Novocherkassk Jubilee vīnogu šķirnes apraksts un īpašības

Hibrīda vīnogu šķirne “Yubiley Novocherkasska” pirmo reizi tika izstrādāta 2016. gadā. Pateicoties unikālajām šķirnes īpašībām, šis jaunais hibrīds ātri ieguva popularitāti dārznieku, lauksaimnieku un vīnkopju vidū. “Yubiley Novocherkasska” raksturo paaugstināta aukstumizturība, padarot to piemērotu audzēšanai reģionos ar mērenu un aukstu klimatu.

Atlases vēsture

Šī jaunā vīnogu hibrīda radītājs ir slavenais tautas selekcionārs V. N. Krainovs, kurš pasaulei ir devis daudzas unikālas ogu šķirnes. Amatieris selekcionārs sāka šķirnes izstrādi 2005. gadā, savas dzimtās pilsētas Novočerkaskas jubilejas gadā, krustojot vīnogu šķirni ‘Talisman’ ar labi zināmo vīnogu šķirni ‘Kišmiš Lučisti’.

Tomēr tikai 2016. gadā Novočerkaskas vīnogas tika iekļautas augļkultūru valsts reģistrā un ieteicamas audzēšanai reģionos ar dienvidu un mērenu klimatu.

Šķirnes apraksts un īpašības

Vīnogu šķirne ‘Yubiley Novocherkasska’ manto labākās īpašības un raksturlielumus no savām vecāku šķirnēm. Šī hibrīdvīnogu šķirne viegli panes temperatūru līdz -23°C (-23°F), ir izturīga pret slimībām un kaitēkļiem, un ogas nogatavojas jau 110 dienas pēc veģetācijas perioda sākuma, padarot to piemērotu audzēšanai dažādos klimatiskajos apstākļos.

Galvenās īpašības

Dienvidu reģionos ogas nogatavojas augusta sākumā; vidējā joslā augļi sasniedz briedumu septembra pirmajā pusē.

Izskats

Vīnogas ir spēcīgas, ar masīviem, ātri nobriestošiem augļu zariem, kuriem nepieciešama savlaicīga apgriešana. Lapas ir tumši zaļas, kas ir raksturīgas augļu kokiem.

Ziedēšanas periodā uz dzinumiem aug racemozes ziedkopas ar maziem ziediem, kurās vēlāk veidojas ogu olnīcas.

Svarīgi! Kad krūmi sasniedz trīs gadu vecumu, tie sāk iegūt pilnu spēku, un to raža ievērojami palielinās.

Klasteri

Nogatavojušies ķekari ir lieli, cilindriski vai koniski, to svars ir no 700 gramiem līdz 2,5 kilogramiem. Ķeru vidējais blīvums veicina ogu vienmērīgu nogatavošanos.

Ogas

Nogatavojušās vīnogas ir lielas, sver no 15 līdz 20 gramiem, un to forma atgādina stipri iegarenu ovālu.

Ogas sasniedz 5 centimetru garumu un līdz 2,5 centimetru platumu. Blīvo, kraukšķīgo mīkstumu ar saldu garšu klāj plāna, bet stingra miziņa ar aizsargplēvi. Nogatavojušās ogas iegūst skaistu rozā-dzintara nokrāsu.

Negatavi augļi satur augstu skābju koncentrāciju, bet, nogatavojoties, ogas iegūst saldumu.

Piezīme: Pateicoties augļu augstajam sulas saturam, Yubiley Novocherkasska vīnogas bieži izmanto vīnu un mājās gatavotu liķieru ražošanai.

Salizturība

Maigajā dienvidu klimatā Yubiley Novocherkasska vīnogas viegli pārziemo, ja vien temperatūra nenoslīd zem -25°C. Mērenajos un ziemeļu platuma grādos vīnogulājiem nepieciešama papildu izolācija.

Produktivitāte

Šī hibrīdvīnogu šķirne spēj pilnībā pašapputes, tāpēc citas vīnogu šķirnes tās tuvumā netiek stādītas. Šai šķirnei raksturīga augsta raža. Labvēlīgos laika apstākļos un pienācīgas kopšanas apstākļos no viena vīnogulāja var iegūt līdz pat 20 kilogramiem gatavu ķekaru.

Svarīgi! Kad augļi ir nogatavojušies, tie var ilgstoši palikt uz krūma, nenokrītot un neplaisājot.

Pārvadājamība

Pateicoties blīvajai mizai, ogas var uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot savu garšu vai izskatu, kas atvieglo ražas transportēšanu lielos attālumos.

Augšanas reģioni

Novocherkassk Jubilee vīnogu šķirne tiek kultivēta gandrīz visā Krievijas Federācijas teritorijā, kā arī Baltkrievijā, Moldovā, Abhāzijā, Gruzijā, Ukrainā un Armēnijā.

Izturība pret slimībām

No vecākšķirnēm augļu kultūra ir ieguvusi spēcīgu imunitāti pret daudzām sēnīšu slimībām. Tomēr, neskatoties uz augsto izturību pret sēnītēm, vīnogulājiem nepieciešama ikgadēja profilaktiska apstrāde.

Plusi un mīnusi

Pirms hibrīda vīnogu šķirnes audzēšanas ir rūpīgi jāizpēta visas iespējamās šķirnes priekšrocības un trūkumi.

Plusi:

1. Ogas nogatavojas augusta pirmajā pusē.
2. Gada augļošana.
3. Lieliska ogu garša un komerciālais izskats.
4. Bagātīga raža.
5. Stādu ātra adaptācija un izdzīvošana.
6. Izturība pret salu un temperatūras izmaiņām.
7. Liela izmēra vīnogu ķekari un ogas.
8. Viegli pavairot ar jebkuru veģetatīvo metodi.
9. Šķirne ir ieguvusi izturību pret daudzām slimībām.

Svarīgi! Augļu dzinumi ir pakļauti pārslodzei, tāpēc tiem nepieciešama rūpīga uzraudzība.

Mīnusi:

1. Veģetācijas periodā vīnogu krūms ražo lielu skaitu dzinumu, ar kuriem pastāvīgi jātiek galā.
2. Augļu dzinumu pārslodze negatīvi ietekmē ogu garšu un nogatavošanās laiku.
3. Gatavām vīnogu ķekarām bieži uzbrūk putni un lapsenes.

Ziemeļu reģionos vīnogu krūmiem pirms ziemas miera perioda ir nepieciešama papildu izolācija.

Kā pareizi stādīt

Galvenās prasības Novocherkassk Yubiley vīnogu šķirnes audzēšanai ir pareizās vietas izvēle stādu stādīšanai un augsnes sastāvam.

Vietas izvēle un sagatavošana

Vīna dārzu stādīšanai piemērotas labi drenētas vietas nogāzēs un pakalnos, kas ir pasargātas no brāzmainiem vējiem un caurvēja. Gruntsūdens līmenim jābūt vismaz 2–2,5 metrus virs augsnes virsmas.

Augsnes sagatavošana:

1. Teritorija tiek dziļi izrakta, attīrīta no nezālēm un gružiem un rūpīgi irdināta.
2. Augsne ir sajaukta ar organiskām un minerālvielām.
3. 3-4 nedēļas pirms stādīšanas izrok bedres 60-70 centimetru dziļumā un platumā.
4. Bedres apakšā ievieto smalkas grants drenāžas slāni, pievieno auglīgu augsni un rūpīgi aplaista.
5. Stādīšanas bedrē tiek iedzīts atbalsta stienis, un uz vietas tiek uzstādītas atbalsta konstrukcijas režģa vai arkas veidā.

Svarīgi! Pievienojiet kaļķi vai koksnes pelnus augsnei ar augstu skābumu.

Kā izvēlēties un sagatavot stādu

Stādāmo materiālu iegādājas specializētās, pārbaudītās stādaudzētavās, ievērojot šādus noteikumus:

1. Vislabāk iesakņojas un nostiprinās 1–2 gadus veci augi.
2. Stādu pārbauda, ​​vai nav bojājumu, puves vai sēnīšu augšanas.
3. Saknes ir labi samitrinātas, bez salauztiem vai bojātiem dzinumiem.
4. Stāda galvenajam stumbram jābūt augļu pumpuriem vai zaļām lapām.

Dienu pirms stādīšanas atklātā zemē stādus iemērc māla un ūdens šķīdumā, pēc tam saknes apstrādā ar mangāna šķīdumu un apgriež.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Reģionos ar dienvidu, kontinentālu klimatu vīnogu krūmus ieteicams stādīt atklātā zemē rudenī, 4-6 nedēļas pirms pirmajām salnām.

Centrālkrievijas reģionā ar mērenu un aukstu klimatu augļu koki tiek stādīti pavasarī. Tas ļauj krūmiem iesakņoties un nostiprināties pirms aukstā laika iestāšanās.

Stādīšanas shēma

Stādu stādīšanai tiek izvēlēta silta, bezvēja diena.

Stādīšanas secība:

1. Sagatavotajā stādīšanas bedrē ievieto stādu.
2. Saknes rūpīgi tiek sadalītas bedrē un pārklātas ar augsni, cenšoties neatstāt tukšumus starp augsni un sakneņus.
3. Augsne zem krūma ir sablīvēta un bagātīgi laista.
4. Stāds ir piesiets pie atbalsta mietiņa.

Padoms! Lai novērstu augsnes pārāk ātru izžūšanu un nezāļu augšanu, mulčējiet koka stumbra zonu ar sausu zāli vai humusu.

Kopšanas instrukcijas

Vīnogu krūmu kopšana ietver savlaicīgu laistīšanu, mēslošanu un atzarošanu.

Laistīšana

Vīnogu šķirne “Yubiley Novocherkasska” nav prasīga attiecībā uz laistīšanu. Veģetācijas periodā krūmus laista tikai 3–4 reizes. Laistīšana tiek veikta agrā pavasarī, pirms augļu koks sāk ziedēt, un augļu veidošanās laikā. Pēdējo laistīšanu veic pirms ziemošanas, zem katra krūma uzklājot līdz 70 litriem ūdens.

Jaunie stādi ir prasīgāki mitruma ziņā, tāpēc pirmajā augšanas gadā laistīšana tiek veikta, augsnei izžūstot.

Mulčēšana

Darbs pie ravēšanas, koka stumbra apļa atslābināšanas un mulčēšanas tiek veikts laikā, kas sakrīt ar laistīšanu.

Augsne zem krūma tiek rūpīgi atslābināta, nezāles un saknes tiek noņemtas, un virsū tiek uzklāts mulčas slānis, kas izgatavots no kūdras un mitrām zāģu skaidām.

Virsējā mērce

Ja stādi ir pareizi stādīti, vīnogu mēslošana sākas trešajā augšanas gadā atklātā zemē:

1. Pavasara sākumā augsnei pievieno slāpekli saturošas organiskās vielas.
2. Ziedēšanas un augļu veidošanās periodā krūmiem nepieciešami minerālmēsli, kas satur fosforu un kāliju.
3. Rudenī vīnogas baro ar organiskām vielām un sabalansētu minerālu kompleksu.

Svarīgi! Pirms ziemas miera perioda mulčējiet koka stumbra zonu ar biezu humusa vai komposta slāni.

Veidošanās

Novočerkaskas "Yubiley" vīnogu krūmi mēdz augt lieli, tāpēc tiem nepieciešama rūpīga un savlaicīga apgriešana. Apgriešana arī palīdz veidot augu formu un noņemt vājus, sasalušus, deformētus un bojātus zarus un dzinumus.

Vīnogu zari uz augļu kātiem veido daudz sānu dzinumu, kas ir jāuzrauga un jāapgriež. No zariem tiek noņemti arī liekie ziedu ķekari, atstājot 1–2 ķekarus uz katra augļu kāta.

Dienvidu reģionos septembra beigās uz sānu dzinumiem nogatavojas otrā vīnogu raža, lai gan ķekari un ogas vairs nav lielas formas un izmēra.

Profilaktiskā izsmidzināšana

Profilaktiskos nolūkos vīnogu krūmus katru gadu apsmidzina ar sarežģītiem ķīmiskiem un bioloģiskiem aizsardzības līdzekļiem pret slimībām un kaitēkļiem.

Darbs tiek veikts agrā pavasarī, pirms veģetācijas perioda sākuma un pēc ogu novākšanas.

Aizsardzība pret lapsenēm un putniem

Lielas, sulīgas ogas ir gardums putniem un lapsenēm, kas barojas ar ogas sulu. Dārzkopības centri iesaka iegādāties īpašus vīnogulāju tīklus, lai pasargātu ogas no putniem un kukaiņiem.

Patvērums ziemai

Dienvidu platuma grādos Novocherkasska Yubiley vīnogu šķirnei nav nepieciešama papildu izolācija. Krūmi tiek bagātīgi laistīti, un zona ap stumbru ir mulčēta un pārklāta ar egļu zariem.

Mērenā klimatā vīnogu dzinumus noņem no balstiem, novieto uz sausām lapām un pārklāj ar īpašu šķiedru vai audeklu.

Ziemeļu reģionos vīnogu dzinumus pārklāj ar īpašu materiālu un virsū pārkaisa ar zemi un sniegu.

Ravēšana un atslābināšana

Nezāles var nodarīt neatgriezenisku kaitējumu vīnogulājiem, izplatot dažādus kaitēkļus, sēnītes un vīrusus. Tāpēc ravēšana tiek veikta pēc nepieciešamības.

Caur irdenu augsni augu sakneņi saņem piekļuvi skābeklim un noderīgām barības vielām.

Slimības un kaitēkļi

Bieži vien nepareiza kopšana un nelabvēlīgi laika apstākļi palielina slimību un kaitēkļu uzbrukumu risku. Visbiežāk vīnogulājus ietekmē dažādi miltrasas veidi.

Miltrasa

Sēnīšu infekcija ātri izplatās pa visu krūmu, parādoties kā pelēcīgs vai bālgans pārklājums uz augļa virszemes daļām. Ogas sāk pūt, radot nepatīkamu smaku. Profilaksei un ārstēšanai izmanto fungicīdus un uz vara bāzes veidotus līdzekļus.

Miltrasa

Slimību izraisa sēnīte, un tā skar visus auga zaļos lapotnes, kā arī augļus un dzinumus. Ārstēšanai izmanto uz vara bāzes veidotus produktus un fungicīdus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Raža ir atkarīga no klimata un laika apstākļiem audzēšanas reģionā. Mērenā klimatā vīnogas novāc septembra sākumā vai vidū. Nogatavojušās ķekari ledusskapī var saglabāt savu garšu un izskatu līdz pat divām nedēļām. Specializētās uzglabāšanas kamerās vīnogas tiek uzglabātas divus līdz trīs mēnešus.

Ogu pielietojums

Novocherkassk Jubilee vīnogas ir galda un deserta augļu kultūru šķirne, ko ieteicams lietot svaigā uzturā.

Tāpat, pateicoties lielajam sulas daudzumam ogās, augļus izmanto vīna produktu, sulu, nektāru un kompotu ražošanā.

Ogas bieži izmanto ēdiena gatavošanā, pievieno desertiem, piena produktiem un ceptiem izstrādājumiem. Pieredzējuši mājas pavāri no vīnogām gatavo mājās gatavotus liķierus un liķierus.

Padomi un ieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem

Pieredzējuši dārznieki un lauksaimnieki iesaka pievērst īpašu uzmanību sānu dzinumu pastāvīgai augšanai un augļu dzinumu pārslodzei.

Pretējā gadījumā Novocherkassk Yubiley vīnogu šķirne ir nepretencioza, tāpēc tā ir piemērota audzēšanai iesācējiem dārzniekiem un dārzeņu audzētājiem.