Baklažāni ir vieni no pieprasītākajiem dārza kultūraugiem, kurus ir grūti audzēt. Stādi bieži vien ir niecīgi un dzīvotnespējīgi sliktas sēklu kvalitātes dēļ. Daudzi dārznieki paši vāc baklažānu sēklas, jo tas ir visuzticamākais veids, kā iegūt garšīgus augļus. Tas ļauj viņiem saglabāt labākās šķirnes īpašības un iegūt bagātīgu augstas kvalitātes augļu ražu.
Sēklu savākšana
Ja vēlaties audzēt baklažānus Lai izvēlētos šķirni, kas piemērota konkrētajiem klimatiskajiem apstākļiem, jums pašam jāsavāc sēklas no augļiem. Lai to izdarītu, jāņem vērā sekojošais:
- Hibrīdi nesaglabā šķirnes īpašības.
- Sēklas iegūst no pilnībā nogatavinātiem dārzeņiem. Tāpēc sēklas stādiem ir jāsēj pēc iespējas agrāk.
- Sēklu materiāls jāsavāc no veseliem paraugiem.
- Augļiem, kas gatavi sēklu savākšanai, jābūt dzeltenbrūnā krāsā.
Ņemot vērā šīs nianses, jūs varat audzēt dārzeņu kultūru un no tās savākt sēklas.
Baklažānu izlase
No baklažāniem savākto sēklu kvalitāte ir atkarīga no to komerciālajām īpašībām. Ir svarīgi nodrošināt, lai baklažāni:
- nepieder pie hibrīdšķirnēm;
- audzēts augšanai noteiktā klimata reģionā;
- būs laiks nogatavoties augšanas sezonā;
- varēs piegādāt augstas kvalitātes sēklas.
Ja baklažāni vēl nav nogatavojušies, tos novāc un novieto vēsā, tumšā vietā, kur tie nogatavosies 2–4 nedēļu laikā. Pēc tam augļus pārgriež vaļā, izņem sēklu pākstis, sasmalcina un samaļ, lai izņemtu sēklas. Sēklu maisījumu var atšķaidīt ar ūdeni un izspiest caur sietu. Nokāš šķidrumu un savāc sēklas. Sēklu sagatavošana stādīšanai ir atkarīga no to uzglabāšanas veida.

Sēklu žāvēšana un uzglabāšana
Pirms stādīšanas sēklas saglabājiet, ievērojot atbilstošas žāvēšanas un uzglabāšanas procedūras. Pēc sēklu savākšanas no augļiem tās nomazgājiet, izklājiet uz papīra un novietojiet labi vēdināmā vietā ar zemu mitruma līmeni.
Sēklu žāvēšana saulē nav ieteicama. Sēklas pastāvīgi maisa, lai nodrošinātu to pilnīgu izžūšanu.
Pēc tam ievietojiet sēklas papīra maisiņā vai kartona kastē un uzglabājiet sausā, tumšā vietā. Ideālā gadījumā novietojiet tās skapī, kur temperatūra ir zem 15 grādiem pēc Celsija. Sēklām jāizvairās no caurvēja un augsta mitruma. Baklažānu sēklu uzglabāšana var saglabāties 3 gadus. Šajā periodā tie nezaudēs savu dīgtspēju.

Baklažānu audzēšana no sēklām mājās
No augļiem savāktās sēklas ir piemērotas dārzeņu audzēšanai mājās. Tomēr, lai iegūtu zilo augļu ražu, ir jāievēro visi audzēšanas apstākļi un vadlīnijas.
Nepieciešamie nosacījumi
Pirms sēklu vākšanas ir svarīgi zināt, vai izvēlētā šķirne ir piemērota klimata zonai. Aukstākos reģionos ir svarīgas agri nogatavojošas šķirnes. Tikai tad tām būs laiks ražot gatavus augļus. Dienvidu reģionos nogatavojas vēlu nogatavojošas šķirnes, savukārt mērenā klimatā vislabāk der vidēja termiņa šķirnes. Siltummīlīgu dārzeņu audzēšanai vislabāk ir sagatavot siltumnīcu. Siltumnīcā stādus var stādīt agrāk, un tiem būs laiks ražot gatavus augļus.

Vietas izvēle un augsnes sagatavošana
Baklažāniem ir vāja sakņu sistēma, tāpēc tos nevajadzētu pārstādīt. Vislabāk ir uzreiz sagatavot kūdras krūzes vai podus stādiem, katrs pietiekami liels, lai tajā ietilptu divas sēklas. Pēc tam kūdras trauks kopā ar augu tiek iegremdēts stādīšanas bedrē, pārstādot to atklātā zemē vai siltumnīcā.
Augu audzēšanai piemērotas ir arī kūdras tabletes, kas ievietotas ar ūdeni piepildītā paplātē. Dārzeņus var audzēt arī plastmasas krūzītēs.
Baklažāniem nepieciešama irdena, barojoša augsne ar pH līmeni 5,5–6,5. Sagatavojiet savu augsnes maisījumu no 2 daļām kūdras, 2 daļām humusa, 2 daļām zāliena un 1 daļas smilšu vai vermikulīta. Kā barības vielas uz 10 kilogramiem augsnes pievienojiet 40 gramus superfosfāta, 10 gramus amonija sulfāta un 10 gramus kālija sāls. Dezinfekcijai divas nedēļas pirms stādīšanas aplaistiet augsni ar verdošu ūdeni vai kālija permanganāta šķīdumu. Augsni var arī cept cepeškrāsnī.

Sēklu sagatavošana un sēšana
Arī stādāmais materiāls sēšanai ir jāsagatavo iepriekš. Lai to izdarītu, sēklas:
- mērcēt siltā ūdenī;
- turēt 20 minūtes kālija permanganāta šķīdumā;
- iemērkts augšanas stimulatoros, piemēram, "Epin";
- sacietē, ievietojot to ledusskapī uz 24 stundām.
Sēklas pirms sēšanas var diedzēt, ievietojot tās mitros tualetes papīra slāņos. Tās ātri dīgst, ja trauku novieto siltā vietā ar temperatūru 25 grādi pēc Celsija.
Dārzeņu sēklas stāda podos 1-1,5 centimetru dziļumā. Pēc tam aplaistiet traukus un pārklājiet tos ar pārtikas plēvi. Novietojiet traukus ar stādāmo materiālu siltā vietā un gaidiet, līdz parādīsies asni. Atcerieties vēdināt traukus un samitrināt augsni.
Rūpes par kultūraugiem
Dārzeņu stādi parasti parādās 7–10 dienas pēc sēšanas. Traukus nekavējoties pārvieto uz labi apgaismotām palodzēm. Telpas temperatūru var pazemināt līdz 15 grādiem pēc Celsija. Pēc 10 dienām to paaugstina līdz 20–22 grādiem pēc Celsija.
Stādi tiek izdurti, ja traukos nav pietiekami daudz vietas un kad jau ir parādījušās divas īstās lapas. Divus augus parasti stāda atsevišķos traukos, vēlāk izraujot vājāko.
Jāievēro regulāras mēslojuma lietošanas devas. Pārāk maz vai pārāk daudz mikroelementu kavēs augšanu vai apdedzinās saknes un lapas. Lai novērstu slimības, reizi mēnesī laistiet augus ar ūdeni, kas viegli piesūcināts ar jodu. Laistiet ar istabas temperatūras ūdeni, jo augsnes virskārta podā izžūst. Tikai pareiza stādu kopšana nodrošinās spēcīgus stādus.

Kaitēkļu un slimību kontrole
Jebkura novirze no lauksaimniecības prakses noved pie dažādu slimību simptomu parādīšanās stādos:
- Pārmērīgs mitrums izraisa augu sakņu puvi. Melnā puve parādās arī tad, ja stādījumi ir pārāk blīvi un augi nesaņem pietiekami daudz gaismas.
- Melni plankumi uz stādu lapām norāda uz sēnīšu infekciju. Sēne un tās sporas var izdzīvot augsnē un sēklās, tāpēc pirms stādīšanas ir svarīgi apstrādāt augsni.
- Kad lapas kļūst brūnas, tā ir vēlu puves pazīme, kas ir izplatīta nakteņu kultūrās.
Stādus var glābt slimības sākumposmā. Noderīgi ir bioloģiskie preparāti, piemēram, Fitosporīns un Alirīns. Lai novērstu slimības, stādus apsmidziniet ar ķiploku uzlējumu un Bordo maisījumu.

Pie izplatītākajiem augu kaitēkļiem pieder laputis un zirnekļu ērces. Kaitēkļu kolonijas var iznīcināt, noslaukot lapas. Sīpolu mizu uzlējums ir efektīvs pret kukaiņiem. Lai ātri iznīcinātu kaitēkļus, var izmantot insekticīdu apstrādi.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Atkarībā no šķirnes baklažānus no vīnogulāja novāc, kad tie ir nogatavojušies. Augļiem jābūt spilgti violetiem, lai gan dažas šķirnes dod baltus un gaiši zilus augļus. Nogatavojušos augļu mīkstumam jābūt krēmīgam, bet sēklām - bālganām. Ja jums ir nepieciešams savākt sēklas no augļiem, turiet tās ilgāk uz kātiem, lai sēklas kļūtu tumšākas un miziņa brūnētu.
Nogatavojušos baklažānus uzglabājiet vēsā vietā. Tie saglabājas svaigi 5–10 grādu pēc Celsija temperatūrā un 70–80% mitruma apstākļos. Augļus izmanto arī gardu salātu un marinētu gurķu pagatavošanai ziemai.









