Zarya Nesvetaya vīnogu šķirnes apraksts, stādīšana un kopšana

Ne katra hibrīda vīnogu šķirne var lepoties tikai ar pozitīvām īpašībām. Taču amatieru selekcionāra izstrādātā vīnogu šķirne 'Zarja Nesvetaja' ir unikāla augļu šķirne, kuras priekšrocības pilnībā atsver tās nelielos trūkumus. Lieli, bordo krāsas ķekari ar gardām, saldām ogām ātri ieguva popularitāti lauksaimnieku, vīnkopju un dārznieku vidū.

Apraksts un funkcijas

Vīnogu šķirne “Zarja Nesvetaja” viegli pielāgojas dažādiem klimatiskajiem apstākļiem. To ieteicams audzēt reģionos ar dienvidu, kontinentālu klimatu. Tomēr, pēc dārznieku domām, ar pienācīgu kopšanu šī hibrīdvīnogu šķirne labi aug arī ziemeļu platuma grādos.

No augšanas sezonas sākuma līdz ogu pilnīgai nogatavošanai nepieciešamas tikai 100–110 dienas, tāpēc vīnogām ir laiks nogatavoties pat platuma grādos ar vēsām, īsām vasarām.

Vēl viena šķirnes iezīme ir tās augstā izturība pret sēnīšu slimībām, kuras augļu raža netiek ietekmēta, pateicoties tās lieliskajai dabiskajai imunitātei.

Atlases vēsture

Šīs šķirnes autors ir pazīstamais Rostovas apgabala tautas selekcionārs E. G. Pavlovskis, kurš pats par sevi ir izstrādājis daudzas unikālas augļu kultūru hibrīda formas.

Lai izveidotu jauno hibrīdu, selekcionārs izmantoja pasaulslaveno vietējās izcelsmes vīnogu šķirni ‘Talisman’, kā arī tikpat iemīļoto šķirni ‘Cardinal’.

Šo centienu rezultātā radās vīnogu šķirne “Zarja Nesvetaja”, kas ir izturīga pret slimībām, kaitēkļiem un laikapstākļiem. Ogu koši sarkanā krāsa vēl vairāk pastiprina šīs jaunās hibrīda augļu šķirnes pievilcību.

Galvenās īpašības

Jaunā ogu ražas hibrīda forma no vecāku pāra saņēma tikai labākās īpašības un raksturlielumus.

Krūma apraksts

Vīnogu krūmi ir augsti un spēcīgi, ar ātri augošiem un nogatavojošiem dzeltenbrūna nokrāsas augļu dzinumiem.

Veģetācijas periodā vīnogulājs nogatavojas par vairāk nekā 80%.

Lapu plāksnes ir noapaļotas ar piecām sadalītām daivām. Lapu virsma ir nedaudz gofrēta, bez apmatojuma un piesātināti zaļa. Stādiem ir lapu plāksnes ar vieglu bronzas nokrāsu.

Svarīgi! Ziedēšanas laikā vīnogulājs veido vīrišķo un sievišķo ziedu racēmas, kas ļauj hibrīdvīnogu šķirnei pašapputet.

Ķekaru un ogu apraksts

Nogatavojušies ķekari ir lieli, vidēji sverot no 700 līdz 1000 gramiem. Vīnogu ķekari ir koniskas vai cilindriskas formas, ar vidēju ogu blīvumu. Ogas arī ir lielas, vidēji sverot no 10 līdz 15 gramiem, un ir vienmērīgi izvietotas ķekarā, veicinot vienlaicīgu nogatavošanos.

Produktivitāte

Šķirnes ražu nosaka pienācīga kopšana un vides apstākļi. Labvēlīgos laika apstākļos viens augs dod 25 līdz 30 kilogramus nogatavojušos, skaistu vīnogu ķekaru.

Svarīgi! Ilgstoša karstuma un sausuma laikā vīnogas cepas saulē, zaudējot savu tirgojamo izskatu un garšu.

Pārvadājamība

Pateicoties blīvajai miziņai un mīkstumam, ogas ir izturīgas pret sašķidrināšanos. Nogatavojušās vīnogas labi uzglabājas un saglabā savu izskatu un garšu pat tālsatiksmes transportēšanas laikā.

Izturība pret salu un sausumu

Vīnogu šķirne ‘Zarya Nesvetaya’ viegli pielāgojas mērenam klimatam. Ziemas temperatūrā līdz -23°C (-23°F) augiem nav nepieciešama papildu izolācija. Ja temperatūra nokrītas zem šī līmeņa, vīnogulāji tiek izolēti.

Šķirne labi panes augstu mitrumu un to neietekmē spēcīgas lietavas. Tomēr ilgstošs karstums un sausums negatīvi ietekmē augļu ražu.

Izturība pret slimībām

Pateicoties mitrā klimata tolerancei, hibrīdšķirne ir praktiski imūna pret sēnīšu un vīrusu slimībām. Tomēr profilaksei vīnogulājus katru gadu apstrādā ar īpašiem kaitēkļu un slimību apkarošanas līdzekļiem.

Garšas īpašības

Zarya Nesvetaya vīnogām ir augsts cukura saturs, līdz 20 gramiem uz 100 mililitriem sulas, un mērens skābes saturs, līdz 6 gramiem, kas ļauj tās klasificēt kā universālu deserta šķirni.

Ogu mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs, ar izteiktu muskatrieksta garšu un aromātu.

Fakts! Vīnogas satur lielu daudzumu labvēlīgu skābju un antioksidantu, kas palīdz aizsargāt organismu no dažādiem audzējiem, vēža un negatīvas vides ietekmes.

Ogu pielietojums

Šķirnes universālā mērķa dēļ ogas tiek patērētas gan svaigas, gan pārstrādātas.

Augļus izmanto sulu, nektāru, ievārījumu, marmelāžu un želeju pagatavošanai. Ogas pievieno ceptiem izstrādājumiem un desertiem, žāvē, konservē un saldē.

Pieredzējušas mājsaimnieces no Zarya Nesvetaya vīnogu šķirnes gatavo mājās gatavotus vīnus, liķierus un gardus liķierus.

Un ogu sēklās esošās ēteriskās eļļas ir atradušas pielietojumu medicīnā un kosmetoloģijā.

Šķirnes plusi un mīnusi

Tāpat kā jebkurai augļu kultūrai, vīnogu hibrīdajai formai ir gan priekšrocības, gan nelieli trūkumi.

Priekšrocības:

1. Ātrās nogatavošanās dēļ raža tiek novākta jau jūlija beigās.
2. Šķirne izceļas ar izciliem augļu un ražas rādītājiem.
3. Krūmi viegli pielāgojas vietām ar augstu mitruma līmeni un bargām ziemām.
4. Vecāku pāris ir apveltījis vīnogu šķirni “Zarya Nesvetaya” ar izcilu dabisko imunitāti pret slimībām un kaitēkļiem.
5. Nogatavojušās ogas var uzglabāt ilgu laiku un viegli izturēt pārvadāšanu lielos attālumos.

Papildus lieliskajai gaumei un pievilcīgajai noformējumam, šo augļu kultūru ir viegli kopt un audzēt.

Trūkumi:

1. Vīnogu audzes negatīvi reaģē uz ilgstošiem karstuma un sausuma periodiem.
2. Vāja kāta dēļ nogatavojušās ogas bieži nokrīt.
3. Hibrīda forma ir pakļauta pārslodzei un prasa rūpīgu augļu dzinumu kontroli.

Piezīme: Šīs šķirnes trūkumi ietver auga nepanesību pret augsni ar augstu skābumu.

Kā pareizi stādīt

Vīnogu stādīšanas noteikumi Šķirne "Zarya Nesvetaya" ietver vietas izvēli, augsnes sagatavošanu un augstas kvalitātes stādāmā materiāla iegādi.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Stādus ieteicams stādīt gan rudenī, 5–7 nedēļas pirms pirmajām salnām, gan pavasarī, pirms augšanas sezonas sākuma.

Kā izvēlēties un sagatavot vietni

Vīnogu krūmu stādīšanai izvēlieties līdzenus zemes gabalus, kas ir pasargāti no brāzmainiem vējiem.

Šai vīnogu šķirnei nepatīk pastāvīga saules gaisma, un tā labi aug ēnainās vietās. Tā dod priekšroku irdenai, melnzemai augsnei ar zemu skābumu. Kaļķis ir nepieciešams.

Augsnes sagatavošana:

1. Izvēlētā teritorija tiek izrakta 30–40 centimetru dziļumā, vienlaikus noņemot gružus un nezāles.
2. Augsnei pievieno nepieciešamās organiskās vielas un minerālvielas.
3. 4-6 nedēļas pirms stādīšanas izrokiet bedres 50-60 centimetru dziļumā.
4. Stādot vīnogas, tiek ņemts vērā krūmu lielais izmērs, tāpēc attālums starp stādījumiem tiek atstāts vismaz 1,5–2 metri, bet attālums starp rindām ir līdz 3 metriem.
5. Stādīšanas bedrē ielej drenāžas slāni un sagatavotu auglīgu augsnes maisījumu un rūpīgi padzirdina.

Padoms! Lai palīdzētu stādiem iesakņoties un nostiprināties, iedzeniet bedrēs koka vai metāla mietiņus. Lielākiem krūmiem izveidojiet īpašas atbalsta konstrukcijas, piemēram, augstas arkas vai režģi.

Kā izvēlēties un sagatavot stādāmo materiālu

Iegādājoties stādāmo materiālu, pievērsiet īpašu uzmanību stāda sakņu izskatam. Sakneņi ir labi attīstīti, ar daudziem zariem, bez bojājumiem, izciļņiem un mezgliņiem. Stāda kāts ir gluds, spīdīgs, ar pumpuriem vai lapām.

Dienu pirms pārvietošanas uz vietu augus iemērc ūdens un māla šķīdumā, un saknes apstrādā ar antibakteriālu līdzekli.

Stādīšanas shēma

Stādīšanas dienā stādu sakneņus apgriež, atstājot tikai garākos un visattīstītākos zarus.

Stādīšanas shēma:

1. Augs tiek novietots stādīšanas bedres centrā.
2. Sakneņus rūpīgi izklāj bedrē un pārkaisa ar auglīgu augsni.
3. Augsne zem auga ir sablīvēta un bagātīgi samitrināta.
4. Stāds ir piesiets pie atbalsta.
5. Augsne zem iestādītā krūma ir mulčēta ar komposta vai salmu slāni.

Svarīgi! Starp saknēm un augsni nedrīkst būt spraugu, jo tas varētu palielināt patogēno sēnīšu, baktēriju un augiem kaitīgo kukaiņu iekļūšanas risku.

Kopšanas instrukcijas

Vīnogu augšana, attīstība un augļu veidošanās ir atkarīga no savlaicīgas un pareizas lauksaimniecības tehnoloģijas.

Laistīšanas režīms

Vīnogu šķirne “Zarya Nesvetaya” ir mitrumizturīgs augs. Ilgstoši nokrišņi vīnogulājiem nekaitē, bet pārmērīgs mitrums izraisa sakneņu puvi.

Tomēr sausuma laikā augļu kultūrām ir nepieciešamas papildu apūdeņošanas procedūras.

Virsējā mērce

Ogu krūmus baro pārmaiņus ar minerālmēsliem un organiskajām vielām. Augam īpaši nepieciešami fosfora un kālija mēslojumi.

Kopumā augšanas sezonā tiek veiktas līdz 4 papildu mēslošanas reizēm.

Apgriešana

Vīnogu šķirni “Zarja Nesvetaja” ir viegli apgriezt. Tiek veikta ikgadēja sanitārā atzarošana, un augļu dzinumu slodzi regulē, saīsinot tos par 5–7 pumpuriem.

Mulčēšana

Koka stumbra apļa mulčēšana tiek apvienota ar laistīšanu, augsnes atslābināšanu un nezāļu noņemšanu.

Kā mulču izmanto humusu, kompostu, sausu zāli vai kūdru, kas sajaukta ar smalkām koka zāģu skaidām.

Profilaktiskā izsmidzināšana

Agrā pavasarī vīna dārzu pakļauj profilaktiskai apstrādei ar ķīmiskiem un bioloģiskiem līdzekļiem, lai pasargātu no kukaiņiem un slimībām.

Aizsardzība pret putniem un kaitēkļiem

Biezās mizas dēļ, kas klāj vīnogas, lapsenes neapdraud augļus. Tomēr putni un daži kukaiņi mielojas ar nogatavojušamies augļiem. Lai pasargātu sevi no putniem, uz vīnogulājiem karina spīdīgus priekšmetus. Vīnogu ķekarus no putniem aizsargā arī īpaši tīkli.

Krūmu profilaktiska apstrāde ar insekticīdiem palīdz pret kukaiņu ietekmi.

Gatavošanās ziemai

Dienvidu un mērenā klimatā vīna dārziem nav nepieciešama papildu ziemas aizsardzība. Ziemeļu reģionos vīnogulāji tiek noņemti no balstiem un pārklāti ar speciālu šķiedru vai augsni.

Reprodukcijas metodes

Zarya Nesvetaya vīnogas pavairo tikai veģetatīvās metodes. Pēc dārznieku un vīnkopju domām, šķirne visātrāk un vienkāršāk pavairojama, izmantojot spraudeņus.

Slimības un kaitēkļi

Lai gan augļu kultūraugu hibrīdajai formai ir palielinājusies dabiskā imunitāte pret slimībām un kaitīgiem kukaiņiem, dārznieki brīdina par dažu kaitēkļu veidu uzbrukuma briesmām.

Mencas kode

Mazais kode rada galvenās briesmas kāpura stadijā, aprijot lapas, ziedus, olnīcas un nogatavojušās vīnogas.

Lai veiksmīgi apkarotu kaitēkli, tiek izmantoti gan ķīmiskie, gan bioloģiskie pesticīdi. Pieredzējuši dārznieki bieži izmanto arī tautas līdzekļus.

Lapu veltnis

Neliels tauriņš, kas barojas ar vīnogu lapu un augļu sulu. Vislielākās briesmas rada kāpura stadija, kas aprij visu savā ceļā.

Lai apkarotu lapu veltņus, tiek izmantoti pesticīdi, kuru pamatā ir insekticīdi.

Filca niezes ērce

Filca ērce ātri vairojas, nodarot kaitējumu vīna dārziem. Tā galvenokārt bojā lapas, pumpurus un dzinumus. Ārstēšanai un profilaksei tiek izmantoti ķīmiskie pesticīdi.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no laika apstākļiem vīnogu audzēšanas reģionā. Dienvidos ogas nogatavojas jūlija beigās, savukārt ziemeļu platuma grādos pilnīga nogatavošanās notiek augusta beigās vai septembra sākumā.

Plānā kātiņa dēļ nogatavojušās vīnogas bieži nokrīt, tāpēc ražas novākšana neaizkavējas.

Vīnogas uzglabā ledusskapī vai speciāli aprīkotās kamerās.

Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem

Dārznieki un vīnkopji uzskata vīnogu šķirni “Zarja Nesvetaja” par viegli audzējamu augļu kultūru, kas pieejama pat iesācējiem dārzniekiem. Tomēr viņi joprojām iesaka ievērot dažus vienkāršus noteikumus:

• Pirmajos dažos gados pēc stādīšanas vīnogulājs ir jāpārklāj;
• Stādīšanas laikā nekavējoties jāuzstāda spēcīgs balsts;
• Ārkārtīgi karstā laikā jauniem augiem nepieciešama papildu laistīšana.