Golubka jāņogu šķirnes raksturojums un apraksts, stādīšana un kopšana

Jāņogas, kas pazīstamas kā Golubka jeb Golubkas stāds, ir šķirne, kas ir pārbaudīta un vērtīga jau gadu desmitiem. Tā ir salizturīga un izturīga pret pavasara salnām. Iestādot šo nepretenciozo augu savā dārzā, varat būt droši par ražu. Krūms sāk nest augļus trešajā gadā, katru gadu dodot pusi spaiņa saldskābu ogu. Augļus var ēst svaigus vai vārīt ievārījumā.

Atlases vēsture

Pagājušā gadsimta vidū Sibīrijas Dārzkopības pētniecības institūta selekcionāri izstrādāja jaunu lielaugļu jāņogu šķirni. Tās oficiālais nosaukums ir Golubka Seedling. Tā ir agri nogatavojoša, pašauglīga un aukstumizturīga šķirne. Golubka krūmus var stādīt Centrālajā, Urālu un Austrumsibīrijas reģionā. Pagājušā gadsimta beigās šī šķirne patiešām tika uzskatīta par lielaugļu šķirni.

Golubkas ogas sver 1,5–1,8 gramus. Mūsdienās ir selekcionētas daudzas jāņogu šķirnes ar lielākiem augļiem, kuru ogas sver 4,5–6,5 gramus. Golubka ir viegli kopjama un pielāgojas jebkuriem laika apstākļiem.

Raksturojums un apraksts

Golubkas jāņogas ir agri nogatavojoša šķirne. Ogas var novākt jau jūnija beigās vai jūlija sākumā.

Bušs

Golubkas jāņogu krūms ir lēzeni izpleties, vidēja augstuma un blīvuma. Zari sniedzas līdz 1,5–2 metru garumā. Dzinumi ir stāvi, tievi un nedaudz izliekti. Jaunie zari ir zaļgani, bet koksnainajiem zariem ir dzeltenbrūna krāsa. Sakņu sistēma ir šķiedraina.

Lapas ir garlapu, tumši zaļas, ar 5 daivām, grumbainas un ar viļņainām malām. Tās ir plānas un gludas pieskaroties. Pašā ziedēšanas sākumā parādās sarkanīgi pumpuri. Pēc tam parādās maigi rozā ziedi. Tie ir savākti nokarenā ķekarā. Katra ķekara, 6-7 centimetrus gara, pēc noziedēšanas veido 7-8 ogas.

Augļi ir apaļi, melni, ar plānu, spīdīgu mizu, kas pārklāta ar zilganu aplikumu. Katra oga sver vidēji 1,5–1,8 gramus.

Ziedēšana un raža

Golubkas jāņogas zied maija vidū. Tas ilgst apmēram nedēļu. Pēc noziedēšanas katrā ķekarā parādās 7–8 mazas zaļganas ogas. Līdz jūnija beigām ogas iegūst jāņogām raksturīgo melno krāsu. Ogas nogatavojas vienlaicīgi. Jauns krūms sāk nest augļus trešajā gadā pēc iestādīšanas. Ogas var novākt, sākot ar jūliju.

Ražas maksimums ir piektajā gadā. Viens krūms var regulāri nest augļus 15 gadus. Katrs krūms dod no 2,5 līdz 5–7 kilogramiem ogu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Nogatavojušās Golubka jāņogu ogas var ilgi karāties uz zariem, nenokrītot. Augļiem ir saldskāba garša. Tās var ēst svaigas vai gatavot ievārījumus un konservus. Raža tiek novākta ar rokām jūnija beigās vai jūlija pirmajā nedēļā. Ogas tiek novāktas pēcpusdienā, kad tās ir labi izžuvušas. Augļus savāc bļodās, bundžās vai plastmasas kastēs. Svaigas ogas ledusskapī var uzglabāt apmēram 7–10 dienas.

Ogu piemērošanas joma

Golubkas jāņogas nav deserta šķirne. Ogām ir saldskāba garša. Tās ir labāk piemērotas pārstrādei. No tām gatavo aromātiskus ievārījumus, kompotus un ievārījumus. Ogas izmanto desertos, maizes izstrādājumos un krēmos. Jāņogas var sasaldēt vai žāvēt saulē vai cepeškrāsnī. Šī šķirne nav piemērota komerciālai audzēšanai: ogām ir viegli skāba garša un plāna miziņa, kā rezultātā tās var sasilt un ātri zaudēt savu tirgojamo izskatu.

Imunitāte pret slimībām un kaitēkļiem

Šai šķirnei ir laba imunitāte. Pienācīgi kopjot un savlaicīgi pievienojot visas nepieciešamās barības vielas, Golubka jāņogas ir gandrīz neslimīgas. Augot nabadzīgā augsnē, krūms lietainā laikā ir uzņēmīgs pret miltrasu, mazāk uzņēmīgs pret antraknozi, septoriozi un kolonnveida rūsu. Karstā laikā krūms ir uzņēmīgs pret pumpuru ērcītēm.

Izturība pret salu un sausumu

Golubkas jāņogas var viegli pārdzīvot ziemu un salnas līdz -30 grādiem pēc Celsija. Valsts centrālajā daļā krūmiem pirms ziemošanas nav nepieciešama nekāda aizsardzība. Sibīrijā augošās jāņogas ziemai vislabāk apsegt. Krūms slikti panes sausumu. Sausuma laikā augu vislabāk laistīt vismaz reizi nedēļā, pretējā gadījumā ogas izaugs mazas vai nokritīs.

Plusi un mīnusi

Golubka jāņogu priekšrocības:

• pašauglība;
• ogu agrīna nogatavošanās;
• izturība pret aukstumu;
• stabila augļošana.

Šķirnes trūkumi:

• mitrā ogu lasīšana;
• slikta transportējamība;
• skāba garša;
• vidēja lieluma ogas;
• uzņēmība pret sēnīšu slimībām un nieru ērcīšu uzbrukumiem.

Nosēšanās specifika

Golubkas jāņogas labi aug un ražo pastāvīgi augstu ražu auglīgā augsnē. Pirms stāda stādīšanas pastāvīgajā vietā, vieta ir jāsagatavo.

Vietnes izvēle un sagatavošana

Krūmu var stādīt atklātā, saulainā vietā vai pie mājas, pie žoga. Ēnā augs augs slikti, un ogas būs skābas un mazas. Augs dod priekšroku auglīgai, neitrālai augsnei.

Nav ieteicams krūmu stādīt zemienē, kur pēc lietus uzkrājas ūdens.

Purvainā augsnē augs regulāri pūs un slimos. Divas līdz trīs nedēļas pirms stādīšanas izrokiet bedri un pievienojiet augsnei humusu un minerālvielas. Ja augsne ir mālaina, pievienojiet to ar smiltīm un kūdru; ja skāba, pievienojiet dolomīta miltus vai koksnes pelnus. Jāņogas slikti panes hlorīdus.

Dobes un stādīšanas bedres veidošana

Pirms stādīšanas izlīdziniet virsmu, nepieciešamības gadījumā to nedaudz paceļot. Izrokiet augsni. Stādīšanai izrokiet 50 centimetrus dziļu un platu bedri. Izraktajai augsnei pievienojiet pusi spaiņa labi sapuvuša komposta, 100 gramus superfosfāta un kālija sulfāta, kā arī 300 gramus koksnes pelnu.

Stāds tiek stādīts 1–1,5 metru attālumā no citām dārza kultūrām. Ieteicams tuvumā iestādīt vairākas jāņogu šķirnes. Savstarpēja apputeksnēšana palielinās ražu.

Laiks un tehnoloģijas

Stādīšanai iegādājieties gatavus stādus vecumā no 1 līdz 2 gadiem. Jauniem augiem jābūt labi attīstītai, šķiedrainai sakņu sistēmai dzeltenbrūnā krāsā, gaiši zaļiem dzinumiem 35–45 centimetru garumā un mitriem pumpuriem.

Ir arī citi veidi, kā pavairot jāņogas: izmantojot sakņotus spraudeņus, slāņojot un dalot krūmu.

Jāņogu stādus var stādīt pavasarī vai rudenī. Vēlami ir rudens mēneši (septembris un oktobris). Pavasarī augi sāks augt, un pēc vēl 1-2 gadiem varēsiet novākt savu pirmo nelielo ogu ražu.

Stādīšanas tehnoloģija:

• daļa apaugļotās augsnes tiek ielejta izraktajā bedrē pilskalnā;
• stāds tiek novietots uz ielejtās augsnes 45 grādu leņķī;
• augu kopā ar sakņu kaklu pārkaisa ar atlikušo augsni;
• augsne ir sablīvēta un zem saknēm ielej spaini ūdens;
• mulčēt koka stumbra apli ar kūdru vai zāģu skaidām;
• Tūlīt pēc stādīšanas visi virszemes dzinumi jānogriež, atstājot no zemes izsprauktos zarus 10–15 centimetru garumā ar 2–3 pumpuriem.

Mēs organizējam pienācīgu krūma kopšanu

Golubkas jāņogas var augt bez kopšanas, lai gan raža būs zema un ogas mazas. Vislabāk krūmu mēslot divas reizes sezonā un sausuma laikā laistīt ar lietus ūdeni reizi nedēļā.

Laistīšana

Krūms dod priekšroku mērenam mitrumam. Augu laistiet tikai sausos periodos. Sausos periodos zem saknēm 1-2 reizes nedēļā ielejiet 2-3 spaiņus ūdens. Jāņogas ir jālaista ziedēšanas un augļu veidošanās laikā. Ja nogatavojušās ogas nesaņem pietiekami daudz ūdens, tās aug mazas un skābas vai nokrīt.

Pārmērīgs mitrums var izraisīt sakņu puvi un sēnīšu slimības. Krūmus var pasargāt no lietus, pārklājot tos ar plastmasu. Pirms ziemošanas (oktobrī) jāveic ūdens papildināšana, kas ietver 5–6 spaiņu ūdens ieliešanu zem krūma.

Virsējā mērce

Otrajā gadā pēc iestādīšanas augu pavasarī var mēslot ar slāpekļa mēslojumu. Izmantojiet ne vairāk kā 50 gramus salpetra uz 12 litriem ūdens. Augļu krūmus agrā pavasarī, pirms ziedēšanas, var mēslot ar superfosfātu un kālija sulfātu. Augs labi reaģē uz lapotnes mēslošanu.

Pirms ziedēšanas lapotni var apsmidzināt ar borskābes un urīnvielas šķīdumu. Izmantojiet 5 gramus borskābes un 30 gramus urīnvielas uz 12 litriem ūdens. Nogatavošanās periodā zem krūma var ieliet deviņvīru spēka šķīdumu (1-2 kilogrami komposta uz spaini ūdens). Organiskajām vielām var pievienot puslitru koksnes pelnu. Pēc ražas novākšanas, vēlā rudenī, pirms ziemošanas, krūmu var mulčēt ar labi sapuvušu kompostu.

Apgriešana

Golubkas jāņogas pirmo reizi apgriež tūlīt pēc iestādīšanas. Nākamajā rudenī veic formatīvo apgriešanu. Atstāj vairākus lielus dzinumus, kas iznirst no zemes, bet pārējos nogriež. Zaru galotnes saīsina par 5 centimetriem. Trešajā gadā turpina veidot vainagu, noņemot liekos sakņu atvases, atstājot 15–20 lielus dzinumus.

Turpmākajos gados dzinumu galotnes atstāj neskartas, apgriež tikai uz iekšu augošos un apakšējos zarus. Septītajā gadā krūmu atjauno, dažus vecākus zarus pilnībā nogriež, atstājot jaunos dzinumus. Katru pavasari vai rudeni noņem sausos un slimos zarus.

Augsnes irdināšana

Augsne visu vasaru jāuztur irdena. Irdiniet augsni pēc katra lietus vai laistīšanas. Irdinot augsni ap koka stumbru, atcerieties, ka jāņogu saknes atrodas tuvu virsmai. Uzmanīgi irdiniet augsni.

Patvērums ziemai

Golubkas jāņogas labi panes ziemas aukstumu. Pirms ziemas ieteicams ap koka stumbru izolēt zonu ar humusu un kūdru vai biezu zāģu skaidu slāni. Ziemeļu platuma grādos pirms salnu iestāšanās aptiniet krūmu ar auklu, lai zarus brīvi sasietu kopā. Pēc tam aptiniet krūmu agrošķiedrā vai rupjā audeklā. Garu krūmu var noliekt pie zemes un pārklāt ar egļu zariem. Ziemā augam jāpievieno daudz sniega; sniegs nodrošina labu aizsardzību pret salu.

Slimības un kaitēkļi: ārstēšana un profilakses pasākumi

Krūms būs mazāk uzņēmīgs pret slimībām, ja savlaicīgi noņemsiet nezāles un nokritušās lapas no stumbra apkārtnes, regulāri apgriezīsiet un mēslosiet augu ar organiskajiem un minerālmēsliem. Agrā pavasarī varat veikt preventīvus pasākumus, lai novērstu iespējamās slimības un pasargātu no kukaiņu kaitēkļiem.

Koka stumbra zona ir jāatbrīvo un jāaplaista ar vara sulfāta šķīdumu. Dzinumus jānobalina ar kaļķi vai Bordo maisījumu. Pirms ziedēšanas, lai pasargātu no miltrasas, antracnozes un lapu plankumiem, lapas jāapsmidzina ar fungicīda "Topaz" šķīdumu. Apstrāde ar koloidālā sēra šķīdumu, "Fitoverm" vai "Karbofos" aizsargā pret pumpuru ērcītēm un zvīņkājiem.

Dārznieku atsauksmes par šķirni

Aleksejs Antonovičs, 65 gadi.

"Es audzēju 'Golubka' jāņogas jau 20 gadus. Man ļoti garšo ogas; tās ir saldas, ar mīkstu mizu un mazām sēklām. Es dzīvoju Urālos, un šī šķirne atbilst visiem maniem kritērijiem. Krūms labi panes salnas, ziedi atkārtotās salnās nenobirst, un man ir raža, kas nogatavojas līdz Jāņiem. Es to iesaku visiem."