Kā audzēt sīpolus atklātā zemē, rūpēties par tiem un kontrolēt kaitēkļus un slimības

Audzējiet sīpolus Sīpolu audzēšana ir sarežģīts uzdevums, kam nepieciešamas prasmes un zināšanas par kultūrauga īpašībām, kā arī pareizās šķirnes izvēle klimata zonai. Ir vairāki veidi, kā pareizi stādīt un audzēt sīpolus.

Kultūras iezīmes

Veiksmīgas sīpolu audzēšanas atslēga ir pareiza stādāmā materiāla šķirne un kvalitāte, pareiza audzēšanas vieta, stādīšanas laiks, piemērotība klimatiskajiem apstākļiem un pienācīga kopšana. Ir svarīgi atcerēties, ka agri sīpolu šķirnes var izaudzēt no sēklām vienā sezonā, veidojot lielu sīpolu, bet bez sēklas kāta izskata.

Vidus sezonas un vēlu sezonas šķirnes iziet 2–3 gadu posmā:

1. Sēj Nigella (sīpolu sēklas, kas savāktas no bultām).
2. Sezonas vidū, pēc 100–110 dienām, melnā ķimene izaug mazās sīpoliņās, tā sauktajās “sevkās”.
3. Otrajā gadā stādi tiek stādīti un iegūti lieli sīpoli (rāceņi).
4. Trešajā gadā, ja lielo sīpolu pavasarī neizņem vai neiestādīt, tas sāks ražot dzinumus, uz kuriem sezonas beigās no ziediem parādīsies nogatavojušās sēklas (nigella).

Dienvidu reģionos tiek izmantota 2 gadu metode: nigella sēklas sēj agrā pavasarī (martā, aprīļa sākumā), un līdz jūnija vidum stādi tiek stādīti un audzēti lielās sīpolpuķēs.

Rudenī daļa lielo sīpolu tiek izrakta uzglabāšanai un patēriņam, bet otra puse tiek atstāta zemē, un līdz nākamās sezonas vidum tiek novākta nigella.

Sīpoli ir nepretenciozs augs, taču jums jāievēro lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi:

1. Vietai jābūt saulainai; sīpoli ēnā aug slikti.
2. Attālums no uzglabāšanas ūdens tvertnēm un dziļiem gruntsūdens līmeņiem.

Šķirne jāizvēlas tā, lai tā būtu piemērota vietējiem apstākļiem. Ir ļoti svarīgi stādīt sīpolus pēc tam, kad augsne ir sasilusi līdz 8–10 °C. Lai tie veiksmīgi augtu. sīpolu audzēšana Tam nepieciešamas garas dienas. Tas panes īslaicīgas zemes salnas, taču tās joprojām ir nevēlamas, jo kavē augšanu. Augšanas fāzē ir nepieciešama bagātīga laistīšana un vēss laiks, savukārt sīpolu veidošanās laikā nepieciešama mazāka laistīšana un siltāka temperatūra.

Izvēloties sīpolu stādus, ir svarīgi ņemt vērā sīpolu šķirnes fotoperiodu. Dienvidu reģionos dienasgaismas stundas no agra pavasara līdz vasaras beigām ir no 13 līdz 15 stundām, savukārt ziemeļu reģionos tas ir no 15 līdz 18 stundām. Tāpēc šķirnes no viena reģiona, kas iestādītas citā, garās dienasgaismas stundās ātri veidos sīpolus un nogatavosies, savukārt šķirnes no cita reģiona ražos lielus zaļus dzinumus, bet neattīstīs sīpolus.

Sīpolu audzēšanai sīpoliem obligāti jāievēro nosacījums: lai no komplektiem veidotu lielus sīpolus, sezonas laikā neapgrieziet auga lapas.

Stādāmajam materiālam (sēklām) jābūt lielākam par 1 cm, neasnējušam, bez mehāniskiem bojājumiem vai slimībām, ar neskartām čaumalām un bez puves. Labam stādāmajam materiālam jābūt stingram, ar cieši piestiprinātu un spīdīgu čaulu un sausu stublāju.

Augsnes sagatavošana

Lai iegūtu bagātīgu un lielu sīpolu ražu, audzējot tos ārā, ir nepieciešama auglīga augsne, un mēslošana ir izšķiroša. Šī prasība izriet no sīpola struktūras un audzēšanas. Tā sakņu sistēma ir ļoti trausla un aug augsnes virskārtā, tāpēc sīpolu stādīšanai ir nepieciešama pareiza augsnes sagatavošana.

Rudenī zemes gabalā ieberiet sapuvušu kūtsmēslu un iesējiet ziemas zaļmēslojumus, lai bagātinātu augsnes virskārtu. Kad zaļmēslojumi ir sadīguši 10–15 cm dziļumā, tos nopļaujiet un pavasarī ierakiet. Lai uzlabotu augsnes sastāvu, var pievienot arī kūdru, zāģu skaidas un koksnes pelnus; tie ziemā sapūs un padarīs augsni irdenu. Vislabākais zaļmēslojums pirms sīpolu stādīšanas ir vīķis vai peļu zirnis.

Ja augsne ir blīva un mālaina, pirms rakšanas rudenī vai pavasarī izkaisiet to ar smiltīm. Tas uzlabos gaisa caurlaidību un irdinās augsni. Pavasarī sagatavojiet dobes, sākot ar rūpīgu augsnes irdināšanu un mēslošanas līdzekļu, piemēram, superfosfāta vai humīnskābes mēslojuma, iestrādi. Pirms stādīšanas uz 1 m var izmantot organisko mēslojumu vai azofosku.² — 10 litru spainis organiskās vielas vai 1 ēdamkarote azofoskas.

Labākās priekškultūras stādu stādīšanai ir:

1. Tomāti.
2. Gurķi.
3. Kartupelis.
4. Burkāns.
5. Zirņi un pupiņas ir pākšaugi.
6. Kāposti.
7. Kabači, ķirbis, baklažāni.
8. Ķirbis.

Sīpolu stādīšanas vieta katru gadu jāmaina, lai augsne varētu atjaunot savas labvēlīgās īpašības. Arī pH līmenim jābūt neitrālam vai viegli sārmainam (5,5–7). Ja augsne ir skāba, sagatavojot augsni, pievienojiet kaļķi un koksnes pelnus, un izrokiet augsni nelielā dziļumā, rūpīgi uzirdinot visus lielos augsnes pikuļus.

Pēc augsnes sagatavošanas jums jāizvēlas pareizā šķirne, vieta, stādīšanas laiks un jāveic kopu kopšana.

Kuru šķirni izvēlēties?

Šķirnes izvēle ir atkarīga no reģiona. Piemēram, dienvidu reģionam tiek izmantoti trīs veidi: agrie, sezonas vidus un vēli. Austrumu un rietumu reģionos labākos rezultātus dod agrīnās un sezonas vidus sīpolu šķirnes. Ziemeļu reģionos ir nepieciešama agrīna šķirne.

Šķirņu nogatavošanās periods	Šķirnes nosaukums	Sīpolu krāsa	Apraksts
Agrīnās šķirnes, 90–100 dienas	Štutgartes kalns	Zelta	Forma: plakana-apaļa. Garša: asa. Galviņas līdz 180 g.
	Sturons	Zelta	Forma: iegarena, apaļa. Pusasa garša. Izaug līdz 150 g.
	Nevada	Balts	Forma: apaļa. Garša: pusasa. Svars: līdz 100 g.
	Sierra Blanca F1	Balts	Forma: apaļa. Garša: pusasa. Svars: līdz 250 g.
	Sarkanais barons	Sarkanviolets	Forma: apaļa, proporcionāla. Viegli pikanta garša. Izaug līdz 150 g.
	Karmena	Sarkanviolets	Forma: apaļa-iegarena. Viegli pikanta garša. Galviņas svars līdz 120 g.
Starpsezonā, 100–120 dienas	Simtnieks	Zelta	Sīpols ir iegarens un tam ir pusasa garša. Svars: līdz 150 g.
	Rumba	Zelta	Forma ir apaļa, garša ir pikanta, svars ir līdz 120 g.
	Komēta F1	Balts	Forma ir apaļa un proporcionāla. Garša ir salda un pikanta. Svars līdz 70 g.
	Balts Jumbo	Balts	Forma ir apaļa un saplacināta. Garša ir salda un viegli pikanta. Svars svārstās no 120 g līdz 2 kg.
	Veselka	Sarkanviolets	Forma ir apaļa un saplacināta. Garša ir viegli pikanta. Svars līdz 70 g.
	Melnais princis	Sarkanviolets	Apaļa forma. Viegli pikanta garša. Svars līdz 100 g.
Vēlās šķirnes, 120–140 dienas	Kabo	Zelta	Forma ir iegarena-apaļa. Garša ir viegli pikanta. Svars līdz 150 g.
	Senshui	Zelta	Forma ir plakana un apaļa. Garša ir pusasa. Svars līdz 250 g.
	Bello Blanco F1	Balts	Forma ir apaļa, proporcionāla un vienmērīga. Garša ir asa. Svars līdz 250 g.
	Sudraba princis	Balts	Apaļa forma. Viegli pikanta garša. Svars līdz 50 g.
	Jalta	Sarkanviolets	Forma ir saplacināta. Garša ir viegli pikanta bez rūgtuma. Svars līdz 250 g.

Lai audzētu sīpolus no sēklām 1 gada laikā, jāizvēlas šādas šķirnes:

1. Šamanis.
2. Kentaurs.
3. Sarkanais barons.
4. Izstāde.
5. Ovāls.
6. Alise.
7. Sterlings F1.

Atkarībā no reģiona sīpolu sēklas sēj traukā 60–70 dienas pirms stādīšanas ārā. Augsnei jābūt vieglai, mālainai un bagātai ar organiskajām vielām. Trauka apakšā uzklāj drenāžas slāni, pēc tam ielej augsnes maisījumu un aplaista ar siltu ūdeni. Sēklas sēj rindās ar 1–1,5 cm atstarpi, pārklāj ar stiklu un novieto siltā vietā. Trauku katru dienu vēdiniet, atverot to dienas laikā uz 20 minūtēm līdz stundai. Pēc 4–6 dienām, kad stādi ir parādījušies, stādus pārvietojiet uz gaišu, vēsu vietu. Slikti augošus stādus jāapmēslo ar mēslojumu, kas satur fosforu, kāliju un slāpekli.

Kad stādīt

Vidēji un lieli sīpoli (virs 1 cm) ir izturīgi pret īslaicīgām salnām līdz -6°C, tāpēc tos var stādīt ārā pavasarī, no aprīļa vidus līdz maija beigām. Tas ir iespējams, ja augsne ir sasilusi līdz 10–15 cm dziļumam un temperatūra ir vismaz 8°C.

Rudens ir labs laiks mazu sīpolu stādīšanai, jo to mazie sīpoli var neizdzīvot līdz pavasarim. Šīm sīpoliem būs ilgāka augšanas sezona, kas ļaus tiem attīstīties lielākām sīpolu šķirnēm. Stādiet tos 1,5–2 nedēļas pirms salnām, lai tie neuzdīgtu. Vislabāk tos neapsegt, taču pastāv apsalšanas risks, ja nav sniega.

Pirms sīpolu stādīšanas vieta jāapstrādā ar fungicīdu un insekticīdu vai jāapsmidzina ar mangāna šķīdumu, lai dezinficētu augsni no slimībām, kas palikušas pāri no iepriekšējiem augiem.

Nosēšanās

Sīpolu komplektu stādīšana pavasarī sīpolu ražošanai tiek veikta vairākos posmos:

1. Sīpolu sildīšana 7-10 dienas uz palodzes saulē vai sildītāja vai radiatora tuvumā.
2. Pēc tam apstrādājiet ar mangāna šķīdumu 30–40 minūtes.
3. Sagatavotajā augsnē izveidojiet seklas vagas, 3–4 cm dziļas. Attālums starp vagām ir 25–30 cm.
4. Ja augsne ir mitra, nelaistīt; ja sausa, laistīt ar siltu ūdeni, iespējams, ar kālija permanganāta šķīdumu.
5. Izmantojot kociņu vai īkšķi, izveidojiet zemē bedrītes 10–15 cm attālumā un ievietojiet tajās sīpolu kopas ar asti uz augšu.
6. Apkaisīt ar augsni.

Pārāk dziļa stādu stādīšana novedīs pie mazu sīpolu veidošanās un aizkavētas attīstības. Nosakot atstarpi starp augiem, ņemiet vērā stādāmās šķirnes sīpolu izmēru.

Aprūpe

Sīpolu kopšana tiek veikta vairākos posmos:

1. Nezāļu izraušana.
2. Augsnes atslābināšana.
3. Hilling ir īpaši svarīga, palielinot zaļo masu.
4. Sīpolu mēslošana Rāceņus mēslo 2–3 posmos. Pirmkārt, ja augsne ir nabadzīga, pirms stādīšanas tos mēslo ar organisko mēslojumu. Otrkārt, lapu augšanas stadijā lieto slāpekļa-kālija mēslojumu. Treškārt, sīpolu veidošanās stadijā lieto fosfora-kālija mēslojumu.
5. Laistīšana jāveic pēc nepieciešamības, bet sīpolu augšanas pirmajā pusē tā jādara bagātīgi 1-2 reizes nedēļā, bet pēc sīpolu veidošanās sākuma - reizi 10 dienās.
6. Slimību un kaitēkļu profilakse un ārstēšana. Profilakse tiek veikta laikā Sēklu sīpolu sagatavošana stādīšanaiIr ļoti svarīgi nenoplēst un nesalauzt sīpolu lapas, lai novērstu slimību un kaitēkļu iekļūšanu caur caurumiem.

Visbiežāk sastopamās sīpolu slimības un kaitēkļi ir sīpolu mušas, tripši, bakteriālā puve, pūkainā miltrasa un fuzārija puve. Parādoties slimības pazīmēm, jāizmanto plaša spektra līdzekļi, piemēram, Fitosporin un Alirin. Kaitēkļu apkarošanai izmanto Fitoverm, Aktara, Zeon un Healthy Garden, kā arī tradicionālos līdzekļus un maisījumus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana sākas augusta pirmajās desmit dienās un turpinās līdz septembra pirmajām desmit dienām atkarībā no šķirnes un reģiona. Rāceņus novāc rīta stundās sausā, saulainā dienā. Tos izrauj no zemes aiz galotnēm un atstāj dobē žūt līdz saulrietam. Rudenī pēc ražas novākšanas tos novieto sausā vietā un izklāj uz papīra, lai žūst. Zaļās galotnes var nogriezt, un žāvētās galotnes var sasiet mezglā. Pēc 1–2 dienām, sasiet bantīti vaļīgos saišķos un atstāj vairākas dienas kaltēties siltā vietā.

Sīpoli jāuzglabā auduma maisiņā, kastē vai neilona zeķubiksēs. Temperatūra nedrīkst pārsniegt 4 °C (39 °F) tumšā, vēsā un vēdināmā vietā.