Anyuta vīnogu šķirnes apraksts un īpašības, stādīšana un kopšana

“Anjuta” ir vidēji vēla vīnogu šķirne. Tās lielās, aromātiskās, gaiši bordo ogas galvenokārt paredzētas svaigam patēriņam. Zemāk sniegta informācija par “Anjuta” vīnogu audzēšanu dārza gabalos, kultūras plusiem un mīnusiem, pavairošanas metodēm, kā arī pieredzējušu vīnkopju padomi un ieteikumi.

Atlases vēsture

Vīnogu šķirni “Anjuta” izveidoja krievu selekcionārs Krainovs. Viņš krustoja “Kišmiš Radiant” un “Talisman”. Viņš nosauca šķirni savas mazmeitas vārdā. Vīnogas ir pielāgotas audzēšanai Krievijas centrālajā daļā., dienvidos, kā arī Moldovā un Ukrainā.

Šķirnes apraksts un īpašības

Krūmi ir spēcīgi, vīteņaugi sasniedz 3 metru garumu. Šķirne ir pašapputes, tāpēc apputeksnētāji nav nepieciešami. Vīnogu sakņu sistēma ir labi attīstīta. Ogas irdeni izvietojušās ķekarā, piešķirot tam irdenu tekstūru.

Galvenās īpašības

Vīnogu šķirne “Anyuta” var dot pirmos augļus jau otrajā gadā pēc iestādīšanas. Tomēr vislabāk tos noņemt, atstājot tikai dažas ogas nogaršošanai. Šķirne sāk pilnībā nest augļus ceturtajā gadā.

Izskats

Nogatavojušies vīnogulāji ir blīvi, resni un sarkanbrūni. Vīnogu lapas ir lielas, gaiši zaļas un sadalītas trīs daļās. Katrs dzinums veido divus līdz trīs ķekarus. Lai nodrošinātu lielus ķekarus, katrs trešais ķekars tiek noņemts. Ogas ir gaiši bordo krāsas.

Klasteri

'Anjuta' vīnogu ķekari ir irdeni, tāpēc tos ir viegli ēst. Ķekara vidējais svars ir 700–1100 grami. Daži eksemplāri sasniedz 1,5–1,7 kilogramus. Augļi ir lieli, zirņu formas augļi nav novērojami.

Ogas

Pilnībā nogatavojušās Anjutas ogas ir intensīvi rozā vai gaiši bordo krāsā. Katras ogas izmērs ir 35 x 25 milimetri, svars 10–15 grami un ovāla forma. Miziņa un mīkstums ir stingri. Ogās ir līdz četrām lielām sēklām.

Lūdzu, ņemiet vērā: nokrišņi vīnogu nogatavošanās periodā var izraisīt ogu plaisāšanu.

Salizturība

Vīnogu šķirne ‘Anyuta’ var izturēt temperatūru līdz -23°C. Ja gaidāma ārkārtīgi auksta ziema, vīnogulāji jānosedz. Šogad iestādītajiem jaunajiem vīnogulājiem obligāti nepieciešams nosedzējums.

Produktivitāte

Anjutas ogas nogatavojas septembrī. No viena krūma var iegūt 6–10 kilogramus augļu. Raža ir atkarīga no laika apstākļiem un dārznieka rūpēm par krūmiem.

Pārvadājamība

Vīnogām ir stingras miziņas un mīkstums. Šī īpašība ļauj ķekarus transportēt lielos attālumos. Ogas labi uzglabājas un transportē.

Izturība pret slimībām

Šķirnei “Anyuta” ir laba izturība pret daudzām vīnogu slimībām. Tās var novērst, regulāri apsmidzinot krūmus ar fungicīdiem. Slimību novēršanai palīdzēs arī augu atlieku noņemšana no stumbra apļa un vainaga retināšana.

Plusi un mīnusi

Vīnogu šķirnei “Anyuta” ir daudz pozitīvu īpašību. Vissvarīgākās no tām ir:

• lielaugļu;
• augsta tirgojamība;
• lieliska transportējamība;
• uzglabāšanas ilgums;
• augstas garšas īpašības;
• laba imunitāte.

Trūkumi ir lielu sēklu klātbūtne ogu mīkstumā, kā arī augļu plaisāšana lietus laikā.

Kā pareizi stādīt

Anyuta vīnogu stādus iegādājas no cienījamiem pārdevējiem stādaudzētavā vai dārza centrā. Ja stādu sakņu sistēma transportēšanas laikā ir nedaudz izžuvusi, pirms stādīšanas tos iemērc.

Vietas izvēle un sagatavošana

Vīnogu šķirnei “Anjuta” patīk saulainas vietas. Stādīšanas vieta jāaizsargā no aukstiem vējiem. Vīnogulāji vislabāk augs, ja tos stādīs pie dienvidu vai dienvidrietumu sienas.

Gabals tiek sagatavots sešus mēnešus pirms vīnogu stādīšanas vai 2 nedēļas iepriekš.

Teritorija tiek attīrīta un izrakta 80x80 cm liela bedre. Apakšā ievieto oļu vai šķembu drenāžas slāni, kam seko humusa un fosfora-kālija mēslojums. Ja augsne ir smaga un mālaina, pievieno smiltis un auglīgu augsni.

Kā izvēlēties un sagatavot stādu

Lai izvairītos no vilšanās, iegādājieties Anyuta vīnogu stādus no cienījamiem pārdevējiem. Vīnogulāji tiek pārbaudīti, lai pārliecinātos, ka stumbrs ir dzīvotspējīgs un sakņu sistēma ir veselīga.

Vīnogulāja galotni var nedaudz apgriezt: ja griezums ir zaļš, spraudenis ir dzīvs. Veselai saknei būs balts griezums. Vīnogulāja sakņu sistēmu apmēram dienu iemērc ūdenī, kam var pievienot nelielu daudzumu kālija permanganāta.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Anjutas vīnogas var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Pavasaris ir vēlams, jo stādiem ir laiks iesakņoties pirms salnu iestāšanās. Stādot rudenī, stumbru apklāj ar mulču, un vīnogulājus noliec pie zemes un pārklāj.

Stādīšanas shēma

Anyuta vīnogu stādu stādīšanas dziļums ir 80 centimetri. Attālums starp krūmiem ir vismaz 1 metrs, bet starp rindām - apmēram 3 metri. Stādīšana ir šāda:

• pievienojiet bedrē nedaudz auglīgas augsnes;
• stāds tiek stādīts tā, lai virs augsnes virsmas paliktu 2-3 pumpuri;
• aizpildiet atlikušo augsni;
• Krūmi tiek laista bagātīgi.

Lai novērstu mitruma iztvaikošanu no augsnes, zeme ap stādiem ir pārklāta ar mulču.

Kopšanas instrukcijas

Vīnogu šķirnei “Anyuta” nepieciešama tāda pati kopšana kā citām šķirnēm: vainaga veidošana, mēslošana, mulčēšana un profilaktiska izsmidzināšana. Paredzot stipras salnas, vīnogulāji tiek noņemti no balstiem un pārklāti ar agrošķiedru.

Laistīšana

Vīnogas tūlīt pēc iestādīšanas ir bagātīgi jālaista. Vasaras nokrišņi būs pietiekami, lai barotu saknes. Tikai ilgstoša sausuma gadījumā nepieciešama papildu laistīšana. Tomēr pārlaistīšana var izraisīt sēnīšu slimības.

Mulčēšana

Kā mulču var izmantot šādus materiālus: salmus, kaltētu zāli un zāģu skaidas. Nosedzot vīnogulāja stumbra zonu, dārznieki palīdz saglabāt mitrumu augsnē un novērš garozas veidošanos uz virsmas. Vēl viena mulčas pozitīva īpašība ir tā, ka tā novērš nezāļu augšanu.

Virsējā mērce

Bez vīnogu mēslošanas ir grūti novākt bagātīgu ražu. Mēslošana jāveic vismaz trīs reizes sezonā. Pirmā mēslošana tiek veikta pavasarī, pirms pumpuru atvēršanās, ar slāpekļa mēslojumu. Otrā mēslošana tiek veikta pirms ziedēšanas ar kāliju un fosforu, bet trešā, pēc augļu veidošanās, galvenokārt ar kāliju.

Veidošanās

Vīnogu šķirne “Anjuta” tiek veidota, sākot ar pirmo gadu pēc iestādīšanas. Spēcīgākos dzinumus atstāj un piesien pie režģa, bet pārējos noņem. Turklāt liekos ķekarus apgriež, jo tie var izraisīt vīnogulāja lūšanu un samazināt ražas kvalitāti. Pēc ražas novākšanas koksnainos vīnogulājus apgriež, saskaitot 8–10 pumpurus.

Profilaktiskā izsmidzināšana

Lai gan šķirnei “Anyuta” ir laba izturība pret galvenajām vīnogu slimībām, augus profilaksei joprojām ir nepieciešams apsmidzināt ar fungicīdiem. Ievērojiet katra apstrādes un profilaktiskā līdzekļa norādījumus. Pirmā smidzināšana jāveic agrā pavasarī, pirms pumpuru plaukšanas. Laistiet ne tikai vīnogulājus, bet arī augsni zem krūmiem.

Aizsardzība pret lapsenēm un putniem

Kaitēkļi labprāt mielojas ar saldajām vīnogām. Lai pasargātos no lapsenēm, var uzstādīt lipīgus slazdus, ​​piemēram, apakštasīti, kas piepildīta ar ievārījumu un ūdeni un novietota netālu no vīnogu krūmiem. Dārznieki arī praktizē katra gatavā ķekara ievietošanu smalkā sietā.

Patvērums ziemai

Jaunām vīnogulājiem nepieciešama ziemas aizsardzība. Lai to izdarītu, vīnogulājus noņem no režģa un novieto uz zemes, pārklājot ar egļu zariem. Pēc tam vīnogulājus pārklāj ar egļu zariem un agrošķiedru. Šāda aizsardzība tiek nodrošināta ne tikai jauniem vīnogulājiem, bet arī nobriedušiem vīnogulājiem, ja paredzama temperatūra zem -23°C.

Svarīgi! Neizmantojiet polietilēna plēvi kā pārklājuma materiālu.

Preventīvie pasākumi pret slimībām un kaitēkļiem

Patogēnie mikroorganismi un kaitēkļu kāpuri mīl pārziemot nokritušās lapās, tāpēc rudenī ir svarīgi noņemt augu atliekas no koku stumbriem. Tā paša iemesla dēļ jāapgriež zāle, kas aug krūmu tuvumā. Pavasarī augus apsmidziniet ar insekticīdiem un fungicīdiem.

Reprodukcijas metodes

Mājas dārzos dārznieki vīnogas parasti pavairo, izmantojot spraudeņus, noslāņošanu un potēšanu. Sēklu pavairošana tiek izmantota reti, jo tā ir darbietilpīga un var nesaglabāt šķirnes īpašības.

Sēklas

Pavairošanai atlasiet lielākās sēklas, nomazgājiet tās, nosusiniet un uz 6–8 nedēļām ievietojiet ledusskapī. Ziemas beigās vai agrā pavasarī sēklas iestādiet 1–1,5 centimetru dziļumā atsevišķos traukos. Kad sēklas dīgst, jaunos augus, kas iepriekš ir sacietējuši atklātā gaisā, stāda zemē.

Spraudeņi

Lai pavairotu, izmantojot šo metodi, rudenī nogriež koksnainus spraudeņus, sasien saišķos, ievieto ar augsni vai smiltīm piepildītos traukos un pēc tam ienes pagrabā. Pavasarī spraudeņu dzīvotspēju pārbauda, ​​nogriežot galotni: ja griezuma vieta ir zaļa, vīnogulājs viegli iesakņosies. Dzinumus pārstāda podā; kad tie ir labi iesakņojušies un izdīguši lapas, tos stāda ārā.

Slāņošana

Pavairošana ar slāņošanu tiek veikta šādi:

• jauno krūmu iegūšanai atlasītie vīnogulāji tiek attīrīti no lapām;
• izrakt seklu grāvi;
• tajā ievieto vīnogulājus un piesprauž piesprauž;
• Rieva ar dzinumu ir padzirdīta un pārklāta ar zemi.

Visas sezonas laikā spraudeņus laista, irdina augsni ap tiem un noņem zāli. Kad no zemes parādās jauni krūmi, tos izrok un pārstāda.

Sciona spraudeņi

Pavairošanai izvēlas vismaz piecus gadus vecu vīnogulāja *Anyuta* spraudeņu. Rudenī to sadala 10–12 centimetrus garos gabalos, kurus iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam žāvē, ietina mitrā drānā un uzglabā ledusskapī. Par potcelmu izvēlēto vīnogulāju rudenī apgriež, un nogrieztos galus ietina plastmasas plēvē.

Potēšanas procedūra pavasarī tiek veikta šādi:

• rudenī sagatavotos spraudeņus uzasina un ievieto augšanas pastiprinātāja šķīdumā, piemēram, Epin;
• uz potcelma, izmantojot potēšanas nazi, tiek izveidota 3–4 cm dziļa šķelšanās;
• Atvasi ievieto spraugā, nostiprina ar auklu un pārklāj ar mālu.

Ja potcelma vīnogulājs ir liels, spraugā var ievietot 2 atvases spraudeņus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Anyuta vīnogu ražas novākšana sākas, ogām nogatavojoties. Dienvidu reģionos ražas novākšana sākas septembrī, savukārt mērenā klimatā tā var ilgt pat līdz oktobrim. Vīnogas tiek novāktas sausā laikā. Šī šķirne labi uzglabājas un transportējas.

Lūdzu, ņemiet vērā: ja vīnogas izklājat vienā kārtā uz avīzes vai papīra, kas novietots koka kastes apakšā, to glabāšanas laiks tiks pagarināts.

Ogu pielietojums

Šķirne galvenokārt tika audzēta svaigam patēriņam tās lieliskās garšas dēļ. Lielās ogas ir saldas un ar izteiktu muskata aromātu. Anjutas vīnogas var izmantot arī vīna, sulu un augļu dzērienu ražošanai. Ogas arī žāvē rozīnēs un sasaldē.

Padomi un ieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem

Dārznieki, kas jau ilgu laiku audzē vīnogas, sniedz šādus padomus un ieteikumus:

1. Vīnogas ir gaismu mīloša kultūra, tāpēc to stādīšanas vietai jābūt pēc iespējas saulainākai.
2. Piesieniet vīnogulāju: tas neļaus tam nolūzt un dos tam pareizo virzienu.
3. Ja paredzamas ziemas salnas zem -23°C, dzinumi jānoņem no režģa un jāpārklāj ar agrošķiedru.
4. Noņemiet dzinumus un vājos dzinumus, kas tik un tā nespēs ražot kvalitatīvus augļus.
5. Vīnogas laistiet tikai tad, ja laiks ilgstoši ir sauss.
6. Vairākas reizes sezonā apsmidziniet krūmus ar fungicīdiem.

Vīnogu šķirnei “Anjuta” nepieciešama mazāka kopšana nekā citām šķirnēm. Un, ievērojot pieredzējušu vīnkopju padomus un ieteikumus, dārznieki var viegli audzēt ražu savā dārzā un pēc tam baudīt gardas, aromātiskas ogas.