Aligatora diļļu šķirnes raksturojums un apraksts

Dārzā zaļumi vienmēr ir iecienīti. Svaigu salātu, pētersīļu, bazilika vai citu garšaugu pievienošana jebkuram ēdienam piešķir maigu vasaras aromātu un garšu. Un neviens dārza gabals nav pilnīgs bez dillēm. Ir izveidotas daudzas šī auga šķirnes, tostarp aligatora dilles — sulīgs, aromātisks un gards augs.

Šķirnes apraksts un īpašības

Aligatora dille ir vēlu nogatavojoša šķirne, kas veido pūkainu krūmu līdz 40 cm augstumā. Tā tika izveidota, krustojot to Gavriša eksperimentālajā selekcijas parauglaukumā. Tā ir tipiska Apiaceae dzimtas šķirne, un to raksturo šādas īpašības:

• zaļas, robainas lapas ar zilganu nokrāsu;
• liela, pacelta rozete;
• līdz 10 lapu veidošanās uz kāta;
• nepretenciozitāte aprūpē;
• laba raža (30–60 g zaļās masas uz krūmu).

Pirmos zaļumus var novākt pēc 45 dienām, un ziedēšana notiek pēc diviem mēnešiem. Sēklām jāgaida vēl mēnesis līdz pusotrs, līdz tās nogatavojas (115 dienas pēc iesēšanas). Zaļo zālaugu novāc pirms ziedēšanas, kad lapu ir maz un tās ir nedaudz cietas.

Ja sēklas nav vajadzīgas, vislabāk ir noplūkt ziedu kātus, lai tie neaizņemtu barības vielas.

Piezīme: Vēlu nogatavošanās šķirnes ir krūmu šķirnes, jo starpmezgli uz stublāja atrodas tuvu viens otram. Šīs šķirnes tiek uzskatītas par visgrūtāk kopjamajām, taču tās rada daudz zaļās masas.

Aligatora diļļu priekšrocības un trūkumi

Šķirne “Alligator” ir daudzpusīga: tā labi aug siltumnīcās, siltumnīcās un atklātā zemē. Tā ir ražīga un viegli audzējama, piedāvājot virkni priekšrocību:

• pakāpeniska zaļumu veidošanās, kas tiek savākta visu sezonu;
• kaitēkļu izturība;
• augšana mērenā apgaismojumā;
• bieza, smaržīga un sulīga zaļumu masa;
• augsta zaļās masas kvalitāte;
• pielāgots vidējai zonai ar kontinentālu klimatu.

Krūms lēnām attīsta lapas un rozetes, tāpēc nav nepieciešams pārstādīt. Desmit līdz piecpadsmit aligatora diļļu stādi ir pietiekami, lai nodrošinātu ģimeni ar zaļumiem. Sāciet vākt zarus no apakšējās rindas un tikai pēc tam pārejiet uz sāniem.

Viens no konstatētajiem trūkumiem ir svaigu zaļumu sliktais uzglabāšanas laiks, jo tie ātri vīst. Tomēr tas ir raksturīgi visām diļļu šķirnēm.

Kultūraugu audzēšanas smalkumi

Augstas kvalitātes ražas iegūšana ir atkarīga no pareizas sēklu, augsnes sagatavošanas un stādīšanas noteikumu ievērošanas.

Stādāmā materiāla sagatavošana

Tāpat kā citi Apiaceae dzimtas pārstāvji, diļļu sēklas ir bagātas ar ēteriskajām eļļām. Šīs eļļas pārklāj sēklas ar biezu plēvīti, ievērojami aizkavējot dīgšanu.

Lai izvairītos no skumjām, gaidot pirmos svaigos zaļumus, jums jāsagatavo sēklas:

1. Sēklas 3 dienas iemērc siltā ūdenī (45–50 °C). Šī temperatūra jāuztur, pievienojot karstu ūdeni.
2. Sēklas ietin mitrā drānā un atstāj siltā vietā, līdz tās dīgst.
3. Nedaudz nosusiniet un sējiet dobēs.

Piezīme: Burbuļošana ir alternatīva metode. Sēklas ievieto ūdenī un pievieno akvārija gaisa sūkni. Gaisa burbuļi pakāpeniski noārda sēklas apvalku, nebojājot pašu sēklu. Process ilgst 20 stundas.

Stādīšanas datumi

Aligatora diļļu sēklas vislabāk sēt divas reizes gadā: vēlā rudenī pirms salnām un agrā pavasarī, pēc tam, kad sniegs ir izkusis un augsne ir nedaudz izžuvusi. Sēklas var izturēt augsnes sasalšanu līdz -6–8°C. Stādot pavasarī, augsnes temperatūrai jābūt +3°C.

Padoms: Ja pēc ražas novākšanas atstāsiet sēklu čemurus, aligatora dilles skaisti pašizsēsies, un nav nepieciešams plānot to stādīšanu: zaļie krūmi veidosies paši.

Augsnes sagatavošana un stādīšana

Sagatavojiet dobes aligatora dillēm iepriekš, rokot augsni 20–25 cm dziļumā un pievienojot humusu. Stādot joslās, izveidojiet nelielas 0,5 cm dziļas vagas. Pirms stādīšanas tās aplaistiet un sējiet sēklas ar 2 cm atstarpi. Ievērojiet 15–20 cm rindu atstarpi. Piepildiet vagas ar auglīgu augsni, kūdras sūnām un humusu un viegli pieblīvējiet.

Dilles kopšanas specifika

Dilles ir viegli audzējams augs, kam nepieciešama minimāla kopšana. Vienkārši pieskatiet krūmu, regulāri laistiet to un regulāri mēslojiet, lai iegūtu smaržīgus zaļumus.

Laistīšana

Aligatora dilles labi aug mitrumā un veido sulīgus zaļumus tikai regulāri laistot. Pilienveida apūdeņošana ir ērta, jo tā rūpīgi samērcē augsni. Piemērota ir arī smidzinātāja apūdeņošana un sakņu laistīšana. Ja vasara ir lietaina, augam nav nepieciešams papildu ūdens; saknes kļūs mitras, un augs aizies bojā.

Pārklāšana ar plēvi

Ja diļļu sēklas iesētas pirms ziemas, agrā pavasarī parādīsies maigi dzinumi, un tiem būs nepieciešama aizsardzība. Mērenā klimatā, kur pastāv augsts atkārtotu salnu risks, ir nepieciešams izveidot nelielus plastmasas tuneļus. Augus var pārklāt arī rudenī, lai pagarinātu augšanas sezonu un nodrošinātu zaļumu saglabāšanos līdz pirmajām salnām.

Virsējā mērce

Stādot aligatora dilles auglīgā augsnē, nav nepieciešams īpašs papildu mēslojums. Smilšainās un mālainās augsnēs augus pavasarī baro ar slāpekli bagātiem savienojumiem (amonija nitrātu, deviņvīru spēka uzlējumu), kas veicina spēcīgu augšanu un lapotnes veidošanos.

Vasarā labvēlīgi ir kālija-fosfora savienojumi (superfosfāts, kālija hlorīds), ko lieto saskaņā ar instrukcijām. Vasarā var lietot jebkurus organiskos mēslojumus (putnu mēslu, zaļās zāles, pelnu infūziju).

Padoms: Pārāk daudz mēslojuma lietošana ir bīstama. To pārpalikumu absorbē augu saknes un tas nonāk zaļumos, un pēc tam mūsu organismā.

Augsnes kopšana

Pēc laistīšanas augsne ap krūmiem ir jāatbrīvo, lai noņemtu jebkādu garozu un ļautu gaisam un mitrumam nokļūt saknēm. Vienlaikus ir jāizrauj nezāles, jo tās noēno sauli mīlošās dilles un no augsnes izsūc barības vielas. Ja dilles ir saaugušas blīvi, stādījumus retiniet.

Noderīga metode ir mulčēšana. Lai izvairītos no biežas laistīšanas un augsnes irdināšanas, zem krūmiem pievienojiet 1-2 cm biezu humusa vai kūdras, zāģu skaidu vai zaļas zāles (bez sēklām!) slāni. Augsne zem mulčas saglabās mitrumu un siltumu.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Aligatora dilles cieš no fuzārija vītes, sēnīšu slimības, kas attīstās ar pēkšņām temperatūras svārstībām. Lai novērstu auga inficēšanos, sēklas apstrādā ar fitosporīna šķīdumu. To pašu šķīdumu augiem lieto lietainās vasarās.

Ja jūsu dārzā esošās dilles saslimst, garšaugu glābt ir reti iespējams. Ja tos intensīvi apstrādā ar ķīmiskām vielām, zaļumi nav derīgi lietošanai pārtikā. Nav ieteicams garšaugu stādīt inficētā vietā nākamajā gadā.

Arī miltrasa inficē dilles. Ja uz lapām parādās bālgans pārklājums, raža ir maz ticama. Šī sēnīšu slimība ir saistīta ar augstu mitrumu. Arī laputis barojas ar dillēm, un tur ligzdo arī blaktis un kāpuri. Tomēr kaitēkļu invāzijas ir samērā reti sastopamas.

Padoms: Periodiski pārbaudiet dilles un, parādoties pirmajām slimības pazīmēm, izmantojiet tradicionālas (drošas) metodes, lai glābtu ražu. Pirms stādīšanas pievērsiet uzmanību augsnes sagatavošanai un apstrādājiet sēklas.

Savākšana un uzglabāšana

Zaļumus novāc aptuveni 40 dienas pēc sēšanas. Parasti lapas novāc selektīvi, lai izvairītos no nopietniem auga bojājumiem. Ja nepieciešams (žāvēšanai vai sasaldēšanai), zaļumus novāc vairumā. Tomēr, ja paliek tikai galvenais dzinums un daži sānu dzinumi, krūms ātri atgūs savu iepriekšējo izmēru.

Lapu vākšana sākas krūma apakšā, apgriežot tās ar šķērēm. Par visnoderīgākajiem tiek uzskatīti jauni dzinumi, 5–10 cm gari. Mērenā klimatā tiek noplūktas jaunizveidotās ziedkopas: sēklām nav laika veidoties, un ziedkopa no auga piesaista barības vielas.

Svaigus zariņus uzglabā pārtikas plēvē ledusskapī 2–3 dienas. Žāvētus un saldētus garšaugus sagatavo ziemai. Saldēšana labāk saglabā diļļu sulīgumu un garšu. Žāvējot zūd daļa labvēlīgo īpašību un ēterisko eļļu, taču šī metode ir pārbaudīta laikā un tāpēc populāra.

Atsauksmes par aligatora dillēm

Marina, 50 gadi, Minska

Aligatora diļļu skaistums slēpjas apstāklī, ka, lai izveidotu zaļu "konveijera lenti", nav jāstāda sēklas. Tās ražo zaļumus visu vasaru. Rudenī es samaļu čemurziedus, izžāvēju tos un ziemā izmantoju kā smaržīgu garšaugu.

Antons, 37 gadi, Vologda

Jau trīs gadus audzēju aligatora dilles zaļumiem. Lielie, pūkainie, labi lapotie augi visu vasaru ražo zaļu ražu. Ziemā šo pašu šķirni audzēju kastēs uz palodzes, izmantojot augšanas lampas un regulāri laistot.

Olga 42 gadi, Kaspijska

Mans viedoklis par Alligator diļļu šķirni ir ārkārtīgi pozitīvs. Zariņi ir sulīgi, aromātiski un maigi. Zaļās masas iegūšanai nepieciešams ilgs laiks, tāpēc lapas var lasīt visu vasaru. Es tās novācu. zaļumi ziemai un uzglabāt sasaldējot.

Šķirne ‘Alligator’ ir viena no sulīgajām un veselīgajām pieejamajām zaļumu šķirnēm. Ir pieejamas dažādas vietējā mērogā selekcionētas šķirnes, kas piemērotas mūsu sarežģītajam klimatam un mazāk auglīgajām augsnēm. Izvēle vienmēr ir dārznieka ziņā, taču šķirnei ‘Alligator’ ir vērts pievērst īpašu uzmanību.