Labākās agrīno un ziemas ķiploku šķirnes un veidi ar aprakstiem un nosaukumiem

Mājas stādīšanai varat izvēlēties tādas ķiploku šķirnes kā Alkor, German, Lyubasha un citas. Katrai šķirnei ir savas priekšrocības un īpašības. Tomēr, lai iegūtu labu ražu, ir jāievēro noteikti nosacījumi. Noskaidrosim, kura ķiploku šķirne ir lielākā un ražīgākā.

Alkors

Izvēloties ķiploku šķirnes stādīšanai, apsveriet Alcor. Šī ziemas kultūra, kas aug sezonas vidū, var dot labu ražu. Tās stublāji var sasniegt 1 m augstumu. To ieteicams stādīšanai lielās platībās; to ir viegli novākt.

Katram stublājam ir 8–12 garas zaļas lapas. Sīpolā var būt 4–5 daiviņas, taču tās ir ļoti lielas un gaļīgas, pārklātas ar rozīgām zvīņām. Katra sīpola svars ir aptuveni 20–30 g.

Šai šķirnei ir vairākas priekšrocības:

• Tas ir nepretenciozs. Tas labi aug jebkurā augsnē. Tāpēc tas ir izplatīts dažādās Krievijas, Baltkrievijas un Ukrainas daļās.
• Tas dod ļoti labas ražas. No 1 hektāra var novākt līdz 3–3,5 tonnām ķiploku.
• Tam ir augsta izturība pret visām slimībām.
• Ļoti garšīgs un veselīgs, satur lielu daudzumu uzturvielu.

Šo ķiploku šķirni stāda agrā rudenī. Stāda izraktā augsnē, daiviņas novietojot 15 cm attālumā vienu no otras un rindas 20 cm attālumā viena no otras. Bedrei jābūt 4-5 cm dziļai. Bedrītēm var pievienot nedaudz smilšu, lai novērstu ūdens uzsūkšanos. Ķiploki labi panes ziemu un nepūst. Novākt pēc tam, kad ir nokritušas sausās lapas.

Garkua

Šis ziemas ķiploks, kas selekcionēts Francijā, ir salizturīgs un nogatavojas jūnijā. Sīpols ir liels, bet daiviņas ir mazas, un to var būt līdz pat 18. Mīkstums ir blīvs, viegli pikants, un daiviņas ir pārklātas ar rozā miziņu.

Šai šķirnei ir šādas priekšrocības: augsta ražība, ziemcietība (tā var izturēt temperatūru līdz -20 grādiem pēc Celsija, bet ziemai tā ir jānosedz) un izturība pret slimībām. Turklāt to ir viegli audzēt un var audzēt pat mālainās augsnēs.

Stādiet zemē septembra beigās. Stādīšanas vieta iepriekš tiek izrakta un pievienots mēslojums un salmi. Kā mēslojums nav ieteicams izmantot svaigus kūtsmēslus; var izmantot tikai kompostētus kūtsmēslus.

Stādīšanai izvēlas veselīgas daiviņas bez puves pazīmēm. Attālums starp rindām ir 40 cm, bet starp daiviņām - 20 cm. Zirņus var stādīt starprindu spraugās.

Pēc dzinumu parādīšanās augsnes garoza jānoņem ar grābekli. Pēc katras laistīšanas ieteicams arī irdināt augsni. Ķiplokus 2–3 reizes mēnesī ravējiet. Pēc novākšanas nogrieziet ķiploku galviņas no dzinumiem un uzglabājiet tās sausā vietā.

Harpeks

Vēl viena izplatīta šķirne ar neparastu nosaukumu ir spāņu izcelsmes 'Garpek'. Šī ziemas šķirne dod augstu ražu. Sīpols ir liels, sver 25–30 g, ar lielu skaitu (līdz 16) vidēja lieluma daiviņu. Ķiploka mīkstums ir blīvs un viegli pikants.

Šai šķirnei ir dažas priekšrocības:

• labi panes ziemu;
• nepūst ar biežām temperatūras izmaiņām;
• 98% iestādīto daiviņu dīgst.

Tomēr ķiplokiem raksturīga mērena izturība pret slimībām. Tāpēc var būt nepieciešami papildu pasākumi imūnsistēmas stiprināšanai.

Ķiplokus var audzēt Volgas un Centrālkrievijas reģionos. Ķiplokus stāda septembrī, tāpēc zemes gabals jāsagatavo augustā. Veģetācijas periodā tie regulāri jāravē un jāuzirdina augsne. Ķiploka kāts veido dzinumus. Tie jāapgriež ar šķērēm vai jānorauj. Pretējā gadījumā galviņas neaugs un paliks mazas. Pēc novākšanas raža vairākas dienas jāžāvē sausā, tumšā vietā, pirms apgriež dzinumus.

Hermans

Šī ķiploku šķirne ir ziemas šķirne. Tās atšķirīgā iezīme ir nedaudz saplacināts sīpols, kurā ir 6–7 lielas daiviņas. Mīkstums ir krēmīgs un diezgan ass, daiviņas klātas ar ceriņkrāsas zvīņām. Lapas ir iegarenas, zaļas un ar vidēji biezu vaskainu pārklājumu.

Augu audzē tāpat kā citas šķirnes. Tomēr, lai iegūtu labu ražu, tam ir nepieciešami īpaši apstākļi:

• Temperatūras regulēšana. Šo ķiploku šķirni ieteicams audzēt siltumnīcā. Dīgšanas laikā tai nepieciešama 18–20 grādu pēc Celsija temperatūra, bet aktīvās augšanas laikā — 23–26 grādi pēc Celsija. Ja temperatūra netiek uzturēta, sīpoli palēninās un var sākt pūt.
• Mitrums. Laistiet augu vienmērīgi un mēreni. Izvairieties no pārlaistīšanas, jo tas var izraisīt puvi.
• Stublāju apgriešana. Ieteicams tos noņemt ar šķērēm vai asu nazi. To noņemšana var sabojāt augu.
• Augsnes mēslošana. Pirms stādīšanas izrokiet augsni un pievienojiet vienu spaini koksnes pelnu. Varat arī mēslot augsni ar novecojušiem kūtsmēsliem, bet apmēram 10 mēnešus pirms ķiploku stādīšanas.

Ievērojot iepriekš minētos ieteikumus, jūs varēsiet izaudzēt lielus sīpolus un izvairīties no augu slimībām. Ķiploki ļoti labi uzglabājas, ja tie tiek pareizi uzglabāti, līdz pat 8 mēnešiem. Ieteicams tos uzglabāt sausā, vēdināmā vietā.

Gribovska jubileja

Šī šķirne tika izveidota no meža ķiplokiem, veicot plašu selektīvo selekcijas procesu. Tas padara to ļoti izturīgu pret slimībām.

Šī ķiploku šķirne tiek klasificēta kā ziemas ķiploks. Tas ir vidēji vēls, tā veģetācijas periods ir aptuveni 100 dienas. Tā mīkstums satur 41% sausnas, tāpēc žāvētā veidā to izmanto garšvielu pagatavošanai. Gribovska jubilejas ķiplokiem ir ļoti asa garša, tāpēc tie ir ļoti vērtīgi.

Galviņa ir nedaudz saplacināta, sver 20–40 g un satur līdz 11 daiviņām. Ķiploks ir stingrs, tāpēc to ir viegli transportēt, un tas saglabā tirgojamu izskatu.

Augu ir viegli audzēt un tas pielāgojas dažādiem vides apstākļiem. Tam nav nepieciešama audzēšana siltumnīcā, un to reti ietekmē slimības un kaitēkļi. Tas padara šo šķirni ļoti izplatītu NVS valstīs.

Komsomolets

Šī ir viena no labākajām ziemas ķiploku šķirnēm. Sīpols ir liels, satur 6–13 daiviņas ar stingru mīkstumu. Tas sver diezgan daudz, sasniedzot pat 30 g. Tam ir ļoti asa garša.

Šim sezonas vidū augošajam augam ir garas, zaļas lapas, kas pārklātas ar vieglu vaskainu pārklājumu. Periods no dīgšanas līdz ražas novākšanai ir aptuveni 120 dienas.

Stādīšanai izvēlieties labi apgaismotu vietu. Ēnā galviņas būs mazas, un daiviņām nebūs tik asa garša. Šim augam piemērota ir smilšmāla augsne. Kā stādāmo materiālu var izmantot tikai lielas daiviņas bez puves pazīmēm. Tās jāstāda zemē septembrī vai oktobrī. Pēc tam dobe jāizolē ar zāģu skaidām. Pavasarī zāģu skaidas jānoņem un augsne jāsamitrina.

Pēc ķiploku sadīgšanas tiem nepieciešama regulāra ravēšana, laistīšana un augsnes uzirdināšana. Laistīšana jāpārtrauc mēnesi pirms ražas novākšanas. Novāciet ķiplokus, kad divas trešdaļas to dzinumu ir kļuvuši dzelteni.

Ļubaša

Ir milzīga ķiploku šķirneŠis ir diezgan liels augs, jo tā kāts sasniedz 1–1,2 m, bet dažos augos pat 1,5 m. Lapas ir garas, zaļas, ar vidēji vaskainu pārklājumu.

Galviņa ir apaļa un ļoti liela, tās svars var sasniegt 80–120 g. Šīs ķiploku šķirnes vienas sīpola rekordsvars bija 375 g. Vienā galviņā ir 5–7 daiviņas, kas pārklātas ar gaiši rozā zvīņām.

Šī šķirne reti ir uzņēmīga pret slimībām, ir izturīga pret kaitēkļiem un tai ir ilgs uzglabāšanas laiks. Tā labi uzglabājas līdz pat 10–11 mēnešiem. To var pavairot ar gaisā augošām buljonām vai atsevišķām daiviņām. Stādāmais materiāls ir jāšķiro un jāapstrādā ar īpašiem savienojumiem, lai novērstu patogēno mikroorganismu vairošanos. Krustnagliņu stādīšanai ir trūkums: pēc tikai 2-3 gadiem ķiploku raža var samazināties.

bizonu mazulis

Ķiploks “Zubrenok” tika selekcionēts Krievijā un ir ziemas šķirne, kas paredzēta veģetācijai. Tā ir vidēja sezonas šķirne ar veģetācijas periodu 94–105 dienas.

Lapas ir tumši zaļas, un krūms izaug aptuveni 50 cm augsts. Augs veido lielus sīpolus ar 5–6 daiviņām, kas pārklātas ar baltām zvīņām. Katra sīpola svars ir 60–70 g. Mīkstums ir blīvs, sulīgs un diezgan pikants.

Augu var pavairot ar daiviņām, vienkāršajām daiviņām un sīpolpuķēm. Stādāmais materiāls jāatjauno ik pēc četriem gadiem, lai novērstu ķiploku degradāciju. Ķiplokus parasti stāda no oktobra beigām līdz decembra sākumam atkarībā no laika apstākļiem. Pirmie dzinumi parādās pavasarī, kad augsnes temperatūra sasilst līdz 7°C (44°F).

Šī šķirne dod vidēju ražu — aptuveni 1,2 kg ķiploku no kvadrātmetra. Tai ir lielisks uzglabāšanas laiks; sīpolus var uzglabāt līdz Jaunajam gadam bez puves. Tos var ēst svaigus, pievienot ievārījumiem un pievienot dažādiem ēdieniem.

Messidors

Šī agrīnā un ļoti ražīgā ķiploku šķirne, kas selekcionēta Holandē, nezied. To var audzēt dārza gabalos vai plašās platībās. Augu ir viegli izrakt no zemes, un, ja nepieciešams, var novākt mehanizēti.

Ķiploki ir ziemcietīgi, bet bez sniega tie var izturēt tikai -15 grādu temperatūru pēc Celsija. Tāpēc stādīšanas vietai jābūt labi izolētai. Kā mulču var izmantot koka skaidas, rupjdrabu un kukurūzas dzinumus.

Šeit ir šķirnes galvenās īpašības ar aprakstu:

• laba garša, klasificēta kā pusasa;
• izturība pret dažādām ķiploku slimībām;
• ilgstoša uzglabāšana sausā vietā;
• augsta raža - līdz 500 kg uz simts kvadrātmetriem.

Ķiploka galviņa ir ļoti liela, satur līdz 14 daiviņām, katra sver aptuveni 6–8 g. Šis ir viegli audzējams augs, kas labi aug jebkurā augsnē. Tomēr tā raža ir lielāka, ja to stāda mālainā augsnē.

Petrovska

Ziemas ķiploku šķirnes ieteicams stādīt rudenī. Ja tās stādītas pavasarī, raža būs mazāka. Petrovsky ir ziemas šķirne, kas ražo vidēja auguma stublājus. Sīpoli ir apaļi, bet nedaudz saplacināti. Katrs sīpols sver aptuveni 75 g un satur 7–8 daiviņas.

Šai šķirnei ir šādas priekšrocības:

• tas ir izturīgs pret slimībām un praktiski neietekmē kaitēkļi;
• ļoti garšīgs, pikants, tāpēc to novērtē gardēži;
• raksturo laba produktivitāte;
• ir laba saglabāšanas kvalitāte.

Lai nodrošinātu labu ražu, ķiplokus ieteicams stādīt labi kultivētās, ļoti auglīgās augsnēs — ideāli piemērotas ir mālainas, neskābas augsnes. Nav ieteicams ķiplokus pārstādīt vienā un tajā pašā vietā biežāk kā reizi četros gados. Pirms ķiploku stādīšanas vislabāk ir vienā un tajā pašā vietā iestādīt ķirbjus, pākšaugus un kāpostus.

Optimālā ķiploku audzēšanas vieta ir sausa vieta ar pilnu saules gaismu. Sāciet dobju sagatavošanu augusta vidū. Pārrokiet augsni un pievienojiet kompostu un salmus.

Iestādiet daiviņas vai sīpolus augsnē mēnesi pirms aukstā laika iestāšanās (septembrī-oktobrī). Tas dos augiem laiku iesakņoties. Pavasarī pēc pirmo dzinumu parādīšanās noņemiet mulču un uzirdiniet augsni. Laistiet visu maiju-jūniju, pārtraucot laistīt 20 dienas pirms ražas novākšanas. Novāciet ķiplokus, kad divas trešdaļas to dzinumu ir kļuvuši dzelteni.

Dubkovskis

Dubkovska ķiplokus var audzēt telpās nelielos lauciņos. Tas ir ziemā dīgstošs augs, ko var pavairot ar daiviņām, atsevišķām daiviņām vai sīpoliem. Veģetācijas sezona ilgst 98–114 dienas. Sīpoli ir plakani apaļi, pārklāti ar trim ārējo zvīņu slāņiem. Vienā sīpolā ir 10–12 vidēja lieluma daiviņas, kas pārklātas ar blīvām baltām zvīņām. Mīkstums ir ļoti sulīgs, ass, ar patīkamu ķiploku aromātu.

Šķirnei ir šādas priekšrocības:

• Tas dod augstu ražu - līdz 300 kg uz simts kvadrātmetriem.
• Tam ir augsta salizturība, iztur temperatūru līdz -25 grādiem pēc Celsija.
• Tam ir lielisks glabāšanas laiks un to var uzglabāt līdz pat 10 mēnešiem. Pēc novākšanas dzinumi jāapgriež un jāuzglabā sausā vietā.
• Izturīgs pret patogēniem mikroorganismiem. Nav skāris baltā puve.

Tomēr augam ir trūkums: to bieži bojā nematodes. Tāpēc tas jāapstrādā ar specializētiem insekticīdiem.

Ķiploki ir piemēroti konservēšanai. Konservēti ķiploki neuzsprāgst un tos var uzglabāt vairākus gadus.

Polesijas suvenīrs

Tā tika selekcionēta Baltkrievijā. Rezultātā iegūta šķirne ar labākajām īpašībām: labu ražu, izcilu garšu un ilgu uzglabāšanas laiku. Šo šķirni var audzēt telpās, un tā ir piemērota arī stādīšanai plašās platībās.

Lapas ir tumši zaļas, līdz 60 cm garas. Parasti uz viena dzinuma ir apmēram 10 lapas. Aptuveni 35 dienas pēc dīgšanas parādās dzinumi, un pēc kāda laika šo dzinumu augšpusē veidojas virszemes galviņas ar purpursarkanām sēklām.

Sīpoli ir diezgan lieli, ovālas formas un var svērt līdz 150 g. Tie satur 6–7 vidēja lieluma daiviņas. Mīkstums ir blīvs, bēšs, var būt pikants vai puspikants.

Sēklas vai daiviņas stāda augsnē augustā-septembrī. Ieteicams tās 10 dienas pirms stādīšanas iemērkt vājā kālija permanganāta šķīdumā. Tas novērsīs sēklu pūšanu.

Arī augsne šajā vietā ir pienācīgi jāsagatavo. Lai to izdarītu, tā jāizrok vienas lāpstas dziļumā. Pēc tam jāpievieno mēslojums — komposts un koksnes pelni. Augs ir regulāri jālaista. Tas vislabāk reaģē uz pilienveida apūdeņošanu.

Tāpat tā ir jāravē un augsne ir jāatbrīvo, lai nodrošinātu labu aerāciju.

Saglabāts

Šī ziemas ķiploku šķirne veido stublājus. To audzē Krievijā, Ukrainā, Moldovā un Baltkrievijā.

Pirms stādīšanas jums vajadzētu izpētīt Spas ķiploku īpašības:

• Tam ir ilgs glabāšanas laiks — līdz pat 10 mēnešiem. Uzglabāt sausā vietā. Neuzglabāt ķiplokus kastēs vai plastmasas maisiņos. Tas var izraisīt kondensāciju, kas savukārt var izraisīt paaugstinātu mitrumu un sīpolu puvi.
• Augs ražo lielu skaitu gaisa bulblets jeb bulblets, ko var izmantot stādīšanai.
• Sīpoli ir apaļi un satur 8 vienkāršas struktūras daiviņas. Katra sīpola svars ir 60–100 g. Daiviņas ir klātas ar purpursarkanām zvīņām.
• Augšanas periods ilgst 110–112 dienas.

Augs jāaudzē atklātā zemē. Lai novērstu krustnagliņu puvi, pēc stādīšanas mulčējiet augsni. Lai iegūtu labu ražu, regulāri mēslojiet, ravējiet un irdiniet augsni.

Šai šķirnei ir daudzpusīgs pielietojums. To var ēst svaigu, pievienot ēdieniem vai konservēt. Pat zaļās lapas ir ēdamas; tām ir izteikts ķiploku aromāts. Daži cilvēki gatavo dzinumus arī pievienojot tos kartupeļiem.

Tādējādi ir daudz ķiploku šķirņu. Tām nepieciešama līdzīga kopšana, bet tās dod atšķirīgu ražu. Ja ķiplokus stādāt tikai sev, šķirnei nav īsti nozīmes. Tomēr, ja jums ir jāstāda liels daudzums pārdošanai, vislabāk ir izvēlēties šķirnes ar labu ražu.