Melnās pērles jāņogu šķirnes raksturojums un apraksts, stādīšana un kopšana

Jāņogas ir viena no labākajām ogu kultūrām. Krūmi neaizņem daudz vietas un neprasa lielu kopšanu, taču ogām ir unikāla garša un tās ir ļoti noderīgas. Vasarnīcās un dārza gabalos parasti tiek stādītas vietējās šķirnes, kas atbilst klimata prasībām. Jāņogu šķirne “Melnā pērle” ir populāra vasaras iemītnieku vidū visā valstī.

Šķirnes vēsture

Nosaukums pats par sevi runā. Šīs šķirnes ogas tiek salīdzinātas ar lielām pērlēm. Deviņdesmito gadu sākumā jāņogu šķirne “Melnā pērle” tika dēvēta par “Krievijas selekcijas šedevru”. Šķirne tika iekļauta Valsts kultūraugu reģistrā, un līdz 1992. gadam tā tika apstiprināta audzēšanai visā valstī.I. V. Mičurina institūta nodaļas selekcionāri izveidoja šo šķirni, sajaucot labi pazīstamu šķirņu — Minai Shmyrev un Bredtorp — īpašības.

Melno pērļu jāņogu apraksts un īpašības

“Melnā pērle” ir ieguvusi atzinību vairāku iemeslu dēļ. Papildus garšai tā ir kļuvusi par vienu no nedaudzajām šķirnēm, kas spēj pielāgoties jebkuriem augšanas apstākļiem un vienmēr ražot augļus.

Krūmi

Krūmi izaug līdz 1,3 metru augstumam. Vienlaikus uz viena ķekara parādās pieci līdz astoņi augļi. Lapu ražošana ir mērena, kas veicina saules iedarbību un palielina augļu veidošanos.

Ogas

Augļu ražošana sākas otrajā augšanas gadā. Maksimums ir 5–6 gadus pēc iestādīšanas. Jāņogas var ražot augļus vienā un tajā pašā vietā apmēram 10–15 gadus.

Krāsa	Melni, spīdīgi. Augļiem ir bieza miza.
Izmērs	No 1,5 līdz 3 gramiem. Uz viena krūma parasti nogatavojas aptuveni vienāda lieluma augļi. Mazāki augļi sastopami reti.
Garša, degustācijas novērtējums	Saldskāba garša, ar degustācijas vērtējumu 4,2 punkti.
Drūp	Augļi pēc nogatavošanās nenokrīt un netiek cepti saulē.
Atdalīšanās	Kad pilnībā nogatavojušies, tie viegli nokrīt nost, neatstājot nekādas pēdas uz kātiņa.
Nogatavošanās laiks	Jūlija vidus-beigas.

Viens nobriedis krūms ar pienācīgu kopšanu dod 3 līdz 4 kilogramus ogu. Šis skaitlis tiek uzskatīts par vidēju, bet apjoma trūkumu kompensē vienlaicīga ogu nogatavošanās un gandrīz vienāds katra augļa izmērs.

Kultūraugu transportēšana un uzglabāšana

Pateicoties blīvajai mizai, ogas labi uzglabājas un var izturēt ilgu transportēšanu. Tā kā tās cieši pieguļ kātam, šī šķirne ir piemērota mehanizētai novākšanai. Raža ir piemērota dažāda veida pārstrādei. No šīs šķirnes gatavo ievārījumus, želejas, kompotus, liķierus un augļu dzērienus.

Izturība pret slimībām

Melnā pērle ir pazīstama ar savu augsto izturību pret slimībām, kas ietekmē kultūraugu. Ar savlaicīgu pavasara apstrādi krūmus neietekmē antracnoze, kas ir īpaši bīstama jāņogām. Ja stādīšanas vai laistīšanas apstākļi ir nepareizi, krūmos var attīstīties miltrasa.

Ziemas izturība un sausuma izturība

Tās kultivēšana dažādos valsts reģionos ir saistīta ar augsto salizturību un ziemcietību. Nobrieduši krūmi var izturēt temperatūru līdz -35 grādiem pēc Celsija ar papildu segumu.

Audzēšanas priekšrocības un trūkumi uz zemes gabala

Šķirne “Black Pearl” ir kalpojusi par pamatu daudzu uzlabotu šķirņu izstrādei. Pati šķirne joprojām ir populāra, pateicoties tās galvenajām priekšrocībām:

• augsta ziemcietība;
• izturība pret lielāko daļu slimību, pret kurām kultūra ir uzņēmīga;
• ogu tendence ilgstoši uzglabāt un transportēt;
• augļu stabilitāte.

Šīs šķirnes trūkumi ir ogu vājais jāņogu aromāts un skāba garša augstā C vitamīna satura dēļ.

Stādīšanas un lauksaimniecības tehnoloģijas

Stādot jāņogu stādus, ieteicams ievērot pamatnostādnes, lai izvairītos no krūmu pārstādīšanas vēlāk. Pareizi kopjot, jāņogas var augt vienā un tajā pašā vietā vairāk nekā 10 gadus.

Optimālais laiks stādīšanai

Stādi tiek stādīti pavasarī vai rudenī:

• pavasara stādījumi tiek veikti pirms pumpuru pietūkuma;
• Stādot rudenī, jāpatur prātā, ka krūmiem būs nepieciešamas apmēram 30 dienas, lai iesakņotos un pielāgotos pirms pirmajām salnām.

Vietas izvēle un sagatavošana

Jāņogām izvēlieties līdzenu vietu ar dziļu gruntsūdeni. Izvairieties no zemienēm, gravām un ēnainām vietām, kas varētu bloķēt saules gaismu.

Padoms! Nestādiet jāņogas zem augstiem kokiem vai sīpolu vai ķiploku tuvumā.

Stāda stādīšanas algoritms

Pirms stādīšanas sagatavojiet bedri:

1. Viņi izrok bedri līdz 50 centimetru dziļumam.
2. Pievienojiet organiskos mēslojumus un sajauciet ar augsni.
3. Laistiet caurumu, līdz augšējais slānis ir pilnībā samitrināts.
4. Stāda saknes tiek iztaisnotas un novietotas gar sagatavotās bedres dibenu.
5. Sānu tukšumi tiek aizpildīti, un augsne ap stumbru tiek sablīvēta.

Virsējo slāni ieteicams mulčēt ar nopļautu zāli, zāģu skaidām vai priežu skujām. Starp krūmiem atstājiet 1,5–2 metrus, lai nodrošinātu pareizu augšanu.

Melnās pērles krūma veidošanās

Krūmu apgriešana ir gan sanitāra, gan formatīva. Bojātās daļas tiek noņemtas pavasarī, bet rudenī tiek veikta pirmsziemas apgriešana. Vasarā zari tiek apgriezti, lai uzlabotu to stāvokli. Galvenokārt tiek apgriezti dzinumi, kas aizsedz sauli.

Laistīšana

Pārlaistīšana izraisa Melnās Pērles sakņu sistēmas puvi. Nepietiekams mitrums padara krūmus vājākus un uzņēmīgākus pret slimībām un kaitēkļu invāziju, tāpēc šīs jāņogu šķirnes laistīšanai jābūt regulārai un mērenai.

1. Ziedēšanas un augļu laikā jāņogas bieži dzirdina, 2 spaiņus ūdens uz vienu pieaugušu krūmu, 2 reizes nedēļā.
2. Pavasarī un rudenī laistīšana tiek samazināta; krūmus dzirdina, kad virsējais slānis izžūst un veidojas irdena augsnes garoza.

Virsējā mērce

Auglīgās augsnēs melnajām pērļu jāņogām pirmos divus gadus nav nepieciešama papildu mēslošana. Nabadzīgās augsnēs apgabalos ar sarežģītu klimatu nepieciešama regulāra mēslošana:

1. Pavasarī pirmā mēslošana tiek veikta pirms pumpuru veidošanās, pievienojot organiskos mēslojumus ar ātrumu 1 spainis komposta uz vienu pieaugušu koku.
2. Pēc lapotnes parādīšanās lietojiet slāpekli. Tas palīdz krūmam augt lapotnē. Tiek izmantots amonija nitrāts vai slāpekli saturoši kompleksi.
3. Ziedēšanas periodā jāņogas baro ar kālija un fosfora maisījumiem. Lapas netiek apstrādātas; šķīdumus uzklāj uz saknēm. Šī metode palīdz ātrāk piegādāt saknēm nepieciešamās barības vielas un uzlabo augļu veidošanos.
4. Rudenī augsnei pievieno amonija nitrāta granulas. Ja augsnes slāņi ir pārmērīgi noplicināti, pievieno organiskās vielas.

Profilaktiskas ārstēšanas metodes

Preventīvās darbības parasti ietver kaitēkļu apkarošanu pavasarī un sagatavošanos ziemai rudenī. Lauksaimniecības eksperti iesaka vasarā pievērst īpašu uzmanību nezāļu iznīcināšanai ap krūmiem. Tas novērsīs kukaiņu kaitēkļu parādīšanos un infekcijas izplatīšanos.

Pavasarī apsmidziniet krūmus ar Karbofos šķīdumu no smidzināšanas pudeles. Paturiet prātā, ka izsmidzināšana jāatkārto pēc divām nedēļām.

Viens izplatīts preventīvs pasākums ir laistīt krūmu ar verdošu ūdeni, tiklīdz tas parādās pēc ziemas. Šī metode vienlaikus pilda vairākas funkcijas:

• sanitārā apstrāde, lai iznīcinātu iespējamās sēnīšu atliekas pēc ziemas pajumtes;
• mizas augšējā slāņa sasilšana aktīvai atmodināšanai un turpmākai pumpuru veidošanai.

Padoms! Lai uzklātu verdošu ūdeni, izmantojiet lejkannu ar smalkas smidzināšanas uzgali un bagātīgi aplaistiet krūmu no augšas.

Patvērums ziemai

Gatavošanās ziemai sākas agri. Pēc temperatūras pazemināšanās sākas apgriešana, atstājot 4–5 pumpurus virs augsnes virskārtas. Krūmus mulčē ar humusu, priežu skujām, nopļautu zāli vai zāģu skaidām. Vienlaikus tiek veidota koku stumbru forma. Zari katru dienu tiek noliekti pret zemi. Kad tie ir gandrīz horizontāli novietoti uz mulčas slāņa, izveidojas patvērums.

Šim nolūkam ir piemērots agrošķiedra vai rupjš audekls. Krūmi ir cieši iesaiņoti, augšpusē sasieti ar auklu un sablīvēti ar papildu svariem.

Padoms! Neizmantojiet polietilēnu pārklāšanai; šis materiāls neļauj augiem elpot, jo tas nelaiž cauri gaisu un var izraisīt puvi noteiktās auga vietās.

Melno pērļu jāņogu atsauksmes

Pēc dārznieku domām, šīs šķirnes ogas Melnās pērļu jāņogas ir piemērotas sasaldēšanai ziemaiŠo īpašību novērtē mājas pavāri, kuri ir pieraduši ogas konservēt, izmantojot ātro sasaldēšanu. Pēc atkausēšanas augļi saglabā savu uzturvērtību un atgūst gandrīz sākotnējo izskatu.

Augļu tendence saglabāt savu izskatu ilgstošas ​​transportēšanas un uzglabāšanas laikā ir izpelnījusies pozitīvas atsauksmes. Dārznieki atzīmē, ka oga satur lielu daudzumu dabīgā pektīna, tāpēc no Black Pearl šķirnes gatavotie ievārījumi iegūst želejveida konsistenci bez želatīna vai agara pievienošanas.