Sarkanās jāņogas šķirnes Jonker Van Tets raksturojums un apraksts

Sarkano jāņogu šķirne 'Jonker Van Tets' dārzos parādījās 20. gs. deviņdesmito gadu sākumā. Nepilnu 30 gadu laikā šis zemais krūms ātri izplatījās visā Krievijas centrālajā daļā. 'Jonker Van Tets' ieguva šādu popularitāti, pateicoties milzīgajiem saldo, spilgti sarkano ogu ķekariem. Augs ir viegli kopjams un tam ir laba ziemcietība.

Šķirnes ‘Jonker Van Tets’ (‘Jonker’) vēsture

1941. gadā selekcionāri Nīderlandē izstrādāja jaunu sarkano jāņogu šķirni ar nosaukumu Jonker Van Tets. Nīderlandē selekcionētajai šķirnei bija vidēji agrs nogatavošanās periods. Jaunā šķirne bija Faya Fertile un London Market jāņogu krustojums..

Pateicoties lieliskajai garšai, agrīnajai augļošanai un lielajām ogu un ķekaru izmēram, jaunā raža ātri izplatījās Rietumeiropas dārzos. Tikai 1992. gadā šī šķirne nonāca Krievijā. Sarkanās jāņogas, kuru dzimtene ir Holande, tagad audzē visos reģionos ar mērenu kontinentālo klimatu, īpaši Krievijas centrālajā daļā.

Apraksts un raksturojums

Sarkanās jāņogas 'Jonker Van Tets' ir pašauglīga kultūra, kuras raža gandrīz divkāršojas svešapputenes rezultātā. Šim daudzgadīgajam lapu koku krūmam ir kompakts vainags. Augs sāk nest augļus trešajā gadā, un maksimālā raža ir no piektā līdz astotajam gadam. Krūms dzīvo aptuveni 20 gadus, pastāvīgi atjaunojoties ar bazālo atvasi.

Bušs

Jonker van Tets ir vidēja lieluma krūms ar stāviem stublājiem, kas blīvi apauguši ar garām (līdz 10 centimetriem) spilgti sarkanu ogu ķekariem. Augs var izaugt līdz 1,65 metru augstumam.

Jauns krūms strauji aug. Augļu sezonā augšana palēninās. Jaunie dzinumi ir gaiši zaļi. Laika gaitā tie iegūst gaiši brūnu nokrāsu.

Lapas ir vidēja lieluma, tumši zaļas un ar 5 daivām. Lapu malas ir viļņotas. Lapas plātne ir grumbaina un dzīslaina. Kātiņš ir gaiši zaļa, vidēja garuma, bieza un nedaudz pubertātes formas.

Ziedi

Jāņogu krūms zied maija vidū. Ziedi atgādina gaiši zaļus zvaniņus. Tie tiek savākti 10 centimetrus garos ķekaros. Ziedkāts ir gaiši zaļš. Katrā ķekarā veidojas apmēram 10 ogas.

Sarkanās jāņogas var novākt jūlijā. Salīdzinot ar citām šķirnēm, šīs ogas ir lielākas un tām ir saldskāba garša. Katra oga sver 0,75–1,45 gramus. Miziņa ir bieza un caurspīdīga. Katrā ogā ir apmēram piecas sēklas. No viena krūma var iegūt līdz 6,65 kilogramiem jāņogu. Ogas ēd svaigas vai gatavo ievārījumu.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Jonker Van Tets plusi:

• agrīna augļu nešana;
• stabila raža;
• lieliskas garšas īpašības;
• nogatavojušos augļu neizkrišana;
• pašauglība;
• ziemcietība;
• izturība pret daudzām sēnīšu slimībām.

Jāņogu trūkumi:

• vidēja salizturība;
• nepieciešamība pēc pajumtes ziemai;
• nepieciešamība pēc formējošas vainaga apgriešanas;
• agra ziedēšana, ziedu nokrišana atkārtotu pavasara salnu dēļ;
• nepieciešamība laistīt sausuma laikā.

Stādīšana un kopšana

Stādīšanai iegādājieties sarkano jāņogu stādus 1–2 gadu vecumā. Augiem jābūt ar veselīgu sakņu sistēmu, nebojātiem stumbriem un mitriem pumpuriem vai zaļām lapām. Ir pieejami arī stādi, kas audzēti konteineros.

Ja ir grūti iegūt gatavu augu, to var audzēt pats, izmantojot spraudeņus vai potēšanu.

Optimāls laiks

Jonker Van Tets sarkanās jāņogas stāda rudenī, septembrī-oktobrī. Stādi jāstāda mēnesi pirms salnu iestāšanās, lai tiem būtu laiks iesakņoties un iedzīvoties jaunajā vietā.

Jāņogas var stādīt arī agrā pavasarī, pirms sāk tecēt sula. Tomēr šādi stādi aug lēnāk nekā tie, kas stādīti rudenī, un tie sāk nest augļus daudz vēlāk.

Vietas un stādu izvēle

Jāņogu krūmi dod priekšroku atklātai, saulainai vietai. Ēnā raža būs zema, un ogas būs mazas un skābas.

Vietai jābūt dārza dienvidu pusē un jāaizsargā no vēja un caurvēja.

Augs labi aug vieglā smilšainā vai mālainā augsnē. Augsnes pH līmenim jābūt neitrālam vai viegli skābam. Krūms slikti reaģē uz pārmērīgu mitrumu. Stādu ieteicams stādīt uz uzkalniņa, lai lietus laikā ūdens varētu notecēt.

Stādīšanas instrukcijas

Stādi tiek stādīti iepriekš izraktās bedrēs. Vietas sagatavošana rudens stādīšanai sākas vasarā, bet pavasara stādīšanai - rudenī.

Stādīšanas instrukcijas:

1. Viņi izrok bedri, kuras izmēri ir 0,40 x 0,50 metri.
2. Augsni sajauc ar humusa spaini, koksnes pelniem (300 grami), kūdru, smiltīm, superfosfātu, kālija sulfātu (katrs 100 grami).
3. Piepildiet bedri 2/3 ar mēslotu augsni.
4. Augu novieto uz pilskalna 45 grādu leņķī, un tā saknes ir iztaisnotas.
5. Augs ir pārklāts ar atlikušo augsni.
6. Sakņu kakls jāpadziļina līdz 6,45 centimetriem.
7. Stādu bagātīgi laista ar ūdeni (2 spaiņi).
8. Visi virszemes stublāji tiek saīsināti līdz 20 centimetriem. Uz katra jāpaliek trim līdz četriem augšanas pumpuriem.
9. Koka stumbra apli mulčē ar kūdru vai zāģu skaidām.
10. Pirmajās 3 nedēļās pēc stādīšanas jāņogu krūmu regulāri laist, lai tas labāk iesakņotos.

Laistīšana

Sarkanās jāņogas laista tikai sausuma laikā; lietainā laikā tās nelaista. Jaunam krūmam 1–2 reizes nedēļā zem tā ielej spaini ūdens. Nobriedušam jāņogu krūmam izmanto 2–4 spaiņus ūdens un jāņogas laista reizi nedēļā.

Krūmu bagātīgi laistīt pašā augšanas sezonas sākumā, un, kad ogas nogatavojas, laistīšana tiek samazināta.

Lai samazinātu mitruma iztvaikošanu, augsni var mulčēt ar kūdru, zāģu skaidām vai salmiem. Mulčas slānis periodiski jāatjauno.

Virsējā mērce

Iestādītu stādu pirmos trīs gadus nevajadzētu mēslot. Pavasarī to var viegli mēslot ar urīnvielas šķīdumu. Ceturtajā gadā, augļu periodā, augam nepieciešama pamatīgāka mēslošana. Pavasarī krūmu baro ar vircu vai slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem.

Pirms ziedēšanas aplaistiet ar superfosfāta un kālija sulfāta šķīdumu (30 grami uz 11 litriem ūdens). Pēc ziedēšanas augsnei pievienojiet nedaudz koksnes pelnu. Pēc ražas novākšanas krūmu vēlreiz pabarojiet ar superfosfātu un kālija sulfātu. Ziemai krūma pamatni mulčējiet ar kūdru un humusu.

Apgriešana

Pirmā atzarošana tiek veikta otrajā gadā pēc stādīšanas, vēlā rudenī, pēc lapu nokrišanas. Visus stublājus saīsina uz pusi, atstājot 4–6 lielākos, un atlikušos bazālos dzinumus pilnībā nogriež. Otrajā gadā atstāj vēl dažus jaunus stublājus. Līdz brīdim, kad augs sāk nest augļus, krūmam vajadzētu sastāvēt no 16–21 dzinuma.

Veicot formatīvo apgriešanu, jācenšas nepieskarties zaru galiem, jo ​​tur aug ziedpumpuri. Dzinumi sāk nest augļus 2–3 gadu vecumā, aug 6–8 gadus. Zariem novecojot, tos aizstāj ar jauniem (no bazālajiem dzinumiem). Agrā pavasarī un vēlā rudenī jāveic sanitārā apgriešana, kas ietver slimu, sausu vai vecu dzinumu, kas drūzmējas ap vainagu, noņemšanu.

Patvērums ziemai

Sarkanās jāņogas ‘Jonker Van Tets’ ir ziemcietīgs augs. Tomēr stiprās salnās puse ziedpumpuru var apsalt. Pirms sasalšanas temperatūru iestāšanās jāizolē krūma pamatne un jāapber ar biezu augsnes un humusa slāni.

Slimības un kaitēkļi: kontrole un profilakse

Krūmam, kas audzēts auglīgā augsnē, ir laba imunitāte, un to reti ietekmē sēnītes un kukaiņi, ja tiek ievērota lauksaimniecības prakse un veikta profilaktiska apstrāde.

Pārmērīgi mitrā un siltā laikā augs var saslimt. Pietiekama mēslojuma lietošana un profilaktisko pasākumu veikšana nelabvēlīgos periodos var palīdzēt novērst slimības attīstību.

Lapu žultsknābis

Mušai līdzīgs kukainis, kas dēj olas saritinātās jaunās lapās. Izšķīlušies kāpuri barojas ar lapu sulu un nokasa ārējo mizu.

Šī kaitēkļa aktivitāte noved pie tā, ka jaunās lapas slikti aug, priekšlaicīgi izžūst un dažreiz zied, bet tām ir neglīta forma.

Lai kontrolētu kukaiņus, tiek izmantoti insekticīdi: Fufanon, Ditox, Iskra M, Bitoxibacillin.

Jāņogu siltumnīca

Šis kukainis atgādina lapseni. Mātīte dēj olas uz jāņogu dzinumiem. No olām izšķiļas mazi kāpuri. Tie ierokas kātos, barojoties ar to serdi. Bojāti zari pārstāj augt un izkalst. Pret šo kukaini aizsargā insekticīdu apstrāde, piemēram, Clonrin un Inta-Vir.

Nieru ērce

Tie ir mikroskopiski tārpi, kas inficē jāņogu pumpurus un barojas ar to sulu. Šie kukaiņi bojā pumpurus, izraisot sliktu augu augšanu un slimības. Ērču apkarošanai tiek izmantoti akaricīdi, piemēram, Apollo un Neoron. Preventīvie pasākumi ietver izsmidzināšanu ar koloidālā sēra šķīdumu agrā pavasarī.

Kausa rūsa

Sēnīšu slimība, kuras galvenais simptoms ir rūsganu plankumu parādīšanās lapas augšpusē, bet apakšpusē veidojas oranži izaugumi. Sēne pārziemo nokritušās lapās. Pavasarī sporas atmostas un inficē jāņogu krūmu. Sēne vairojas mitrā, siltā laikā. Slimība izraisa lapotnes zudumu un vājina krūma imūnsistēmu.

Ja tiek konstatētas bojājumu pazīmes, visas skartās auga daļas ir jānogriež. Jāņogu lapotne jāapstrādā ar fungicīdiem, piemēram, Previkur, Topaz un Skor. Kā preventīvs pasākums agrā pavasarī krūms ir jābalina ar Bordo maisījumu, un augsne ir jālaista ar vara sulfāta šķīdumu.

Miltrasa

Sēnīšu infekcija, kas ietekmē lapas, dzinumus un ogas. Jāņogu lapu augšpusē parādās balts pārklājumsIzskatās, it kā krūms būtu apkaisīts ar miltiem. Slimības profilaksei izmanto koloidālo sēru. Augu apstrādā agrā pavasarī, pirms pumpuru plaukšanas. Vasarā, izņemot ziedēšanas un nogatavošanās periodus, jāņogu lapotni var apsmidzināt ar fungicīdu šķīdumiem (Topaz, Fundazol).

Skartās lapas jānolasa un jāaprok prom no dārza. Ogu nogatavošanās laikā krūmu var apsmidzināt ar parastās cepamās sodas šķīdumu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Sarkanās jāņogas novāc jūlija otrajā pusē un augusta sākumā. Sauss laiks un pēcpusdienas ir ideāli piemērotas ražas novākšanai. Ogas ir viegli novākt, un tās nav bojātas.

Jāņogas ēd svaigas vai izmanto ievārījumu, želeju, kompotu un sulu pagatavošanai. Ogas sasaldē, izmanto vīna darīšanai, tomātu konservēšanai un pievieno augļu dzērieniem, kvasam, ceptiem izstrādājumiem, kā arī gaļas vai zivju ēdieniem.

Novāktās sarkanās jāņogas var uzglabāt ledusskapī 1–2 nedēļas. Vislabāk ogas apstrādāt nekavējoties.

Dārznieku atsauksmes par šķirni

Irina Vasiļjevna, Ņižņijnovgoroda.

"Man agrāk nepatika sarkanās jāņogas to skābās garšas dēļ. Kad nogaršoju Jonker Van Tets, biju pārsteigts. Jāņogas ir neticami garšīgas un ļoti saldas. Turklāt ogas ir lielas. Jāņogas labi šķidrina asinis un palīdz cīnīties pret nogurumu."