Sensation vīnogu šķirnes audzēšanas apraksts un tehnoloģija

Jauns vietēji selekcionēts vīnogu hibrīds “Sensation” ir dārznieku iecienīts tā agrā nogatavošanās un salizturības dēļ. Vīnogulāju var audzēt mūsu valsts ziemeļu reģionos. Tā ir galda vīnogu šķirne un piemērota komerciālai audzēšanai. “Sensation” neprasa lielu kopšanu un ir piemērota iesācējiem dārzniekiem. Jaunie stādi ātri iesakņojas un sāk nest augļus jau trešajā gadā.

Izcelsmes vēsture

Vīnogu šķirne 'Sensation' Krievijas selekcionāru kolekcijai pievienojās 2016. gadā. Šķirni Rostovas apgabalā izveidoja amatieru selekcionārs Vasilijs Uļjanovičs Kapeļušnijs, krustojot šķirnes 'Talisman' un 'Rizamat'. Jaunā hibrīda īpašības ir līdzīgas laika gaitā pārbaudītajām šķirnēm 'Senso' un 'Bychy Glaz'.

Apraksts un funkcijas

Šis jaunais hibrīds vēl nav pilnībā izpētīts. Apvienojot vecāku labākās īpašības, 'Sensation' izceļas ar agru nobriešanu, lieliem augļiem un lielisku nogatavošanās garšu. Šīs šķirnes īpatnība ir tā, ka vīnogulājiem nepieciešams stingrs atbalsts, pretējā gadījumā stublāji var lūzt zem nogatavojušos ķekaru svara.

Šķirnes galvenās īpašības

Šķirnes galvenās īpašības ietver:

1. Var izturēt ziemas ar salnām līdz -24 0C.
2. Nogatavojušās ogas nenokrīt no krūma un nekļūst mazākas.
3. Agrīna nogatavošanās periods.
4. Pašappute.
5. Viegli pavairojams ar spraudeņiem.
6. Augsta raža un lieli augļi.
7. Augļu garša ir salda.
8. Mērķis: galds.
9. Nogatavojušos augļu krāsa ir dzeltena ar gaiši rozā nokrāsu.

Neskatoties uz apgalvoto salizturību, vīnogulājam ir nepieciešama papildu aizsardzība ziemā. Sensation labi panes vasaras temperatūras svārstības, pumpuru veidošanās laikā nepieciešama papildu laistīšana, bet ļoti mitrās augsnēs tas iet bojā.

Mērķis

Nogatavojušos vīnogu saldās un sulīgās garšas dēļ “Sensation” vīnogas ēd svaigas. Šo šķirni izmanto galda vīnogu audzēšanai, sulu, kompotu un rozīņu pagatavošanai.

Nogatavošanās laiks

“Sensation” veģetācijas periods ir tikai 90–100 dienas. Šī šķirne tiek uzskatīta par īpaši agru. Nogatavojušos ķekaru ražas novākšana sākas augustā. Vīnogas nav pakļautas plīsumiem, un ražas novākšana var ilgt līdz pat 10 dienām.

Produktivitāte

Šis augstražīgais hibrīds uz viena nobriedusi vīteņauga veido aptuveni 40 ķekarus. Augļi ir lieli, viens ķekars sver līdz 2 kilogramiem.

Ar pienācīgu aprūpi un labvēlīgiem apstākļiem viens augs var ražot līdz 80 kilogramiem aromātisku augļu.

Garšas īpašības

Nogatavojušām “Sensation” vīnogām ir salda, maiga garša un viegls, muskusa aromāts. Miziņa ir vidēji bieza, un vīnogas ir ļoti sulīgas, bet ne savelkošas.

Salizturība

Šķirne “Sensation” var izturēt salnas ziemas ar apkārtējās vides temperatūru līdz -24 °C. Mūsdienu šķirnēm tā tiek uzskatīta par vidēju salizturību. Reģionos ar aukstām, sniegotām ziemām vīnogulāji ziemai jāpārklāj ar agrošķiedru, egļu zariem vai jāierok zemē.

Ķekars

Nogatavojušos vīnogu ķekaru lielā svara dēļ vīnogulāji ir jāpiesien un jānostiprina pie balsta. Ķekari ir koniskas formas. Viens ķekars sver no 1 līdz 2 kilogramiem. Lai vīnogas nekļūtu mazākas, ziedēšanas perioda sākumā liekie ķekari tiek noņemti.

Ogas

'Sensation' šķirne dod lielas, iegarenas ogas, kuru svars sasniedz 35 gramus. Tā pieder pie pirkstgalu šķirnēm.

Piezīme! Šis hibrīds ir šķirne, kurai nav raksturīga zirņveida augļu veidošanās vai priekšlaicīga ogas nomešana. Nogatavojušās ogas uz krūma saglabājas apmēram divas nedēļas.

Nogatavojušos vīnogu krāsa svārstās no dzeltenas līdz gaiši rozā, ķemme ir sarkana.

Izturība pret slimībām

Jaunajam hibrīdam ir spēcīga imunitāte un tas ir izturīgs pret miltrasu un pelēko puvi. Tomēr, ja netiek pienācīgi ievēroti audzēšanas noteikumi un kopšana, tas var kļūt uzņēmīgs pret sēnīšu infekcijām. Augļa augstā cukura satura dēļ tas ir uzņēmīgs pret lapsenes uzbrukumiem, kas saēd nogatavojušos mīkstumu.

Reprodukcijas metodes

Šķirnes ‘Sensation’ pavairošana ir vienkārša. Spraudeņu izdzīvošanas rādītājs ir 85%. Citas pavairošanas metodes ir potēšana un noslāņošana.

Spraudeņi

Optimālā lielaugļu hibrīda pavairošanas metode, kas pieejama arī iesācējiem, ir spraudeņi. Šī metode prasa rūpīgu spraudeņu atlasi un sagatavošanu. Kā pamatni izmanto stublāja vidējo, koksnaino daļu, un spraudeņus veido ar atzarošanas šķērēm, atstājot uz spraudeņa apmēram piecus pumpurus.

Ražas novākšana notiek rudenī, un spraudeņi tiek uzglabāti ledusskapī līdz ziemas beigām.

Dienvidu reģionos stādu spraudeņi tiek stādīti tieši zemē pavasara sākumā; ziemeļu reģionos tie tiek stādīti atsevišķos konteineros februāra beigās un pārstādīti uz pastāvīgu vietu maija sākumā.

Ar vakcināciju

Ātrs veids, kā iegūt iecienītākās šķirnes stādu. Metode ietver potcelma potēšanu uz atvases. To var izdarīt pavasarī, vasarā vai rudenī. Šīs metodes priekšrocība ir strauja sakņu sistēmas attīstība.

Slāņošana

Vienkārša vīnogu pavairošanas metode. Vīnogulāja apakšējais zars ir ierakts augsnē, un no pumpuriem veidojas dzinumi ar savu sakņu sistēmu, savukārt dzinums nepieciešamās barības vielas saņem no mātes vīnogulāja.

Kā pareizi stādīt

Aromātisko ogu audzēšanas panākumi ir atkarīgi no pareizās vietas izvēles jūsu vīna dārzam un pareizas lauksaimniecības prakses ievērošanas. Ir svarīgi iepriekš sagatavot augsni un uzturēt pareizu atstarpi starp vīnogulājiem, lai nodrošinātu, ka katrs stāds saņem pietiekami daudz gaismas un barības vielu.

Ieteikumi termiņu izvēlei

Optimālais laiks hibrīdu vīnogu stādu stādīšanai atklātā zemē ir aprīlis vai maijs, atkarībā no reģiona. Tiek praktizēta arī rudens stādīšana, taču tā nav ieteicama vēlāk kā septembrī, jo stādiem nav laika attīstīt nepieciešamo sakņu sistēmu un tie var sasalt.

Vietas sagatavošana

Vīnogulāju stādīšanas vieta jāizvēlas rūpīgi, jo tie slikti panes pārstādīšanu. Priekšroka jādod dienvidu vai dienvidrietumu nogāzēm. Izvairieties no vīnogulāju stādīšanas zemienēs vai purvainās vietās, jo stāvošs ūdens ap saknēm kaitē vīnogulājiem.

Pirms stādu stādīšanas augsne tiek sagatavota iepriekš, zeme tiek izrakta un dezinficēta ar verdošu ūdeni vai kālija permanganāta šķīdumu.

Kā izvēlēties un sagatavot stādāmo materiālu

Iegādājoties stādus veikalā, izvēlieties stādāmo materiālu ar slēgtu sakņu sistēmu. Augam jābūt "pamodinātam", kas nozīmē, ka pumpuriem jābūt dzīviem, un lapu klātbūtne ir būtiska. Stumbram jābūt neskartam, bez plaisāšanas vai sēnīšu slimību pazīmēm.

Stādīšanas shēma

Stādīšanas bedrei jābūt 80 centimetrus dziļai un 60 centimetru diametrā. Apakšā jāievieto drenāža un jāpievieno komposts. Stādīšanas vietai jābūt samitrinātai. Attālumam starp augiem jābūt vismaz 1,5 metriem. Stādot grupās, jāizmanto zigzaga stādīšanas shēma.

Kopšanas instrukcijas

Bagātīgu vīnogu ražu savā dārzā var sasniegt tikai regulāri rūpējoties par augiem.

Laistīšanas režīms

Vīnogu šķirnei “Sensation” nepieciešams daudz ūdens un tā slikti panes sausumu. Laistīšana ir īpaši svarīga ziedēšanas un augļu aizmetīšanās laikā. Vīnogas jālaista tieši pie saknēm, izveidojot nelielas rievas ap stumbru 20 centimetru attālumā no stumbra, lai nodrošinātu labāku iesūkšanos. Vīnogulājus vidēji laista 1–2 reizes nedēļā, ieteicamais ūdens daudzums ir 20–30 litri atkarībā no vīnogulāja vecuma.

Virsējā mērce

Pilnvērtīgai augšanai vīnogulājiem nepieciešami minerālmēsli un organiskie mēslojumi; kālijs, fosfors un cinks ir īpaši svarīgi augam.

Ja šo komponentu trūkst, olnīcu skaits samazinās uz pusi, vīnogas kļūst uzņēmīgas pret sēnīšu slimībām, un augšanas temps palēninās.

No organiskajām vielām tiek izmantota melna augsne un humuss, bet papildu uztura kompleksā galvenais uzsvars jāliek uz minerālvielu ieviešanu.

Apgriešana

Vīnogulājam pirmā apgriešana būs nepieciešama otrajā gadā. *Sensation* tiek apgriezta 6–8 pumpuru līmenī. Vīnogulāju veido vēdekļveida formā. Ir svarīgi noņemt pilnībā nokaltušos un slimos zarus.

Mulčēšana

Mulčēšana samazina nepieciešamību pēc laistīšanas un aizsargā augu saknes no pārkaršanas vai sasalšanas. Kā mulču parasti izmanto sienu, salmus, egļu skujas un zāģu skaidas.

Prievīte

Nogatavojušos vīnogu ķekaru svars ir ievērojams – uz viena auga nogatavojas līdz pat 40 ķekariem. Stublāji var lūzt zem vīnogu svara. Vīnogas ir jāpiesien un jānostiprina pie balstiem. Tiek praktizēta arī horizontāla veidošana un mietiņu veidošana.

Gatavošanās ziemai

Lai gan šķirne tiek reklamēta kā salizturīga, ieteicams vīnogulāju ziemai pārklāt ar papildu seguma materiālu vai ierakt zemē. Vispirms augu jāapgriež, jānoņem nokaltušie zari un jāapstrādā vīnogulājs ar fungicīdiem.

Aizsardzība pret putniem un lapsenēm

Lapsenes vienkārši dzen izmisumā nogatavojušās ogas un uzbrūk vīnogu plantācijām Sensation, ievērojami samazinot ražas kvalitāti. Ja neesat uzmanīgs, varat nejauši apēst ogu ar lapseni iekšpusē, kas ir īpaši bīstami bērniem. Putni knābā ogas, kas var samazināt ražu uz pusi.

Lai atbaidītu putnus, viņi izmanto spārnus, un, lai apkarotu lapsenes, viņi uz vīnogu ķekariem uzliek īpašus maisiņus, kas izgatavoti no sieta vai marles.

Profilaktiskā izsmidzināšana

Agrā pavasarī apstrādājiet vīnogas pret sēnīšu infekcijām. Tūlīt pēc ziemas segas noņemšanas apstrādājiet vīnogulājus ar fungicīdiem. Atkārtotu apstrādi var veikt pumpuru veidošanās un ziedēšanas laikā.

Šķirnes plusi un mīnusi

Tāpat kā jebkurai vīnogu šķirnei, arī “Sensation” ir vairākas priekšrocības un trūkumi. Jaunās šķirnes priekšrocības ietver:

1. Agrīna brieduma pakāpe.
2. Augsta raža un lieli augļi.
3. Garšas īpašības.
4. Izturīgs pret miltrasu un pelēko pelējumu.
5. Nogatavojušās ogas no krūma nenokrīt.
6. Pašapputes hibrīds.
7. Viegli pavairot.

Šķirnei ir daži trūkumi, tostarp:

1. Vidēja ziemcietība, nepieciešama ziemas pajumte.
2. Augļu kvalitāte samazinās, palielinoties ražas apjomam.
3. Piesaiste pie balstiem ir obligāta.

Dārznieki uzskata, ka ‘Sensation’ ir brīnišķīga šķirne audzēšanai dārzā. Ogas ieteicams ēst svaigas vai gatavot mājās gatavotu vīnu.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Nogatavojušies ķekari var ilgi palikt uz vīnogulāja, nenokrītot. Šķirne ir piemērota transportēšanai, un ogas neplaisā.

Piezīme! Nav ieteicams atstāt nogatavojušās vīnogas uz vīnogulājiem pārāk ilgi. Atcerieties, ka smaržīgie Sensation augļi ir lapsenes iecienītākais gardums.

Uzglabāšanai vīnogas ievieto augļu kastēs vienā kārtā.

Ogu pielietojums

Šīs šķirnes galvenā garšas priekšrocība ir cukura saturs; vīnogas ir saldas un aromātiskas. Ieteicams ēst gatavas ogas svaigas, jo “Sensation” augļi ir vitamīnu un uzturvielu krātuve.

Daudzi dārznieki no vīnogām gatavo mājās gatavotu vīnu, kam ir viegls muskusa aromāts. No augļiem gatavo arī sulu un rozīnes.

Padomi un ieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem

Sensation ir piemērota komerciālai audzēšanai, taču jaunā šķirne ir kļuvusi par iecienītu arī dārznieku vidū. Pieredzējušu dārznieku audzēšanas ieteikumi:

1. Lai saglabātu ražas kvalitāti, pēc ziedēšanas liekās olnīcas tiek nošķeltas.
2. Izvairieties no pārmērīgas slāpekļa mēslošanas.
3. Vīnogas tiek palutinātas ar lapotnes mēslošanu.
4. Terases vai lapenes sienas var izmantot kā atbalstu vīnogulājiem.
5. Pirms ziemas mulčējiet krūmus ar humusu.

Nesen ieteicams vīnogas sasiet un vīnogulājus veidot horizontāli. Šī metode ļauj nodrošināt optimālu apgaismojuma līmeni visiem dzinumiem, un krūmā veidojas vairāk olnīcu.

Sensācijas vīnogas ir viegli audzējama, aromātiska, sulīga vīnogu šķirne, ko ieteicams audzēt dažādos mūsu valsts reģionos mājas dārzos un vasarnīcās.