Velsas sīpolu šķirņu apraksts, stādīšana, audzēšana un kopšana atklātā zemē

Starp plašo sīpolu šķirņu klāstu Velsas sīpols ir ieguvis plašu popularitāti, pateicoties tā unikālajai garšai. Zaļumi ir piemēroti izmantošanai daudzos ēdienos un ievārījumos. Tie ir viegli kopjami un veiksmīgi audzējami dažādos klimatiskajos apstākļos.

Izcelsmes vēsture

Augs ir pazīstams ar dažādiem nosaukumiem. Velsas sīpolu sauc arī par cauruļveida sīpolu, smilšu sīpolu un tatāru sīpolu. Šī kultūra tiek uzskatīta par Āzijas izcelsmes. Mūsdienās Velsas sīpols savvaļā visbiežāk sastopams Ķīnā, Japānā un Sibīrijā. Kā kultivēts augs, Velsas sīpols ir sastopams visur un tiek kultivēts tā zaļo lapu dēļ.

Apraksts

Velsas sīpola raksturīga iezīme ir sīpola galviņas neesamība. Daudzgadīgs sīpols Tos audzē zaļumu dēļ, kuriem ir lieliska garša un kas ir mīkstāki un maigāki nekā sīpolu šķirne.

Augam ir iegarena forma, lapas sasniedz 1 m augstumu, veidojot platas, cauruļveida lapas. Katram meitasaugam ir no 3 līdz 7 lapām.

Priekšrocības un noderīgas īpašības

Kultūras plašā popularitāte ir saistīta ar tās daudzajām priekšrocībām un labvēlīgajām īpašībām. To skaitā ir šādas:

1. Lielākā daļa šķirņu viegli panes ziemas un pavasara salnas. Sīpolu zaļumi aug vienlaikus ar ziemas ķiplokiem un skābenēm.
2. Kultūra ir produktīva un daudzgadīga. Pēc iestādīšanas to var novākt 2–3 reizes sezonā 3–4 gadu laikā.
3. Batunu var pavairot, dalot krūmus, ar sēklām vai pašizsējot.

Populāras šķirnes

Dažādas Velsas sīpolu šķirnes atšķiras pēc lapu lieluma un ražas. Tāpat kā citas kultūras, sīpoli tiek klasificēti kā agrie, sezonas vidus un vēli. Izvēloties pareizo šķirni stādīšanai, ieteicams ņemt vērā šķirnes, kas ir vispopulārākās dārznieku vidū.

Krievijas ziema

Vidējas sezonas šķirne ar tehnisko nogatavināšanas periodu 27–30 dienas. Lapas ir gaiši zaļas ar vieglu vaskainu pārklājumu, līdz 33 cm garas un aptuveni 90–59 cm platas. Sīpoliem ir viegli asa garša un tie ir bez galviņām. Sezonas laikā raža sasniedz 3,7 kg uz kvadrātmetru. Krievu ziemas šķirnes galvenās priekšrocības ir tās lieliskā garša, salizturība un ilgais glabāšanas laiks, salīdzinot ar komerciālajiem sīpoliem.

Aprīlis

Šķirne “Apreļskij” ir agri nogatavojoša šķirne. To audzē svaigam patēriņam un izmantošanai dažādos ēdienos. Spalvas ir mīkstas, sulīgas un ar pikantu garšu. Ziedkopas ir sfēriskas un sastāv no daudziem maziem ziediņiem. Raža tiek augstu vērtēta tās lieliskās garšas, bagātīgās augļu ražošanas, salizturības, minimālās uzņēmības pret slimībām un vitamīnu satura dēļ.

Vasarā labvēlīgos vides apstākļos dzinumus apgriež 3–4 reizes.

Maigums

Sīpols “Nezhnost” ir salizturīgs un ražo sulīgus sīpolus, kas ilgstoši saglabā savu svaigumu un uzturvērtību. Zaļumi sezonas laikā ataug 2–3 reizes. Šo šķirni sēj aprīļa beigās vai vēlā rudenī. Tas ir piemērots audzēšanai kā viengadīgs vai daudzgadīgs augs.

Smaragds

Agri nogatavojošā šķirne 'Emerald' izaug līdz 70–85 cm augstumam. Lapas ir piesātināti zaļas ar izteiktu vaskainu pārklājumu. Garša ir salda, sulīga un maiga. Lapas var novākt 2–3 reizes sezonā. Smaragda sīpola galvenās priekšrocības: bagātīga raža un viegla kopšana. Šķirne var augt vienā vietā 4–6 gadus.

Garā Tokija

Vidussezonas šķirne. Lapas ir stāvas, zaļas, nedaudz ziedošas un aptuveni 60 cm garas. Garie Tokijas maurloki ir sulīgi un pusasi. Vidējais auga svars ir 50–55 g. Viens kvadrātmetrs augsnes dod 4 kg ražas vienlaikus. Šī šķirne ir ieteicama svaigam patēriņam.

Audzēšana atklātā zemē

Ērtākais sīpolu audzēšanas veids ir stādīšana atklātā augsnē. Tos var pavairot veģetatīvi vai ar sēklām. Katrai metodei ir savas unikālas īpašības un nepieciešama visaptveroša pieeja.

Veģetatīvā metode

Veģetatīvai pavairošanai jāizvēlas veselīgas un labi attīstītas ligzdas. Augu apakšējās daļas nogriež un uzglabā 18–20 grādu pēc Celsija temperatūrā. Veģetatīvi pavairotos Velsas sīpolus stāda vēlā pavasarī. Stāda seklā dziļumā, atstājot starp augiem 20–25 cm atstarpi.

Gultas ir pārklātas ar mulčas slāni, kas izgatavots no daļēji sapuvušiem kūtsmēsliem, kas saglabā mitrumu un nodrošina papildu uzturu.

Veģetatīvi pavairojot sīpolus, jāseko augsnes mitrumam un periodiski jāmēslo augsne. Vēlā pavasarī un vasaras sākumā nepieciešama bagātīga laistīšana, lai veicinātu spēcīgu augu augšanu. Veidošanās periodā ir svarīgi arī uzturēt irdenu augsni.

Sēklas

Sīpolu stādīšana no sēklām ir visizplatītākā metode dārznieku vidū. Sīpolu sēšanai nepieciešama īpaša tehnika, ņemot vērā optimālo laiku un veicot vairākus sagatavošanās soļus.

Pareiza gultas sagatavošana

Sīpoli dod priekšroku trūdvielām bagātai, mazskābai, velēnainai augsnei. Māla augsnē novērojama vāja augšana. Ja dobēs esošā augsne neatbilst šīm prasībām, augsne ir mākslīgi jābagātina.

Smagā māla augsnē apstrādi veic ar kūdru un sapuvušu organisko vielu, un smilšainai augsnei pievieno melno augsni.

Sīpolloku pavasara stādīšanai lauciņi tiek sagatavoti rudenī vai nedēļu pirms sējas. Augsnei pievieno minerālmēslus, un skābās augsnēs pārkaisa ar sausu kaļķi. Pēc tam lauciņš tiek izrakts, ecēts un veidotas dobes ar aptuveni 30 cm rindu atstarpēm.

Priekšgājēji

Velsas sīpolus ieteicams audzēt pēc noteiktām kultūrām, kas bagātina augsni ar barības vielām. Augsekas noteikumu ievērošana palīdz izaudzēt veselīgus augus un samazina sēnīšu infekciju risku.

Kabači

Jebkura cukini šķirne tiek stādīta auglīgā augsnē ar augstu humusa saturu. Cukini veģetācijas periodā augsne tiek rūpīgi mēslota, tāpēc sekojoša sīpolu stādīšana veicina spēcīgu attīstību.

Kāposti

Kāposti ir piemērots priekšaugs, jo tie nepiesaista sīpoliem kaitīgos kaitēkļus. Stādīšana pēc kāpostiem atvieglo kopšanu un novērš nepieciešamību pēc aizsargapstrādes.

Ķirbis

Ķirbjus audzē auglīgā augsnē ar dziļu augsnes slāni. Velsas sīpolu stādīšana pēc ķirbjiem vienkāršo augsnes apstrādes procesu.

Kartupelis

Kartupeļi ir starp kultūrām, kas stimulē augsnes nobriešanu. Kartupeļu izmantošana kā maurloku priekštecis uzlabo augsnes strukturālo stāvokli.

Pākšaugi

Pākšaugu stādīšanas priekšrocība salīdzinājumā ar sīpoliem ir to spēja uzkrāt un atbrīvot augsnē lielu daudzumu slāpekļa, mijiedarbojoties ar sakņu bumbuļbaktērijām. Turklāt pākšaugi spēj pārvērst fosfora savienojumus no grūti sasniedzamiem par viegli pieejamiem.

Zaļmēslojums

Zaļmēslojums ir organiskā mēslojuma veids, ko sēj starp galvenajām kultūrām vai pēc ražas novākšanas. Zaļmēslojuma iestāšanās novērš nezāļu augšanu un bagātina augsni ar barības vielām. Kā zaļmēslojumu bieži izmanto graudaugus, griķus, saulespuķes un amarantu.

Sēklu materiāla sagatavošana

Pirms stādīšanas sēklas ir jāapstrādā. Sīpolloku sēklas sēšanai var sagatavot vienā no šiem veidiem:

• iemērc ūdenī dīgšanai;
• atstāt mikroelementu šķīdumā;
• veiciet burbuļošanas procedūru (mērcējiet sēklas, vienlaikus pievadot gaisu).

Apstrāde paātrina stādu veidošanos un palielina ražu. Apstrādes laikā ir svarīgi novērst sēklu salipšanu, jo tas sarežģīs sēšanu.

Laiks

Sīpollokus ieteicams sēt pavasara vidū, kad augsne ir pilnībā sasilusi. Sējot pavasarī, ražu var novākt vasarā vai agrā rudenī.

Izmantojot polietilēna plēvi vai lutrasilu

Lai mākslīgi sasildītu augsni, dobes pārklāj ar lutrasilu vai polietilēna plēvi. Zem šī aizsargmateriāla stādi nepārkarst, un dobe nav pastāvīgi jāatver ventilācijai. Plēve tiek piestiprināta pie arkām un noņemta, kad parādās pirmie dzinumi, savukārt lutrasilu var atstāt uz augiem, kas to pacels, tiem augot.

Stāds

Lai paātrinātu nogatavošanās procesu, Velsas sīpolus vispirms sēj stādiem. Tos sēj atsevišķos traukos agrā pavasarī, un, kad laiks kļūst vienmērīgāks, stādus pārstāda uz pastāvīgo vietu.

Augsnes maisījuma sagatavošana

Augu attīstība, raža un maurloku garša ir tieši atkarīga no augsnes maisījuma kvalitātes un pareizas sagatavošanas. Parasti kā augsni izmanto velēnu un humusa maisījumu vienādās proporcijās. Pirms sēklu sēšanas augsnes maisījumu var dezinficēt, stundu to iztvaicējot cepeškrāsnī. Alternatīvi, augsnes maisījumu var laistīt ar kālija permanganāta šķīdumu. Turpmāk sagatavojot augsni, ir nepieciešams:

• pievienot augsnei humusu un mēslošanas līdzekļus (150-200 g koksnes pelnu, kālija mēslojuma, 80-85 g nitroammofoska);
• veikt profilaktisku izsmidzināšanu pret kaitēkļiem un slimībām;
• Lai saglabātu mitrumu augsnē, augsne stādu konteineros tieši pirms sēšanas tiek dziļi uzirdināta.

Kad stādīt

Velsas sīpolu stādus parasti pārstāda dārza dobēs tālākai attīstībai pavasara otrajā pusē, kad atkārtotu salnu risks ir pārgājis un augsne ir pietiekami sasilusi. Tiek pārstādīti stādi, kuriem ir attīstījušās spēcīgas saknes un 3–4 īstās lapas. Pirms stādīšanas pastāvīgajā vietā ieteicams pārbaudīt stumbra biezumu pie pamatnes, kam jābūt vismaz 5 mm. Vairumā gadījumu stādi ir gatavi pārstādīšanai divu mēnešu vecumā.

Stādīšanas shēma

Sīpolloku stādīšanas tehnika neatšķiras no jebkura cita dārzeņu kultūra stādīšanas tehnikas. Vienkārši izrokiet 11–13 cm dziļas stādīšanas bedres sagatavotajās dobēs, atstājot 20 cm atstarpi starp rindām. Pēc tam bedrīšu apakšā iekaisiet sauju koksnes pelnu, samitriniet augsnes maisījumu, novietojiet stādus vertikāli bedrēs un pārklājiet ar augsni. Pēc tam aplaistiet stādus un mulčējiet dobes. Kā mulču var izmantot humusu.

Aprūpe

Velsas sīpolu stādu kopšana ietver standarta lauksaimniecības prakses ievērošanu. Lai nodrošinātu stādu attīstību, ir nepieciešams irdināt, samitrināt un ravēt augsni, lietot mēslojumu, uzbērt un mulčēt augsni, kā arī apsmidzināt augus, lai pasargātu tos no slimībām un kaitēkļiem.

Atbrīvošanās

Pirmā dobju irdināšana ar maurlokiem tiek veikta tūlīt pēc tam, kad stādi ir nedaudz paaugušies. Parasti augsnes irdināšanu var veikt nedēļu pēc stādu pārstādīšanas pastāvīgajā vietā. Veģetācijas periodā nepieciešamas piecas līdz sešas irdināšanas reizes. Lai atvieglotu kopšanu, ieteicams apvienot augsnes irdināšanu ar nezāļu izravēšanu. Ja bieža irdināšana un nezāļu izravēšana nav iespējama, augsnes virsmu pārklāj ar humusa slāni.

Laistīšana

Velsas sīpoli ir mitrumu mīlošas kultūras, tāpēc, augot savvaļā, tie ir sastopami mitrās vietās. Dārza dobes regulāri jāuztur mēreni mitras. Lai nodrošinātu spēcīgu augšanu, augsne atklātās vietās vienmēr jāpiesūcina ar ūdeni aptuveni 20 cm dziļumā.

Laistot, ir svarīgi ņemt vērā nokrišņu daudzumu. Ja lietus ir bieži, papildu laistīšana var nebūt nepieciešama. Normālos laika apstākļos laistīšana ir nepieciešama pāris reizes nedēļā, bet karstā laikā to var darīt katru otro dienu. Laistīšanai izmantojiet nostādinātu ūdeni, kas uzsildīts līdz istabas temperatūrai.

Ravēšana

Sīpolu veģetācijas periodā ir svarīgi pastāvīgi uzraudzīt stādīšanas blīvumu. Ravējot, noņemiet liekos augus, atstājot 6–9 cm attālumu starp stādiem. Ja sīpols sāk dīgt un sēklas turpmākai stādīšanai nav nepieciešamas, dzinumi tiek noņemti. Arī nezāles regulāri jāizvāc no dobēm.

Virsējā mērce

Regulāra mēslošana ir būtiska, lai iegūtu lielu Velsas sīpolu ražu. Velsas sīpolu mēslojuma izvēle ir atkarīga no konkrētās kultūras augšanas paraduma.

Tā kā augsnes maisījums tiek iepriekš apaugļots, stādot augus, nepieciešamība pēc jauniem mēslošanas līdzekļiem rodas tikai nākamajā gadā.

Pirmā mēslojuma lietošana tiek veikta agrā pavasarī, izmantojot organiskās vielas. Šai kultūrai piemērots ir deviņvīru spēka šķīdums vai putnu mēslu uzlējums. Pēc tam tiek izmantoti minerālmēsli, izņemot slāpekli saturošas vielas. Rudenī Velsas sīpoliem vislabāk ir izmantot šķidros minerālmēslus, tostarp amonija nitrātu, superfosfātu un kālija hlorīdu.

Hilings

Veģetācijas periodā sīpolu stādus 2–3 reizes apber ar uzbērumiem, lai nodrošinātu garus stublājus. Sīpolloku apbēršana ar uzbērumiem ietver irdinātas augsnes uzvelšanu uz stublāju pamatnes, veidojot svaigi uzbērumus.

Mulčēšana

Pārklājot augu apkārtni ar mulčas kārtu, var paveikt vairākas lietas vienlaikus. Konkrēti, mulčēšana ļauj:

• saglabāt šķidrumu augsnē un samazināt kultūraugu laistīšanas daudzumu;
• atbrīvoties no nezāļu atslābināšanas un noņemšanas;
• samazināt slimību un augu kaitēkļu attīstības iespējamību.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Velsas sīpoli ir uzņēmīgi pret tām pašām slimībām un kaitēkļiem kā citas sīpolu šķirnes. Visbiežāk tie cieš no sēnīšu infekcijām, sīpolu kodēm un sīpolu mušām. Lai samazinātu augu bojājumu risku, ir svarīgi ievērot pareizu lauksaimniecības praksi un nodrošināt labvēlīgus augšanas apstākļus. Velsas sīpolu stādu bojājumus var novērst šādos veidos:

• izvairieties no pārmērīgas gultu laistīšanas;
• nevajag sabiezināt stādījumus, apgriezt aizaugušos stādus;
• ievērot augsekas noteikumus;
• Regulāri noņemiet nezāles, jo tās bieži vien ir invāzijas avots.

Slimības un kaitēkļi jāapkaro, apsmidzinot kultūraugu ar fungicīdiem un insekticīdiem. Sinepju pulveris, pārkaisīts uz augsnes virsmas, ir efektīvs arī kaitīgo kukaiņu iznīcināšanai. Pulveris izdala smaržu un atbaida kaitēkļus.

Tāpat ieteicams periodiski veikt profilaktiskas apstrādes un regulāri pārbaudīt augus, lai laikus atklātu slimības pazīmes. Profilakse palīdz samazināt augu bojājumu iespējamību.

Ražas novākšana

Pirmo batuna ražu var novākt 25–35 dienas pēc stādīšanas pastāvīgā vietā. Pēc vēl 20 dienām sīpolu zaļumus novāc vēlreiz. Ražas novākšanas process paliek nemainīgs, jo šo šķirni audzē tikai zaļumu dēļ. Otrajā gadā pēc iestādīšanas stādi aug ātri, un, sasniedzot vairāk nekā 30 cm augstumu, pirmo ražu var iegūt, apgriežot zaļumus 5–6 cm augstumā no zemes. Ieteicams regulāri atjaunot ražu, izrokot 2–3 gadus vecus augus, kuriem ir izveidojušies vairāk nekā 5 dzinumi.

Kā savākt sēklas

Sēklu vākšana sākas pēc tam, kad čemurziedi ir izveidojuši atsevišķas, saplaisājušas kapsulas, kas satur melnas sēklas. Sēklas bieži vāc vairākas reizes, jo čemurziedi zied nevienmērīgi. Audzējot sausos apstākļos, sēklas novāc jūlija beigās, bet pietiekama mitruma gadījumā - augusta vidū.

Ja sīpolu sēklām nav laika veidoties pirms salnu iestāšanās, sīpolus kopā ar dzinumiem labāk pārstādīt traukā un turēt siltā telpā, līdz tie nogatavojas.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz daudzajām labvēlīgajām īpašībām, pārmērīga Velsas sīpolu lietošana uzturā var izraisīt paaugstinātu nervu sistēmas uzbudināmību. Šie zaļumi nav ieteicami cilvēkiem, kas cieš no gastrīta, pankreatīta, kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlas.

Padomi un ieteikumi

Sīpolloku audzēšana nav īpaši sarežģīta, taču pieredzējuši dārznieki augšanas sezonā izmanto dažādus trikus. Lai iegūtu augstu ražu, audzējot kultūraugu, ņemiet vērā šādus padomus:

1. Velsas sīpolu stādi jāstāda tikai labi sasildītā, barības vielām bagātā augsnē. Auglīga augsne ir būtiska labai ražai.
2. Ja nepieciešams iegūt sēklas pavairošanai, augu dzinumus var atstāt. Pretējā gadījumā neļaujiet stādiem pārmērīgi uzdīgt.
3. Kad augu virszemes daļa kļūst dzeltena un novīst, nepieciešams izmantot papildu mēslojumu, lai novērstu barības vielu trūkumu augsnē.
4. Batun stādus var pārstādīt tikai pēc atkārtotu salnu riska pāriešanas, pretējā gadījumā augi var attīstīties lēni vai iet bojā.

Pēc pirmās Velsas sīpolu ražas novākšanas jūlijā ir svarīgi turpināt rūpīgu augu kopšanu, jo jauni dzinumi parādīsies 3–4 nedēļu laikā. Ja tiek ievērotas visas pareizās lauksaimniecības prakses un klimats ir labvēlīgs, vienas sezonas laikā var iegūt trīs ražas.