- Īpatnības
- Audzēšana no sēklām
- Sēšana un sēklu izvēle
- Stādu audzēšana
- Atlasīšana
- Stādīšana atklātā zemē
- Nosēšanās laiks
- Augsnes izvēle
- Noteikumi
- Siltumnīcā
- Šķirņu izvēle
- Gultu sagatavošana
- Nosēšanās plāns
- Laistīšana
- Virsējā mērce
- Aprūpe
- Kā laistīt
- Prievīte
- Mēslojums
- Slimības un kaitēkļi
- Slimības
- Melnkāja
- Mozaīka
- Stolbur
- Pelēkā puve
- Kaitēkļi
- Zirnekļa ērces
- Laputis
- Kailie gliemeži
- Apstrāde
- Sēklas
- Augsne
- Krūmi
- Savākšana un uzglabāšana
- Atbildes uz jautājumiem
Baklažānu audzēšana Nepieciešama ne tikai pareiza šķirnes izvēle, bet arī nepieciešamie aprūpes un slimību profilakses pasākumi. Lai audzētu lielus, veselīgus šī siltummīlošā dārzeņa augus, jums ir jāsaprot tā īpašības un stingri jāievēro stādīšanas tehnika. Izprotot, kā pareizi stādīt baklažānus, jūs varat nodrošināt augstas kvalitātes stādus, kas garantēs turpmāku ražu.
Īpatnības
Baklažānu audzēšanai ir vairāki īpaši faktori:
- augstas siltuma prasības;
- sala nepanesība;
- nepieciešamība pēc pastāvīgas, vienmērīgas laistīšanas;
- nepieciešamība pēc īsām dienasgaismas stundām ar spilgtu sauli;
- Normāla attīstība ir iespējama tikai ļoti auglīgās augsnēs.
Audzēšana no sēklām
Baklažānu veģetācijas periods ir 100–150 dienas atkarībā no agrīnā gatavības pakāpes. Tāpēc stādot ir svarīgi ņemt vērā vietējo klimatu un stādīt šo dārzeni, izmantojot stādus. Sēklu sēšanai piemērota ir gatava stādu augsne, kas galvenokārt sastāv no kūdras ar pievienotām organiskām vielām, smiltīm un vermikomposts.
Sēšana un sēklu izvēle
Vislabākā dīgtspēja ir ar otrā gada uzglabātajām sēklām. Viengadīgās sēklas dīgst daudz lēnāk, dīgšanas periods ilgst līdz pat 30 dienām. Baklažānu sēšanas laiks ir atkarīgs no paredzamā stādu stādīšanas laika. Lai dzinumi sasniegtu nepieciešamo dzīvotspēju, tiem jābūt 60–75 dienas veciem.

Sēklu stādīšanas algoritms:
- Sēklas 24 stundas iemērc augšanas stimulatora, piemēram, kālija humāta, šķīdumā.
- Samitrinātā augsnē veidojas apmēram 15 mm dziļas rievas.
- Sēklas vienmērīgi izkliedē visā bedrē un pārklāj ar augsni.
- Augsne ir viegli sablīvēta un pārklāta ar plēvi.
Lai parādītos asni, ir nepieciešams pastāvīgi uzturēt temperatūru ap 26 °C..
Stādu audzēšana
Pēc dīgšanas samaziniet dienas temperatūru līdz 16°C un nakts temperatūru līdz 13°C. Regulāri laistiet augus, lai uzturētu mērenu augsnes mitrumu. Ieteicams izmantot smidzināšanas pudeli un iepriekš ļaut ūdenim nostāvēties tajā pašā telpā. Pēc divu īsto lapu parādīšanās uzklājiet pirmo mēslojumu, kas sastāv no maisījuma:
- ūdens;
- superfosfāts;
- kālija sāļi;
- urīnviela.

Pilnvērtīgai stādu augšanai nepieciešams 12 stundu dienasgaismas periods. Vislabāk ir izvēlēties specializētu mākslīgo apgaismojumu, kas nodrošina izkliedētu gaismu, līdzīgu saules gaismai. Avotam nevajadzētu atrasties pārāk tuvu stādiem, jo tas var izraisīt jauno lapotņu izžūšanu un apdegumus.
Atlasīšana
14 dienu vecumā stādus pārstāda mazos atsevišķos podos. Ērti ir izmantot bioloģiski noārdāmus traukus ar tilpumu 0,2–1 litrs. Augus izņem ar lāpstiņu kopā ar daļu augsnes un atdala atsevišķi. Katru baklažānu ievieto bedrē, saknes iztaisno, aplaista gar kātu un bedri piepilda ar augsni līdz dīgļlapu līmenim. Pēc pārstādīšanas istabas temperatūra tiek paaugstināta līdz 24°C dienā un 20°C naktī. Pakāpeniski temperatūru samazina par dažiem grādiem, bet ne zemāk par 13°C.

Stādīšana atklātā zemē
Stādīšanai ārā vislabāk izvēlēties agrīnas, zemas augšanas baklažānu šķirnes. Jo tālāk uz ziemeļiem atrodas audzēšanas reģions, jo izturīgākiem jābūt augiem. Lai neriskētu ar ražu, izvēlieties sezonas vidus vai vēlu šķirnes. Agrīna nogatavošanās atklātā zemē nodrošina ražas novākšanu pirms pirmajām salnām.
Nosēšanās laiks
Stādi tiek stādīti atklātā zemē ne agrāk kā divus mēnešus pēc sadīgšanas. Pastāvīgi silts laiks parasti ir pavasara beigās vai vasaras sākumā. Stādiem jābūt attīstītai sakņu sistēmai, kas aptver visu audzēšanas trauku. Spēcīgam dzinumam jābūt vismaz piecām lapām. Tomēr neatlieciet pārstādīšanu; baklažāniem ir grūtāk iesakņoties pēc 10 lapu parādīšanās.

Augsnes izvēle
Baklažānu audzēšanai vislabāk piemērotas smilšmāla un vieglas māla augsnes. Smagas augsnes bagātina ar humusa un kūdras maisījumu, ko papildina ar zāģu skaidām, smalkām upes smiltīm vai sasmalcinātiem salmiem. Smilšakmeņi ir pārāk viegli baklažānu audzēšanai; tiem pievieno māla un kūdras augsnes kopā ar zāģu skaidām.
Kūdras purvus var pielāgot arī šai kultūrai, sajaucot tos ar zālienu un humusu. Maisījumu pievieno rudenī un pēc tam veic rakšanu.
Noteikumi
Pirms stādu stādīšanas ārā baklažāni 14 dienas jāatrūda, iekštelpu temperatūru paātrinot ar āra temperatūru. Dobēm ideāli piemērota līdzena, labi apgaismota un no caurvēja pasargāta vieta. Pirms stādīšanas attīriet augsni no nezālēm. Ik pēc 0,4–0,5 metriem izrokiet bedres augiem. Sākumā uz nakti baklažānus pārklājiet ar pārtikas plēvi, un to pašu dariet pēkšņu aukstuma vilnu laikā.

Siltumnīcā
Baklažānu stādīšana siltumnīcā pasargās prasīgus augus no pēkšņiem aukstuma brīžiem un vēja.
Ja nepieciešams, tos var aprīkot ar papildu apgaismojumu, kas ļauj iegūt lielu ražu īsās dienasgaismas stundās.
Apsildāma siltumnīca ir labākā izvēle baklažāniem; spēja regulēt temperatūru ļauj audzēt jebkuru šķirni.
Šķirņu izvēle
Lielāko daļu baklažānu šķirņu var audzēt siltumnīcās. Tomēr pieredzējuši lauksaimnieki dod priekšroku zema auguma šķirnēm, lai nebūtu nepieciešams tos stādīt stāvus. Ilgā veģetācijas perioda dēļ drošāka izvēle ir vidēja vai agra nogatavošanās šķirnes, taču apsildāmās siltumnīcās var audzēt arī vēlu nogatavošanās šķirnes. Populāras šķirnes ir ‘Bagira’, ‘Baikal F1’, ‘Fabina F1’ un ‘Sofya’.

Gultu sagatavošana
Sagatavošanas darbi baklažānu stādīšanai siltumnīcā ietver:
- augsnes apstrāde pret kukaiņiem;
- rakšana;
- mēslošanas līdzekļu lietošana.
Pēc dažām dienām augsne atkal tiek izrakta un sadalīta dobēs.
Nosēšanās plāns
Baklažānu stādus stāda 10–15 cm dziļās bedrēs. Attālumam starp augiem jābūt vismaz 0,45 m, bet starp rindām - apmēram 0,3–0,6 m. Krūmus vēlams stādīt pakāpeniski.

Laistīšana
Stādus aplaistiet 2 stundas pirms pārstādīšanas siltumnīcā un tūlīt pēc iestādīšanas un augsnes sablīvēšanas. Nākamā laistīšana ir 5 dienas pēc iestādīšanas.
Virsējā mērce
Pirms stādīšanas augsnei pievieno augsnes uzlabotājus. Šim nolūkam augsni sajauc ar kūdru, kālija sulfātu, pelniem un zāģu skaidām. Ja nepieciešams, skābuma samazināšanai pievieno arī dolomīta miltus.
Aprūpe
Lai iegūtu augstas kvalitātes ražu, baklažāni ir jākopj visā augšanas sezonā:
- Augsne gultās tiek regulāri irdināta, īpaši pēc lietus, un attīrīta no nezālēm.
- Baklažānus laistiet pēc nepieciešamības, neļaujot augsnei izžūt vai kļūt slapjai.
- Mēslojumu lieto trīs reizes sezonā.
- Augi tiek pastāvīgi pārbaudīti, vai nav slimību vai kaitēkļu pazīmju, un tiek veikti nepieciešamie preventīvie pasākumi.
- Krūmus var apaugļot un sasiet.

Kā laistīt
Optimālais laistīšanas režīms ietver laistīšanu divas reizes nedēļā. To var pielāgot atkarībā no laika apstākļiem. Ūdenim jābūt nostādinājušam un labi uzsildītam. Pēc laistīšanas augsne nedrīkst būt sablīvēta, tā ir nedaudz jāatbrīvo.
Prievīte
Augstus dzinumus vai krūmus ar vājiem stublājiem var piesiet pie režģa. Ir svarīgi nebojāt augus un neradīt nevajadzīgu ēnu. Punduru šķirnēm atbalsts nav nepieciešams; pietiek ar dažu lieku dzinumu noņemšanu, bet neizspiežot sānu dzinumus.
Mēslojums
Pirmā mēslošana tiek veikta 2,5 nedēļas pēc stādu iestādīšanas. Kad augšana ir sākusi paātrināties, var pievienot kālija piedevas. Augļu periodā apkaisa ar pelniem un aplaisti ar barības vielu šķīdumu. Pirms ražas novākšanas uzklāj kālija sulfāta šķīdumu.
Rudens rakšanas laikā augsni var mēslot ar svaigiem kūtsmēsliem, un pavasarī tā ir jāsapuvusi, lai līdzsvarotu lapotnes augšanu un augļu veidošanos.
Slimības un kaitēkļi
Baklažāni, tāpat kā citas kultūras, ir uzņēmīgi pret sēnītēm, vīrusu infekcijām, bīstamām baktērijām un lauksaimniecības kaitēkļiem.
Slimības
Baklažāni, neatkarīgi no audzēšanas metodes, ir uzņēmīgi pret sēnīšu un vīrusu infekcijām, tostarp:
- melnkāja;
- stolburs vai vēla puve;
- pelēkā un baltā puve;
- mozaīka;
- Melns baktēriju plankums.

Melnkāja
Šī sēnīšu slimība ietekmē sakņu kaklu, kur veidojas pelēcīgs pārklājums, kā rezultātā baklažāni izžūst un iet bojā. Melnkāju apkarošanas pasākumi:
- Profilaktiskos nolūkos sēklas pirms stādīšanas apstrādā ar kālija permanganātu.
- Kad parādās simptomi, bojātie augi ir pilnībā jāizņem un augsne jāapstrādā ar fungicīdiem.
Mozaīka
Vīruss izraisa lapu deformāciju un spilgti zaļa mozaīkas raksta parādīšanos. Tas savukārt noved pie dzeltenu plankumu parādīšanās uz baklažānu augļiem. Lai iznīcinātu mozaīku:
- Ik pēc 10 dienām veiciet augu profilaktisku izsmidzināšanu ar piena bāzes ziepju šķīdumu.
- Ja parādās plankumi, slimie krūmi jāizrauj, instrumenti un siltumnīca jādezinficē, un veselīgi baklažāni jāapstrādā ar Fitosporin.

Stolbur
Šī sēnīšu slimība izraisa rūsas plankumus, kas atkarībā no laikapstākļiem var izraisīt sausumu vai puvi. Lai novērstu infekciju:
- Apstrāde ar Bordo maisījumu vai vara sulfāta šķīdumu.
- Degošas galotnes rudenī.
- Profilaktiska izsmidzināšana ar ķiploku uzlējumu.
Pelēkā puve
Augsts gaisa mitrums izraisa tumšus plankumus uz lapām un pelēcīgu pārklājumu uz dzinumiem. Novērš pelēko puvi:
- Nezāļu profilaktiska noņemšana.
- Uzturēt normālu augsnes mitrumu.
- Pēc simptomu parādīšanās apstrādājiet krūmus un augsni ar fungicīdiem.

Kaitēkļi
Baklažānu veģetāciju būtiski negatīvi ietekmē šādi kaitēkļi:
- zirnekļa ērce;
- laputis;
- gliemezis;
- baltblusiņa;
- kurmju circenis;
- Kolorādo vabole.
Zirnekļa ērces
Tīklveida audumu parādīšanās uz baklažānu zaļajām daļām un auga spēka samazināšanās norāda uz zirnekļa ērces invāziju. Veidi, kā novērst auga bojāeju:
- Karstā laikā apsmidziniet lapas ar ūdeni.
- Apstrādājiet augus ar līdzekļiem pret šiem kukaiņiem.
- Izsmidziniet krūmus ar ziepjūdeni, kas satur pienenes, sīpolu un ķiploku maisījuma uzlējumu.

Laputis
Lapušu invāzija baklažānos izraisa lapu čokurošanos, fotosintēzes pārtraukšanu un bojāeju. Ir vairāki veidi, kā atbrīvoties no šiem kukaiņiem:
- Rūpīgi ievērojiet ūdens, gaisa un temperatūras apstākļus.
- Izmantojiet ķīmiskas vielas pret laputīm.
- Baklažānus apsmidziniet ar ziepju šķīdumu, pievienojot koksnes pelnus.
Kailie gliemeži
Augsts dabiskais mitrums veicina gliemežu strauju savairošanos, kas aktīvi barojas ar baklažānu zaļajām daļām. Apkarošana ietver:
- Regulāri noņemiet nezāles.
- Atbrīvojiet un mulčējiet augsni.
- Ja ir daudz kailu gliemežu, apstrādājiet augus ar metaldehīdu.

Apstrāde
Lai novērstu baklažānu slimības un kaitēkļus, pirms stādīšanas ir rūpīgi jāapstrādā sēklas un augsne, kā arī krūmi augšanas sezonā.
Sēklas
Baklažānu sēklu pirmapstrāde ietver to 20 minūšu mērcēšanu 1% kālija permanganāta šķīdumā. Līdzīgu efektu rada sēklu pakļaušana augstām temperatūrām ūdenī. Pēc tam baklažānu sēklas var stādīt kā stādus.
Augsne
Baklažānu stādu stādīšanai paredzēto augsni dezinficē, tvaicējot un pievienojot vāju kālija permanganāta šķīdumu. Stādīšanas vietu un augsni siltumnīcā apstrādā ar karstu, vara sulfāta vai sausa balinātāja pulvera ūdens šķīdumu.

Krūmi
Krūmus apstrādā ar ķīmiskām vielām vai tautas līdzekļiem atkarībā no konkrētās slimības vai kaitēkļa, kas skar augu un apkārtējās teritorijas. Ievērojot stādīšanas un kopšanas vadlīnijas, inficēšanās risks tiek samazināts līdz minimumam.
Savākšana un uzglabāšana
Gatavība iestājas aptuveni 30 dienas pēc ziedēšanas. Gaišas krāsas augļi būs nenogatavināti un nedaudz rūgti, savukārt brūnie baklažāni ir pārgatavojušies un zaudējuši savu garšu un maigumu. Dārzeņus kopā ar kātiem nogriež ar asu nazi, saglabājot kātus. Svaigus baklažānus ir ārkārtīgi grūti uzglabāt ilgstoši; vislabāk tos apēst dažu dienu laikā vai pārstrādāt.
Baklažānu novākšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes, tāpēc labāk ir vadīties pēc augļu izskata, nogriežot spilgtus augļus ar spīdīgu, spīdīgu virsmu..
Atbildes uz jautājumiem
Kādus augus vajadzētu stādīt nākamajā gadā pēc baklažāniem?
Turpmākās kultūras var ietvert ķirbjus, sakņu dārzeņus, sīpolus, ķiplokus un timiānu.
Ar ko var stādīt baklažānus siltumnīcā?
Kopā ar šīm naktenēm var stādīt gurķus, papriku, kāpostus, cukīni un pupiņas.
Kā pārbaudīt sēklu dīgtspēju?
Sēklu materiālu 6 minūtes iemērc siltā ūdenī, pēc tam labās sēklas nogrims apakšā, bet sliktās paliks virspusē.











