Korinka krievu vīnogu šķirnes apraksts un audzēšana

Korinka Russkaya ir bezsēklu vīnogu šķirne, kas izceļas ne tikai ar īpaši agri nogatavojošām ogām, bet arī ar salizturību, augstu ražu, nepretencioziem augšanas apstākļiem un lielisku garšu. Korinka dekoratīvais vīnogulājs izdaiļos jebkuru dārzu. Tā ir ideāla izvēle ziemeļu platuma grādiem un iesācējiem vīnkopjiem.

Apraksts un funkcijas

Dārznieki novērtē krievu jāņogas tās agrās ražas dēļ: raža tiek novākta jau jūlija beigās vai augusta sākumā. Šī šķirne ir ieguvusi pasaules atzinību savu unikālo īpašību dēļ.

Vīnogulājs

Šai ātri augošajai šķirnei ir spēcīgs, izturīgs vīteņaugs, kas spēj uzņemt lielu ražu, sasniedzot 3 metru augstumu. Krievu korinkas zari ir gaiši brūni, plati un ar lielām, sadalītām, piecstaru lapām. Spilgti zaļajām lapām ir dzeltenas dzīslas ar nelielu puravi. Saknes ir spēcīgas un labi attīstītas.

Ķekari ir mazi, sver aptuveni 200–300 gramus. Tie ir koniski veidoti un pusirdi pēc struktūras, ar sānu zariem; dažreiz ķekari veido spārniem līdzīgu formu. Lai palielinātu ražu, korinku apstrādā ar giberellīnu. Katrs dzinums veido vienu ķekaru.

Ziedkopas

Vīnogulājam ir mazi, divdzimumu balti ziedi; šķirne ir pašapputes. Krievu korintiešu šķirne sāk ziedēt maija beigās vai jūnija sākumā, un šis process ilgst aptuveni 10–12 dienas.

Vīnogas nes augļus jau pirmajā gadā, bet pēc 2-3 gadiem raža ir 2 reizes lielāka nekā pirmā gada raža.

Ogas

Krievu korinkas ogas ir mazas, apaļas, sasniedzot 1–1,5 cm diametru, sverot 1,5–2 g. Augļu krāsa ir dzeltenzeltaina, ogas saulainā pusē kļūst rozā.

Garša

Korinka ogas mīkstums ir ļoti salds, bez nepatīkamas pēcgaršas, sulīgs un ar maigu vīnogu aromātu. Ogas ir pārklātas ar plānu, cietu miziņu. Sēklas ir, bet ļoti mazas un mīkstas, tāpēc ēdot tās ir nemanāmas un nemanāmas, padarot tās ideāli piemērotas bērnu pārtikai.

Krievu šķirņu korinku cukura saturs sasniedz 23% un vairāk, skābums ir līdz 5 g/l – šī ir visizdevīgākā skābuma un cukura satura attiecība.

Augšanas reģioni

Krievu jāņogas labi aug jebkurā klimatā; vīnogulāji izdzīvo -30°C temperatūrā un turpina attīstīties. Tas ļauj ziemeļu reģionu dārzniekiem audzēt vīnogas savos zemes gabalos.

Krievijā šķirne ir populāra dienvidu reģionos, Centrālajos un Ziemeļrietumu reģionos, Tālajos Austrumos un Sibīrijā.

Vīnogas ir pieprasītas arī poļu, beļģu, baltiešu un kanādiešu vidū.

Atlases vēsture

Bezsēklu šķirni “Korinka” izstrādāja Tambovas selekcionāri I. M. Filippenko un L. T. Štins I. V. Mičurina Centrālajā dārza laboratorijā. Autori izmantoja vecāku pārus “Zarja Severa” un “Kišmišs ​​Černij”, lai izveidotu ziemcietīgu šķirni. Viņu pūles atmaksājās; jaunais augs var izturēt -30 °C temperatūru. Šķirne ir iekļauta Centrālās Melnzemes reģiona valsts reģistrā.

Galvenās īpašības

Korinka pilnībā nogatavojas 105–112 dienās no augšanas sezonas sākuma. Šī šķirne ir pārbaudīta uz salu un sausuma izturību, un tā panes temperatūras svārstības un ekstremālus laikapstākļus.

Sausuma izturība

Krievu korintiešu vīnogas arī iztur ārkārtīgi karstus apstākļus, izturot ilgstošus sausuma periodus. Tomēr augļu nogatavošanās periodā ir nepieciešama regulāra un bagātīga laistīšana, lai nodrošinātu bagātīgu ražu.

Salizturība

Krievu korintiešu šķirne ir aukstumizturīga, kas iztur temperatūru līdz -30°C. Dienvidu reģionos tai nav nepieciešama ziemas pajumte. Tomēr jaunus krūmus ieteicams aizsargāt pirms pirmajām spēcīgajām salnām (septembra beigās vai oktobra sākumā), pirms to pirmās ziemas.

Produktivitāte un augļu ražošana

Korinka vīnogas dod aptuveni 80 centnerus ogu no hektāra. Vīnogulāju gatavības laiks svārstās no 2/3 līdz 6/7 no kopējās platības.

Jau pirmajā gadā var izaudzēt lielu krievu korintes ražu: 1 krūms dod līdz 12 kg augļu.

Augļu pielietojuma jomas

Krievu korintiešu ogas tiek plaši izmantotas: svaigas, izmantotas dažādos ēdienos un dzērienos, kā arī ziemas ievārījumiem. Galda šķirne ir piemērota ievārījumu un kompotu, sulu un želeju pagatavošanai. No tās gatavo arī rozīnes, kuras pievieno arī dažādiem desertiem. Vīndari iecienījuši krievu korintiešu ogas, jo no tām var pagatavot gardu un vieglu vīnu.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Korinta nav izturīga pret kaitēkļiem un slimībām, pastāv infekcijas risks:

• oidijs - visas vīnogulāja daļas ir pārklātas ar baltu pārklājumu;
• miltrasa - uz lapām veidojas eļļaini plankumi, kuru izplatīšanās iznīcinās vīnogulāju un tam vistuvāk esošos augus;
• Pelēkā pelējuma - krūmi pārklājas ar pelēku pārklājumu, kas ātri nogalina visu vīnogulāju un inficē citas dārza kultūras.

Lai augs nenomirtu, tas ir nekavējoties jānorūda un jāapstrādā. Vīnogas no lidojošiem kukaiņiem aizsargā ar īpašiem tīkliem.

Šķirnes plusi un mīnusi

Krievu korinte izceļas starp citām bezsēklu šķirnēm:

• dzinumu maksimāla nobriešana;
• salda garša;
• augsta raža;
• izturība, kas ļauj ogas transportēt lielos attālumos, nezaudējot daudzumu un kvalitāti;
• plašs pielietojumu klāsts;
• zirņu formas augļu trūkums;
• izturība pret smagām ziemas salnām un sausumu;
• praktiski bez sēklām;
• dekorativitāte;
• nepretenciozitāte aprūpē;
• pašappute;
• ļoti agra nobriešana.

Starp šķirnes daudzajām priekšrocībām tās trūkumi, piemēram, vāja imunitāte pret slimībām un neaizsargātība pret kaitēkļiem, tiek aizēnoti; turklāt šīs problēmas var novērst un viegli novērst.

Kā pareizi stādīt

Pirms stādīšanas jaunie vīnogulāji ir jāsagatavo. Arī augsne zem vīnogulājiem ir jāapstrādā iepriekš.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Krievu korintiju vislabāk stādīt pēc pēdējām salnām. Dažos reģionos šis labvēlīgais laiks ir maija sākums, bet citos - tikai jūnija sākums. Svarīgākais ir nodrošināt, lai augsne būtu pietiekami sasilusi. Vislabāk stādīt no rīta vai vakarā. Mākoņainās dienās vīnogas iesakņosies ātrāk.

Ja plānojat stādīt kultūraugu rudenī, dariet to oktobrī, atceroties pārklāt jauno krūmu ziemai, jo augam vēl nav bijis laika pielāgoties apstākļiem.

Atrašanās vietas izvēle

Lai vīnogas uzkrātu vislielāko cukura daudzumu, ieteicams tās stādīt zemes gabala dienvidu daļā, prom no kokiem un krūmiem, kas ēno vīnogulājus un tādējādi palēnina to augšanu.

Šķirne dod priekšroku gaišām telpām bez caurvēja, pasargātām no spēcīgiem vējiem.

Krievu jāņogas nedrīkst stādīt zem jumta slīpuma; ja ūdens no jumta uztecēs uz auga, tas aizies bojā.

Augsnes prasības

Korinka labi augs jebkurā augsnē, taču to nevajadzētu noplicināt. Korinka vislabāk aug bagātīgā melnzemē; jebkurā citā augsnē būs nepieciešams mēslojums, lai nodrošinātu tās barojošo un irdeno stāvokli.

Svarīgs ir arī gruntsūdeņu tuvums: ideālā gadījumā tie atrodas dziļi; ja dziļums ir mazāks par 2 m, būs jāuzstāda drenāžas sistēma - katras bedres apakšā ievieto šķembas, šķeltus ķieģeļus vai keramzītu.

Vīnogas labi aug vieglās, smilšainās vai akmeņainās augsnēs ar auglīgu humusu, un ogas šādā augsnē nogatavojas 10–14 dienas agrāk. Kūdrainas vai mālainas augsnes arī ir jānosusina ar šķembām.

Vietas sagatavošana

Vīnogām atvēlētā platība ir jāizrok, jāizņem visas nezāles un kaitēkļu kāpuri, kā arī jāpievieno minerālmēsli un organiskie mēslojumi.

25–30 dienas pirms jauno stādu stādīšanas izrok 80–90 cm platas un 90–100 cm dziļas bedres, ievērojot 3 m attālumu starp bedrēm. Ja stādu ir pārāk daudz atvēlētajai platībai, izrok 50 cm platu un 80 cm dziļu tranšeju, stādot augus 1 m attālumā vienu no otra.

Caurumus līdz pusei piepildiet ar auglīgas augsnes maisījumu (no augšas noņemti 20–30 cm augsnes) un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem (20 litriem sapuvuša kūtsmēslu vai komposta ņem 1,5 kg koksnes pelnu un 300 g nitroammofoska vai cita kompleksā mēslojuma).

Vieglā augsnē var rakt mazus caurumus, māla augsnē – lielākus.

Lai iegūtu lielu ražu, ieteicams audzēt krievu korintu uz režģa:

1. 1,5–2 m attālumā viens no otra zemē līdz 1 m dziļumam tiek aprakti vai iecementēti metāla stabi no 3 līdz 5 m augstumā.
2. Vads tiek uzstiepts uz stabiem ar šķērsgriezumu 7-9,5 cm - pirmā rinda atrodas 50 cm attālumā no zemes, katra nākamā rinda atrodas vienādā attālumā.

Lietainā laikā, bez laika rakt bedres, Korinka stādus var atstāt līdz rudens stādīšanai.

Ražu līdz šim laikam var saglabāt, stādot to traukos ar drenāžas caurumiem, daļēji piepildot ar augsni un regulāri laistot.

Kā izvēlēties un sagatavot stādāmo materiālu

Veikalā iegādātie stādi jāpārbauda, ​​vai tiem nav bojājumu, izžuvušu sakņu, kā arī kaitēkļu vai slimību invāzijas. Lai atjaunotu stādus, varat nedaudz apgriezt to dzinumus un saknes.

Krievu korintijas stādu sagatavošana stādīšanai sākas ar to norūdīšanu, lai nodrošinātu, ka tie ātri iesakņojas un ir brīvi no slimībām. Lai to izdarītu, vīnogulājus katru dienu 12–14 dienas iznes ārā (bet ne tiešos saules staros). Pirmajā dienā uz 20 minūtēm, katru dienu palielinot laiku par 30 minūtēm. Pēdējās 3–4 dienas korintija jātur ārā nepārtraukti.

Ja prognozētāji prognozē salnas, labāk ir atlikt sacietēšanas procedūras Krievijas Korintam un gaidīt labvēlīgus laika apstākļus.

Stādīšanas shēma

Pirms stādīšanas sagatavotajās bedrēs esošā augsne jāsamaisa, katrā bedrē jāielej 20 litri ūdens un, gaidot, kamēr mitrums uzsūcas, jāpievieno nedaudz augsnes.

Stādot, saknes un augsnes bumbu ievietojiet auglīgajā augsnes maisījumā un pārklājiet ar augsni. Pēc tam rūpīgi sablīvējiet augsni, aplaistiet stādu ar siltu ūdeni, pievienojiet vairāk augsnes (to nesablīvējot) un pārklājiet ar mulču, lai novērstu garozas veidošanos un mitruma iztvaikošanu.

Korintija sakņu veidošanās zonai jābūt 30–40 cm zem zemes līmeņa, un “acij”, no kuras aug zemākais dzinums, jābūt 7–10 cm zem tā paša līmeņa.

Pārāk iegareni stādi būs jāstāda leņķī.

Kopšanas instrukcijas

Krievu korintija ir jākopj, pirms to uzbrūk kaitēkļi vai slimības. Regulāri laistiet, mēslojiet, irdiniet augsni un ravējiet ravējumus.

Laistīšanas režīms

Vīnogas laistiet vakarā ar siltu ūdeni 1-2 reizes mēnesī. Karstā laikā laistiet ik pēc 10 dienām. Katram krūmam būs nepieciešami 5-10 litri nostādināta ūdens.

30 dienas pirms ražas novākšanas augsnes laistīšana tiek pārtraukta.

Virsējā mērce

Pirmajā gadā pēc stādīšanas krievu korintijai nebūs nepieciešama intensīva mēslošana; visi nepieciešamie mēslošanas līdzekļi tika uzklāti stādīšanas laikā. Vasaras beigās ziemai var pievienot barības vielu maisījumu: 10 g kālija sulfāta un 20 g superfosfāta uz 1 m².

Nākamajā gadā kompleksos mēslojumus lieto četras reizes sezonā: slāpekli pavasarī, kāliju un fosforu pirms ziedēšanas un augļu veidošanās laikā, kā arī minerālmēslus vai organiskos mēslojumus pēc ogu novākšanas. Rudenī, pirms ziemošanas, pievieno nelielu daudzumu organiskā mēslojuma.

Gatavošanās ziemai

Pirms oktobra salnām jaunie Korintas krūmi tiek noņemti no režģa, novietoti uz zemes un pārklāti ar agrošķiedru, salmiem vai egļu zariem, un virsū pārkaisīti ar augsni.

Mulčēšana

Mulčējiet Korinka ar nopļautu zāli, salmiem vai kūdru, lai augsne ilgāk saglabātu mitrumu. Uzklājiet vismaz 10 cm biezu slāni.

Slimību un kaitēkļu profilakse

Pavasarī krievu korintiju vajadzētu apsmidzināt ar 1% Bordo maisījumu (450 g kaļķa un 300 g vara sulfāta atšķaida 10 litros ūdens), kas pasargā no sēnītes attīstības.

Lai aizsargātu pret kukaiņu kaitēkļiem, augu vajadzētu apsmidzināt ar veļas ziepju un ūdens maisījumu (1 batoniņš izšķīdināts 10 litros).

Tūlīt pēc stādīšanas Korinka stādi 10–14 dienas tiek noēnoti no saules, pārklāti ar spunbondu vai citiem pieejamiem materiāliem.

Krievu jāņogas nav visizturīgākās pret kaitēkļiem un slimībām, tāpēc, lai novērstu auga inficēšanos, tiek veikti preventīvi pasākumi:

• lai novērstu miltrasu, pirms pumpuru atvēršanās vīnogulāju apsmidzina ar 3% Bordo maisījuma vai Kumulus, Topaz, Quadris šķīdumu;
• Pelējumu apstrādā arī ar Bordo maisījumu vai Antracol, Thanos;
• Vara sulfāts palīdzēs pret pelēko pelējumu (10 g preparāta atšķaida 10 litros ūdens).

Lai augs nenomirtu, ir nepieciešams to savlaicīgi sacietēt, nodrošināt pienācīgu kopšanu un savlaicīgi aizsargāt.

Lai lapsenes, sirseņi un putni neuzbruktu saldajām ogām, ķekari jāpārklāj ar speciāliem sieta maisiņiem, kas neļauj nevienam nokļūt līdz augļiem.

Jūs varat pilnībā pārklāt vīnogu režģi ar smalku sietu.

Augsne ap stādiem tiek apstrādāta ar Storm, lai pasargātu no grauzējiem.

Korinka vīnogulājus nav ieteicams apstrādāt ar ķīmiskām vielām vairāk kā 3 reizes sezonā, jums jārīkojas saskaņā ar instrukcijām.

Apgriešana

Korinka vīnogulājam nepieciešama formatīva, retināšanas un sanitārā atzarošana, kas tiek veikta pavasarī un rudenī.

Vienam vīnogulājam vajadzētu dot līdz 40 pumpuriem. Raža tiek regulēta, atstājot vienu ķekaru uz katra dzinuma.

Pirmajā gadā pēc stādīšanas Korinka tiek apgriezta līdz diviem pumpuriem, noņemot visus pārējos. Ikgadējās apgriešanas laikā jānoņem visi pumpuri no sešiem līdz astoņiem, lai novērstu blīvu krūmu kļūšanu par slimību avotu vai ražas samazināšanos.

Tiek noņemtas arī virspusējās saknes – procedūru sauc par sakņu kanalizāciju.

Reprodukcijas metodes

Vīnogas pavairo ar spraudeņiem. Maija beigās vai jūnija sākumā vakaros no vīnogulāja apakšējās vai vidējās daļas nogriež dzinumus, ievieto spainī, apsmidzina ar ūdeni un pārklāj ar mitru drānu. Pēc tam tos uz nakti novieto pagrabā vai kastē.

1. 50 cm dziļā kastē apakša ir izklāta ar plēvi vai stiklu, pievieno 10 cm auglīgas augsnes un virsū uzliek 5 cm smilšu slāni.
2. Ūdens ar lielu daudzumu ūdens.
3. Spraudeņus sagriež gabalos ar divām lapām, kur apakšējā lapa tiek noņemta, bet augšējā - pārgriezta uz pusēm.
4. Pēc tam spraudeņus nekavējoties ievieto traukā ar ūdeni un pēc tam stāda smiltīs līdz 3 cm dziļumam, novietojot tos 10 cm attālumā vienu no otra.
5. Iestādītos spraudeņus apsmidzina ar ūdeni, un kaste ir pārklāta ar stiklu vai plēvi, izveidojot sava veida siltumnīcu.
6. Katru dienu, 4–5 reizes dienā, augi jāapsmidzina ar ūdeni, kas uzsildīts līdz +20 °C, izmantojot lejkannu vai smidzināšanas pudeli.
7. Pēc 12-14 dienām, kad parādās saknes, izsmidzināšanu veic trīs reizes dienā.

Pēc mēneša izveidosies krievu korintas sakņu sistēma, un spraudeņus var sacietēt, sākotnēji atverot kasti 10 minūtes dienā, pievienojot vēl 30 minūtes dienā.

Kastīti var aizstāt ar karsto dobi vai siltumnīcu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Krievu vīnogu šķirni “Korinka” var ilgstoši uzglabāt uz vīnogulāja, un to cukura saturs palielinās. Tos var ilgstoši uzglabāt ledusskapī, nezaudējot garšu. Vīnogas ir labi piemērotas pārvadāšanai lielos attālumos, padarot tās piemērotas komerciālai audzēšanai.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Jo ilgāk nogatavojušās ogas paliek uz krūmiem, jo ​​garšīgākas tās kļūst. Ziemeļu reģionos saldākās ogas novāc septembra sākumā, pirms salnu iestāšanās.

Saskaņā ar 90% pieredzējušu vīnkopju, kas audzē Korinka, teikto, vīnogulājs sāk slimot lietainā laikā un augsta mitruma apstākļos, un jums tam jābūt gatavam.

Pirms stādīšanas ieteicams iemērkt korinkas saknes kūtsmēslu un māla maisījumā, lai tās ātrāk iesakņotos.