7 labāko kukurūzas šķirņu nosaukumi popkornam, audzēšanas iezīmes

Gan pieaugušie, gan bērni bauda kukurūzas produktus. To bauda vārītu, pārslu veidā un kā popkornu. Kukurūzu audzē komerciāli un dārzos. Popkorna šķirnēm ir stingrāki augšanas apstākļi nekā citām šķirnēm. Kultūra labi aug auglīgā augsnē un tiek regulāri laistīta. Tā nepanes nezāļainu augsni, jo stādu augšana sākumposmā ir lēna.

Labākās kukurūzas šķirnes popkornam

Uz kukurūzas sēklas Lai pārsprāgtu pannā, jums ir nepieciešamas īpašas šķirnes: sarkanais popkorns, Lopay-lopay, Vulcan, Vnuchkina radost, Zeya.

Sarkanais popkorns

Sarkanā kukurūza Sarkanā popkorna ir agri nogatavojoša šķirne. Šo siltummīlošo augu stāda siltā augsnē, kad augsnes temperatūra sasniedz 12–15 grādus pēc Celsija. Sarkanās popkorna īpatnība ir kātiņa augstums, kas sasniedz 110–120 centimetrus. Vārpas, salīdzinot ar citām šķirnēm, ir mazas – 5–10 centimetri.

Miniatūrajiem augļiem ir lieliska garša, kas padara šo šķirni populāru patērētāju vidū.

Sarkankoka krāsas sēklas atgādina lielas zemenes. Šis nokrāsa ir saistīta ar rekordlielu antocianīna daudzumu sēklās. Šī viela ir spēcīgs antioksidants, kas novērš vēža audzēju un sirds un asinsvadu slimību attīstību. Katra sēkla ir apaļa, atgādina sēni. Sēklas sēj kvadrātveida ligzdās. Stādīšanas dziļums ir 5 centimetri. Stādāmā materiāla patēriņš ir 3-5 grami uz kvadrātmetru. Augam nepieciešama regulāra laistīšana.

Mazmeitas prieks

Šķirne ‘Vnuchkina Radoshka’ ir rekordgatavības lauzēja. Tā nogatavojas 70–80 dienās pēc dīgšanas. Stublāji izstiepjas līdz 1,5 metriem, un vārpas ir 12 centimetrus garas. Šī šķirne ir pazīstama ar savu augsto ražu.

Šķirnes nosaukums "Mazmeitas prieks" nav nejaušība — graudus izmanto popkorna, uzpūstas kukurūzas un pārslu pagatavošanai, ko bērni tik ļoti iecienījuši. Tas viss ir pateicoties graudu sulīgajai, saldajai garšai. Bioloģiski nogatavojušies graudi ir gaišā ķieģeļkrāsā.

Kārums

Gostinets kukurūza tiek uzskatīta par agrīnu šķirni. Nogatavošanās notiek 80 dienas pēc dīgšanas. Šī kultūra ir populāra dienvidu reģionos, pateicoties tās spējai izturēt sausās vasaras. Augs izaug līdz 2 metru augstumam. Lapu padusēs atrodamas līdz 22 centimetriem garas vālītes.

Baltie kāti satur dzeltenu, pērļainas formas graudu kopas. Sēklām ir lieliska garša. Žāvētām vālītēm iegūst popkornu, un tās tiek kuļotas. Gatavā produkta apjoms palielinās par 28 %.

Galda teniss

Ping Pong kukurūza ir vidēji agra šķirne. Augs izaug līdz 180–200 centimetru augstumam. Neskatoties uz lielo stublāju, lapu padusēs esošās vālītes izaug līdz 11–15 centimetriem garas. Sēklas ir mazas, dzintara krāsas un ar lielisku garšu.

Šī kultūra dod priekšroku auglīgai augsnei. Pareizi lauksaimniecības praksē tiek sasniegta augsta raža. To nevajadzētu stādīt blakus cukurkukurūzai, jo tie var savstarpēji apputeksnēties. Nogatavošanās notiek 90–110 dienas pēc dīgšanas.

Zeja

Zeya kukurūza starp citām šķirnēm izceļas ar savu kodola krāsu un formu. Ķiršu vai tumši sarkanas sēklas ir apaļas vienā pusē un smailas otrā pusē. Tā ir agri nogatavojoša kultūra, kas nogatavojas 80 dienās. Stublājs ir nesazarots un izaug līdz 1,8 metru augstumam. No lapu padusēm izspraucas 18–20 centimetrus garas vārpas. Nogatavošanās sākumposmā vārpas kļūst horizontālas.

Lop-lopay

Augstā Lopay-Lopay kukurūza nogatavojas 130–170 dienās, padarot to par vidēja auguma ražu. Nobriedušas vārpas ir 21 centimetru garas, cilindriskas un ar dzelteniem graudiem. Šī šķirne ir populāra, pateicoties augstajai imunitātei un izturībai pret slimībām.

Vulkāns

Šķirne ‘Vulcan’ ir vidēji agra nogatavošanās šķirne. Stublājs izaug līdz 2 metru augstumam. Vārniņas 15–22 centimetru garumā atrodas lapu padusēs. Graudi ir spilgti dzelteni un rīsa formas. Tā ir iecienīta savas augstās imunitātes dēļ, kas ļauj kultūrai izturēt slimības un laikapstākļus. Katrs auglis dod 100–120 gramus graudu.

Šķirņu bioloģiskās īpašības

Popkorna šķirnes ir prasīgas attiecībā uz audzēšanas apstākļiem. Kultūrai nepieciešamas dažādas temperatūras dažādos augšanas posmos:

• silts laiks – no dīgšanas līdz ziedēšanai.
• tālāk, līdz nogatavošanās brīdim, kultūrai nepieciešams vēss laiks.

Savukārt saldajai kukurūzai nepieciešams siltums visā augšanas sezonā.

Kā tas aug

Popkorna šķirnes audzē auglīgā augsnē. Kultūra nepanes smilšainu vai vieglu augsni. Sākotnēji kukurūzas augšana ir lēna — saknēm ir grūti nostiprināties šādā augsnē. Nezāles kavē dīgšanu. Tāpēc tiek izvēlēta nezāļu nesaturoša, labi drenēta augsne. Šī ir vissvarīgākā lauksaimniecības prasība.

Labi priekšteči ir agri nogatavojušās kultūras, tomāti, kartupeļi.

Sējiet sēklas siltā augsnē. Stādiet rindās un kvadrātveida ligzdās. Pēc lietus irdiniet augsni un izraujiet nezāles. Sausos apstākļos laistiet 2–3 reizes nedēļā. Sānu dzinumi parādās pēc 6–8 lapu stadijas un ir jānoņem. Ja vienā bedrītē ir iestādīti divi graudi, kukurūzas graudi pirmajās nedēļās jāretina. Atstājiet spēcīgus dzinumus, mazos, vājos noņemiet.

Ziedēšana un augļošana

Kukurūza zied jautri. Vīrišķie un sievišķie ziedkopi parādās lapu padusēs. Apputeksnēšana notiek ar vēju. Bezvēja laikā nepieciešama palīgapputeksnēšana, pakratot ziedkopas. Ziedēšana ilgst desmit dienas. Šajā periodā procedūru atkārto līdz trim reizēm.

Lai kukurūza labi ražotu augļus un iegūtu labu garšu, tai nepieciešami minerālmēsli un organiskie mēslojumi. Vieglās augsnēs mēslojumu lieto pavasarī. Auglīgu augsni pirms ziemas mēslo ar organiskajām vielām. Pirmo reizi, kad parādās 3–5 lapas, mēslo šķidro urīnvielu. Otro reizi, kad parādās 6–8 lapas, mēslo nitrofosku. Kāliju un slāpekli saturošus mēslojumus pievieno augļu veidošanās laikā.

Kā noteikt, vai kukurūza ir nogatavojusies

Atšķirībā no citiem popkorniem, tos nenovāc agrīnā gatavības stadijā. Vārnas izžūst uz kātiņa. Graudi veido stiklveida apvalku. Mitruma saturs saglabājas līdz 20%.

Vārnu novākšana un uzglabāšana

Atkarībā no sēšanas laika ražas novākšana parasti ir laikā no augusta līdz oktobrim. Sausās galviņas savāc un nosūta papildu žāvēšanai. Īpaša uzmanība tiek pievērsta uzglabāšanai ražošanas mērogā. Kukurūza tiek uzglabāta graudu vai vālīšu veidā. Pēdējā gadījumā ražu var uzglabāt līdz tās kulšanai.

Atkarībā no mitruma procentuālā daudzuma tiek izmantotas dažādas vālīšu uzglabāšanas metodes:

1. Graudiem, kuru mitruma saturs pārsniedz 20%, ir nepieciešamas īpašas telpas ar vertikālu un horizontālu ventilāciju. Graudu silosi tiek uzturēti līdz 2 metru augstumā.
2. Tādi paši apstākļi ir nepieciešami vālītēm ar mitruma līmeni 18–20%. Atšķirība slēpjas uzkalniņā, kur augstums nepārsniedz 2,5 metrus.
3. Uzbērumi līdz 3 metru augstumam tiek veidoti ar 16–18% mitrumu.
4. Pie 16% mitruma josla nepārsniedz vienu metru.

Nojumēm jābūt 3,5 metru augstumā.

Turpmāka ieviešana

Peļņas norma no popkorna ražošanas un pārdošanas ir 500%. Popkorna mašīnas tiek iegādātas un pārdotas izklaides centros, zoodārzos un parkos. Līgumus var slēgt ar kinoteātriem vai jebkuru citu iestādi.

Kādi graudi jāizmanto popkorna pagatavošanai?

Popkorna ražošanai izmanto īpašas šķirnes. Graudiņiem jābūt ar mitruma saturu 15–20%, plānu čaulu un zemu cietes saturu.

Tauku un olbaltumvielu saturs ir augstāks nekā citās kukurūzas šķirnēs.

Graudus ievieto noslēgtā traukā: pannā vai katliņā ar biezu dibenu. Sildot, graudu iekšpusē esošais mitrums pārvēršas tvaikā, kas salauž čaumalu.

Kā žāvēt popkorna sēklas

Mājās sausas vālītes novieto vēdināmā telpā vai zem nojumes, pakarot tās aiz lapām. Pēc mēneša produkciju iepako biezos papīra vai dabīgā auduma maisiņos.