Vīnogu šķirnes "Skolotāja atmiņa" apraksts, stādīšanas un kopšanas iezīmes

Jaunā hibrīda vīnogu šķirne "Skolotāja atmiņa" parādījās tikai pirms trim gadiem, bet dārznieki un lauksaimnieki to jau ir ļoti atzinīgi novērtējuši.

Amatieru selekcionāru izstrādātās hibrīdās vīnogu šķirnes gandrīz vienmēr lepojas ar unikālām vides izturības īpašībām un lielisku garšu.

Atlases vēsture

Šī jaunā augļu kultūra tika izveidota, krustojot labi zināmo vīnogu šķirni ‘Talisman’ ar vīnogu šķirni ‘Cardinal’. Šķirnes radītājs un attīstītājs ir Jevgeņijs Georgijevičs Pavlovskis, tautas selekcionārs no Rostovas apgabala un slavenā vīnkopja I. A. Kostrikina skolnieks.

2016. gadā vīnogu šķirne "Skolotāja atmiņa" tika iekļauta augļaugu valsts reģistrā ar ieteikumu to audzēt visā valstī.

Apraksts un funkcijas

Šķirne no saviem slavenajiem radiniekiem mantoja tikai labākās īpašības un raksturlielumus. No 'Talisman' augļu koks mantoja lielas ogas un izturību pret zemu temperatūru, bet no 'Cardinal' – unikālu muskata garšu un agru nogatavošanos.

1. Vīnogu šķirne “Memory of the Teacher” aug gara un izplešas, ar vairākiem gaiši brūniem augļu dzinumiem.
2. Lapu plāksnes ir lielas, piecu daivu, nedaudz grumbainas un tumši zaļas krāsas.
3. Ķekari ir ne tikai lieli, bet milzīgi, sasniedzot 60 cm garumu un svaru no 600 g līdz 2,5 kg. Ķekari ir koniskas vai cilindriskas formas, ar mērenu ogu pārklājumu, kas neļauj augļiem deformēties.
4. Ogas ir lielas, sver līdz 15 g, ovālas formas, ar biezu, tumši sarkanu miziņu.
5. Augļa mīkstums ir sulīgs, blīvs un kraukšķīgs, ar saldu garšu un patīkamu muskata pēcgaršu un aromātu. Katrā ogā ir 1-2 sēklas.

Piezīme! Pēc valsts pārbaudes vīnogām "Skolotāja atmiņa" tika piešķirts gandrīz 9 punktu degustācijas vērtējums 10 punktu skalā.

Šķirnes raksturojums

Šīs augļu kultūras īpatnība ir augļus nesošo vīnogulāju ātra un pilnīga nobriešana un ogu agrīna nogatavošanās. Tomēr agrās ziedēšanas dēļ pastāv pavasara salnu risks, pret kurām vīnogas ir ļoti jutīgas.

Salizturība

Pēc valsts mēroga testēšanas ir noteiktas zem nulles temperatūras robežas augļu ražas komfortablai pārziemināšanai. Ogu krūms pārdzīvo ziemas ar salnām līdz -23 grādiem pēc Celsija. Tomēr, tā kā hibrīdvīnogu šķirnes novērojumu joprojām ir maz, rezultāti varētu uzlaboties.

Sausuma izturība

Pat īslaicīgs sausums nodara ievērojamu kaitējumu ogulājiem un negatīvi ietekmē ražas kvalitāti un kvantitāti.

Produktivitāte un augļu ražošana

Pozitīvs aspekts ir ogu straujā nogatavošanās. No augšanas sezonas sākuma līdz pilnīgai nogatavošanai ogas nogatavojas 100 līdz 105 dienām.

Labvēlīgos laika apstākļos un pienācīgas kopšanas apstākļos no viena krūma var iegūt līdz 10 kg ogu. Rūpnieciskā ražošana dod līdz 20 tonnām gatavu ķekaru no hektāra.

Svarīgi! Vīnogu šķirne "Skolotāja atmiņa" ir pašappute, ogu krūmiem nav nepieciešami blakus esošie apputeksnētāji.

Ogu pielietojums

Šī šķirne tiek uzskatīta par galda šķirni, un ogas ieteicams lietot svaigā uzturā. Svaigi augļi satur derīgās vielas un vitamīnus, kas nepieciešami dzīvības funkcijām un veselībai.

Ogas izmanto arī sulu, nektāru, kompotu un mērču pagatavošanai dažādiem ēdieniem. Augļi ir lieli un skaisti, tos bieži izmanto kā desertu un cepumu dekorāciju.

Vīnogas ir lieliski piemērotas marmelādes, ievārījumu un ievārījumu pagatavošanai. Taupīgi un pieredzējuši mājas pavāri sasaldē, konservē, žāvē un gatavo mājās gatavotu vīnu un liķierus.

Izturība pret slimībām

Šī hibrīda augļu šķirne dārzos un dārzeņu dobēs parādījusies tikai nesen, tāpēc vēl nav bijis iespējams sniegt objektīvu novērtējumu par ogulāju izturību pret slimībām un kaitēkļiem.

Pēc valsts testēšanas un šķirnes oficiālas reģistrācijas tās apraksts liecināja par augstu izturību pret sēnīšu slimībām un kaitēkļiem. Tomēr parasti šķirnes kultūras plusi un mīnusi kļūst redzami tikai praksē.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Pirms hibrīda kultūras stādīšanas ir rūpīgi jāiepazīstas ar visām šķirnes priekšrocībām un trūkumiem.

Plusi:

1. Agrīni ražas novākšanas datumi.
2. Lielas ogas ar izcilu garšu.
3. Ātra un pilnīga vīnogulāju nogatavošanās.
4. Lieliska augļu komerciālā kvalitāte un iespēja tos transportēt lielos attālumos.
5. Gada augļošana.
6. Ķeru vienlaicīga nogatavošanās.

Piezīme! Pēc nogatavošanās ķekari var palikt uz vīnogulāja ilgu laiku. Ogas nenokrīt un neplaisā, un tās iegūst saldāku, muskata ogām līdzīgāku aromātu.

Mīnusi:

1. Bieža augļus nesošo dzinumu pārslodze.
2. Šķirne ir prasīga attiecībā uz augsnes sastāvu.
3. Nepieciešams skaidrs laistīšanas grafiks.
4. Ogu raža nepieļauj ilgstošu sausumu un karstumu.

Citi trūkumi ir slikta izturība pret zemu temperatūru, slimībām un kaitēkļiem. Tomēr šķirne joprojām tiek uzraudzīta, tāpēc tās īpašības laika gaitā var uzlaboties.

Kā pareizi stādīt

Stādot vīnogas zemes gabalā, ir svarīgi atcerēties, ka ogu raža augs un nesīs augļus vienā vietā līdz pat 20 gadiem, un Skolotāja atmiņas vīnogu krūmu lielajam izmēram ir nepieciešama liela platība audzēšanai.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Stādu stādīšanas laiks atklātā zemē tiek aprēķināts atkarībā no audzēšanas reģiona klimatiskajiem un laika apstākļiem.

Dienvidos rudens stādīšana ir atļauta 4-6 nedēļas pirms pirmajām salnām.

Mērenā klimatā ogu krūmus vislabāk stādīt pavasarī, kad augsne sasilst līdz +15 grādiem.

Vietas izvēle un sagatavošana

Stādu stādīšanai jāizvēlas vieta ar labu saules gaismu, pasargāta no stipriem caurvējiem un vēja, kā arī ar zemu gruntsūdens līmeni. Vīnogas vislabāk aug un nes augļus nedaudz paaugstinātās vietās ar irdenu, auglīgu augsni. Ļoti skābas augsnes, zemienes un purvainas vietas nav piemērotas vīnogu audzēšanai.

1. Vieta tiek rūpīgi izrakta vismaz 60–80 cm dziļumā, izravētas nezāles un uzirdināta augsne.
2. Augsnei pievieno humusu, organiskos mēslojumus un minerālu kompleksu.
3. 4-6 nedēļas pirms stādīšanas izrok bedres.
4. Caurumu platums un dziļums ir 70–80 cm, attālums starp augiem ir no 1,5 līdz 2 m, starp rindām 3 m.
5. Ja objekta tuvumā nav ēku, vīnogu krūmu veidošanai un atbalstam tiek uzcelta atbalsta konstrukcija.
6. Drenāža tiek ievietota bedrē, pievienota auglīga augsne un augs tiek padzirdīts.

Padoms! Lai atbalstītu jauno augu, ieduriet atbalsta mietiņu bedrē.

Kā izvēlēties un sagatavot stādāmo materiālu

Augstas kvalitātes stādāmo materiālu iegādājas stādaudzētavās un specializētos veikalos.

1. Stādu rūpīgi pārbauda, ​​vai nav bojājumu un infekcijas ar slimībām un kaitēkļiem.
2. Vislabāk iesakņojas augi, kas ir 1–2 gadus veci un kuriem ir augļu pumpuri vai zaļas lapas.
3. Sakneņi ir labi attīstīti, mitri, bez salauztām daļām vai nezināmiem veidojumiem.

Dienu pirms pārstādīšanas atklātā zemē augu ievieto māla un ūdens maisījumā, pēc tam saknes apstrādā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.

Stādīšanas shēma

Pirms stādīšanas sākšanas stāda sakneņus apgriež, atstājot tikai garus zarus.

1. Augu ievieto sagatavotajā stādīšanas bedrē.
2. Saknes rūpīgi tiek sadalītas bedrē un pārklātas ar augsni.
3. Augsne tiek sablīvēta un padzirdīta, un stāds ir piesiets pie atbalsta mietiņa.

Pēc darba pabeigšanas koka stumbra apli mulčē ar humusu.

Kopšanas instrukcijas

Vīnogu šķirne “Skolotāja atmiņa” ir viegli kopjama, taču tai nepieciešama rūpīga laistīšana un savlaicīga krūmu apgriešana.

Laistīšanas režīms

Lai audzētu veselīgu un auglīgu vīnogu krūmu, ir rūpīgi jārūpējas par stādiem.

Jaunus augus laista reizi 7–10 dienās. Kad krūms ir iesakņojies, pārejiet uz augļu kultūrām paredzēto standarta laistīšanas režīmu.

Vīnogu stādus laista 3–4 reizes sezonā, aptuveni reizi mēnesī. Katrs augs saņem 30 līdz 50 litrus ūdens. Ūdens daudzums ir atkarīgs no vīnogulāja vecuma un lieluma.

Svarīgi! Augam īpaši nepieciešama laistīšana pirms ziedēšanas un augļu veidošanās laikā.

Virsējā mērce

Vīnogas patērē daudz enerģijas, lai nogatavinātu vīnogulājus un ogas. Augļus nesošām kultūrām ir nepieciešamas papildu barības vielas.

1. Agrā pavasarī augus mēslo ar govs vai putnu mēslu šķīdumu.
2. Pirms ziedēšanas un augļu veidošanās laikā krūmus baro ar minerālvielām.
3. Pēc ražas novākšanas augsnei pievieno humusu, organiskās vielas un minerālu kompleksu.

Padoms! Slāpekļa mēslošanas līdzekļus ieteicams lietot tikai augšanas sezonas sākumā.

Apgriešana

Krūmu sanitārā atzarošana tiek veikta pavasarī un rudenī, noņemot vecus, salauztus, bojātus un slimos dzinumus un zarus.

Krūmu formatīvā atzarošana tiek veikta rudenī, nogriežot augļus nesošos dzinumus līdz 6-8 pumpuriem.

Vīnogu krūmi ražo daudz sānu dzinumu, kas ir jānoņem savlaicīgi.

Aizsardzība pret putniem un kukaiņiem

Lai pasargātu no putniem un lieliem kukaiņiem, vīnogu ķekari ir aizsargāti ar smalkiem tīkliem, kas bloķē piekļuvi ogām.

Tāpat putnu atbaidīšanai tiek pakārti spīdīgi priekšmeti.

Gatavošanās ziemai

Reģionos ar aukstām ziemām vīnogu krūmiem nepieciešama papildu izolācija plēves vai īpašas šķiedras veidā.

Augu noņem no balstiem, noliec pie zemes, zarus nostiprina un krūmu ietin sagatavotajā materiālā. Aptītā auga virspusē pārkaisa sausas lapas un augsnes kārtu. Pēc sniega nokušanas no auga nogrābj lielu sniega kupenu.

Pirms ziemošanas vīnogu krūmus bagātīgi laista, un stumbra apli mulčē ar biezu humusa vai komposta slāni.

Profilaktiskā izsmidzināšana

Lai novērstu slimību un kaitēkļu radītus bojājumus vīna dārzam, augļu ražas profilaktiskā apstrāde tiek veikta divas reizes gadā.

Pirmo reizi krūmus izsmidzina agrā pavasarī, pirms ziedēšanas, izmantojot ķīmiskus vai bioloģiskus preparātus.

Arī apstrāde tiek veikta vēlā rudenī, pirms auga pārklāšanas ziemai.

Reprodukcijas metodes

Vīnogu šķirne "Skolotāja piemiņai" tiek pavairota ar veģetatīvām metodēm.

Spraudeņi

Spraudeņus ņem vēlā pavasarī no nobriedušu augu spēcīgiem dzinumiem. Katru dzinumu sagriež vienāda skaita 25–30 cm garos spraudeņos. Katram spraudeņam jābūt ar 3–4 pumpuriem vai zaļām lapām. Augus stāda traukos ar auglīgu augsni. Agrā rudenī jaunos stādus pārnes uz sagatavotu stādīšanas bedri.

Transplantāts

Spraudeņus izmanto arī potēšanai, bet tos potē uz veca vīnogu krūma potcelma.

Slāņi

Stādītāji ir jauni augļu koku dzinumi. Vasaras sākumā stādiņu noliec līdz zemei ​​un pārklāj ar augsni. Dzinuma augšdaļa paliek virs zemes. Rudenī apsakņoto stādu atdala no mātesauga un pārnes uz atsevišķu bedri.

Slimības un kaitēkļi

Slikta augļu kultūru kopšana un nelabvēlīgi laika apstākļi palielina slimību un kaitēkļu invāzijas risku.

Lapu veltnis

Mazais tauriņš barojas ar augu sulu. Tomēr kaitēklis ir visbīstamākais kāpura stadijā. Kukaiņi iznīcina lapas, dzinumus, olnīcas, ziedus un augļus. Apkarošanai un profilaksei tiek izmantoti ķīmiskie un bioloģiskie pesticīdi.

Filoksera

No Amerikas ievestās vīnogu laputis īsā laikā var iznīcināt vīnogulāju. Kaitēklis uzbrūk gan auga augšdaļai, gan sakneņiem.

Lai apkarotu kaitēkli, tiek izmantoti uz insekticīdiem balstīti preparāti, apstrādājot krūmus un augsni.

Filca ērce

Kaitēklis uzbrūk vīnogulāju lapām, pumpuriem, dzinumiem un augļiem. Simptomi ir mazi, brūni un balti, filcam līdzīgi izaugumi.

Lai apkarotu filca ērces, tiek izmantotas augstas koncentrācijas ķīmiskas vielas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšanas laiks atšķiras atkarībā no vīnogu audzēšanas reģiona. Šķirne "Skolotāja atmiņa" ir agri nogatavojoša šķirne, kuras ogas dienvidu reģionos sāk nogatavoties augustā. Mērenā klimatā ražas novākšana sākas septembra vidū.

Ķekari nogatavojas vienlaicīgi, augļi nenokrīt un neplaisā, un ogas tiek novāktas lēni. Nedaudz pārgatavojušies augļi kļūst saldāki un aromātiskāki.

Ledusskapī vīnogas var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot savu izskatu vai garšu.

Padomi un ieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem

Pamata ieteikumi vīnogu šķirnes "Skolotāja atmiņa" audzēšanai ir saistīti ar savlaicīgu laistīšanu un augļu krūmu slodzes regulēšanu. Optimālais skaits ir 30–40 augļu pumpuri uz vienu nobriedušu augu.