Livia vīnogu šķirnes apraksts un īpašības, audzēšana un pavairošana

“Livia” ir jauna vīnogu šķirne, kas slavena ar savu saldo, muskato vīnogu garšu. To izstrādāja Vitālijs Vladimirovičs Zagorulko, selekcionārs no Zaporožjes. Pateicoties augstajai ražai un ilgajam uzglabāšanas laikam, “Livia” ātri ieguva popularitāti. Vīnogas veido skaistus, smagnējus ķekarus ar nevienmērīgām ogām, kuru krāsa variē no zaļas līdz rozā.

Apraksts un funkcijas

'Livia' ir rozā galda vīnogu šķirņu hibrīds. Ķekari sasniedz 40 cm garumu, ar irdenu, nevis blīvu virsmu. Ķekari ir smagi, katrs zars sver 1 kg. Ogu tonis atšķiras nevienmērīgas nogatavošanās dēļ, kas ir šīs šķirnes īpatnība. Atkarībā no nogatavošanās procesa un katras ogas stadijas krāsa var būt dzeltena, zaļa, rozā vai violeta.

Augļi ir ļoti atšķirīgi: daži ir ovālas formas, bet citi ir pilnīgi apaļi.

Ogas ir ļoti sulīgas un gaļīgas, ar muskata garšu. Miziņa ir mīksta un ēdot gandrīz nemanāma.

No citām šķirnēm tā atšķiras ar nelielu sēklu skaitu ogās, līdz pat trim katrā auglī.

Līvija ražo gan vīrišķos, gan sievišķos ziedus, kā rezultātā iegūst augstu ražu. Pašiem ziediem nav nepieciešama apputeksnēšana. Vīteņi ir ļoti spēcīgi, labi aug uz augšu pat ar kupliem ķekariem. Jaunajiem dzinumiem ir gaiši zaļš vainags. Pirmā lapa ir nesadalīta, bet nākamajām lapām ir piecas daivas, katra mēreni sadalīta.

Īpašības un raksturlielumi

Lībijai ir lielas priekšrocības īpašībās salīdzinājumā ar citām vīnogu šķirnēm.

Kaloriju saturs

Līvijas vīnogas ir ļoti saldas, katrs auglis satur 20% cukura. Kalorijas uz 100 g vīnogu ir 65 kcal.

Ieguvumi un kaitējums

Līvija satur labvēlīgas šķiedrvielas, organiskās skābes un antioksidantus, kas attīra organismu no toksīniem. Paaugstinātais glikozes līmenis labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību.

Augļu ēšana palīdz mazināt zarnu problēmas un uzlabot ādas virsējā slāņa veselību.

Tomēr vīnogas ir kaitīgas cilvēkiem, kas cieš no kuņģa čūlas un gastrīta. Vīnogas ir īpaši kontrindicētas diabēta slimniekiem. Vīnogas negatīvi ietekmē aknas, tāpēc jāizvairās no pārmērīgas lietošanas.

Skābums

Lībijas ogu maksimālais skābums ir 6 grami litrā. Jo tālāk ziemeļos audzē vīnogas, jo zemāks ir to skābums. Tomēr šī šķirne netiek izmantota vīna ražošanai, jo tās skābums nesasniedz nepieciešamos 7–10 gramus.

Ķekars

Veseli sagrieztiem vīnogu ķekariem ir lielisks uzglabāšanas laiks. Tie saglabājas svaigi un aromātiski līdz pat mēnesim, netiekot saspiesti.

Ogas neplaisā un nezaudē savu elastību ātri, neskatoties uz ķekara lielo izmēru un lielo svaru.

Katra ziedēšanas perioda laikā ir nepieciešams apgriezt liekos ziedus, lai veidotos ķekari. Šī procedūra palīdz novērst nenogatavinātu ķekaru pārslodzi uz vīnogulāja.

Produktivitāte

Vīnogas savu pirmo ražu dod jau trešajā gadā pēc iestādīšanas. Tomēr nepareiza vai nekāda kopšana var aizkavēt augļu veidošanos. Līvija ir agri nogatavojoša šķirne, tāpēc periods no pirmajiem pumpuriem līdz ogu ķekaru pilnīgai nogatavošanai ir trīs mēneši.

Lai nepārslogotu ķekarus un nodrošinātu veselīgu ražu, ziedēšanas laikā ir jānoņem vairāki ziedi. Tas arī palīdz nodrošināt, ka visas ķekara ogas nogatavojas vienmērīgāk vienlaikus. Tomēr pārāk pārslogots zars dod tikai līdz 75% no ražas.

Salizturība

Līvija, tāpat kā visas vīnogu šķirnes, nav īpaši salizturīga. Maksimālā temperatūra, ko tā var izturēt, ir -20 grādi pēc Celsija. Tāpēc, ja šī šķirne tiek stādīta skarbos laika apstākļos, ir svarīgi nodrošināt atbilstošu segumu.

Šķirnes plusi un mīnusi

Lībijai ir daudz priekšrocību. Nav nejaušība, ka Lībijas vīnogas relatīvi īsā laikā kopš to ieviešanas ir ieguvušas milzīgu popularitāti.

Livia vīnogu šķirnes priekšrocības:

• agrīna nogatavošanās;
• augsta raža;
• skaists ķekaru izskats;
• patīkama un salda garša;
• laba prezentācija ilgā laika periodā;
• Augļu garšas un formas saglabāšana transportēšanas laikā.

Tomēr daži dārznieki ir atklājuši arī dažas Lībijas negatīvās īpašības:

• nevienmērīga ogu nogatavošanās vienā ķekarā;
• samazināta izturība pret slimībām: oidijs un miltrasa;
• Augstā cukura satura dēļ augļos šķirne ir uzņēmīga pret putnu un lapseņu uzbrukumiem;
• zema salizturība.

Stādīšanas metodes

Vīnogu šķirni ‘Livia’ var pavairot dažādos veidos: ar spraudeņiem, potēšanu, sēklām un noslāņošanu. Neatkarīgi no metodes ir ļoti svarīgi izvēlēties veselīgu, slimību neskartu stādāmo materiālu.

Transplantāts

Veselīgs atvases dzinums tiek uzpotēts mātesaugam, kas iepriekš tiek nogriezts līdz nelielam celmam. Pēc tam savienojuma vieta tiek droši sasieta ar pārtikas plēvi, un ap to uzklāj irdenas augsnes un sūnu slāni.

Spraudeņi

Pavairošana ar spraudeņiem ir visbiežāk izmantotā metode. Ņem stādu ar trim pumpuriem un veselām saknēm un ievieto bedrē, kas ir trīs reizes lielāka par pašu stādu. Bedri rūpīgi piepilda ar augsni un humusu.

Sēklas

Dārznieki to reti izmanto, bet selekcionāru vidū šī metode ir izplatīta jaunu vīnogu šķirņu izstrādei. Sēklas tiek dezinficētas.

Slāņošana

Nepieciešamais vīnogulāju skaits tiek novietots horizontāli izraktajās bedrēs rindā. Lai nodrošinātu, ka tie stingri turas zemē, tos saspiež ar dzelzs skavām. Vīnogulāja galveno daļu pārklāj ar augsni, bet augšējo daļu atstāj atsegtu, un visus pumpurus izņem ar nazi. Kad vīnogulāji ir iesakņojušies, tranšeju pilnībā piepilda ar augsni līdz vēlamajam līmenim.

Kā pareizi stādīt

Pareizi iestādītas vīnogas var dot bagātīgu ražu katrā sezonā. Ir svarīgi izvēlēties pareizo vietu un stādāmo materiālu, kā arī rūpēties par augsni.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Vīnogas ieteicams stādīt pavasarī. Līvijai būs vieglāk iedzīvoties siltākā laikā, jo tai nepatīk aukstums.

Atrašanās vietas izvēle

Audzēšanas vietas izvēle prasa īpašu rūpību, jo no tā būs atkarīga ražas kvalitāte un daudzums. Līvija dod priekšroku mālainām augsnēm. Vietai jābūt labi apgaismotai un labi vēdināmai.

Agronomi iesaka stādīt vīnogas māju un saimniecības ēku dienvidu pusē.

Īpaši ieteicams augu stādīt šādā vietā vidējos un ziemeļu platuma grādos, lai pasargātu vīnogas no aukstā ziemeļu vēja.

Augsnes sagatavošana

Lībija nav īpaši izvēlīga attiecībā uz augsnes sastāvu. Pat visnelabvēlīgāko augsni var uzlabot ar regulāru mēslošanu un virsējo mēslojumu. Tomēr vislabāk ir iepriekš pārliecināties, ka augsne ir piemērota.

Šī šķirne īpaši labi aug vieglās mālainās un mālainās augsnēs, kā arī melnzemē ar gruntsūdeņiem. Ja vietā nav šādu augsnes veidu, pirms stādīšanas tā ir jāapmēslo ar labi sadalījušos kūtsmēsliem vai kompostu. Katrai vīnogu šķirnei nepieciešamie gatavie kompleksie mēslošanas līdzekļi ir pieejami specializētajos veikalos.

Pirms stādīšanas izraktā augsne ir labi jāizlīdzina un jāizņem akmeņi.

Stādīšanas bedres sagatavošana

Pirms stādu stādīšanas sagatavojiet stādīšanas bedres. Bedrīšu dziļums ir atkarīgs no stāda sakņu sistēmas un tam jābūt 2–3 reizes lielākam par tā garumu un diametru. Katras bedrītes apakšā ielejiet kompostu.

Stādāmā materiāla izvēle un sagatavošana

Stādīšanai tiek atlasīti tikai veseli stādi ar spēcīgu sakņu sistēmu. Pirms stādīšanas dārza instrumenti jādezinficē, lai novērstu infekciju un patogēno baktēriju ievešanu.

Stādīšanai sagatavo substrātu, kas satur irdenu melno augsni, humusu vai kompostu; dažreiz izmanto kūdras augsni. Apūdeņošanai izmanto lietus ūdeni vai upes ūdeni.

Stādīšanas shēma

Es uzmanīgi ievietoju stādus bedrēs, uzmanīgi, lai nesabojātu sakņu sistēmu. Sakņu kakliņam jāpaliek virs zemes. Pēc tam krūmu uzmanīgi apber ar augsni. Stāda ziemeļu pusē tiek ievietots izturīgs vertikāls priekšmets atbalstam, ja vīnogulāji netiek stādīti mājas vai citu ēku tuvumā. Visbeidzot, vīnogulājus bagātīgi aplaistiet ar mīkstu, nedaudz vēsu ūdeni.

Kopšanas instrukcijas

Līviju vīnogu kopšanu nevajadzētu ignorēt. No tā ir atkarīga auga raža un veselība. Īpaši nepieciešama kopšana ir ziedēšanas laikā, jo ir jāveido vīnogu ķekari. Līviju vīnogas bieži ir jāaizsargā no slimībām un kaitēkļiem, īpaši putniem un lapsenēm.

Laistīšana

Mērenā klimatā līviju nepieciešams laistīt divas reizes sezonā. Pirmā laistīšana jāveic pirms ziedu noziedēšanas, bet otrā laistīšana, kad ziedēšana ir beigusies un sāk veidoties pirmās ogas.

Reto laistīšanu izskaidro fakts, ka pārmērīgs mitrums izraisa augļu plaisāšanu. Turklāt vasarā nokrišņi rada papildu laistīšanu. Tomēr īpaši sausos gadalaikos ir pieļaujama pastiprināta laistīšana.

Virsējā mērce

Lībijai nepieciešami organiskie un minerālmēsli. Īpaši svarīgi ir mēslošanas līdzekļi ar augstu kālija un fosfora saturu. Sausos mēslojumus ieteicams lietot pavasarī un rudenī, periodiski mēslojot visā augšanas sezonā.

Kā organisko mēslojumu var izmantot deviņvīru spēka un sapuvušu kūtsmēslu šķīdumu. Tomēr labāk ir iegādāties kompleksu organisko mēslojumu, kas īpaši paredzēts šai vīnogu šķirnei. Tas pats attiecas uz minerālmēsliem. Tādi produkti kā Aquarin, Novofert un Plantafol ir labas alternatīvas tradicionālajām metodēm.

Krona veidošanās

Līvijai obligāti nepieciešama krūmu kopšana, lai izvairītos no turpmākas spēcīgas pārslodzes. Uz viena vīnogulāja nedrīkst atstāt vairāk par 45 pumpuriem.

Šī procedūra ir būtiska. Tā palielina ražu, jo uz vīnogulāja paliek mazāk ķekaru, ļaujot tiem labi augt un laikus nogatavoties.

Pildījums

Līvijai raksturīga lielais dzinumu un sānu dzinumu skaits. Lai iegūtu augstvērtīgu ražu, tie ir jānoknieba. Pirms ziedēšanas ar rokām jānoņem liekie sānu dzinumi un augļaugi. Katra dzinuma galiņi tiek noplēsti un nolauzti.

Izspiežot pabērnus

Sānu dīgstu izšķiešana pasargā līviju no sēnīšu slimībām un hlorozes, kā arī veicina savlaicīgu ogu nogatavošanos. Sānu dīgstu izšķiešana tiek veikta pavasarī. Galvenā vīteņauga zariem atstāj tikai apakšējās lapas, bet augšējā daļa tiek apgriezta.

Ventilācija

Ja ziema ir silta, ziemai pārklātajām vīnogām ir nepieciešama ventilācija. Kad laiks atkūst, veiciet iegriezumus pārsegumā, lai gaiss varētu piekļūt vīnogulājiem. Alternatīvi, siltā dienā noņemiet plēvi un piepildiet laukumu ap stumbru ar diviem spaiņiem augsnes. Pēc tam katru vīnogulāju atkal piespraudiet pie zemes un pārklājiet ar stiklšķiedru, kas nodrošinās labu ventilāciju.

Apstrāde ar Bordo maisījumu

Livia vīnogulājus ieteicams regulāri apstrādāt ar Bordo maisījumu visas sezonas garumā. Procedūra tiek veikta sešas reizes sezonā, agri no rīta vai vakarā. Apsmidziniet visu vīnogulāja virszemes daļu, iekļaujot arī plaisas un spraugas, jo tieši tur atrodas lielākā daļa mikrobu.

Pavasarī pirms pumpuru plaukšanas apsmidziniet ar 3% Bordo maisījumu. Pirms pirmo ziedu parādīšanās vēlreiz apsmidziniet ar 1% šķīdumu. Pārtrauciet apstrādi ziedēšanas laikā un atsāciet vasarā.

Putnu aizsardzība

Lai pasargātu vīnogu ražu no putniem, ķekari ir jāizolē. Lai to izdarītu, ietin vīnogulājus dārzeņu tīklā. Ķekariem var izmantot lielas plastmasas pudeles, kas sagrieztas ventilācijai.

Papildus vīnogu izolēšanai ir svarīgi atbaidīt putnus. Pa zemes gabala perimetru pakariniet mājās gatavotas konstrukcijas, kas izgatavotas no lentes, spoguļiem un trokšņainiem priekšmetiem. Putni baidās no zilās krāsas, tāpēc ieteicams pakārt zilus maisiņus.

Gatavošanās ziemai

Līvijai ir zema salizturība, tāpēc reģionos, kur ziemas temperatūra noslīd zem -20°C, krūmi ir jāizolē. Ziemas izolācijai tie jāpārklāj ar salmiem, augsni, egļu zariem, rupjmaizi vai agrošķiedru.

Ja stādi ir jauni, tos pārklāj neatkarīgi no klimata.

Slimības un kaitēkļi

Līvija vairāk cieš no slimībām un kaitēkļiem nekā no nepareizas kopšanas. Apstrāde un kontroles pasākumi ir nepieciešami jau pie pirmajām problēmu pazīmēm. Šķirne ir īpaši uzņēmīga pret slimībām, kas pazīstamas kā miltrasa un sēnīte.

Oīdijs

Galvenā miltrasas pazīme ir pelēkā puve uz Lībijas auga lapām. Laika gaitā, ja to neārstē, pelējums izplatīsies uz citām auga daļām: vīnogu ķekariem, dzinumiem, ziedkopām, augļiem un vīnogulājiem. Sēne izplatās ātri, īpaši karstā un sausā laikā. Tāpēc ir nepieciešams sākt ārstēšanu pie pirmajām slimības pazīmēm un regulāri veikt profilaktiskus pasākumus.

Oīdija ārstēšanai izmanto koloidālo sēru, bet oidija ārstēšanai labāk ir izmantot īpašus bioloģiskos preparātus.

Miltrasa

Pūkaino miltrasu sauc arī par viltus miltrasu. Slimība visbiežāk rodas blīvi stādītos vīnogulājos ar sliktu ventilāciju. To var novērst, apgriežot un noņemot sānu dzinumus, kas jādara katru sezonu. Lai apstrādātu vīnogas, tās jāapstrādā ar Bordo maisījumu un jānodrošina laba ventilācija. Dažreiz slimību var novērst, tuvumā iestādot vairākas diļļu rindas.

Antraknoze

Slimība izpaužas kā sēnīte un uzbrūk dzinumiem, ziedkopām un lapām. Dažreiz tā var inficēt ogas, izraisot sausu, tumšu plankumu parādīšanos uz mizas. Nobrieduši krūmi var izvairīties no progresējošas slimības, bet jauni stādi ir īpaši uzņēmīgi.

Lai veiksmīgi ārstētu slimību, ir nepieciešams vēdināt krūmus, izravēt nezāles un apsmidzināt vīnogas ar Bordo maisījumu. Īpaši efektīva ir apstrāde ar fungicīdiem, piemēram, Fundazol vai Previkur.

Bakterioze

Bakteriālā vīte ir slimība, ko izraisa baktērijas augsnē un ūdenī. Dažreiz slimību pārnēsā ar piesārņotiem dārza instrumentiem un stādāmajiem materiāliem.

Ar bakteriozi vīnogu lapu un augļu krāsa mainās uz brūngani brūnu krāsu.

Apstrāde ar Bordo maisījumu palīdz cīnīties ar slimību. Sākotnējās apstrādes laikā koncentrācijai jābūt lielākai, un pēc tam ar katru nākamo apstrādi tā jāsamazina. Tiek izmantoti arī uz sēra bāzes veidoti preparāti.

Hloroze

Hloroze traucē fotosintēzi minerālvielu, īpaši dzelzs, trūkuma dēļ. Līvija sāk izbalēt un kļūt balta, kam seko zaļo daļu dzeltēšana un izžūšana.

Regulāra augsnes drenāža ir būtiska, lai nodrošinātu sakņu barības vielu uzsūkšanos, un tiek lietoti minerālmēsli. Noderīgs ir dzelzs sulfāta šķīdums. Laistiet augsni ap auga saknēm ar šo šķīdumu. Ar šo šķīdumu varat arī apsmidzināt vīnogu virszemes daļas.

Bakteriāls vēzis

Visbiežāk sastopams aukstākos reģionos, tas uzbrūk vīnogulāja virszemes daļai, tuvu saknēm. Uz dzinumiem un zariem parādās brūngani audzēji. Visa vīnogulāja augšana samazinās, jo auga audiem tiek nogriezts mitrums.

Slimību praktiski nevar ārstēt ar tradicionālajām metodēm. Visefektīvākais ir Galltrol. Tomēr tas iznīcina tikai redzamus bojājumus; baktērijas paliek līviju auga šūnās. Inficētie krūmi pēc iespējas ātrāk jāizņem no skartās vietas ar saknēm, pretējā gadījumā tie izplatīsies uz citiem augiem.

Masaliņas

Masaliņas izraisa sēnīte, kas vispirms inficē lapas, pēc tam pārējo augu. Uz lapām parādās brūni un tumši sarkani plankumi. Skartās lapas drīz sāk atmirt un nokrist, izraisot ziedu krišanu un lielākās daļas ražas zudumu. Slimību ārstē tāpat kā miltrasu.

Lapsenes

Lībija cieš no lapseņu uzbrukumiem, kuras pievilina saldās vīnogas. Lai pasargātu vīnogas no kaitēkļiem, ieteicams tās pārklāt ar caurspīdīgu tīklu, vēlams, izstieptu starp režģiem.

Ir svarīgi no teritorijas aizvākt visas lapseņu ligzdas un izvietot lapseņu slazdus. Šie slazdi ir trauki, kas pildīti ar medu vai cukura sīrupu, kas apstrādāts ar insekticīdu. Šie trauki tiek atstāti visā vīnogulāju teritorijā.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana notiek sausā, skaidrā laikā, tiklīdz ogas ir nogatavojušās un rozā. Ķekari tiek nogriezti pie pamatnes ar dārza šķērēm un ievietoti lielos, tīros, sausos traukos. Ogas rūpīgi jāsakrauj, lai nesabojātu vaskaino apvalku uz mizas.

Pirms ogu uzglabāšanas no ķekariem izņemiet visas sapuvušās vai bojātās ogas. Pēc tam vīnogas ievieto ledusskapī. Līvijas vīnogas uzglabā vismaz 0 grādu pēc Celsija temperatūrā un 90% mitruma apstākļos.

Ogu pielietojums

Līvijas skābuma dēļ, kas ir 6 g, salīdzinot ar nepieciešamajiem 7–10 g, vīna ražošanā netiek izmantota. Ogas biežāk tiek patērētas svaigas to ilgā uzglabāšanas laika dēļ. No šīs šķirnes augļiem gatavo ievārījumus, ievārījumus, kompotus un sulas.

Padomi un ieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem

Pieredzējuši dārznieki un agronomi neiesaka mēslot augus ziedēšanas laikā ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem. Slāpeklis negatīvi ietekmē ziedu dīgšanu un attīstību. Pārmērīgs slāpekļa daudzums augsnē var ievērojami samazināt ražu.