Helios vīnogu šķirnes apraksts, audzēšanas un kopšanas noteikumi

Vīnogu šķirne ‘Helios’, kas valsts reģistros tika reģistrēta 2015. gadā, jau ir iekarojusi miljonu dārznieku sirdis. Šī jaunā hibrīda vīnogu šķirne ir selektīvi audzēta, lai tai piemītu labākās šai augļu kultūrai raksturīgās īpašības un raksturlielumi. Pateicoties dabiskajai izturībai pret salu, slimībām un kaitēkļiem, ‘Helios’ ir ieteicama audzēšanai praktiski visās klimata zonās.

Apraksts un funkcijas

Deserta vīnogu šķirnei Helios raksturīga ātra nogatavošanās un augsta raža. No veģetācijas perioda sākuma līdz tehniskajai gatavībai augļu nogatavošanās aizņem 110 līdz 120 dienas, ļaujot vīnogām nogatavoties pat ziemeļu reģionos.

Atlases vēsture

Šķirni Helios izstrādāja un tās autors ir slavenais krievu amatieru selekcionārs V. Krainovs, kurš jau ir radījis vairāk nekā 40 hibrīdu vīnogu šķirnes, kas atzītas par unikālām.

Atlasei tautas eksperimentētājs izmantoja labi zināmo Arcadia un savu hibrīda vīnogu šķirni Kishmish Nakhodka.

Daudzi dārznieki uzskata, ka jaunā Helios vīnogu šķirne ir Arcadia vīnogu variācija, bet tās ogas ir rozā krāsā.

Galvenās īpašības

Mūsdienās Helios vīnogas tiek uzskatītas par vienu no labākajām agrīnās nogatavošanās šķirnēm. Augļi spēj pašapputet, kas ievērojami vienkāršo augļu veidošanos un augu kopšanu.

Svarīgi! Šīs šķirnes galvenā priekšrocība ir augļu vīnogulāju ātra un pilnīga nogatavošanās.

Krūma apraksts

Nobrieduši krūmi ir augsti, ar daudziem zariem un augļu dzinumiem brūnganā krāsā ar zeltainu nokrāsu. Lapas ir lielas, gludas virsmas un apakšpusē nedaudz pūkainas, ar tumši zaļiem toņiem.

Ķekaru un ogu apraksts

Vīnogu ķekari ir apjomīgi, to svars ir no 700 g līdz 2 kg, un tiem ir skaista cilindriska vai koniska forma. Ogas ir blīvi izvietotas ķekarā, bet nesaskaras viena ar otru, nodrošinot gaisa cirkulāciju un vienmērīgu nogatavošanos.

Ogas ir iegarenas, sver līdz 15 g, izmērs līdz 3,5–4 cm, ar blīvu, bet plānu miziņu, skaistu aveņu krāsu un aizsargplēvi.

Piezīme: Nelabvēlīgos laika apstākļos vīnogām augšanas sezonā nav laika sasniegt pilnīgu saldumu.

Produktivitāte

Helios vīnogas sāk nest augļus trešajā vai ceturtajā augšanas gadā. Atkarībā no audzēšanas reģiona klimata ogas nogatavojas 110–115 dienas pēc pumpuru atvēršanās. Dienvidos ražas novākšana ir augusta vidū.

Mērenā klimatā ogas ir gatavas patēriņam septembrī.

Ar pareizu lauksaimniecības praksi un vides faktoriem no viena vīnogulāja var iegūt no 7 līdz 20 kg gatavu vīnogu ķekaru. Maksimālā raža tiek iegūta dienvidu reģionos, kur otrā vīnogu raža nogatavojas līdz septembra beigām. Rūpnieciskajā ražošanā no hektāra tiek novāktas līdz 13 tonnām augļu.

Pārvadājamība

Pēc novākšanas ogas ilgstoši saglabā savu garšu un izskatu, tāpēc tās ir viegli transportēt lielos attālumos.

Izturība pret salu un sausumu

Helios vīnogu šķirne viegli panes pavasara temperatūras svārstības un salnas līdz -23 grādiem pēc Celsija. Ziemeļu reģionos vīnogulāji pirms ziemas iestāšanās vienmēr tiek izolēti. Jauniem stādiem ir nepieciešams arī papildu segums.

Augļu kultūras labi panes īslaicīgu sausumu un karstumu. Īslaicīgi laistīšanas un nokrišņu trūkuma periodi negatīvi neietekmē augu veselību vai ražu.

Izturība pret slimībām

Balstoties uz šķirņu testēšanas rezultātiem, Helios vīnogu šķirnei piemīt izcila dabiskā imunitāte pret ogu kultūrām raksturīgajām slimībām un kaitēkļiem.

Padoms! Lai nevājinātu imunitāti, vīnogulājiem nepieciešama pareiza un savlaicīga lauksaimniecības prakse.

Garšas īpašības

Ogas ir stingras, ar gaļīgu, sulīgu mīkstumu, kas ir salds pēc garšas un ar vieglu muskata aromātu. Valsts izmēģinājumos eksperti novērtēja Helios vīnogu šķirni ar 9 no 10 tās garšas ziņā.

Sula ir bezkrāsaina, ar cukura saturu līdz 16 g uz 100 ml un skābes saturu līdz 6 g/l. Mīkstums satur 1-3 mazas sēklas, kas nebojā augļu garšu. Ogu miza, lai arī bieza, nerada grūtības vīnogu ēšanā.

Pēc pilnīgas nogatavošanās vīnogu ķekari bieži tiek atstāti uz krūmiem, kā rezultātā ogas kļūst aromātiskākas un saldākas.

Ogu pielietojums

Šī deserta augļu šķirne galvenokārt paredzēta svaigam patēriņam. Ogas izmanto arī gardu sulu un nektāru, ievārījumu, mērču un marmelāžu pagatavošanai. Kulinārijā vīnogas izmanto desertu pagatavošanai. Pieredzējuši mājas pavāri žāvē un konservē vīnogas, un izmanto augļus mājas vīnu un liķoru pagatavošanai.

Svarīgi! Augstā cukura satura dēļ vīnogas nav ieteicamas cilvēkiem ar augstu cukura līmeni vai alerģijām.

Šķirnes plusi un mīnusi

Jebkurai augļu kultūrai ir gan nenoliedzamas priekšrocības, gan trūkumi.

Priekšrocības:

1. Dabiska imunitāte pret dažādiem bojājumiem.
2. Augstas ražas likmes.
3. Augļu stabilitāte.
4. Relatīvā izturība pret zemām temperatūrām.
5. Lieliskas garšas īpašības.
6. Augļu universālas izmantošanas iespēja.

Nogatavojušās vīnogu ķekari spēj ilgstoši saglabāt savu tirgojamo izskatu un labi iztur pārvadāšanu lielos attālumos.

Trūkumi ietver paaugstinātas prasības augsnes sastāvam un nepieciešamību pēc papildu patvēruma krūmiem reģionos ar aukstām ziemām.

Kā pareizi stādīt

Katrai vīnogu šķirnei ir savas īpašas prasības gan augsnes sastāvam, gan kopšanas prasībām.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Neatkarīgi no audzēšanas reģiona, Helios vīnogas ieteicams stādīt pavasarī. Vasarā stādiem ir laiks iesakņoties, augt un uzņemt ziemai nepieciešamās barības vielas. Rudenī stādīšana ir atļauta tikai dienvidu reģionos ar sausu klimatu.

Kā izvēlēties un sagatavot vietni

Stādu stādīšanai izvēlieties līdzenas, saulainas vietas dienvidu vai dienvidrietumu pusē, labi aizsargātas no caurvēja un brāzmainiem vējiem.

Zemienes, apgabali ar gruntsūdens līmeni virs 3 m un purvainas vietas nav piemērotas vīnogu audzēšanai.

Helios dod priekšroku vieglai, irdenai, barības vielām bagātai augsnei. Skābām, mālainām un smilšainām augsnēm iepriekš jāpielāgo nepieciešamais līmenis.

Augsnes sagatavošana:

1. Teritorija tiek izrakta 30–50 cm dziļumā, izravētas nezāles un uzirdināta augsne.
2. Augsne ir sajaukta ar humusu, organiskajiem un minerālmēsliem.
3. Stādīšanas bedres tiek izraktas 4–6 nedēļas pirms stādu stādīšanas.
4. Bedru dziļums un platums ir 60–80 cm, attālums starp augiem ir 4 līdz 5 m, starp grēdām līdz 6 m.
5. Smalka grants tiek ievietota bedrēs un pārklāta ar auglīgu augsni.
6. Atbalsta tapa tiek iedzīta caurumā un piepildīta ar ūdeni.

Svarīgi! Vīnogu zari aug gari un apjomīgi, ar gariem, augļus nesošiem dzinumiem, kuriem nepieciešams papildu atbalsts un atbalsts.

Kā izvēlēties un sagatavot stādāmo materiālu

Hibrīdu augļu kultūru stādus iegādājas speciāli aprīkotos dārzkopības centros vai cienījamās stādaudzētavās.

Augi tiek pārbaudīti, vai nav bojāti vai slimi. Stumbram jābūt gludam un elastīgam, ar gaišām, svaigi grieztām virsmām, pumpuriem vai lapām. Sakneņiem jābūt attīstītiem, mitriem un bez salauztām vai slimām daļām.

Pirms stādīšanas augus ievieto traukā ar siltu, nostādinātu ūdeni, un pēc tam saknes apstrādā ar antibakteriālu šķīdumu.

Stādīšanas shēma

Stādīšanas dienā stādu sakneņus apgriež, atstājot tikai garus zarus.

Nosēšanās:

1. Augi tiek novietoti bedres centrā, saknes tiek iztaisnotas un pārkaisītas ar auglīgu maisījumu.
2. Augsne zem krūma ir sablīvēta un rūpīgi padzirdīta.
3. Stāds ir piesiets pie balsta, stumbra aplis ir atslābināts un mulčēts ar sausu zāli.

Svarīgi! Stādot rudenī, jaunie augi jāpārklāj ar īpašiem materiāliem.

Kopšanas instrukcijas

Helios vīnogu audzēšanai nepieciešama stingra kopšanas un lauksaimniecības prakses ievērošana, pretējā gadījumā augļu raža samazināsies.

Laistīšanas režīms

Jaunus augus laista 2–3 reizes mēnesī, bet nobriedušus krūmus laista 3–4 reizes visā augšanas sezonā. Pirmā laistīšana tiek veikta agrā pavasarī, pirms pumpuru plaukšanas. Laistīšana ir īpaši svarīga pirms ziedēšanas un ogu veidošanās laikā. Pirms ziemas miera perioda zem katra krūma ielej 50–70 litrus ūdens.

Svarīgi! Pilnībā pārtrauciet laistīšanu 10–14 dienas pirms ogu pilnīgas nogatavošanās.

Virsējā mērce

Ātri augošiem ogulājiem nepieciešams papildu mēslojums un piebarošana. Agrā pavasarī vīnogas tiek mēslotas ar organiskām vielām. Pirms ziedēšanas un augļu veidošanās laikā augam nepieciešams fosfors un kālijs. Pēc ražas novākšanas augsnei pievieno organiskās vielas, humusu un sabalansētu minerālu kompleksu.

Apgriešana

Helios vīnogu formatīvo apgriešanu veic agrā pavasarī, pirms pumpuru plaukšanas. Uz katra augļdzinuma atstāj sešus līdz astoņus pumpurus. Rudenī vīnogulājiem veic sanitāro apgriešanu, pilnībā noņemot visus salauztos, bojātos, slimos un vecos zarus un dzinumus, kā arī izvācot liekos dzinumus.

Mulčēšana

Koka stumbra zonas mulčēšana tiek apvienota ar augsnes irdināšanu, ravēšanu, laistīšanu un mēslošanu. Pēc šīm darbībām koka stumbra zona tiek mulčēta ar organiskām vielām. Vispiemērotākās mulčas ir humuss, sausa zāle vai kūdra, kas sajaukta ar mitrām zāģu skaidām.

Profilaktiskā izsmidzināšana

Ogu krūmu profilaktiskā apstrāde tiek veikta agrā pavasarī un vēlā rudenī. Izsmidzināšanai tiek izmantoti ķīmiskie vai bioloģiskie pesticīdi. Daudzi dārznieki iesaka izmantot tradicionālos līdzekļus, kas nesatur kaitīgas vai bīstamas sastāvdaļas.

Aizsardzība pret putniem un kaitēkļiem

Putniem un lapsenēm nepatīk Helios vīnogas to biezās mizas dēļ, taču tos joprojām interesē pārgatavojušās ogas. Lai saglabātu ražu, pār ķekariem tiek izstiepti speciāli smalki tīkli. Kaitēkļu apkarošanai tiek izmantoti profesionāli fungicīdi vai tradicionālās metodes.

Gatavošanās ziemai

Pēc ražas novākšanas vīnogulājus apgriež, stumbru apkārtni mulčē ar kompostu un izolē ar egļu zariem. Dzinumus noņem no balstiem un novieto uz sausas lapas. Vīnogulājus pārklāj ar plastmasas plēvi vai agrošķiedru. Iestājoties pavasarim, izolācija tiek noņemta.

Standartizācija

Augsti, spēcīgi krūmi var atbalstīt līdz 35–40 pumpuriem. Katram dzinumam jābūt 1 līdz 3 ķekariem.

Svarīgi! Palielinoties slodzei uz krūmu, ogas samazinās pēc izmēra un palielinās nogatavošanās laiks.

Reprodukcijas metodes

Lai palielinātu vīnogu krūmu skaitu dārza gabalā, tiek izmantotas veģetatīvās hibrīdu kultūru pavairošanas metodes.

Spraudeņus ņem pavasara beigās vai vasaras sākumā. Pavairošana ar slāņošanu tiek veikta arī vasaras sākumā, un rudenī gatavais stāds tiek pārstādīts atsevišķā bedrē.

Spraudeņa potēšanas metodi uz veca potcelma ieteicams veikt pirms augšanas sezonas sākuma. Šajā gadījumā spraudeņus sagatavo rudenī un uzglabā vēsā, tumšā vietā traukā ar mitrām smiltīm.

Slimības un kaitēkļi

Lai gan Helios vīnogas ir dabiski imūnas pret daudzām slimībām un kaitēkļiem, nelabvēlīgos laika apstākļos un nepietiekamas kopšanas gadījumā augi bieži ir uzņēmīgi pret sēnīšu, vīrusu, baktēriju un kaitēkļu uzbrukumiem. Kontrolei un profilaksei tiek izmantoti ķīmiskie un bioloģiskie pesticīdi un apstrādes līdzekļi.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Vīnogu novākšanas laiks ir atkarīgs no klimata un laika apstākļiem. Dienvidos ražas novākšana sākas augusta sākumā, savukārt mērenā un aukstākā klimatā vīnogas nogatavojas septembrī.

Pēc ražas novākšanas vīnogu ķekari tiek ievietoti ledusskapī vai īpašās kamerās, kur tos var uzglabāt līdz pat 2–3 mēnešiem, nezaudējot garšu vai izskatu.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Saskaņā ar profesionālu dārznieku un dārzeņu audzētāju atsauksmēm, Helios vīnogu šķirne labi aug tikai auglīgā, irdenā augsnē un nepanes pārmērīgu mitrumu. Pretējā gadījumā šī augļu kultūra neatšķiras no citām vīnogu šķirnēm un ir pieejama pat iesācējiem.