Krasen vīnogu šķirnes apraksts, stādīšanas tehnoloģija un kopšana

Krasen vīnogu šķirnei ir bagātīga garša. Dārznieki atzīmē, ka šī šķirne ir gandrīz bez slimībām un reti inficējas ar kaitēkļiem. Tā labi aug gan aukstā, gan karstā klimatā. Pareizi iestādot, tā nākamajā gadā dos ražu. No šīs šķirnes ražo vīnogu biezeni, žāvētas rozīnes, un ogas ēd svaigas. Krasen vīnogu šķirnes galvenais izmantojums ir vīna darīšana.

Šķirnes vēsture

Šķirne “Krasen” tika izveidota, krustojot divas šķirnes: “Super Early Seedless Magarach” un “Magarach Antey”. Šīs šķirnes ir visizturīgākās pret salu un kaitēkļiem.

Saskaņā ar oficiālajiem ierakstiem, šķirni izstrādāja Jaltas zinātnieki Magaračas Vīnogu zinātniskajā institūtā. Jāatzīmē, ka šo mācību iestādi Ņikitinska botāniskā dārza telpās dibināja kņazs M. S. Voroncovs. Institūts piešķīra Krasen vīnogu šķirnei patentu Nr. 06285.

Audzēšanas reģioni

Šķirne tiek uzskatīta par universālu un ir piemērota audzēšanai apgabalos ar gan maigām, gan bargām ziemām. 6 visizdevīgākie reģioni Krasenjas stādīšanai ir:

1. Krasnodaras novads.
2. Krima.
3. Čerkasu apgabals.
4. Kijevas apgabals.
5. Rostovas apgabals.
6. Voroņeža.

Krasen vīnogu plusi un mīnusi

Iesācējiem Krasen būs viegli kopt, pat ja šī ir viņu pirmā vīnogu stādīšanas reize. Vīnogu pozitīvās īpašības:

• izturība pret sausu klimatu;
• nepretencioza augsnes sastāvam (derēs pat māla augsne vai augsne ar smiltīm);
• aprūpes vienkāršība;
• stabila raža katru gadu;
• augļu lietošanas daudzpusība;
• kaulu trūkums;
• ērtības audzēšanai rūpnieciskos apjomos;
• laba transportēšanas tolerance;
• ilgtermiņa uzglabāšana.

Vīnogu trūkumi parādās nepareizas kopšanas dēļ:

• pieprasot blīvu veidošanos;
• uzņēmība pret sēnīšu slimību oidiju (miltrasu).

Efektīvs veids, kā apkarot miltrasu, ir ar šādu preparātu palīdzību: Thiovit Jet un Cumulus DF.

Apraksts un raksturojums

Krasen vīnogas tiek izmantotas gan galda, gan vīna ražošanai. Tās nogatavojas aptuveni 140 dienu laikā. Dienvidu reģionos ražas novākšana var sākties augusta beigās.

Izskats

Šīs šķirnes krūmi ir spēcīgi, ar izteiktiem pumpuriem, kas labi atveras. Vīnogu ķekari ir lieli, smaili, koniski un vidēja lieluma, ar irdenu struktūru. Katrs ķekars sver no 500 līdz 700 gramiem. Vīnogām ir melna nokrāsa.

Augļu veidošanās

Visi vīnogu pumpuri nes augļus. Dienvidos ražu var novākt augusta beigās, bet ziemeļos - septembrī. Lai vīnogas būtu ideāli piemērotas vīna darīšanai, ražas novākšana tiek atlikta uz 14-20 dienām. Tas ir nepieciešams, lai ogas varētu pārgatavoties.

Ziedēšana un apputeksnēšana

Krasen vīnogu ziedi ir savstarpēji apputeksnēti (izmantojot cita auga ziedputekšņus). Retos gadījumos tie apputeksnējas paši (izmantojot savus ziedputekšņus). Ziedputekšņus visbiežāk pārnēsā kukaiņi un vējš.

Krasen ražas pieaugums ar labu apputeksnēšanu ir no 20% līdz 40%.

Ziedēšanas periods ilgst no 8 līdz 14 dienām atkarībā no reģiona. Krasen šķirne parasti zied no maija līdz jūnija beigām. Ir zināms, ka pumpuri atveras 6–11 stundu laikā. Vasaras laikapstākļi un temperatūra no 15 līdz 30 °C (59 līdz 86 °F) veicina daudzu olnīcu veidošanos.

Nogatavošanās laiks

Šī sezonas vidus šķirne nogatavojas 130–140 dienās. Jo tālāk uz ziemeļiem aug krūmi, jo ilgāks ir nogatavošanās periods. Aukstākos apgabalos ražu var novākt jau septembra vidū, bet vīna darīšanai — pat septembrī.

Produktivitāte un gaume

Šķirne ir ļoti ražīga. No viena zara var izaudzēt divus vīnogulājus, kuru svars ir no 500 līdz 800 gramiem. No viena hektāra zemes var novākt aptuveni 180 centnerus vīnogu. Ogām ir harmoniska muskata garša. Negatavām vīnogām ir nakteņu dzimtas pēcgarša, bet tā izzūd, kad tās ir pilnībā nogatavojušās. Mīkstums satur lielu daudzumu tumšas sulas. Misas raža sasniedz pat 80%.

Kur tiek izmantotas ogas?

Ogu cukura saturs sasniedz 29 %. Papildus izmantošanai vīna darīšanā, Krasenjas šķirne tiek izmantota dažādu mājās gatavotu ievārījumu pagatavošanai. Krasenjas ogas izmanto ēdienu gatavošanā:

• vīnogu biezenis;
• saldēti augļi saldētavā ziemai;
• rozīnes;
• augļu dzērieni un kompoti;
• ievārījumi un ievārījumi.

2008. gadā šķirne “Krasen” tika iekļauta profesionālai lietošanai paredzēto šķirņu reģistrā.

Augsta salizturība

Šķirne labi aug Krievijas ziemeļu reģionos, piemēram, Omskas, Novosibirskas un Barnaulas apgabalos. Tas ir saistīts ar tās salizturību; piemēram, krūmi var pārziemot -25 grādos pēc Celsija.

Vai šķirne ir uzņēmīga pret kaitēkļiem un slimībām?

Vīnogas bieži ir uzņēmīgas pret sēnīšu infekcijām un pelējumu. Lauksaimnieki apstrādā krūmus ar fungicīdiem līdz pat četrām reizēm sezonā. Visbiežākais vaininieks ir miltrasa. Ja krūmi inficējas, skartie zari ir jāapgriež.

Stādīšanas tehnoloģija

Krasen vīnogu šķirne tiek uzskatīta par viegli pielāgojamu. Pienācīgi kopjot, krūms ātri iesakņojas augsnē un sāk nest augļus viena līdz divu gadu laikā pēc iestādīšanas. Pavasarī to stāda sagatavotās bedrēs un bagātīgi laista.

Stādu izvēle

Augstas kvalitātes, pirmās šķiras stādam jābūt ar 3-4 saknēm. To pamatnes biezumam jābūt ne plānākam par 2 milimetriem.

Var iegādāties arī otrās vai pirmās šķiras stādus, taču pirms stādīšanas dārzā tie būs jāizaudzē pašam.

Vietas un stādīšanas bedres sagatavošana

Vīnogām nepieciešams daudz saules gaismas. Šī iemesla dēļ tās vienmēr stāda pavasarī, un bedri stādam sagatavo rudenī. Apakšā pievieno drenāžu, augsnes virskārtu un mēslojumu. Ja bedre netika sagatavota rudenī, to var izdarīt siltākajos mēnešos. Tas ļaus stādam ilgāk iesakņoties.

Stādīšanas darbību laiks un noteikumi

Vīnogu stādīšanai vislabākā temperatūra ir no 5 līdz 15 grādiem pēc Celsija. Nesteidzieties stādīt hibrīdus, ja pastāv pavasara salnu risks. Optimālais laiks stādu stādīšanai zemē ir marta beigas vai maija sākums. Krūmus var stādīt arī siltā rudenī, bet ne vēlāk kā oktobra sākumā.

Rūpes par Krasen vīnogām

Pēc iestādīšanas stāds vairākas reizes bagātīgi jāaplaista. Ja laiks ir lietains, laistīšanu var izlaist. Ja stāds iestādīts pārāk agri un pastāv augsts sala risks, laistīšanu pārtrauc, lai aizkavētu augļu aizmešanos.

Laistīšana un mēslošana

Karstā laikā katram krūmam jāpievieno viens līdz divi spaiņi ūdens. Stādi jālaista 2–3 reizes sezonā. Sākumā pietiks ar mēslojumu, kas pievienots bedrītēm pirms stādīšanas.

Kad krūmi sāk ziedēt, tos var mēslot ar minerālmēsliem un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem. Lai vīnogas nepierastu pie barības vielām bagātiem mēslošanas līdzekļiem, ieteicams tos mainīt. Kāliju var pievienot augļu nogatavošanās laikā.

Augļus nesošu vīnogulāju veidošanās

Vīnogu ķekari sāk veidoties jūnijā, bet ogas ir ēdamas tikai no augusta vidus. Krasen šķirne parasti pilnībā nogatavojas vasaras beigās, bet ziemeļos - līdz septembra vidum. Vīnogulāji veido vienmērīgi koniskus apaļu vīnogu ķekarus.

Augsnes atslābināšana un mulčēšana

Pavasarī ir ierasts mulčēt augsni ap krūmiem, lai saglabātu augsnes mitrumu un samazinātu nezāļu augšanu. Vasarā, kad parādās nezāles un uz virsmas veidojas garoza, augsne ap krūmiem ir jāatbrīvo 10–15 centimetru dziļumā.

Profilaktiskas ārstēšanas metodes

Katram krūma attīstības posmam nepieciešama apstrāde, jo slimības un kaitēkļi dažādos gada laikos var atšķirties. Ārstnieciskos mēslojumus un aerosolus lieto, kad pumpuri uzbriest, kad veidojas lapas un kad no ziedkopām veidojas ogas. Nākamo apstrādi var veikt vasaras vidū. Pēdējā profilaktiskā apstrāde tiek veikta pēc ražas novākšanas.

Vīnogulāju sagatavošana ziemai

Dienvidos krūmus ziemai nav nepieciešams nosegt, ja ziema ir maiga. Ziemeļos ieteicams vīnogulājus nosegt pirms salnām. Šim nolūkam tiek izmantoti salmu paklāji un citi piemēroti materiāli. Var izmantot arī vaskadrānu.

Šķirnes pavairošana

Krasenjas vīnogulājus var pavairot ar dalīšanu vai spraudeņiem. Spraudeņi viegli iesakņojas augsnē un viegli izaug par stādiem. Eksperti iesaka vīnogulāju pavairot pavasarī. Rudenī augs dod mazāku ražu.

Pavasara vidū iestādīts spraudenis līdz vasarai spēs iesakņoties un nostiprināties zemē pirms aukstā laika iestāšanās.

Daži dārznieki vīnogulājus pavairo ar noslāņošanu. Tas ietver dzinumu sakņošanu. Dzinumi nav jāatdala no pamatauga. Galvenais noteikums ir neņemt vairāk par diviem slāņiem no mātesauga.

Atsauksmes

Iļja, Maskava.

"Es izvēlējos šo vīnogu šķirni, jo tajā uzkrājas vismazāk ķīmisko vielu un fungicīdu. Tā uzdīga tikai divus gadus pēc iestādīšanas."

Marina, Krimas reģions.

"Krasen krūmus ir viegli kopt, jo tie nav prasīgi un viegli pielāgojas augsnei un klimatam. Pirmie stādi izdīga nākamajā gadā."

Secinājums

Šo šķirni augstu novērtēs gan pieredzējuši, gan iesācēji dārznieki. Krasenjas galvenā atšķirība no citām tumšajām vīnogu šķirnēm ir tās garša. Pareizi mēslojot un savlaicīgi laistot, tā dos bagātīgu ražu.