Dobrynya ķiploku apraksts un šķirnes audzēšanas iezīmes

Dārznieki interesējas par to, kā audzēt ķiplokus ‘Dobrynya’, kuru viņi ir redzējuši aprakstītus internetā. Šis ķiploks izceļas starp citām šķirnēm ar savām priekšrocībām un pievilcīgajām īpašībām. Šī aukstumizturīgā kultūra ir izturīga pret salu un pēkšņām temperatūras svārstībām. Tā dod lielisku ražu Krievijas centrālajā daļā. Tā ir saņēmusi pozitīvas atsauksmes no dārzniekiem Krievijā, Ukrainā, Moldovā un Baltkrievijā. Šķirne ‘Dobrynya’ ir iekļauta Krievijas Federācijas Valsts ķiploku reģistrā.

Šķirnes apraksts

Šķirnes apraksts un raksturīgās iezīmes:

1. Dobrynya ir ziemas ķiploks.
2. Šķirne tiek stādīta ziemai.
3. Aukstajā sezonā augs atrodas miera stāvoklī. Tiklīdz pienāk pavasaris, ķiploki sāk aktīvi augt. Ziemas šķirnes dod lielāku ražu nekā pavasara šķirnes, t. i., tās, kas stādītas pavasarī.
4. Turklāt ziemas kultūras tiek labi uzglabātas, ilgstoši saglabājot to derīgās īpašības, garšu un tirgojamo izskatu.
5. Uzglabāšanas laiks ir 4–5 mēneši. Pēc šī laika augļi sāk izžūt. Augs ir imūns pret izplatītām sēnīšu un citām slimībām.
6. Ķiploki ir vēlu nogatavojoša šķirne, kam pēc dīgšanas nogatavošanās nepieciešamas 125–130 dienas.
7. Augs ir spēcīgs, izaug līdz 50–70 cm augsts.
8. Lapas pārsvarā ir zaļas. Ir neliels vaska pārklājums.
9. Virsotņu augstums ir 40 cm, platums ir 2–3 cm. Raža veido bultiņas.

Dobriņas ķiploka sīpoli ir vienāda izmēra. Forma ir apaļa, nedaudz saplacināta. Sīpola krāsa variē no gaiši pelēkas līdz gandrīz baltai. Pieļaujama ceriņkrāsas dzīslojums.

Vienā galviņā parasti ir 10 līdz 13 daiviņas. Augļa svars ir 50–60 g. Vienas daiviņas svars ir 5–7 g.

Blīvais mīkstums ir krēmīgā krāsā. Tas ir sulīgs un aromātisks. Garša ir pusasa. Sausnas saturs ir 40%, cukura saturs ir 23%, sēra saturošas vielas ir 7% un C vitamīns ir 10 mg uz 100 g. Uzturvērtība ir 143 kcal uz 100 g. Ķiploki ir bagāti ar labvēlīgām vielām, kas palīdz cīnīties ar dažādām infekcijām, normalizē holesterīna līmeni un pazemina cukura līmeni asinīs. Šī auga sīpoliem piemīt pretiekaisuma un pretvēža īpašības.

Dobrynya šķirnes priekšrocības:

1. Augsta raža.
2. Lielas galvas.
3. Ķiplokus var uzglabāt ilgu laiku, saglabājot to īpašības.
4. Šķirne nav uzņēmīga pret vairākām sēnīšu un citām slimībām.
5. Dārzenis nebaidās no sala vai pēkšņām temperatūras izmaiņām.
6. Universāls pielietojums. To lieto medicīniskiem un kulinārijas nolūkiem.
7. Labas garšas īpašības.
8. Iespēja šķirni atjaunināt patstāvīgi.

Trūkumi:

1. Ierobežots glabāšanas laiks. Pēc 4 mēnešu uzglabāšanas augļi sāk izžūt.
2. Šķirnei ir tendence deģenerēties.

Kā audzēt ražu?

Ķiploki vislabāk aug atklātās dobēs, kur iepriekš auga zemenes, meža zemenes, kartupeļi un tomāti. Ķiploki var atjaunot augsnes minerālu līdzsvaru, jo to augļos ir sērs. Augsnei izvēlieties saulainu vietu. Augsne ir jāapmēslo un jāpārrok. Šķirnei nepatīk pārāk irdena augsne. Sagatavojiet dobi dažas nedēļas pirms stādīšanas, lai augsne varētu nedaudz nosēsties.

Labākais laiks ziemas ķiploku stādīšanai ir septembra beigas un oktobris. Dārzniekiem jāpārbauda laika prognoze turpmākajām nedēļām. Ja nav gaidāmas ilgstošas ​​salnas, var sākt stādīšanu.

Stādīšanai piemērotas ir veselīgas daiviņas bez plankumiem vai bojājumiem. Pirms stādīšanas tās tiek noņemtas no ķiploka galviņas, lai nodrošinātu svaigumu. Pieredzējuši dārznieki zina, ka jo lielākas daiviņas, jo lielāks būs jaunais augs.

Ķiplokus stāda rindās ar 20 cm atstarpi vienu no otras. Sēklas sēj reti. Attālums starp daiviņām ir 10–15 cm, un stādīšanas dziļums ir 5 cm. Daiviņas ievieto augsnē no apakšas uz leju. Tās pārklāj ar augsni, pēc tam pārkaisa ar salmiem un zāģu skaidām.

Rudenī stādījumus nav nepieciešams laistīt.

Rūpes par Dobrynjas ķiplokiem ir vienkāršas. Augs ir jālaista vairākas reizes nedēļā. Ja vasara ir sausa, laistīšanas biežumu jāpalielina. Karstā laikā ķiploku dobes vislabāk laistīt katru otro dienu.

Pirms sīpolu nogatavošanās, mēslojiet kultūraugu. Piemēroti mēslošanas līdzekļi ir amonija nitrāts, superfosfāts un citi mēslošanas līdzekļi. Noņemiet ķiploku kātus.

Dobes tiek nekavējoties ravētas un pēc laistīšanas uzirdinātas. Laistīšanu pārtrauc dažas nedēļas pirms ražas novākšanas. Eksperti norāda, ka šķirne ir pakļauta deģenerācijai. Tāpēc šķirnes materiāls ir jāatjauno ik pēc četriem gadiem. To var izdarīt, sējot no virszemes bultu lapām, kas pavasarī veidojas uz dzinumiem.

Ar pienācīgu kopšanu šī šķirne dod ievērojamu ražu. No kvadrātmetra var novākt 2–3 kg ķiploku.
Ražas novākšana sākas vasaras beigās, kad galotnes ir kļuvušas dzeltenas un lapas ir nokritušas zemē. Ķiploki jānovāc, pirms sīpola čaumala pārplīst. Ja tas jau ir noticis, ķiploki vairs nav piemēroti uzglabāšanai. Tie jānoliek malā ēšanai vai pārstrādei.

Saulainā laikā augu pilnībā izrauj no zemes. Vīteņus atstāj dārza dobē žūt. Pēc tam tos pārvieto zem pārsega. Parasti ķiploku žūšana aizņem apmēram 1,5 līdz 2 nedēļas. Pēc šī laika ķiplokus attīra no gružiem un sašķiro. Uzglabāšanai saglabā veselas, gludas, veselīgas galviņas. Mizām jābūt dzidrām un gaišas krāsas.

Ir vairākas glabāšanas metodes:

1. Augu sapin bizēs un pakar mājās.
2. Augļus sajauc ar sāli un ievieto burkās.
3. Ķiplokus ievieto kastē ar salmiem. Trauku uzglabā bedrē vai pagrabā.

Ķiplokiem ir daudzpusīgs pielietojums. To lieto medicīniskiem nolūkiem, piemēram, saaukstēšanās un citu slimību ārstēšanai un profilaksei. Ēdienu gatavošanā ķiplokus izmanto kā garšvielu, piedevu dažādiem ēdieniem un ievārījumiem.