Upeņu šķirnes Perun apraksts un kopšanas ieteikumi

Perun upenes dārzos tiek audzētas jau vairāk nekā 20 gadus. Gadu gaitā ir parādījušies daudzi jauni hibrīdi, taču dārznieki dod priekšroku šai senajai iecienītajai šķirnei tās lieliskās garšas un vieglās kopšanas dēļ. Ievērojot vienkāršas lauksaimniecības prakses, ir viegli izaudzēt augļu krūmu un novākt lielisku lielu ogu ražu. Augļus var izmantot dažādiem ziemas konserviem.

Perunas upeņu audzēšanas vēsture

Šķirni 20. gs. deviņdesmitajos gados izstrādāja krievu selekcionāri Lupīnu pētniecības institūtā. Projektu vadīja A. I. Astahovs. Hibrīda izveidei tika izmantota līnija 2-4-56 un šķirne ‘Bredtorp’. 1995. gads bija nozīmīgs gads ‘Perun’ upenēm. Šķirne tika iekļauta Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā un apstiprināta lietošanai.

Audzēšanas platības

Upeņu Perun ieteicams audzēt Krievijas Federācijas Centrālajā Melnajā zemē un Centrālajos reģionos, apgabalos, kur koncentrējas melna augsne.

Galvenie plusi un mīnusi

Jāņogas izceļas ar to pozitīvajām īpašībām:

• ziemcietība;
• salizturība ziedēšanas fāzē;
• unikāla garša un noturīga smarža;
• augsta produktivitāte;
• vienkārša pavairošana;
• kaitēkļu izturība;
• relatīvā imunitāte pret slimībām;
• spēja pašapputes veidā;
• izturība pret mitruma trūkumu;
• laba transportējamība un ilgs glabāšanas laiks.

Mīnusi: Sausā gadā ogas ir mazas, lai gan saldākas un bagātīgākas nekā parastie augļi. Neatkarīgi no laika apstākļiem jāņogu lielums uz viena krūma atšķiras.

Botāniskā informācija un šķirnes īpašības

Perun ir vidējas sezonas šķirne, kas nes augļus no jūlija beigām līdz augusta vidum.

Krūms un sakņu sistēma

Augi ir īsi, blīvi un izplestoši. Zari ir gaiši zaļi, nedaudz nokareni un izliekti. Pumpuri ir gaiši iekrāsoti un nedaudz pūkaini. Šīs šķirnes saknes atrodas 20–30 cm dziļumā.

Izklājlapas

Trīsdaivainajām lapām ir neasi zobi un grumbaina tekstūra. Tās ir vidēja izmēra un tumši zaļas krāsas ar piesātinātu nokrāsu. Krūma augšdaļā lapas iegūst antocianīna nokrāsu.

Ziedēšana un apputeksnēšana

Perun zied maijā un jūnijā. Ziedi ir sarkanvioleti, lieli un izteikti. Ķekarā ir 6–11 ziedi.

Šai šķirnei ir divdzimumu ziedkopas. Tā kā augi ir pašauglīgi, apputeksnēšanai nav nepieciešami papildu apputeksnētāji.

Augļu nogatavošanās laiks

Ogas nenogatavojas visas uzreiz. Tāpēc ražas novākšana turpinās no jūlija beigām līdz augusta beigām. Sauss laiks ir labākais laiks augļu novākšanai.

Garša un raža

Perunas jāņogām ir saldas ogas ar noturīgu aromātu. Tās garšas vērtējums piecu punktu skalā ir 4,9.

Vidējā raža ir 2 kg no krūma. Dažreiz tiek novākti līdz pat 7 kg jāņogu. Pateicoties sausai noņemšanai no ķekara, augļi novācot nedeformējas un netek.

Ogu piemērošanas joma

Sulīgie un saldie augļi tiek ēsti neapstrādāti. Tos arī žāvē, konservē un saldē. No jāņogām gatavo gardus ēdienus un desertus. Ogu blīvuma dēļ tās ir viegli transportēt.

Izturība pret zem nulles temperatūru un sausumu

Perunas jāņogas ir salizturīgas un labi aug -25°C temperatūrā. Ja temperatūra nokrītas zem šīs temperatūras, krūmiem nepieciešams ziemas segums. Pēkšņas temperatūras izmaiņas neietekmē turpmāko ražu.

Augs ir salizturīgs. Pat vieglas aukstuma periodi neļauj ziediem un ziedkopām nokrist.

Imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem

Perunas jāņogām ir izveidojusies mērena imunitāte pret daudzām slimībām. Visbiežāk sastopamās krūmu kaites ir:

• rūsa;
• pelēkā pelējuma;
• sferoteka;
• antracnoze;
• svītraina mozaīka.

Kultūrai nav nepieciešama īpaša kaitēkļu aizsardzība. Perunas krūmi ir izturīgi pret pumpuru ērcītēm, laputīm, antraknozi un miltrasu.

Perunas jāņogu stādīšana

Kultūra ir nepretencioza, taču bez zināšanām par lauksaimniecības tehnoloģijām nav iespējams iegūt augstu ražu.

Termiņi

Labākais laiks Perun stādu stādīšanai ir septembra otrā puse. Dažreiz stādīšana tiek atlikta līdz agram pavasarim. Karstā maija saule ir kaitīga jauniem stādiem.

Vietnes izvēle un sagatavošana

Vieta tiek izvēlēta pirms stādu stādīšanas. Izvēloties vietu, tiek ņemti vērā šādi faktori:

1. Jāņogām nepieciešama labi apgaismota vieta. Tas nosaka cukura saturu un nākotnes ražas apjomu.
2. Perun jāņogu krūmi tiek stādīti gar žogu vai citu barjeru, kas pasargās kultūraugu no vējiem.
3. Augam nepatīk stāvošs ūdens. Tāpēc izvēlieties vietu, kas nav purvaina vai labi drenēta.
4. Perun šķirnei nepieciešama viegli skāba augsne, mālaina vai smilšaina augsne.

Ideāla augsnes izvēle ir melna augsne.

Stādu sagatavošana un darba procedūra

Stādus pārdod podos vai bez tiem, kas neietekmē krūmu attīstību.

Jāņogu stādīšana:

1. Bedres sagatavo divas nedēļas pirms stādu stādīšanas. Katra bedre ir 45 cm dziļa un 2 m attālumā viena no otras.
2. Caurumus piepilda ar dārza augsni, kas sajaukta ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem un pievienota 100 g superfosfāta.
3. Stādu novieto centrā un pārklāj ar augsni, padziļinot saknes par 6–10 cm.
4. Dzinumus nogriež līdz divu pumpuru augstumā.
5. Augsne ap asnu ir mulčēta ar zāģu skaidām, kūdru, humusu un sausām lapām.

Pēc stādīšanas lauksaimniecības pasākumi tiek veikti līdz ražas novākšanai.

Turpmāka jāņogu kopšana

Krūmiem nepieciešama laistīšana, atslābināšana un ravēšana, mēslošana un citas procedūras.

Laistīšanas režīms

Upenes laista 2–3 reizes nedēļā. Katram krūmam no rīta un vakarā pievieno spaini ūdens. Augļu fāzē, jūlijā–augustā, jāņogām nepieciešama pastiprināta laistīšana. Šajā periodā veidojas pumpuri nākamajai ražai. Pretējā gadījumā nākamā gada ogu raža nebūs tik ražīga.

Augsnes atslābināšana un mulčēšana

Lai nodrošinātu pastāvīgu gaisa un ūdens plūsmu uz saknēm, regulāri tiek veikta ravēšana un atslābināšana.

Lai pasargātu ražu no agrīnām salnām un ziemām bez sniega, koka stumbra apli mulčē ar zirgu mēsliem.

Apaugļošanās

Jāņogas tiek mēslotas ar Perun pavasarīKomplekss sastāv no organiskām vielām, dubultā superfosfāta, kālija sulfāta vai koksnes pelniem.

Atzarošana: formatīvā, sanitārā, atjaunojošā

Apgriešana ir būtiska kopšanas sastāvdaļa. Atkarībā no mērķa izšķir sanitāro, formatīvo un atjaunojošo apgriešanu. Pēc apgriešanas Perun jāņogu krūms saņems vairāk gaismas, un krūmi būs labāk vēdināti. Atlikušie dzinumi absorbēs vairāk barības vielu. Apgriešanas laiks: pirms pumpuru plaukšanas (aprīlī, maijā) vai vēlā rudenī, pēc ražas novākšanas.

Krūmu ieliešana un sacietēšana

Agrā pavasarī pārlejiet verdošu ūdeni pār kultūraugiem. Šī procedūra atbrīvos Perun krūmus no kaitēkļiem un slimībām, sacietēs augu un palielinās ražu.

Krūmu apstrāde:

1. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
2. Ielejiet lejkannā
3. Vienmērīgi aplaistiet krūma zarus.
4. Katrs krūms aizņem 5 sekundes.

Augsne ap augu tiek aplieta arī ar verdošu ūdeni. Lai novērstu karstā ūdens nokļūšanu saknēs, zona ap stumbru ir pārklāta ar improvizētiem līdzekļiem.

Sezonālas profilaktiskās ārstēšanas metodes

Lai novērstu slimības, Perun jāņogas pavasarī trīs reizes apsmidzina ar Bordo maisījumu. Pumpuru uzpūšanās fāzē izmanto 3% šķīdumu. Pirms un pēc ziedēšanas izmanto 1% šķīdumu.

Kā apsegt stādījumus ziemai

Perunas jāņogas ir salizturīgas, taču temperatūra zem -25°C ir postoša. Zarus sasien saišķos pa 3-5 un noliec pēc iespējas tuvāk zemei. Nostiprina ar ķieģeļiem. Virsū novieto dēli vai saplāksni un noslogo ar svaru.

Dēļu vietā saišķus pārklāj ar 10 cm augsnes, bet slāņa priekšā ievieto sintētiskā polsterējuma slāni, lai nodrošinātu gaisa plūsmu, lai kultūraugi varētu elpot.

Reprodukcijas metodes

Visveiksmīgākās metodes:

• slāņošana;
• zaļi vai kokaini spraudeņi;
• krūma dalīšana.

Pavairošana ar sēklām ir iespējama, taču rezultāti prasīs ilgu laiku.

Padomi un ieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem

Šeit ir daži ieteikumi, kas palīdzēs izvairīties no kļūdām, audzējot Perun šķirni:

1. Savlaicīga atzarošana novērsīs slimību un kaitēkļu izplatīšanos visā zemes gabalā, kā arī nodrošinās barības vielas veselīgām augu daļām.
2. Nepārspīlējiet ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem. Jūs varat neiegūt ogas. Visa enerģija tiks tērēta krūma audzēšanai un lapotnes paplašināšanai.
3. Laistiet saskaņā ar instrukcijām, nepalielinot šķidruma daudzumu. Pretējā gadījumā var rasties sakņu puve un sēnīšu slimības.

Atsauksmes par šķirni

Ivans, 25 gadi, Lipetska:

"Es divreiz iestādīju jāņogu krūmus. Pirmajā reizē mani piemeklēja miltrasa. Otrajā reizē es novācu smaržīgu ogu ražu. Mēs izvārījām vairākas burciņas ievārījuma. Īsts gardums."

Darja, 40 gadi, Belgoroda:

"Minimāla uzmanība un rūpes par šķirni 'Perun' deva lielisku lielu upeņu ražu. Ne katra šķirne ražo ogas, kas sver līdz 4 gramiem ar cukura saturu 8,2%, tāpat kā 'Perun' šķirne. Es turpināšu audzēt šo augu."

Upeņu šķirne “Perun” ir pelnīti slavēta pat pieredzējušu ogu pazinēju vidū. Taču aiz tās lieliskās garšas slēpjas dārznieku smags darbs, kuri audzē šo augu savos zemes gabalos un ievēro pareizu lauksaimniecības praksi.