Sarkanās jāņogas šķirnes Sakharnaya apraksts, stādīšanas un kopšanas iezīmes

Sarkano jāņogu labvēlīgās īpašības cilvēcei ir zināmas jau izsenis. Tāpēc ir grūti atrast dārza gabalu bez krūmiem, kuros aug šīs gardās, sulīgās ogas. Selekcionāri ir izveidojuši daudzas šīs augļauga šķirnes, taču ne visas no tām pēc īpašībām var līdzināties Saharnajas sarkano jāņogu šķirnei. Izstrādājot šo jauno hibrīdu, zinātnieki tajā iekļāva augļauga labākās īpašības.

Interesanti! Jāņogas ir vienīgā augļu kultūra, ko audzē katrā kontinentā un valstī. Izņēmumi ir Antarktīda un Austrālija.

Cukura jāņogu apraksts un īpašības

Sarkanajām jāņogām parasti ir augsts skābes līmenis, kas ietekmē to garšu. Taču ‘Sakharnaya’ jāņogu šķirne būtiski atšķiras no citām, jo ​​krūma augļi attaisno savu nosaukumu.

Šķirnes attīstības vēsture

Darbs pie jaunas augļu šķirnes sākās 20. gs. 70. gados. Slavenais padomju zinātnieks un selekcionārs Smoljaņinovs izvirzīja mērķi izaudzēt pilnīgi jaunu šķirni ar paaugstinātu salizturību un uzlabotu garšu.

Sarkano jāņogu šķirne ‘Sakharnaya’ joprojām nav iekļauta valsts reģistros, taču tas neliedz ogulājus audzēt lauksaimniecības zemēs un privātos zemes gabalos.

Dzīvotne

Saharnajas sarkanās jāņogas nav prasīgas pret augsnes sastāvu un klimatiskajiem apstākļiem. To audzē gan komerciālos, gan privātos dārzos dienvidu platuma grādos, mērenās joslas reģionos un reģionos ar aukstu klimatu. Īpaši populāra tā ir dārznieku vidū Volgas reģionā, Urālos un Sibīrijā. Tā ir atradusi labvēlību arī NVS valstīs, kur tagad to plaši kultivē.

Buša izmērs

Augļu koka krūmi izaug no 1,5 līdz 2 metriem augsti, stāvi un zaraini. Zari ir pelēki ar brūnu nokrāsu, klāti ar piecstaru, zobainām lapu plāksnēm tumši zaļā nokrāsā ar spīdīgu spīdumu.

Ziedēšana un augļošana

Ziedēšanas laikā krūmi veido 7 līdz 10 cm garu ziedkopu ķekarus, kas atveras, atklājot mazus, dzeltenzaļus ziedus. Cukura jāņogas ir daļēji pašapputes. Bez apputeksnētājiem olnīcas veidojas ne vairāk kā 30% ziedkātu. Tāpēc tuvumā stāda šķirnes ar līdzīgu ziedēšanas laiku.

Šī jāņogu šķirne nes augļus līdz pat 20 gadiem. Raža no viena krūma sasniedz 5 līdz 8 kg nogatavojušos ogu. Augļu nogatavošanās ir atkarīga no audzēšanas reģiona klimata.

Dienvidu platuma grādos ogas nogatavojas jūlija vidū. Mērenā un ziemeļu klimatā ražas novākšana notiek augustā. Katra racemose ziedkopa dod 10 līdz 20 ogas. Kad augļi ir nogatavojušies, tie iegūst spilgti sarkanu krāsu un saldu, viegli skābenu garšu.

Sausuma izturība, sala izturība

Izstrādājot šo šķirni, selekcionāri izstrādāja jauno augli tā, lai tas būtu ļoti izturīgs pret zemu temperatūru un sausumu. Tā rezultātā Saharnajas jāņogas viegli panes ziemas līdz -32°C (-32°F) un pēkšņas temperatūras svārstības. Tās labi attīstītā sakņu sistēma ļauj krūmiem izturēt gan karstumu, gan sausumu.

Svarīgi! Ilgstoša laistīšanas neesamība negatīvi ietekmē ogu ražu, tirgojamību un garšu.

Imunitāte pret slimībām

Cukursarkanā jāņoga ir hibrīda augļu šķirne, kas nozīmē, ka selekcionāri ir izstrādājuši augu, lai tas būtu dabiski imūns pret slimībām un kaitēkļiem.

Ar pienācīgu un savlaicīgu aprūpi ogu krūmus reti ietekmē sēnītes un vīrusi, un kaitēkļu uzbrukumi šai jāņogu šķirnei notiek daudz retāk.

Ogu transportējamība un pielietojuma joma

Novācot gatavas ogas, ķekari tiek pilnībā nogriezti, novēršot ogu bojājumus. Tas ļauj sarkanajām jāņogām ilgstoši uzglabāties un transportēt lielos attālumos. Šī ogu raža nav iekļauta valsts reģistros, taču eksperti to uzskata par deserta šķirni. Nogatavojušās ogas ieteicams lietot uzturā gan svaigas, gan pārstrādātas.

Svarīgi! Augļos sarkanās jāņogas satur milzīgu daudzumu vitamīnu un organismam noderīgas vielas.

Ogas izmanto sulu, nektāru, kompotu, ievārījumu, desertu un augļu dzērienu pagatavošanai. No gatavām jāņogām gatavo gardas mērces gaļas un zivju ēdieniem. Arī krūma augļiem un lapām piemīt ārstnieciskas īpašības. Lapu un ogu novārījumus lieto kā pretdrudža līdzekli vīrusu slimību un saaukstēšanās gadījumā. Ogas ieteicams lietot arī uztura plānos.

Kultūras priekšrocības un trūkumi

Pirms augļu krūma audzēšanas savā zemē, jums jāiepazīstas ar visām Sakharnaya jāņogu šķirnes priekšrocībām un trūkumiem.

Priekšrocības:

1. Dabiska imunitāte pret lielāko daļu slimību un kaitēkļu.
2. Augstas ražas likmes.
3. Dārza kultūra ir nepretencioza aprūpē.
4. Iespēja universāli izmantot nogatavojušās ogas gan ēdiena gatavošanā, gan medicīniskiem nolūkiem.
5. Šķirne ir ļoti izturīga pret salu un labi panes pavasara temperatūras svārstības.
6. Ogu blīvā miza ļauj ražu transportēt lielos attālumos.
7. Krūmu ilgtermiņa augļošana.
8. Lieliska augļu garša.

Svarīgi! Vēsā vietā nogatavojušās ogas var saglabāties tirgojamas 30 līdz 40 dienas.

Starp šķirnes trūkumiem īpaši izceļas tās sliktā pašapputenes spēja. Lai nodrošinātu kvalitatīvu un bagātīgu ražu, Saharnajas jāņogām nepieciešami apputeksnējoši kaimiņi.

Pavairošanas un stādīšanas metodes

Lai palielinātu augļu krūmu skaitu dārza gabalā, tos pavairo ar sēklām vai veģetatīvām metodēm.

Spraudeņi

Spraudeņus ņem vasaras vidū vai beigās. No nobrieduša krūma nogriež lielāko, veselīgāko dzinumu un sadala 20 cm garos spraudeņos. Jaunos augus ievieto ūdenī un pārklāj ar pārtikas plēvi. Tiklīdz parādās pirmās saknes, spraudeņus pārstāda auglīgā augsnē un pavasarī stāda ārā.

Dalot krūmu

Krūma dalīšana ļauj ne tikai pavairot jāņogas, bet arī atjaunot mātes augu.

1. Sākoties rudenim vai pavasarī pirms augšanas sezonas sākuma, tiek izrakts veselīgākais un dzīvotspējīgākais krūms.
2. Auga sakneņi ir sadalīti 2-3 vienādās daļās.
3. Katram jaunam augam jābūt attīstītām saknēm un jauniem dzinumiem.
4. Stādi tiek stādīti atsevišķos caurumos.

Pavasarī jauni krūmi sāks aktīvi augt un attīstīties, un gada laikā tie novāks savu pirmo ogu ražu.

Sēklas

Jebkura hibrīda augļu šķirne, pavairojot ar sēklām, zaudē mātes auga šķirnes īpašības. Tomēr no Sakharnaya šķirnes sēklām ir pilnīgi iespējams izaudzēt parasto sarkano jāņogu krūmu.

Augošas specifikas

Lai audzētu veselīgus un auglīgus ogulājus, ir nepieciešams izvēlēties pareizo vietu un iepriekš sagatavot zemi stādu stādīšanai.

Vietas izvēle un stādīšanas bedres sagatavošana

Jāņogu krūmus stāda līdzenās, labi apgaismotās un bez caurvēja vietās. Jāņogu audzēšana ēnā ievērojami samazina to attīstību un augļošanu. Ja gruntsūdens līmenis ir tuvu augsnes virsmai, zemes gabalu mākslīgi paaugstina vai stādīšanas vietu pārvieto.

Augsne krūmu stādīšanai ir sagatavota iepriekš.

1. Zeme tiek rūpīgi izrakta, nezāles tiek noņemtas un augsne tiek atslābināta.
2. Jāņogas dod priekšroku irdenai, auglīgai augsnei. Tās neaugs smagā, mālainā augsnē.
3. Augsne ir sajaukta ar humusu, organiskajiem un minerālmēsliem.
4. Augsnei ar augstu skābes saturu pievieno kaļķi vai pelnus, un māla augsni sajauc ar upes smiltīm un kūdru.
5. Sagatavotajā vietā izrokiet 40 cm dziļas un 50 līdz 79 cm diametrā bedres.
6. Auglīgu augsni ielej bedrēs un rūpīgi padzirdina.

Stādu stādīšana sākas 3-4 nedēļas pēc sagatavošanās darba.

Ko stādīt blakus

Lai jāņogas pareizi augtu un attīstītos, tām nepieciešami atbilstoši kaimiņi. Ogu krūmu priekšā var stādīt jebkurus zaļumus vai dārza zemenes. Ērkšķogu krūmi un sīpolpuķes arī ir lieliski kaimiņi sarkanajām jāņogām. Cukursarkanās jāņogas nav ieteicams stādīt blakus upenēm un avenēm. Kartupeļi, tomāti un nakteņu dzimtas augi nebūs noderīgi.

Svarīgi! Augsekas prakse samazina slimību un kaitēkļu izplatīšanās risku.

Stādīšanas laiks un tehnoloģiskais process

Stādu stādīšanas laiks ir tieši atkarīgs no reģiona klimata. Dienvidu un mērenajos platuma grādos ogulājus ieteicams stādīt agrā rudenī. Tas dos stādiem laiku nostiprināties un stingri iesakņoties augsnē pirms pirmajām salnām.

Ziemeļu reģionos stādīšana notiek pavasara vidū.

1. Pirms stādīšanas atklātā zemē stādu saknes iemērc māla vircā un

ārstēti ar antibakteriāliem līdzekļiem.

1. Sagatavotajā bedrē ielej humusu un auglīgu augsni, un veidojas uzkalniņš.
2. Uz pilskalna novieto stādu.
3. Sakneņi ir vienmērīgi izvietoti bedrē un rūpīgi pārklāti ar augsni. Starp saknēm un augsni nedrīkst būt gaisa spraugas.
4. Augsne zem iestādītā krūma ir nedaudz sablīvēta un rūpīgi padzirdīta.

Padoms! Lai veicinātu strauju augšanu un attīstību, tūlīt pēc stādīšanas apgrieziet tikko iestādītos krūmus par trešdaļu.

Apūdeņošana

Lai gan Sakharnaya jāņogu šķirne tiek uzskatīta par sausuma izturīgu, savlaicīga laistīšana ļaus iegūt augstas kvalitātes un bagātīgu ogu ražu.

Apūdeņošanas darbi ir īpaši svarīgi olnīcu veidošanās un ogu nogatavošanās periodā.

Laistīšana tiek veikta 1-2 reizes mēnesī. Sausuma laikā augus laistiet vismaz reizi 8-10 dienās.

Apaugļošanās

Augļu koki vienā vietā aug 20 gadus. Tāpēc tos katru gadu mēslo, bagātinot augsni un nodrošinot ogulāju ar barības vielām. Agrā pavasarī augsnei pievieno slāpekļa mēslojumu, lai veicinātu augšanu un lapotnes veidošanos. Veģetācijas periodā ogulāju baro ar organiskajiem un minerālajiem kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem.

Apgriešana

Iestājoties pavasarim, augļu krūmiem tiek veikta ikgadējā formatīvā atzarošana. Uz galvenā stumbra atstāj četrus līdz sešus spēcīgus, veselīgus dzinumus, bet pārējos apgriež. Nogrieztās vietas apstrādā ar dārza darvu. Rudenī augiem tiek veikta sanitārā atzarošana, noņemot visus žāvētos, bojātos un patoloģiski augošos zarus.

Augsnes atslābināšana un mulčēšana

Lai nodrošinātu, ka skābeklis un barības vielas pēc laistīšanas sasniedz krūma saknes, augsne tiek irdināta. Šī irdināšana tiek apvienota ar ravēšanu. Irdināto augsni mulčē ar humusu, sausu zāli vai zāģu skaidām.

Svarīgi! Nezāles pārnēsā sēnīšu slimības un kaitēkļus. Tāpēc nezāļu izravēšana jāveic vairākas reizes sezonā.

Apsegums ziemai

Sakharnaya jāņogu šķirne viegli panes ziemas ar temperatūru līdz -30 grādiem pēc Celsija. Tomēr ziemeļu reģionos, kur salnas bieži nokrītas zem šī sliekšņa, krūmiem nepieciešama papildu izolācija.

Vēlā rudenī augus apgriež un noliec līdz augsnes virsmai. Tos nostiprina ar atsvariem un pārklāj ar biezu salmu, sausu lapu un egļu zaru kārtu. Pēc tam augļu ražu pārklāj ar rupjdrabu vai speciālu šķiedru paklāju.

Tiklīdz uzsnieg pirmais sniegs, virs krūmiem izveidojas liela sniega kupena.

Slimību un kaitēkļu apkarošanas metodes

Ogu krūmi ir dabiski imūni pret lielāko daļu sēnīšu un vīrusu slimību. Tomēr katru gadu, iestājoties pavasarim, augus apstrādā ar varu saturošiem preparātiem.

Cukura jāņogas ir uzņēmīgas arī pret sēnīšu slimību antracnozi, kas, ja to neārstē, var pilnībā iznīcināt krūmu. Kad parādās infekcija, skartās zari tiek apgriezti un apstrādāti ar īpašiem preparātiem.

Dārznieku atsauksmes par šķirni

Oksana Vladimirovna 37 gadi, Perma

Manā dārzā jau septiņus gadus aug Sakharnajas sarkano jāņogu krūmi. Man nepieciešama tikai minimāla kopšana, laistat tos ik pa laikam un mēsloju vēl retāk. Tāpēc jāņogas aug dabiski un ražo lieliskus augļus. Ogas nogatavojas diezgan lielas un ir ļoti saldas. Parasti es pārstrādāju tikai jāņogas, bet visa ģimene labprāt ēd Sakharnajas svaigas.

Igors Pavlovičs, 40 gadi, Kurska

Pirms dažiem gadiem es dārza centrā iegādājos vairākus sarkano jāņogu stādus savai vasarnīcai, tostarp šķirni 'Sakharnaya'. Krūmi ātri iesakņojās un gada laikā sāka nest augļus. 'Sakharnaya' jāņogu ogas ir tik saldas un sulīgas, ka žēl tās izmest. Bet to ir tik daudz, ka tās var ēst svaigas, gatavot ievārījumu un pat mājās gatavotu liķieri.

Jevgeņijs Sergejevičs 53 gadi, Vladivostoka

Stādaudzētavas darbinieks ieteica stādīt jāņogu šķirni 'Sakharnaya', un viņam bija taisnība. Krūmi labi pārziemo; tikai stipru salnu laikā pievienoju nedaudz izolācijas. Pavasarī tie ātri atmodina ziemas miega un sāk spēcīgi augt. Ogas ir lielas un saldas, un mēs tās galvenokārt ēdam svaigas; tās ir ļoti veselīgas.