Šokolādes vīnogu šķirnes raksturojums un apraksts, stādīšana un kopšana

Šokolādes vīnogu šķirne tiek uzskatīta par ļoti populāru. Šī kultūra ir daudzpusīga, dod augstu ražu un lepojas ar lielisku garšu. Lai veiksmīgi audzētu, tai nepieciešama pienācīga kopšana. Svarīga ir arī aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem.

Atlases vēsture

Šokolādes vīnogas ir pazīstamas arī ar citiem nosaukumiem: 'Red Maradona', 'Pamyati Golodrigi' un 'Taifi Ustoichivy'. Šī kultūra tiek uzskatīta par hibrīdu, kas iegūta, krustojot divas šķirnes: 'Antey Magarachsky' un 'Kata-Kurgan Kirovabadsky'. Augu izstrādāja Ukrainas selekcionāri P. Golodrigi vadībā.

Apraksts un funkcijas

Šai šķirnei raksturīgi spēcīgi krūmi un divdzimumu ziedkopas. Ķekari ir pievilcīgi un lieli. Tie ir koniski vai cilindriski koniski veidoti un sver 600–1200 gramus.

Augļi ir lieli un ovāli, sver 8–10 gramus. Ogām raksturīga sarkanbrūna krāsa un stingra mīkstums. Ārējā miza ir plāna un cieta. Augļiem ir patīkama, harmoniska garša ar šokolādes notīm. Vīteņi labi nogatavojas, un spraudeņi viegli iesakņojas.

Šķirnes raksturojums

Pirms pieņemt lēmumu par šīs kultūras stādīšanu, ir vērts iepazīties ar tās īpašībām.

Salizturība

Šai vīnogu šķirnei raksturīga augsta salizturība. Vīnogulāji var izturēt temperatūru līdz pat -25 grādiem pēc Celsija.

Sausuma izturība

Augs labi panes īslaicīgu sausumu. Tomēr karstā laikā ieteicams periodiski laistīt.

Produktivitāte un augļu ražošana

Šai šķirnei raksturīga augsta raža. No viena hektāra var iegūt 150 centnerus vīnogu.

Ogu pielietojums

Šīs šķirnes augļi izceļas ar savu daudzpusību. Tos var ēst svaigus. Ogas izmanto arī vīna un dažādu ievārījumu ražošanai.

Izturība pret slimībām

Kultūra ir izturīga pret miltrasu, pūkveida miltrasu un pelēko puvi. Tās izturība pret šīm slimībām tiek vērtēta ar 3 ballēm.

Pārvadājamība

Vīnogas ir viegli transportējamas un piemērotas ilgstošai uzglabāšanai.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Kultūras priekšrocības ietver šādas lietas:

• augstas ražas parametri;
• laba transportējamība;
• iespēja augt sliktā augsnē;
• izturība pret sausumu;
• augļu labvēlīgās īpašības.

Šīs kultūras trūkumi ietver tās zemo izturību pret slimībām. Turklāt augļiem nepieciešams ilgs nogatavošanās laiks. Tāpēc to galvenokārt audzē dienvidos.

Kā pareizi stādīt

Lai nodrošinātu pareizu auga attīstību, tam nepieciešama augstas kvalitātes aprūpe. Ir svarīgi stingri ievērot stādīšanas ieteikumus.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Šo vīnogu šķirni ieteicams stādīt pavasarī vai rudenī. Aukstākos reģionos vislabāk to darīt maija pirmajā pusē, kad iestājas silts laiks. Īsā vasara dos vīnogām laiku nostiprināties un droši pārziemot.

Rudenī augu var stādīt dienvidu reģionos.

Vietas izvēle un sagatavošana

Šīs šķirnes stādi jāstāda saulainā vietā. Vislabāk piemērota ir vieta, kas vērsta uz dienvidiem. Ēnainās vietās augļi neaugs labi. Nepietiekams apgaismojums neļaus ogām saglabāt zaļas krāsas.

Kultūrai nepieciešama barojoša augsne ar labu drenāžas slāni. Vīnogas nav ieteicams audzēt purvainos apgabalos.

Šīs šķirnes krūmi labi aug ēku vai žogu tuvumā. Šādas barjeras nodrošina lielisku aizsardzību pret caurvēju un vēju.

Kā izvēlēties un sagatavot stādāmo materiālu

Šīs šķirnes stādu var iegādāties specializētā veikalā vai arī pats to izaudzēt no spraudeņa. Ja izvēlaties pirmo variantu, rūpīgi pārbaudiet augu. Iegādājoties kailsakņu augu, pārliecinieties, vai tam ir zaļas lapas.

Iegādājoties augu aukstajā sezonā, pārliecinieties, vai spraudenis ir dzīvs. Pumpuriem jābūt piebriedušiem un gataviem atvēršanai. Nogriežot mizu, jābūt redzamai zaļai struktūrai. Pašam stādam nedrīkst būt puves vai bojājumu.

Stādīšanas shēma

Augu ieteicams stādīt maija sākumā. Laiks ir atkarīgs no klimata. Lai pabeigtu procedūru, veiciet tālāk norādītās darbības.

1. Sagatavojiet stādīšanas bedri iepriekš. Tas jādara rudenī vai vismaz nedēļu iepriekš. Bedrei jābūt 80 centimetrus dziļai un diametrā.
2. Bedri līdz pusei piepildiet ar auglīgas augsnes un komposta maisījumu. Pievienojiet kāliju un fosforu saturošu mēslojumu. Ja augsne ir pārāk smaga, pievienojiet smiltis, lai to irdinātu. Pirms aizbēršanas ieteicams pievienot drenāžas materiālu, piemēram, sasmalcinātus ķieģeļus un akmeņus.
3. Izņemiet stādu no poda kopā ar augsnes piku. Ievietojiet to bedrē un pārklājiet ar augsni. Aplaistiet, lai augsne nosēstos. Virsū uzklājiet kūdras un zāģu skaidu mulčas kārtu.

Kopšanas instrukcijas

Normāla kultūras attīstība nav iespējama bez kvalitatīvas un visaptverošas aprūpes. Šai aprūpei ir jābūt visaptverošai.

Laistīšanas režīms

Laistiet augu tikai pēc nepieciešamības. Augsni ieteicams samitrināt tikai tad, kad virsējais slānis izžūst. Karstā laikā tas jādara vismaz reizi nedēļā. Augsnei nevajadzētu kļūt mitrai.

Ziedkopu veidošanās laikā noteikti laistiet augu.

Augsne ir jāsamitrina arī augļu nogatavošanās laikā un līdz ražas novākšanai. Pēdējā laistīšana jāveic pirms augu pārklāšanas ziemai.

Pēc tam, kad augsne ir kļuvusi mitra, parasti veidojas garoza. Tā ir jānoņem, lai auga saknes nodrošinātu ar mitrumu un skābekli. Augsnes irdināšana palīdz iznīcināt nezāles. Lai augsne ilgāk saglabātu mitrumu, uzklājiet mulčas kārtu. Šim nolūkam var izmantot salmus vai zāģu skaidas.

Virsējā mērce

Pirmos 2–3 gadus pēc iestādīšanas augam nav nepieciešams mēslojums. Šajā periodā pietiek ar stādīšanas laikā izmantotajiem mēslošanas līdzekļiem. Vecākiem augiem nepieciešami kompleksie mēslošanas līdzekļi. Ieteicams periodiski lietot organiskās vielas.

Apgriešana

Šī vīnogu šķirne aug strauji, tāpēc tai nepieciešama regulāra atzarošana. Tas jādara rudenī un pavasarī. Pirmajā gadījumā nogrieziet liekos dzinumus un attīriet krūmu no nokaltušajiem zariem.

Pavasarī tiek veikta formatīvā atzarošana, kas piešķir augam formu un stimulē bagātīgu augļošanu.

Ja ir pietiekami daudz vietas, šo vīnogu šķirni ieteicams veidot divos zaros. Krūms tiek uzskatīts par diezgan izturīgu, tāpēc uz tā pieļaujams ne vairāk kā 60 pumpuri. No katra dzinuma tiek noņemti septiņi līdz astoņi pumpuri. To uzskata par maksimāli pieļaujamo slodzi.

Aizsardzība pret putniem un kukaiņiem

Šis augs ir uzņēmīgs pret putnu un kukaiņu uzbrukumiem. Lai novērstu šīs problēmas, izmantojiet īpašus tīklus, lai aizsargātu ķekarus.

Gatavošanās ziemai

Vīnogu sagatavošana ziemai ir ieteicama tikai centrālajos vai ziemeļu reģionos. Tomēr aukstākos reģionos kultūra praktiski netiek audzēta, jo tās augļiem nav laika nogatavoties. Dienvidos stādījumus var atstāt nesegtus.

Lai sagatavotu augu ziemai, noņemiet vīnogulāju, novietojiet to uz egļu zariem un pārklājiet ar neaustu materiālu. Derēs arī īpaša agrošķiedra. Ja snieg, pievienojiet augam vairāk sniega.

Profilaktiskā izsmidzināšana

Augs reti cieš no bīstamām slimībām, taču nav ieteicams atstāt novārtā profilaktisko izsmidzināšanu. Fungicīdi, ko lieto pirms un pēc ziedēšanas, palīdzēs novērst sēnīšu infekcijas. Arī vara saturoši produkti palīdz cīnīties ar šo problēmu.

Reprodukcijas metodes

Vīnogas var pavairot dažādos veidos. Lai sasniegtu labus rezultātus, ir svarīgi stingri ievērot procedūru.

Spraudeņi

Šajā gadījumā ieteicams veikt šādas darbības:

1. Izņemiet spraudeņus no pagraba februāra sākumā. Nogrieziet apakšējo daļu.
2. Ar asu nazi saskrāpējiet mizu apmēram 2 centimetru garumā pie griezuma vietas. Tas veicinās sakņu augšanu.
3. Spraudeņus iemērciet ūdenī vai ietiniet tos sūnās un plēvē.
4. Pēc sakņu parādīšanās stādiet podā ar augsni.

Augu ieteicams stādīt ārā maija sākumā. Precīzs laiks ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem.

Transplantāts

Augu var pavairot ar potēšanu. Potcelms var būt jauns vai nobriedis. Apgriežot, jāizmet vīnogulāja galotne, jo tā parasti ir nenobriedusi. Atlikušie dzinumi jāapgriež ar atzarošanas šķērēm, lai iegūtu spraudeņus ar 4–5 pumpuriem.

Lai saglabātu sulu, iemērciet spraudeņus karstā petrolīnā un ietin tos mitrā drānā. Uzglabājiet spraudeņus līdz pavasarim. Pēc tam varat potēt. Šai šķirnei vislabāk der šķeltņu metode.

Slāņi

Augu var pavairot ar noliekšanu. Lai to izdarītu, ieteicams paņemt spēcīgu dzinumu, noliekt to un ievietot speciāli sagatavotā tranšejā. Nostiprināt to vietā un pārklāt ar augsni. Augsne periodiski jāsamitrina. Pēc brīža parādīsies saknes.

Slimības un kaitēkļi

Šīs šķirnes vīnogas periodiski tiek pakļautas kaitīgu kukaiņu uzbrukumiem un dažādu slimību attīstībai.

Oīdijs

Šī kaite bojā kultūraugu. Tā atpaliek attīstībā un pārklājas ar baltu aplikumu. Slimības attīstības risks palielinās karstā un sausā laikā. To var novērst, apstrādājot ķekarus ar sasmalcinātu sēru pirms ziedēšanas. Ieteicams mēslot augsni ar kāliju un fosforu.

Miltrasa

Šī ir viena no bīstamākajām vīnogu slimībām, kas rodas augstas temperatūras un mitruma apstākļos. Vieglas infekcijas gadījumā ogu cukura saturs samazinās un tiek traucēta vīnogulāju nogatavošanās. Smagos gadījumos augs zaudē lapas un samazinās tā raža. Kad slimība progresē, tiek izmantots Manebs vai Zinebs.

Filoksera

Šis kaitēklis bojā lapas, saknes un spraudeņus. Tādi līdzekļi kā Mitak vai Zolon var palīdzēt kontrolēt parazītus. Krūmus var apstrādāt arī ar Karbofos. Ja ir skarta sakņu sistēma, tiek izmantots gaistošais oglekļa disulfīds.

Laputis

Šie kaitēkļi uzbrūk augu lapām, absorbējot to sulu. Parazītu invāzija ievērojami palielina sēnīšu slimību risku. Insekticīdi palīdz kontrolēt laputis.

Tripši

Šie mazie kukaiņi bojā lapas un var pārnēsāt arī vīrusu infekcijas. Insekticīdus izmanto vīnogu aizsardzībai.

Zirnekļa ērce

Šie kukaiņi absorbē augu sulas. Tā rezultātā kultūraugs kavē augšanu, zaudē lapas un nogatavojas ilgāk. Produkts DNOC, sēra bāzes produkti un sistēmiski akaricīdi var palīdzēt cīnīties ar šo problēmu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Raža jānovāc savlaicīgi. Ķerus ieteicams griezt ar asām atzarošanas šķērēm. Nogatavojušos augļus var uzglabāt ledusskapī. Tos var arī konservēt, sasaldēt vai izmantot vīna pagatavošanai.

Padomi un ieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem

Lai veiksmīgi audzētu kultūraugu, jums jāievēro šie noteikumi:

• pareizi veikt stādīšanas darbus;
• savlaicīgi samitriniet augsni;
• periodiski pievienojiet barības vielas;
• piesiet augu pie atbalsta;
• veikt sanitāro un formatīvo atzarošanu;
• veikt kaitēkļu un slimību apkarošanu.

Šokolādes vīnogas tiek uzskatītas par ļoti populāru šķirni, ko audzē daudzi dārznieki. Šai kultūrai raksturīga augsta raža un lieliska garša. Lai panāktu ievērojamus panākumus tās audzēšanā, ir svarīgi to pareizi stādīt un stingri ievērot kopšanas ieteikumus.