Kā ziemā audzēt koriandru siltumnīcā: labākie padomi

Koriandrs ir garšaugs. Šo garšaugu var audzēt no sēklām, un tādā gadījumā to sauc par koriandru. Koriandra audzēšana siltumnīcā ir ļoti populāra, jo augs visu gadu dod bagātīgu ražu. Siltumnīcā garšvielu var audzēt kā papildinošu garšaugu vai atsevišķi. Pirmais ļauj to stādīt starp citu kultūraugu rindām.

Lai nodrošinātu labu ražu, siltumnīcai jābūt aprīkotai ar atbilstošu apkures sistēmu. Tāpat būs nepieciešams uzstādīt apūdeņošanas sistēmu un nodrošināt papildu apgaismojumu. Garšaugu kastes vēlams uzglabāt uz speciāliem plauktiem.

Siltumnīcas priekšrocības

Koriandrs tiek uzskatīts par ļoti delikātu garšaugu. To bieži izmanto ēdienos, jo tā ir visuresoša garšviela kulinārijā. Šī garšauga pievienošana lieliski uzlabo zivju un gaļas garšu. To izmanto arī mērcēs un zupās.

Visbiežāk garšvielu audzē tieši tās zaļumu dēļ, taču netiek aizmirsts arī koriandrs. Augs labi aug ārā, bet bagātīgu ražu dod arī siltumnīcās.

Šai garšaugu audzēšanas metodei ir šādas priekšrocības:

1. Ja siltumnīca ir apsildāma, tad ražu var novākt pat ziemā.
2. Koriandra audzēšana siltumnīcā novērš kaitēkļu radītus zaļumus.
3. Slēgtā zemes platībā ir iespējams nodrošināt nepieciešamo mitruma līmeni.
4. Saīsināta veģetācijas sezona. Svaigi garšaugi tiek novākti divas nedēļas pēc sēšanas.
5. Stādot, koriandru var kombinēt ar citām dārzeņu kultūrām, stādot augus starp rindām.
6. Augu audzēšana siltumnīcā ļauj iegūt koriandra zaļumus un koriandra sēklas.

Sēklu izvēle

Dārzniekiem ir pieejams plašs cilantro šķirņu klāsts, no kurām populārākās ir uzskaitītas zemāk:

1. Dzintars. Šis smaržīgais augs var veicināt lapu veidošanos ar labu un regulāru laistīšanu. Vēla sēklu ražošana ļauj iegūt ilgu zaļumu ražu. Lapas tiek nogrieztas 10 centimetru augstumā.
2. Šķirne “Venus” tiek uzskatīta par agru, jo lapas tiek novāktas mēneša laikā pēc dīgšanas. Tai ir unikāls aromāts, un tā izceļas no citām šķirnēm ar stāvāku rozeti.
3. Karibe tiek uzskatīta par hibrīdsugu. Šis augs ir izturīgs pret temperatūru un tam raksturīga vēla ziedēšana. Karibe tiek uzskatīta par viengadīgu augu.
4. Koriandra šķirnei “Borodinsky” ir maigas lapas un vidējs veģetācijas periods. Zaļumi piešķir patīkamu aromātu un lielisku garšu.
5. Vidēji vēla Stimul šķirnei ir kompakta, aptuveni 30 centimetrus augsta rozete. Katra auga svars ir līdz 45 gramiem. Lapojums ir tumši zaļš.
6. Koriandra šķirne “Alekseevsky 190” nemet lapas un ir sala izturīga. To reti uzbrūk kaitēkļi.

Augšana

Noteikumi koriandra audzēšana mājās:

1. Pirmais solis ir sagatavot stādīšanas vietu. Tam būs nepieciešams liels konteiners.
2. Koriandrs jāstāda ar 7 centimetru atstarpi. Sēklas arī jāievieto pareizajā dziļumā (2 centimetri) augsnē.
3. Tvertne ar iestādītajām sēklām būs jāiesaiņo plastmasā vai jāpārklāj ar plēvi. Tas radīs siltumnīcas efektu, radot labvēlīgus apstākļus dīgšanai.
4. Koriandra dīgšanai nepieciešams labs apgaismojums, tāpēc tuvumā būs nepieciešama dienasgaismas spuldze.
5. Plēvi noņem, kad parādās asni ar dīgļlapu lapām. Pēc 20 dienām koriandrs ir gatavs ēšanai.

Koriandra sēklas var stādīt arī podos. Mazos podos var ievietot tikai 1–2 sēklas. Lielais sēklu izmērs padara koriandra pavairošanu ļoti vienkāršu.

Koriandra sēklas var stādīt arī siltumnīcā. Šī iespēja ietver sēšanu ziemas beigās. Šajā gadījumā stādi parādīsies divu nedēļu laikā.

Asni sāk parādīties pēc pusotra mēneša. Šo periodu var samazināt līdz mēnesim, ja stādīšana sākas tuvāk vasarai. Šī metode augošs koriandrs aizņem nedaudz ilgāku laiku nekā siltumnīcas izmantošana.

Zaļumu audzēšanai siltumnīcā ir šādas īpašības:

• sēklas tiek stādītas 8-12 centimetru attālumā starp tām;
• Starp rindām jāatstāj 30-35 centimetru attālums.

Augsnes sagatavošana

Koriandrs labi aug viegli skābā augsnē. Lai sagatavotu siltumnīcu stādīšanai, noņemiet augsnes virskārtu un sajauciet to ar kūdras mēslojumu. Dažreiz pievieno arī smiltis. Vara sulfāta šķīdums palīdzēs dezinficēt augsni. Šis šķīdums palīdz iznīcināt kaitīgos kāpurus. Pēc tam pievienojiet kūtsmēslus, taču tiem jābūt labi satrūdējušiem. Šo maisījumu pēc tam izklāj pa dobēm.

Lai palielinātu ražu, siltumnīcas augsne jānomaina katru gadu. Par mēslošanas līdzekļiem tiek uzskatīti arī kālija un superfosfāta saturoši minerālu kompleksi. Kā aizstājēju var izmantot koksnes pelnus vai kompostu. Mēslojumu lieto pirms stādīšanas. Lai to izdarītu, rūpīgi irdiniet augsni.

Lai nodrošinātu labu ražu, augus mēslojiet pēc katras ražas novākšanas. Mēslošana jāveic kopā ar laistīšanu. Tāpat jāizravē nezāles un jāuzirdina augsne.

Stādu stādīšana

Koriandrs tiek stādīts 8–12 centimetru attālumā. Attālumam starp rindām jābūt apmēram 30 centimetriem. Šī stādīšanas metode vienkāršo kopšanu un nodrošina pietiekami daudz vietas krūmu augšanai.

Temperatūras apstākļi

Lai nodrošinātu labu ražu, siltumnīcā ieteicams uzturēt ieteicamo temperatūru 18–20 °C. Kad stādi parādās, temperatūra tiek paaugstināta.

Laistīšana

Koriandrs tiek uzskatīts par nepretenciozu augu. Labas ražas atslēga ir pareiza augsnes kopšana un pietiekama laistīšana. Automātiska pilienveida apūdeņošanas sistēma nodrošinās ieteicamo augsnes mitrumu. Lai vienkāršotu laistīšanu, izmantojiet lejkannu ar plašu smidzināšanas shēmu.

Augi jālaista divas reizes nedēļā. Ideāls ir istabas temperatūras ūdens. Ja ūdens ir pārāk auksts, tas palēninās zaļumu augšanu. Koriandrs intensīvi jālaista tikai tad, kad aug zaļā masa.

Mēslošanas līdzekļi

Lai iegūtu bagātīgu koriandra ražu, augsne būs jāapmēslo un jāatbrīvo. Ir lietderīgi mēslot pēc dobju rakšanas. Priekšroka jādod minerālmēsliem.

Slimības un kaitēkļi

Ramulas puve ir izplatīta koriandra slimība. To var atpazīt pēc brūnu plankumu klātbūtnes uz lapām augšanas sezonā. Slimība uzbrūk augam un noved pie tā bojāejas. Biežas lietusgāzes var būt iemesls. Profilakse ietver koriandra sēklu apstrādi un augu atlieku izvākšanu.

Koriandra novākšana

Novāciet koriandra zaļumus pirms ziedēšanas. Tomēr lapām jābūt nogatavojušām. Vislabāk zaļumus novākt no rīta. Vispirms uzasiniet nazi. Pēc griešanas noskalojiet zaļumus ar ūdeni un pēc tam nosusiniet. Koriandru uzglabājiet sausā veidā. Pirms vārīšanas sagrieziet to gabaliņos.