Podmoskovny ķiploku apraksts, šķirnes audzēšana un novākšana

Ziemas ķiploki Podmoskovny, kuru šķirnes apraksts norāda, ka tos var audzēt mērenā klimatā, tiek stādīti rudenī. Šo kultūraugu īpašību ņem vērā dārzeņu audzētāji. Tas ļauj visus stādīšanas darbus pabeigt pašreizējā sezonā, un lauksaimniecības prakses sistēmu var izmantot, lai saglabātu nākotnes ražu.

Ķiploku šķirņu priekšrocības

Šķirne 'Podmoskovny' ir iekļauta Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā. Sīpolveida auga īpašības liecina par augstu ražību, lielisku garšu un tirgojamību. Šķirnes aprakstā minēta auga tieksme veidot stublājus.

Tāpēc stādīšana tiek veikta zemē pirms paredzamā sala iestāšanās augsnes virskārtā. Līdz veģetācijas perioda vidum izveidosies līdz 80 cm augsts kāts. Šis vienkāršais, sfēriskais čemurs galu galā ražos sēklas. Vienā galviņā ir līdz 100–150 sēklām.

Šīs šķirnes ķiploki var kultivēt šādos veidos:

• zobi;
• sēklas;
• stādot viendaiviņu sīpolus no gaisa sīpoliem.

Auga lancetiskās, iegarenās lapas sasniedz 35–40 cm garumu un 2 cm platumu. Auga virszemes daļa ir tumši zaļā krāsā. Uz virsmas ir redzams raksturīgs vaska pārklājums.

Šī šķirne izceļas ar augstu ražu. No 1 m² stādījuma var novākt līdz 1,9 kg ražas. Saliktā sīpola forma, kas veidojas zvīņsvītru padusēs, nogatavojas 95–112 dienas no pavasara dzinumu parādīšanās brīža līdz apakšējās lapas kļūst dzeltenas.

Galviņas ir mazas, plakanas un apaļas. Ārējās zvīņas ir sakārtotas piecos slāņos un ir baltas ar purpursarkanām dzīslām. Katrā galviņā ir līdz septiņām daiviņām, katra sver līdz 12 g.

Sīpola vidējais svars ir 60 g. Mīkstums ir krēmīgs. Šai šķirnei raksturīga asa garša un spēcīgs aromāts.

Podmoskovny ķiploki ir izturīgi pret zemu temperatūru un galvenajām sīpolu slimībām. Novāktā raža ilgstoši saglabā savu garšu un var tikt uzglabāta līdz 6 mēnešiem.

Augam nepieciešama neliela kopšana. Ēdienu gatavošanā šo dārzeni izmanto kā sastāvdaļu dažādos ēdienos. To ēd svaigu, izmanto kā garšvielu un konservē. Tas saglabā tā garšu un uzturvērtības. No dzinumiem gatavo vitamīnu pastu.

Ķiploku audzēšanas lauksaimniecības tehnoloģija

Audzējot ķiplokus, pievērsiet īpašu uzmanību stādīšanas laikam. Ja ķiploka daiviņas tiek iestādītas pārāk agri, lapas var parādīties pirms salnu iestāšanās. Tas samazina iespējas veiksmīgi saglabāt ražu pārziemojot.

Novēlota stādīšana neļauj ķiplokiem attīstīties sakņu sistēmai, kas negatīvi ietekmēs izdzīvošanu -10°C temperatūrā. Izdzīvošanu ziemā ietekmē sniega daudzums, pirmo salnu laiks un augsnes mitrums stādīšanas laikā un pēc tās.

Pēc stādīšanas dobi mulčē ar 2-3 cm biezu kūdras un humusa slāni. Lai saglabātu siltumu pirmajās salnās, to var pārklāt ar zāli, ko novāc pavasarī.

Stādot, jāņem vērā klimats un laika apstākļi. Ziemas ķiplokiem, Podmoskovny, nepieciešama periodiska slāpekļa mēslošana, ko veic pavasarī pēc dīgšanas.

Šim nolūkam izmantojiet urīnvielas un amonija nitrāta ūdens šķīdumu. Atkārtojiet lietošanu pēc divām nedēļām. Ieteicams pārmaiņus lietot minerālmēslus un organiskos mēslojumus. Kā mēslojumu izmanto fermentētu nātru uzlējumu un svaigu kūtsmēslu šķīdumu.

Ķiplokiem nepieciešams mitrums, tāpēc sausuma periodos laistiet ik pēc 5–6 dienām. Pārmērīga laistīšana var aizkavēt ražas novākšanu. Rūpes par ražu ietver augsnes irdināšanu, lai nodrošinātu sakņu sistēmas aerāciju.

Regulāra nezāļu izravēšana pozitīvi ietekmē sīpolu un auga virszemes daļu attīstību. Sīpolu veidošanās periodā jālieto kāliju saturoši mēslošanas līdzekļi (koksnes pelni, kālija nitrāts un kvēpi).

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ķiplokus novāc jūlija sākumā. Ražas novākšana notiek sausā laikā; pretējā gadījumā sīpoli ilgi neuzglabāsies. Ja apstākļi ir nelabvēlīgi, ražas novākšanu vislabāk atlikt.

Sīpoli tiek uzmanīgi izrakti, lai tos nesabojātu. Atlikušo augsni uzmanīgi nokrata, un ķiplokus plānā kārtā izklāj vertikāli. Novākto ražu pārvieto uz sausu, vēsu vietu.

Pēc izrakšanas no dārza sīpoli turpina absorbēt barības vielas. Centrālā sakne un stublājs tiek nogriezti pēc tam, kad auga virszemes daļa ir izžuvusi un pilnībā izžuvusi.

Ķiplokus var uzglabāt ledusskapja dārzeņu atvilktnē, pieliekamajā temperatūrā, kas nav zemāka par 0°C, vai uz izolēta balkona. Ievietojiet sīpolus grozā, sasieniet tos kopā un pakariniet. Tas neļaus tiem priekšlaicīgi izžūt un sadīgt.

Ķiplokus, kas uzglabāšanas laikā ir sadīguši, var izmantot stādīšanai. Šajā gadījumā raža būs ievērojami mazāka, bet sīpoli un zaļumi ir lieliski piemēroti kulinārijai.