Kompaktās un agri nogatavojušās tomātu šķirnes Betalux raksturojums, audzēšana un kopšana

Salīdzinoši jauns tomāts Krievijas sēklu tirgū, Betalux ātri atrod savus piekritējus. Šī šķirne tika selekcionēta Polijā, bet tā labi aug Krievijas centrālajā daļā gan atklātā zemē, gan siltumnīcās. Ikviens, kurš iestādīja šos tomātus eksperimentam, labprāt saglabās sēklas nākamajai sezonai.

Auga vispārīgās īpašības

Šī ir īpaši agra, superdeterminēta šķirne. Šāda veida augs parasti ražo augļus ātri un pabeidz veģetācijas sezonu 2–3 nedēļu laikā. Dārznieku, kuri audzējuši “Betalux” ārā, atsauksmes liecina par šķirnes spēju ražot divas ražas un turpināt ražot augļus līdz rudenim.

Pirmie nogatavojušies tomāti (vairākas ogas uz krūma) tiek novākti mēnesi pēc stādu iestādīšanas. Siltumnīcas apstākļos to var darīt jau jūnija vidū. Ražotāja norādītais 90–95 dienu periods no sējas līdz nogatavošanās brīdim ir labi ievērots; Betalux tomāti ir vieni no pirmajiem, kas dod ražu.

Galvenā raža sākas 10–15 dienas pēc pirmo augļu novākšanas. Lielākā raža būs aptuveni 4 kg uz kvadrātmetru (5–6 augi). Nākamā augļu ražošana sāksies uz sānu dzinumiem divas nedēļas pēc pirmo tomātu novākšanas un būs nedaudz mazāka. Pēdējās nogatavojušās olnīcas var novākt augusta vidū, pēc tam auga veģetācijas sezona beidzas. Kopējā raža no platības vienības ir aptuveni 6–7 kg.

Krūmi ir kompakti, atklātā zemē nepārsniedz 30 cm augstumu, bet siltumnīcā var būt lielāki — līdz pat 50 cm. Augam ir stingrs stublājs, un to var audzēt, nesaspiežot vai nepiesienot pie balsta.

Tomātu šķirne ‘Betalux’ ir izturīga pret kladosporiozi un alternāriju, to neietekmē aukstums, un tā var paciest temperatūru zem 10°C, nezaudējot ražu. Tā praktiski ir imūna pret lakstu puvi, lielāko daļu ražas novācot pirms tās plašās izplatības. Veco lapu noņemšana paātrina augļu nogatavošanos un palīdz novērst lakstu puvi.

Siltumnīcas apstākļos kompaktus krūmus ērti stādīt zem augstiem tomātiem. Tomēr dārznieku šķirnes aprakstos norādīts, ka šādos apstākļos veidojas daudzi mazi augļi. Tomāts nepārtraukti ražo augļus 1–1,5 mēnešus.

Betalux tomātu patērētāju īpašības

Olnīcas veidojas uz vienkāršām vai dubultām ķekarām pa 4-5 uz katra zara. Augļi, vienāda lieluma, nogatavojas vienlaicīgi. Viens tomāts reti sver vairāk par 100 g. Forma ir apaļa, bez izteiktām rievām. Nogatavojušies tomāti ir spilgti sarkani; tehniskajā gatavībā augļi ir gaiši zaļi, ar plankumu pie kātiņa. Atklātā zemē uz pleciem var palikt zaļgani plankumi.

Miziņa ir stingra, bet ne bieza. Tomāti ir izturīgi pret plaisāšanu nogatavošanās un iepakošanas laikā, un tos var labi transportēt pat nogatavojušos. Augļu uzglabāšanas laiks ir 5–7 dienas, un blanšētus tomātus var uzglabāt un pakāpeniski nogatavināt līdz pat 2 nedēļām.

Mīkstums ir maigs, tā tekstūra atgādina nogatavojušos meloni, un tomāti ir sulīgi un gaļīgi. Augļa struktūru var klasificēt kā liellopa steika tomātu. Sēklu kameras ir mazas, un sēklu ir maz. Mīkstuma krāsa ir intensīva un vienmērīga, bez gaišiem plankumiem centrā.

Nogatavojušos tomātu garša ir saldskāba, klasiska, ar izteiktu raksturīgu aromātu.

Šie tomāti ir daudzpusīgi. Betalux šķirnes agrā nogatavošanās padara to ideāli piemērotu svaigam patēriņam. Šos spilgtos, sulīgos un gardos tomātus var izmantot dažādu salātu, uzkodu un gaspačo pagatavošanai. Bagātīgās krāsas mīkstums ir lieliski piemērots asām mērcēm, dārzeņu ikriem, kā arī boršča un zupu mērcēm. Mazus tomātus ir viegli cept cepeškrāsnī un pildīt.

Betalux ir ideāla šķirne ziemas konserviem. Šie mazie, kalibrētie tomāti lieliski izskatās konservētā veidā un brīnišķīgi papildina dārzeņu šķīvjus. To stingrā miziņa ir izturīga pret plaisāšanu, un mīkstums saglabā savu struktūru un neizplešas. Nogatavojušos tomātus pārstrādā sulā vai mērcēs. Šo gaļīgo tomātu mīkstums ir diezgan biezs un īsā laikā var tikt vārīts līdz vēlamajai konsistencei, nodrošinot praktiski visu vitamīnu saglabāšanu.

Agrotehniskās prasības

Šķirnes īpaši agrais raksturs ietekmē sēklu sēšanas laiku stādiem. Dienvidu reģionos agrīnos tomātus var audzēt pat bez iepriekšējas stādu audzēšanas. Lielākajā daļā Krievijas šī metode netiek izmantota, tāpēc sēklas sēj aptuveni 50 dienas pirms tomātu paredzamās stādīšanas dārzā.

Substrātam sajauciet vienādās daļās smiltis, auglīgu augsni un humusu. Uz 10 kg maisījuma pievienojiet 2 ēdamkarotes malta krīta vai olu čaumalu.

Dezinficējiet augsni tieši traukā, kurā tiks sētas sēklas. Dezinfekcijai izmantojiet karstu kālija permanganāta šķīdumu.

Sēklas var sēt tūlīt pēc tam, kad augsne ir atdzisusi līdz istabas temperatūrai.

Tomātu šķirne “Betalux” nav pirmās paaudzes hibrīds; stādus audzē arī no mājās audzētu augu sēklām, kas ir uzrādījušas izcilas šķirnes īpašības. Tomēr šādi stādi pirms stādīšanas būs jāapstrādā, lai iznīcinātu sēnīšu sporas. Pirms stādīšanas sagatavošanai var izmantot Fitosporīna, Epina vai kālija permanganāta šķīdumus. Sēklas iemērc 30–40 minūtes un pēc tam žāvē, līdz tās ir brīvi birstošas.

Sēklas izklāj pa mitrās augsnes virsmu un pārklāj ar sausu augsni vai smiltīm. Slānim jābūt ne biezākam par 0,5 cm. Lai saglabātu mitrumu, trauku pārklāj ar perforētu plastmasas plēvi un novieto siltā vietā (+25°C). Kad stādi ir parādījušies, plēvi noņem.

Stādus izdur 2–3 īsto lapu fāzē 10 cm attālumā vienu no otra. Pēc pēdējām salnām tomātus var stādīt dārzā. Kompaktajām šķirnēm stādīšanas shēma ir 40x40 cm vai 30x60 cm. Turpmāka kopšana ietver regulāru augu laistīšanu un kātu pamatnes apgriešanu aptuveni nedēļu pēc stādīšanas.