltkrievijas dienvidu reģionos to var atstāt uz režģiem.

Maskavas un Ļeņingradas apgabalos auga saknes ir jāaizsargā ar egļu zariem. Dzinumi ir jāapgriež, cik vien iespējams. Audzējot Sibīrijā, krūmam nepieciešama pamatīgāka izolācija.

Aizsardzība pret putniem un lapsenēm

Vīnogas nav uzņēmīgas pret lapseņu uzbrukumiem. Tāpēc tās var ilgstoši turēt uz vīnogulājiem, kas palielina augļu cukura saturu. Lai novērstu putnu radītus bojājumus ogām, ieteicams izmantot tīklu.

Preventīvie pasākumi pret kaitēkļiem un slimībām

Zilga ir ļoti izturīga pret sēnītēm. Tā praktiski ir imūna pret pelēko puvi, miltrasu un miltrasu. Tomēr dārznieki iesaka veikt profilaktiskas apstrādes. Tas ir īpaši svarīgi ilgstoša sausuma vai augsta mitruma laikā.

Lai novērstu bīstamas slimības, noņemiet nokaltušos zarus un nezāles. Apstrādājiet krūmus ar fungicīdiem vai 1% Bordo maisījumu divas reizes sezonā.

Šķirnes plusi un mīnusi

Kultūrai ir daudz priekšrocību:

• neietekmē lapsenes;
• neprasa īpašu aprūpi;
• ir izturīgs pret sēnīšu infekcijām;
• dienvidu reģionos tam nav nepieciešama pajumte;
• viegli sakņot;
• ir augsta salizturība.

Starp trūkumiem ir augļu viduvējā garša. Tomēr, tā kā šī šķirne tiek uzskatīta par komerciālu šķirni, šis trūkums ir diezgan neliels. Daudzi dārznieki par trūkumu uzskata arī nepieciešamību pēc sistemātiskas apgriešanas. Tas ir saistīts ar straujo dzinumu augšanu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Novācot, ķekari rūpīgi jāapgriež, izmantojot specializētas dārza šķēres. Ieteicams augļus uzglabāt koka kastēs, kas nodrošina gaisa cirkulāciju. Tas palīdz novērst pūšanu. Lai ilgāk saglabātu augļu svaigumu, uzglabājiet tos vēsā, tumšā vietā.

Ogu pielietojums

Zilga vīnogas var ēst svaigas. Tomēr visbiežāk tās izmanto vīna un rozīņu ražošanai. Ogas ilgi saglabā savu formu un uzturvērtības, un tās ir viegli transportēt.

Padomi un ieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem

Lai sasniegtu labus rezultātus šīs kultūras audzēšanā, jums jāievēro šie ieteikumi:

• savlaicīgi uzklāt mēslošanas līdzekļus;
• sistemātiski ravēt dobes;
• kontrolēt augsnes mitrumu;
• mulčēt augsni;
• veikt apgriešanu.

Zilga vīnogu šķirne tiek uzskatīta par diezgan populāru. To plaši izmanto vīna un žāvētu augļu ražošanai. Lai sasniegtu labus rezultātus, ir nepieciešama pienācīga kopšana.