Karmenas sīpola raksturojums, audzēšana un dobju kopšana

Karmena sīpols ir viena no labākajām salātu šķirnēm. Lielākā daļa dārznieku savos dārzos dod priekšroku audzēt dažādas sīpolu šķirnes. Īpaši populāra ir sarkanā šķirne.

Tam ir salda, sulīga, viegla garša un tas ir ļoti labvēlīgs cilvēka organismam. Šķirne "Carmen" tika izstrādāta Holandē. Vietējā tirgū tā parādījās salīdzinoši nesen, bet ātri ieguva ievērojamu popularitāti.

Ražotājs apgalvo, ka šīs šķirnes audzēšana ir ļoti vienkārša un neprasa daudz pūļu. Pirms Carmen sīpolu audzēšanas, lūdzu, izlasiet šķirnes aprakstu uz sēklu vai sīpolu iepakojuma.

Šķirnes vispārīgs apraksts

Sīpoli labi aug centrālajos un ziemeļu reģionos. Šo šķirni veiksmīgi audzē gan lauksaimnieki pārdošanai, gan amatieru dārznieki. Auga veģetācijas periods ir 90 dienas.

Šajā periodā sīpols pieņemas svarā no 100 līdz 130 g. Sīpols ir apaļš, dažreiz nedaudz saplacināts, ar piesātinātu bordo krāsu ar violetu nokrāsu. Zvīņas ir vaskainas un blīvas. Mīkstums ir sulīgs un balts.

Dārzenim ir saldskāba garša, bez rūgtuma un izteikts sīpolu aromāts. Sīpolus visbiežāk izmanto salātos un marinādēs. Zaļā masa izaug maksimāli līdz 30–40 cm. Sīpolu šķirne “Carmen” bieži tiek izmantota rūpnieciskiem mērķiem. Tas galvenokārt ir saistīts ar izcilo garšu un izcilo spēju ilgstoši saglabāt savu izskatu.

Pieredzējuši dārznieki sniedz Carmen sīpolam vislabākās atsauksmes. Viņi to novērtē šādu īpašību dēļ:

1. Šķirnei "Carmen" ir augsta raža.
2. Tam ir lieliska garša.
3. Raža ilgstoši saglabā savu tirgojamo izskatu un ir piemērota pārvadāšanai lielos attālumos.
4. Sīpolus ir viegli audzēt un kopt..
5. Šķirne "Carmen" ir izturīga pret dažādām sēnītēm un kaitēkļiem.
6. Tas labi panes sausumu un ekstremālus laikapstākļus. Sīpols iegūst nepieciešamo svaru un barības vielas gan mitrā, gan sausā augsnē. Vislielāko ražu augs dod ar pareizu un regulāru laistīšanu.

Šķirnes ‘Carmen’ īpašības liecina par tās daudzpusību. Mājsaimnieces to iecienījušas tās maigā un pikantā garšas dēļ, un viņas labprāt to izmanto konservēšanai, pievieno dārzeņu salātiem un gaļas ēdieniem, kā arī gatavo gardas marinādes dārzeņiem un zivīm.

Lai iegūtu labu, augstas kvalitātes ražu, ir svarīgi pareizi organizēt un vadīt sīpolu audzēšanas procesu. Sīpolu audzēšanas pamati ir vienkārši. Tie ietver dažus galvenos noteikumus, kuru ievērošana var palīdzēt pat iesācējam dārzniekam izaudzēt izcilus, garšīgus sīpolus.

Augšanas noteikumi

Pirmkārt, ir vērts zināt, ka sakņu dārzeņus var audzēt trīs veidos:

1. Viss audzēšanas process ilgst divas sezonas. Pirmajā sezonā no sēklām audzē sīpolu stādus, bet otrajā sezonā sēj pašus rāceņus, lai iegūtu sīpolus.
2. Specializētajos veikalos var iegādāties gatavus stādīšanai zemē audzētus rāceņus. No tiem tieši audzē sīpolus.
3. Šī metode ietver sīpolu audzēšanu no sēklām.

Lai sētu rāceņu sēklas, tās pašam jāsavāc no pagājušā gada zaļumiem vai jāiegādājas veikalā. Sēklas parasti sēj rudenī. Tad līdz pavasarim sīpolu komplekti būs gatavi.

Lai iegūtu augstas kvalitātes ražu, ir svarīgi izvēlēties pareizo sīpolu stādīšanas vietu. Izvēloties vietu sīpolu dobēm, ņemiet vērā šādus ieteikumus:

1. Vietai jābūt saulainai un bezvēja.
2. Izvairieties no augsnēm, kurās bieži notiek plūdi un stāvošs ūdens. Sīpols nepanes mitrumu un viegli kļūst nelietojams.
3. Augs dod priekšroku smilšainai augsnei ar zemu skābumu. Ja augsnei nepieciešama neitralizācija, var izmantot dolomīta miltus vai kaļķi.
4. Pirms stādīšanas dobes jāsagatavo, augsnei pievienojot organisko mēslojumu. Šim nolūkam labi der komposts vai kūtsmēsli.
5. Audzēšanas metode jāizvēlas atkarībā no reģiona un laika apstākļiem. Piemēram, ziemeļu reģionos sīpolus vislabāk audzēt, izmantojot stādus, savukārt dienvidu reģionos sēklas var sēt tieši zemē.
6. Stādi tiek sagatavoti 65 dienas pirms paredzētā stādīšanas datuma. Audzēšanas tehnika ir ļoti vienkārša. Izrok 2 cm dziļas bedres speciālā traukā, kas piepildīts ar barības vielām bagātu, smilšainu augsni, un iestādi sēklas. Laisti ik pēc trim dienām. Ir svarīgi nodrošināt, lai augsne nekļūtu mitra.
7. Sēklas sēj atklātās dobēs siltā, saulainā laikā. Līdz šim laikam augsnei vajadzētu sasilt līdz 16°C. Ja pastāv sala risks, dobes uz nakti pārklāj ar plastmasu. Sēklas stāda 20 cm attālumā vienu no otras, starp rindām atstājot 30 cm. Izveidojiet 10 cm dziļu stādīšanas joslu, aplaistiet to ar siltu ūdeni un iesējiet sēklas. Pārklājiet ar augsni un viegli pieblīvējiet.

Rūpes par gultām

Mērīta un pareiza laistīšana ir viena no svarīgākajām lomām dārzeņu kopšanā.

Dobes ieteicams regulāri laistīt, neļaujot augsnei izžūt vai kļūt mitrai. Sākumā vislabāk ir izmantot nostādinātu, istabas temperatūras ūdeni. Laistīt vislabāk no rīta vai vakarā. Ir svarīgi nodrošināt, lai pēc laistīšanas ūdens nestāvētu kātos. Pāris nedēļas pirms paredzamās ražas laistīšana jāpārtrauc pilnībā.

Gultu ravēšana tiek veikta visā sīpolu augšanas periodā.

Ražas novākšana jāveic saulainā, siltā dienā. Mitri vai slapji sīpoli ilgi nesaglabās savu tirgojamo izskatu. Ja galvas bija jāsavāc lietainā dienā, tās jāizžāvē siltā un labi vēdināmā telpā.

Pazīme, ka galviņa ir gatava, ir spalvas, kas kļūst dzeltenas un nokrīt zemē. Pirms uzglabāšanas ražu apmēram 2–3 nedēļas žāvē dārza dobē. Pēc tam no galviņām noņem bojātās čaumalas un nogriež galotnes.

Sīpolus parasti uzglabā vēsā, bet labi vēdināmā vietā. Daudzi dod priekšroku tos sapīt bizē, bet šajā gadījumā galotnēm jābūt vismaz 30 cm garām.