Labāko, saldāko un ražīgāko ķiršu tomātu šķirņu apraksts

Ķiršu tomāti savu nosaukumu ieguvuši no augļu formas, kas atgādina ķiršus uz gariem kātiem. Eiropas dārznieki šo šķirni kultivē jau sen, taču NVS valstīs un Krievijā šie tomāti joprojām ir retums. Šķirnes atšķiras pēc ražas, un ir pieejamas gan zemas, gan augstas šķirnes. Ķiršu tomātu īpaša iezīme ir to piemērotība konservēšanai. Šie tomāti burkā izskatās ārkārtīgi ēstgribu rosinoši.

Kādas ir ķiršu tomātu priekšrocības?

Tomāti ir sulīgi, ražīgi un, pateicoties to īpašībām un sastāvam, var sniegt reālu labumu veselībai. Ķiršu tomātus audzē atklātā zemē, siltumnīcās un pat uz palodzēm. Un visur tie nes augļus, atalgojot savus saimniekus ar daudz maziem, gardiem tomātiem.

"Tumšās" šķirnes (zilas vai gandrīz melnas) tiek izmantotas diabēta, acu slimību ārstēšanai un kā dabisks antioksidants. Mazi augļi satur lielāku sulas, uzturvielu un cukuru koncentrāciju nekā "parastie" tomāti.

Selekcionāriem ir izdevies iegūt tomātus ar unikālām īpašībām un dārza aveņu, zemeņu, melleņu un pat garšu. muskusa melone.

Sīkāk "ķiršu" labvēlīgās īpašības izskatās šādi:

1. Augsta K vitamīna koncentrācija, kas veicina kalcija metabolismu un stimulē urīnceļu sistēmas un nieru darbību.
2. Tomātos esošais likopēns samazina sirds un asinsvadu slimību un ļaundabīgu audzēju attīstības risku plaušās un kuņģa-zarnu traktā. Likopēns ir taukos šķīstošs, un tā uzsūkšanos veicina skābā krējuma un augu eļļas klātbūtne. Tomātus var pagatavot, neiznīcinot likopēnu.
3. Dabīgais serotonīns darbojas kā "labsajūtas" pastiprinātājs un ir dabisks antidepresants.
4. Minerālu komplekss aizstāj nepieciešamību pēc sintētiskiem vitamīniem, un tomātu šķiedrās esošais hroms palīdz ātri novērst izsalkumu un papildināt enerģijas zudumus.

Tās bija ķiršu tomātu priekšrocības, bet tagad parunāsim par trūkumiem. Tomāti var būt kaitīgi, ja jums ir diagnosticētas noteiktas kaites un slimības. Konkrēti, peptiskās čūlas: paaugstinātā skābes koncentrācija ierobežo "ķiršu" dienas devu līdz 100 gramiem.

Cilvēkiem ar vielmaiņas traucējumiem arī jāizvairās no ķiršu tomātiem. Tie nav piemēroti arī cilvēkiem ar alerģijām vai žultsakmeņiem. Pretējā gadījumā ķiršu tomātiem ir jābūt katra pieaugušā, bērna un pusaudža uzturā.

Tomātu klasifikācija pēc nogatavošanās laika

Dārzniekus, kas sāk audzēt tomātus šeit, nesagaida nekādi pārsteigumi: tāpat kā lielaugļu šķirnes, ķiršu tomātus, atkarībā no augšanas sezonas, iedala:

1. Agrīna nogatavošanās.
2. Vidēji.
3. Vēls.

Nepieciešams neliels skaidrojums. Pundurtomātu nogatavošanās periods ir pagarināts un pakāpeniski palielināts, un pirmā raža tiek novākta tikai jūlija vidū. Tāpēc dārzniekiem šie kritēriji jāizmanto, nosakot ķiršu sēklu izmaksas stādīšanai un izvēloties šķirni. Tomēr ir daudz tomātu šķirņu audzēšanai siltumnīcā, dārza dobē un pat uz balkona vai lodžijas. Ir daudz, no kā izvēlēties.

Agri

Raksturīga strauja nogatavošanās (90–95 dienas), diezgan bieži veidojas mazi, harmoniskas formas augļi. Zolotoy šķirne ir zema auguma šķirne ar sazarotiem ķekariem, katrs dod līdz 40 tomātiem. Augļi ir spilgti dzelteni, sver līdz 20 gramiem. No viena stādījuma kvadrātmetra var iegūt līdz 7 kilogramiem gatavu tomātu. Tie ir lieliski piemēroti konservēšanai un svaigam patēriņam.

Starpsezonā

Šie tomāti nes augļus aptuveni 105 dienu laikā. Tiem ir lieliska garša un rozā miziņa. Šie saldie, apaļie tomāti ir kļuvuši par bieži sastopamu vietu dārziņos un siltumnīcās.

Vēlu

Vēli nogatavojošie ķiršu tomāti nogatavojas pēdējie (apmēram 120 dienas). Tos var audzēt siltumnīcā, un tie nogatavojas vēlā rudenī. Šie tomāti parasti labi uzglabājas neapstrādāti. Tie ir arī neticami garšīgi salātos un ievārījumos.

Papildus klasifikācijai pēc nogatavošanās laika šķirnes tiek iedalītas arī siltumnīcu un āra šķirnēs. Nesen balkonu audzēšanai ir parādījušies īpaši vīteņojošie (velkamie) ķiršu tomāti.

Ķiršu tomātu šķirnes siltumnīcām

Pieredzējuši dārznieki siltumnīcās veiksmīgi audzē šķirnes, kas nav paredzētas audzēšanai siltumnīcās. Viņi zina noslēpumu: rūpīga stādīšana ar pietiekami daudz vietas un savlaicīga sānu dēstu apgriešana novedīs pie panākumiem. Vēl viena nianse attiecas uz audzēšanas mērķi. Konservēšanai izmanto "mazus" tomātus – jebkuru šķirni ar maziem augļiem. Svaigam patēriņam nepieciešami lielāki, hibrīdtomāti.

Melnais ķirsis

Šī šķirne gan pēc nosaukuma, gan garšas attaisno selekcionāru sākotnējo ieceri, kuri izveidoja pundurtomātus. Melnā ķirša krāsa atgādina šokolādi, tikpat salda kā konfekte. Tā ir augsta šķirne, kas aug gan siltumnīcās, gan atklātā laukā.

Ķekari ir blīvi, blīvi klāti ar augļiem, līdzīgi kā vīnogām. Augļu periods ir 112–120 dienas. Katrs krūms dod līdz 5 kilogramiem gardu tumšu, gandrīz melnu, maigu un sulīgu "ķiršu".

Lycopa F1

Agri nogatavojošs hibrīds. Tam ir raksturīga eliptiska augļu forma un piesātināta sarkana krāsa. Tas satur likopēnu un tam ir harmoniska garša.

Piemērots ēšanai svaigā veidā, griešanai šķēlēs un salātiem, kā arī konservēšanai. Nepieciešams atbalsts, pretējā gadījumā krūms zem augļa svara lūzīs. Tas ir ražīgs, dodot ražu līdz 14 kilogramiem no kvadrātmetra.

Kira F1

Agri nogatavojoši ķiršu tomāti. Augļi ir gatavi novākšanai 90–95 dienas pēc iestādīšanas. Tie ir vienlīdz piemēroti audzēšanai gan siltumnīcās, gan dārza dobēs. Tomāti ir apaļi, zeltaini oranžā krāsā un sver līdz 50 gramiem. Garša ir bagātīga un harmoniska.

Madeiras šķirne

Šis hibrīds ražo augļus vidēji 90 dienu laikā pēc dīgšanas. Tam nepieciešama dzinumu un vīteņu veidošana un atbalstīšana, pretējā gadījumā augļu raža strauji samazinās. Tas ir nedaudz izvēlīgs, tam nepieciešams siltums un gaisma, kā arī stabils mitrums (līdz 60%). Tomāti aug kā ideāli sader kopā – vienāda izmēra, labi veidoti un garšīgi.

Atklātai zemei

Ķiršu tomāti dārza dobēm maz atšķiras no siltumnīcu tomātiem: lielāko daļu šķirņu veiksmīgi izmanto abos apstākļos. Stādot tomātus ārā, dārzniekiem jābūt uzmanīgiem, rūpīgi jāizvēlas vieta, jānodrošina pietiekama laistīšana un jāaizsargā pret kaitēkļiem un slimībām.

Svia Pia

Netipisks, unikāls hibrīds ar ārkārtīgi mazām ogām, kas tik tikko lielākas par zirni. Tie dod līdz pat 3 kilogramiem augļu no krūma un tos var audzēt kā dzīvžogu, uz režģa vai gar žogu.

Baltās jāņogas

Ķiršu tomāti aug ķekaros, līdzīgi kā tāda paša nosaukuma augļu raža. Krūmi ir augsti, sasniedzot līdz 2 metriem augstumu. Augļi ir gaiši dzeltenā vai gaiši krēmīgā krāsā, katrs sver līdz 22 gramiem. Garša ir maiga, mēreni salda, ar nelielu skābumu.

Mazā Sarkanā Cepure

Šī šķirne ir vienlīdz piemērota gan dekoratīviem, gan ēdamiem mērķiem. To ieteicams audzēt pilsētvidē un uz balkoniem. Augļi nogatavojas ķekaros, vienmērīgi piepildot vīnogulāju ar gardām sarkanām ogām. Šīs šķirnes priekšrocība ir tā, ka nav nepieciešama formēšana. Nogatavošanās laiks ir mērens – līdz 90 dienām. Tās izceļas ar plānu, gandrīz nemanāmu miziņu.

Pērlītes

Šķirne, kas radusies, veicot drosmīgus krievu selekcionāru eksperimentus. Pēc izskata tā atgādina mazas, blīvi iesaiņotas koši sarkanas pērlītes.

Šokolādes pērles

Pēc izskata šo šķirni ir viegli sajaukt ar savvaļas šķirni. Patiesībā tas ir speciāli audzēts kultivēts hibrīds. Veģetācijas periods ir pagarināts, augļi nogatavojas pirms salnām. Miziņa ir tumši brūna, šokolādes krāsas un blīva. Garša ir mēreni salda.

Medus piliens

Šī šķirne ražo spilgti dzeltenas ogas, kuru forma atgādina asaru. Nosaukumā esošais "medus" tiek izmantots ne tikai, lai izceltu krāsu, bet arī garšu: šiem ķiršu tomātiem ir maiga, delikāta garša. Šī šķirne tiek uzskatīta par agri nogatavojušos ogas.

Tomāti balkonam

Papildus šķirnēm, kas paredzētas audzēšanai atklātā zemē, siltumnīcās un siltumnīcās, ir izstrādātas arī īpašas šķirnes audzēšanai uz balkoniem. Tām raksturīga neliela kopšana un pastiprināta zarošanās.

Minizvans

Šī šķirne harmoniski apvieno vidēja lieluma augļus ar kompaktu krūmu. Ogām ir patīkama, viegli salda garša.

Mazmeita

Krūmi ir zemi augoši, blīvi klāti ar maziem, saldiem augļiem. Tie patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. To svars ir no 10 līdz 50 gramiem.

Balkona brīnums

Šī šķirne ir piemērota stādīšanai mazos (1-2 litru) podos, piemērota balkoniem un kompaktiem pilsētas dzīvokļiem. Mīkstums ir sulīgs un maigs, un augļi ir gatavi ēšanai 90 dienas pēc dīgšanas.

Zemu augošas ķiršu kultūras

Ķiršu tomāti nav pazīstami ar savu gigantisko izmēru, taču ir arī dažas patiesi miniatūras šķirnes: pundurtomāti dažādiem mērķiem. Lielākā daļa šķirņu veiksmīgi apvieno ražību un dekoratīvo pievilcību, un tās tiek izmantotas dārza stādījumos un kā dzīvžogi.

Dārza pērle

Šī ir superagra šķirne. Krūms ir īss, sasniedzot līdz 40 centimetru augstumu. Augļi ir mazi, apaļi, gaiši rozā un saldi. Katra oga sver līdz 20 gramiem. Tās tiek izmantotas dekoratīviem nolūkiem un labi aug gan dārzā, gan uz balkona. Tās ir gardas salātos, kā uzkoda un konservētas.

Medus konfektes

Vidēji agra, ķekaru tipa ķiršu tomātu šķirne. Krūms izaug līdz 1 metra augstumam ar lielām, skrajām lapām. Nepieciešama atbalstīšana. Plūmju formas augļiem ir gluda, spilgti dzeltena miza, kas sver līdz 30 gramiem katrs. Tie ir daudzpusīgi izmantojami: piemēroti marinēšanai un svaigai griešanai.

Cukurā glazētas dzērvenes

Šo agri nogatavojošo ķiršu tomātu ir viegli audzēt dārzā. Augļi ir piesātināti sarkani, garšīgi un ar nelielu saldumu. Tos plaši izmanto ievārījumos un ir neaizstājama ziemas uzkoda.

Mazmeita

Šīs šķirnes raksturīgās iezīmes ir izturība un noturīga garša. Tā ir neaizstājama konservēšanai, sālīšanai un marinēšanai. Tās forma ir apaļa, nedaudz saplacināta. Tā izaug līdz 50 centimetru augstumam. Augļi ir izturīgi pret plīšanu, un katra oga sver līdz 50 gramiem.

Grozs uz palodzes

Šķirnes radītāji to paredzēja stādīšanai atklātā laukā, un, pateicoties kompaktajam krūma izmēram (līdz pusmetram), šis ķiršu tomāts ir biežs viesis uz palodzēm un balkoniem. Tā raksturīgās iezīmes ir agrīna nogatavošanās (līdz 80 dienām) un vienmērīga augļu nogatavošanās ķekarā. Tas aug bez kopšanas vai atbalsta.

Indigo ķiršu pilieni

Šī jaunā šķirne ražo mazas, melnas ogas. Miziņa ir gluda un spīdīga, un mīkstums ir sulīgs un salds. Tās raža un nogatavošanās laiks ir vidējs, kas padara to piemērotu veiksmīgai audzēšanai dažādos apstākļos.

Garš

Ķiršu tomātu sēklas ir pieejamas dažādos izmēros, sākot no miniatūrām līdz milzīgām. Izvēle ir atkarīga no klienta vēlmēm. Vairumā gadījumu augstuma dēļ būs nepieciešams atbalsts, lai augs turētos.

Zaļžubīte

Šī sezonas vidus šķirne vislabāk audzējama siltumnīcās. "Ķirši" ir mazi, apaļi, dzeltenīgi zaļi, ar stingru mizu un maigu mīkstumu.

Zelta pērlīte F1

Vietējais dabas produkts, augsti krūmi ar maziem, oranždzelteniem augļiem. Salda šķirne; biezā miziņa nebojā garšu.

Mariška F1

Krievu selekcionāru izstrādāti agri nogatavojoši ķiršu tomāti. Augļi ir apaļi un vidēja lieluma, ar maigi rozā miziņu. Ziemcietīgi un izturīgi pret slimībām.

Rozā ķirsis

Patiesi atbilst šķirnes nosaukumam: mazi, glīti "ķirši" aug uz kātiņiem, ir vidēja lieluma un tiem ir harmoniska, saldskāba garša.

Ildi vīnogas

Šie ķiršu tomāti ir no tālienes, tos izgudroja un selekcionēja ārzemju botāniķi. Dzeltenās, sfēriskās ogas izceļas ar blīvām olnīcām (līdz pat 100 vienā ķekarā) un pikantu, pikantu mīkstuma garšu.

Saldākās šķirnes

Starp plašo ķiršu tomātu klāstu ir viegli apmaldīties: pundurtomāti, augstie tomāti, dārza dobēm, balkoniem un siltumnīcām. Ir arī izcili garšīgi, sulīgi tomāti. Viedokļi atšķiras, taču visaugstāk novērtētie saldie, gardie tomāti parasti ir 'Honey Drop', 'Garden Pearl', 'Marishka F1' un 'Kishmish'. Saldais ķirsis.

Vislabāk produktīvās šķirnes

Apsverot tomātu stādīšanu, dārznieki interesējas par to, kuras šķirnes dod augstu ražu. Tas attiecas uz jebkuru kultūru, ne tikai uz miniatūriem ķiršu tomātiem.

Šķirnes “Sweet Pearl”, “Mexican Honey”, “Ocean”, “Margol F1” un citas garantēti nesīs lielus augļus. Ir svarīgi atcerēties, ka daudzas šķirnes var iegūt, veidojot krūmus un savlaicīgi sējot sānu stādus. Rezultāts ir atkarīgs arī no sēklu krājuma, tā kvalitātes un ražotāja.