Hurma labvēlīgo un kaitīgo īpašību apraksts ķermenim, kontrindikācijas

Ikviens vismaz reizi dzīvē ir nogaršojis hurmu. Dažiem tā ļoti garšo, bet citiem tās lipīgā garša un skābā miziņa šķiet pilnīgi neapetītīga. Taču ne visi zina, kas ir hurma un kādu labumu vai kaitējumu tā sniedz organismam. Tāpēc mēs tuvāk aplūkosim šī eksotiskā augļa īpašības un raksturlielumus.

Sastāvs un kaloriju saturs

Zemā kaloriju satura dēļ — 66 kcal uz 100 gramiem augļu — hurma tiek uzskatīta par diētisku pārtikas produktu.

Šī eksotiskā oga satur vitamīnus, aminoskābes, minerālvielas, mikro- un makroelementus, kas nepieciešami cilvēka veselībai un organisma pareizai darbībai.

1. C vitamīna saturs stiprina imunitāti, uzlabo asinsvadu elastību, veicina asinsradi, uzlabo redzi, mazina nogurumu un palielina organisma darbspēju.
2. A vitamīns jeb retinols, kas atrodams ogās, darbojas kā antioksidants. A vitamīns arī veicina brūču dzīšanu, regulē vielmaiņu, stiprina imunitāti, cīnās ar vīrusiem organismā un samazina vēža risku.
3. Hurmā esošais kalcijs stabilizē sirds darbību, normalizē nervu sistēmu, attīra asinsvadus no holesterīna un stiprina kaulu audus visā organismā.
4. Kālijs ir atbildīgs par sirds un asinsvadu sistēmas darbību, ir profilaktisks līdzeklis pret insultiem un sirdslēkmēm, kā arī atbrīvo organismu no liekā šķidruma un tūskas.
5. Nātrijs, kas atrodams arī hurmā, ir atbildīgs par vielmaiņas procesiem un skābju-bāzes līdzsvaru.
6. B vitamīni ir atbildīgi par centrālās nervu sistēmas stabilu darbību. Tie arī uzlabo garastāvokli un organisma noturību pret dažādiem stresiem un depresiju.
7. Magnijs ir galvenais enerģijas līdzsvara piegādātājs, kas nepieciešams organisma dzīvībai svarīgajām funkcijām.
8. Hurmā esošais dzelzs ir atbildīgs par asins stāvokli, iekšējo orgānu, matu un ādas darbību.
9. Jods, kas atrodas augļos, novērš šīs svarīgās vielas deficītu organismā, stabilizē endokrīno sistēmu, uzlabo miegu un apetīti, nomierinoši iedarbojas spēcīga stresa periodos, ievērojami uzlabo smadzeņu darbību un paaugstina izturību pret dažādiem vīrusiem un infekcijām.
10. Augļos esošais tanīns palīdz pret smagiem kuņģa darbības traucējumiem un caureju.

Augļi satur arī olbaltumvielas, organiskās skābes, tanīnus, olbaltumvielas, uztura šķiedrvielas, celulozi un saharīdus.

Svarīgi! Hurmas tiek izmantotas kā uztura bagātinātājs vispārējās veselības atbalstam un ir ieteicamas kā daļa no visaptveroša ārstēšanas plāna. Ogu lietošana atsevišķi kā ārstēšana nav ieteicama.

Pārtikas uzņemšanas specifika

Pēc sastāva šo augli var salīdzināt ar periodisko tabulu, tāpēc ir svarīgi to lietot ieteicamajās devās. Svarīgi arī atcerēties, ka organismam vienas ogas sagremošanai nepieciešamas trīs stundas.

Dienas deva

Lai arī cik garšīga hurma varētu šķist, diemžēl šīs gardās un veselīgās ogas patēriņam ir ierobežojumi. Veseliem pieaugušajiem ieteicams lietot ne vairāk kā 4 hurmas dienā. Bērniem līdz 12 gadu vecumam atļauts lietot tikai 1 hurmu dienā. Citos gadījumos hurmas dienas deva jāapspriež ar speciālistu.

Kādā vecumā bērniem var dot hurmu?

Lai gan šis eksotiskais auglis satur daudz vitamīnu un uzturvielu, hurma nav ieteicama bērniem līdz 3 gadu vecumam. Ogu sarežģīto sastāvu bērna nenobriedušajai gremošanas sistēmai ir grūti sagremot. Pēc hurmas ēšanas bērniem var rasties diskomforts. No 3 līdz 6 gadu vecumam ogas bērna uzturā jāievieš pakāpeniski, rūpīgi uzraugot bērna reakciju pēc augļa ēšanas.

Svarīgi! Dažos gadījumos eksotiski augļi var izraisīt alerģiskas reakcijas.

Augļu patēriņa iezīmes grūtniecības un zīdīšanas laikā

Grūtniecības laikā sievietes organismam nepieciešami papildu vitamīni un uzturvielas. Augļi satur mikroelementus un makroelementus, kas ir būtiski gan topošās māmiņas, gan bērna veselības uzturēšanai.

1. Oga stiprina imunitāti un palīdz cīnīties ar baktērijām, aizsargājot sievietes novājinātu organismu no infekcijām.
2. Grūtniecības laikā topošajām māmiņām bieži rodas pietūkums, ko var novērst, ieviešot uzturā veselīgas ogas.
3. Hurma augļi satur dzelzi, kuras deficīts grūtniecības laikā ir izplatīts.
4. Gardu un veselīgu augļu ikdienas lietošana uzturā palīdz sirdsdarbībai un normalizē asinsspiedienu.
5. Hurmas mīkstumā esošās vielas maigi palīdz pret aizcietējumiem, ar kuriem bieži saskaras topošās māmiņas, īpaši grūtniecības vēlīnā stadijā.
6. Gluži pretēji, augļu mizā esošie tanīni palīdz pret smagiem kuņģa darbības traucējumiem un caureju.

Ogas satur lielu daudzumu šķiedrvielu un veselīga cukura, kas ātri remdē izsalkumu un palīdz mazināt sliktu dūšu. Hurmas ir sarežģītas un daudzveidīgas pēc sastāva, tāpēc tās barojošas mātes uzturā jāievieš ļoti uzmanīgi un tikai ceturtajā dzīves mēnesī.

Hurma satur vielas, kuras organismam ir grūti un lēni sagremot. Uzņemot ar mātes pienu, šīs vielas var izraisīt gremošanas traucējumus, kuņģa darbības traucējumus, aizcietējumus un smagas alerģiskas reakcijas. Ja sieviete grūtniecības laikā lietoja hurmu, samazinās nevēlamās ietekmes risks uz bērnu. Hurmu zīdīšanas laikā ieteicams lietot ne vairāk kā divas reizes nedēļā, ne vairāk kā 1-2 augļus vienā ēdienreizē.

Padoms! Drošāks veids, kā iegūt hurmās esošās labvēlīgās uzturvielas, ir ēst tās žāvētas vai kūpinātas. Tas samazina alerģisku reakciju un kuņģa-zarnu trakta traucējumu risku jūsu mazulim.

Derīgās īpašības

Hurmas labvēlīgo īpašību saraksts ir bezgalīgs. Šajā gardajā ogā esošās vielas atbalsta visu cilvēka ķermeņa sistēmu un orgānu darbību.

Vīriešiem

Stresainā dzīvesveida dēļ vīrieši pastāvīgi ir pakļauti stresam, depresijai, hroniskam nogurumam un nervu sabrukumiem, kas negatīvi ietekmē viņu vispārējo veselību. Hurmās esošie vitamīni, minerālvielas un citas labvēlīgās vielas palīdz cīnīties pret negatīvu vides ietekmi un atjaunot vīrieša organisma dzīvībai svarīgās funkcijas.

1. Augļu iekļaušana uzturā stiprina un uzlabo imunitāti, kā arī tiem ir profilaktiska iedarbība pret vīrusu un saaukstēšanās slimībām.
2. Tie samazina sirds un asinsvadu slimību attīstības risku un ir lielisks profilakses līdzeklis pret sirdslēkmēm un insultiem.
3. Tie palīdz aknu šūnu funkcionēšanā un atjaunošanā.
4. Tie veicina pareizu uroģenitālās sistēmas darbību.
5. Tie aizsargā vīrieša ķermeni no vēža attīstības, uzlabo redzi, palielina potenci un reproduktīvās funkcijas.
6. Oga ir ieteicama prostatīta un hemoroīdu kompleksai ārstēšanai.

Svarīgi! Hurmu ikdienas lietošana uzturā palīdz atjaunot un ražot hormonus, uzlabo asinsriti un palielina izturību.

Sievietēm

Hurma sniedz arī nenovērtējamu palīdzību sievietes ķermenim.

1. Augļus bieži izmanto ginekoloģisko slimību un neauglības kompleksā ārstēšanā.
2. Ogās esošās vielas palīdz normalizēt sievietes ķermeņa hormonālo līdzsvaru menopauzes laikā un mazina sāpīgus simptomus menstruālā cikla laikā.
3. Bieži izmanto diētas uztura režīmos, tie veicina svara zudumu.
4. Ogu ikdienas lietošana uzturā uzlabo smadzeņu darbību, stabilizē asinsspiedienu un palīdz gremošanas orgāniem, aknām un nierēm.
5. Īpaša uzmanība tiek pievērsta hurmas spējai uzlabot ādas, matu un nagu stāvokli. Šajā gadījumā jūs varat ne tikai ēst svaigus augļus, bet arī no tiem pagatavot vitamīnu maskas.

Svarīgi! Sieviešu organismos bieži notiek hormonālas svārstības, kas var izraisīt nogurumu, aizkaitināmību un samazinātu vitalitāti. Šīs sulīgās, saldās un veselīgās ogas ikdienas lietošana uzturā uzlabo garastāvokli, mazina stresa ietekmi un veicina smadzeņu darbības uzlabošanos.

Bērniem

Zinātnieki jau daudzus gadus diskutē par vecuma ierobežojumu, kad bērni drīkst ēst hurmu. Daži uzstāj, ka šo augli bērna uzturā var ieviest pēc trīs gadu vecuma, bet citi uzskata, ka tikai pēc sešu gadu vecuma bērna organisms var pienācīgi pārstrādāt uzturvielas, ko satur šī veselīgā ogiņa. Daži pat uzskata, ka hurma jādod bērniem, kas sasnieguši pusaudža vecumu, nevis agrāk.

Taču neviens eksperts nenoliedz augļu nenoliedzamos ieguvumus bērniem. Augsts joda saturs ogās veicina bērnu smadzeņu attīstību, uzlabo atmiņu, palīdz iztēles attīstībā un palīdz kaulu audu veidošanā. Dzelzs saturs augļos ir atbildīgs par asins veselību un palīdz hematopoēzes procesos. Kalcijs veicina kaulu attīstību, atbalsta sirds un asinsvadu sistēmas, zobu, matu un nagu veidošanos un darbību.

Svarīgi! Bērna ogu dienas deva tiek noteikta, pamatojoties uz vecumu un individuālajām reakcijām uz hurmu.

Kādām slimībām ieteicams lietot?

Hurma ogas ir labvēlīgas veselībai un bieži tiek izmantotas uztura uzturā un kā daļa no visaptverošas ārstēšanas daudzām slimībām.

2. tipa diabēta gadījumā

Ja Jums ir 2. tipa cukura diabēts, hurmu ieteicams lietot ļoti piesardzīgi un ierobežotās devās. Dienas deva tiek noteikta, pamatojoties uz slimības stadiju un Jūsu svaru. Parasti dienā ir atļauts lietot ne vairāk kā vienu augli. Hurma jāsagriež vairākās daļās un jāēd nelielās porcijās visas dienas garumā. Pēc katras ēšanas reizes jākontrolē glikozes līmenis asinīs.

Padoms! Jebkurā gadījumā, pirms jebkura veselīga produkta ieviešanas uzturā, vislabāk ir konsultēties ar speciālistu.

Pankreatīta gadījumā

Hurmu bieži izmanto gremošanas slimību visaptverošai profilaksei un ārstēšanai. Oga ne tikai uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību, bet arī uztur stabilu glikozes līmeni. Tāpēc tiem, kam ir aizkuņģa dziedzera slimības, šis labvēlīgais auglis ir obligāti jāiekļauj uzturā. Vienīgā kontrindikācija hurmas lietošanai ir slimības saasināšanās laikā. Šajā gadījumā vispirms jāārstē iekaisums un tikai pēc tam ogas jālieto uzturā.

Podagras ārstēšanai

Hurmas labvēlīgās īpašības nevar izslēgt locītavu slimību, īpaši podagras, gadījumā. Lai gan hurma tiek uzskatīta par diurētisku līdzekli, kas podagras ārstēšanas laikā palīdz izvadīt no organisma liekos sāļus, auglis satur arī skābes, kas, gluži pretēji, veicina kaitīgu nogulšņu veidošanos. Tāpēc cilvēkiem ar podagru hurmu ieteicams lietot ierobežotā daudzumā. Šīs labvēlīgās ogas dienas deva nedrīkst pārsniegt vienu vidēja lieluma un vidēja svara augli.

Caurejas gadījumā

Ar ilgstošu caureju organisms zaudē lielu daudzumu šķidruma un barības vielu. Hurma, kas satur vitamīnu un minerālvielu kompleksu, kā arī tanīnus, ne tikai palīdzēs apturēt kuņģa darbības traucējumus, bet arī papildinās zaudēto šķidrumu un savienojumus, kas nepieciešami pareizai darbībai.

Uzmanību! Izvairieties lietot šo ogu uzturā, ja Jums ir caureja, alerģija pret to, gremošanas traucējumu saasināšanās, paaugstināts cukura līmenis asinīs vai veikta kuņģa-zarnu trakta operācija.

Gastrīta gadījumā ar paaugstinātu skābumu

Lai gan šī eksotiskā oga satur skābes, tās ir nelielā daudzumā. Tāpēc šis veselīgais auglis ir ieteicams cilvēkiem ar diagnosticētu gastrītu ar augstu skābumu. Savukārt hurmā esošais tiamīns normalizē skābumu gremošanas sistēmā. Šis veselīgais auglis nav ieteicams cilvēkiem ar gastrītu, ko pavada čūlas.

Hurma sēklu ieguvumi un kaitējums

Arī augļu sēklām piemīt daudzas labvēlīgas īpašības. Sēklas tiek grauzdētas un sasmalcinātas. Iegūto pulveri iemērc verdošā ūdenī un izmanto kā labvēlīgu uzlējumu. Šis uzlējums ir īpaši noderīgs vīriešu uroģenitālās sistēmas slimību ārstēšanā. Grauzdētas hurma sēklas var viegli aizstāt saulespuķu vai ķirbju sēklas. Hurma sēklu lietošana uzturā nav ieteicama ikvienam, kam ir kuņģa-zarnu trakta slimības. Sēklās koncentrētās vielas var saasināt šos stāvokļus.

Kādas ir žāvētas un kūpinātas hurmas priekšrocības?

Žāvētas un kūpinātas hurmas ir ne mazāk labvēlīgas organismam. Ja ogas žāvēšanas procesā netika termiski apstrādātas, visas uzturvielas un vitamīni tiek saglabāti. Žāvēti augļi arī uzsūcas daudz ātrāk un efektīvāk. Tāpēc žāvētu un kūpinātu hurmu lietošana uzturā ir ne tikai iespējama, bet arī ieteicama.

Kaitējums un kontrindikācijas

Papildus labvēlīgajām īpašībām hurmai ir arī kontrindikācijas, kuras, ja tās netiek ievērotas, var radīt neatgriezenisku kaitējumu organismam.

Nav ieteicams:

1. Smagas aptaukošanās gadījumā. Žāvētas un kūpinātas ogas nelielā daudzumā ir izņēmums.
2. Pēc operācijām kuņģa-zarnu traktā.
3. Zīdīšanas laikā līdz bērna 4 mēnešu vecumam.
4. Ir aizliegts dot ogu bērniem līdz 3 gadu vecumam.
5. Dažādās diabēta stadijās.
6. Sajauciet augļus ar citām ogām un augļiem, noskalojiet ar ūdeni vai piena produktiem.
7. Hronisku gremošanas sistēmas slimību un čūlaino slimību saasināšanās gadījumā.

Ja nevarat pretoties šai garšīgajai un veselīgajai ogai, apsveriet iespēju konsultēties ar speciālistu un kopīgi rast risinājumu.