Sējas zirņu šķirņu un audzēšanas apraksts, kurai ģimenei tie pieder

Zirņi ir populārs pākšaugu dzimtas augs, un tiem ir daudz šķirņu. Tos izmanto konservēšanai un svaigam patēriņam. Tos var izmantot kosmētiskiem nolūkiem, un tie kalpo arī kā dabīgs mēslojums dārziem.

Botāniskais apraksts

Augs pieder pie pākšaugu dzimtas. Tas atgādina nelielu krūmu ar vairākām lapām un gariem dzinumiem, ko sauc arī par stīgām. Dzinumu vidējais garums ir līdz 30 cm. Starp daudziem citiem pākšaugiem tas izceļas ar savu lapu formu, kas atgādina divas mazas lapas, kas saplūdušas kopā, veidojot laivu.

Zirņi ir pašapputes kultūra. Šis zālaugu augs panes temperatūras svārstības. Augļi izskatās kā cilindriskas, zobenveida vai gludas pākstis. Auga krūms visu vasaru saglabājas zaļš. Šī pākšaugu ģints izceļas ar izturību pret slimībām. Kultūra ir sastopama visos Krievijas, Ukrainas un Baltkrievijas reģionos.

Izcelsme un īpašības

Zirņi ir izplatīts pākšaugu dzimtas augs. Tas ir saistīts ar to vieglumu kultivēt un garšu. Šī kultūra radusies senatnē; vēsturnieki apgalvo, ka zirņu sēklas vairāk nekā 8000 gadus senu izrakumu rezultātā. Pirmie paraugi tika atrasti izrakumu laikā Francijā un Šveicē.

Zirņi Krievijā parādījās 8. gadsimtā, bet plaši šī kultūra kļuva izplatīta 18. gadsimtā. Selekcionāri sāka izstrādāt dažādas šķirnes, kas atšķīrās ne tikai pēc garšas, bet arī pēc nogatavošanās laika un ražas.

Raksturīgs	Nozīme
Bušs	Mazs izmērs, izplatās pa augsni
Augu saknes	Slikti attīstīta sakne iekļūst dziļos augsnes slāņos
Ziedkopas	Balti, rozā vai sarkani, tie parasti atrodas lapu tuvumā un sasniedz 3–5 cm diametru.
Lapas	Zaļš, dažreiz ar pelēku nokrāsu
Auglis	Ražas auglis sastāv no 3–10 zirņiem (pupiņām), kas ir ievietoti cilindriskā zaļā apvalkā, kas nogatavojoties kļūst dzeltens un izžūst.

Kultūrai raksturīgs īss nogatavošanās periods; pēc ziedēšanas augļi parādās 12–15 dienas vēlāk. Vidēji zaļos zirnīšus novāc jūnija vidū. Pēc nogatavošanās zirņi var paši nokrist zemē.

Sastāvs un derīgās īpašības

Zirņu kultūrai ir šādas labvēlīgās īpašības:

• imunitātes palielināšana;
• enerģijas palielināšana un sagatavošanās fiziskām aktivitātēm;
• onkoloģisko slimību likvidēšana;
• sirds un asinsvadu sistēmas atjaunošana;
• kaitīgā holesterīna izvadīšana;
• gremošanas procesa normalizēšana;
• cukura līmeņa pazemināšana cilvēkiem ar diabētu;
• svara zudums;
• uzlabo ādas un matu stāvokli.

Pākšaugi piesātina organismu ar labvēlīgiem mikroorganismiem un uzlabo iekšējo orgānu darbību.Zirņi satur lielu daudzumu cilvēkiem svarīgu mikroelementu.

Selēns

Šis minerāls veicina aminoskābju sadalīšanos. Šis elements ir būtisks cilvēkiem; selēna deficīts var izraisīt nervu sistēmas traucējumus un krampjus.

Turklāt selēns veicina radioaktīvo metālu izvadīšanu un ir nepieciešams organisma normālai darbībai.

Arginīns

Aminoskābe, ko cilvēka organisms ražo dabiski. Nelabvēlīgu vides apstākļu dēļ šī elementa var būt deficīts; zirņu ēšana palīdz nodrošināt organismu ar nepieciešamo arginīna daudzumu. Šīs aminoskābes ieguvumi ir šādi:

• normalizē asinsriti visos cilvēka orgānos;
• palīdz novērst spazmas;
• izvada no organisma amonjaku;
• normalizē asinsspiedienu.

Viela veicina arī tauku šūnu dedzināšanu un to pārvēršanu enerģijā.

Olbaltumvielas

Zirņi ir kultūraugs, kas var kalpot kā olbaltumvielu avots. Olbaltumvielas ir būtiskas cilvēka organismam kā transportētājs, kas piegādā visas nepieciešamās sastāvdaļas iekšējiem orgāniem.

Lizīns

Viela, ko organisms neražo, bet iegūst, lietojot uzturā noteiktus pārtikas produktus. Šī viela ir atbildīga par organisma aizsargspēju uzturēšanu un veicina muskuļu audu veidošanos.

Nikotīnskābe

Šī skābe ir iesaistīta gremošanas procesā un uzlabo šūnu asinsriti. Zirņu ēšana palīdz paplašināt asinsvadus un uzlabot asinsriti.

Tiamīns

Viela palīdz palēnināt novecošanās procesu organismā. Tā arī veido aizsargapvalku šūnām un novērš kaitīgu vielu, piemēram, alkohola un tabakas dūmu, iekļūšanu.

Šķiedra

Simts gramos zaļo zirnīšu ir 1 grams šķiedrvielu. Šī viela paātrina gremošanu un mazina izsalkumu. Tā izvada kaitīgos toksīnus un attīra zarnas.

Hlorofils, kalcijs, dzelzs

Hlorofils ir viela, kas atrodama visos zaļajos pārtikas produktos. Tas veicina gremošanas veselību un uzlabo ādas veselību.

Kalcijs un dzelzs ir sastāvdaļas, kas uzlabo skeleta sistēmas stāvokli un atjauno visu iekšējo orgānu darbību.

Mikroelementi

Zirņi satur lielu skaitu mikroelementu, tostarp:

• cinks;
• hroms;
• fluors;
• sērs;
• silīcijs.

Regulāra zaļo zirnīšu lietošana uzturā nodrošina cilvēka organismu ar nepieciešamajiem elementiem un samazina slimību risku.

Antioksidanti

Šī produkta lietošana ir ieteicama kā profilaktisks līdzeklis pret vēzi. Zirņos esošie flavonoīdi samazina vēža šūnu veidošanos un izvada toksiskus savienojumus.

Piridoksīns

Piridoksīns ir viela, kas atbild par skaistu ādu. To var lietot, lai novērstu krampjus un iekaisumu.

Aminoskābes

Zirņu augu izcelsmes sastāvdaļām ir līdzīga struktūra kā dzīvnieku izcelsmes aminoskābēm. Zirņu lietošana uzturā ir ieteicama cilvēkiem, kuri nelieto gaļas produktus, jo tie nodrošina organismu ar nepieciešamajām mikro- un makroelementvielām.

Kontrindikācijas

Zirņu lietošana uzturā ir kontrindicēta šādās slimībās:

• nefrīts;
• podagra;
• gremošanas sistēmas slimības;
• holecistīts;
• zīdīšanas periods.

Zirņu ēšana nav ieteicama cilvēkiem ar novājinātu gremošanas sistēmu vai biežu vēdera uzpūšanos.

Klasifikācija

Zirņu kultūru šķirnes iedala šādos veidos:

• cukura klase - izmanto ēdiena gatavošanai;
• smadzeņu klase - tiek izmantota neapstrādātam patēriņam;
• pīlinga klase - tiek izmantota sagatavēm.

Katrai pākšaugu klasei ir savas īpašības un garšas īpašības, kas jāņem vērā audzēšanas laikā.

Smadzeņu

Zirņiem ir raupja virsma, kas nedaudz atgādina smadzenes, tāpēc arī to nosaukums. Šīm šķirnēm ir maiga garša un augstāks cukura saturs. Tos izmanto konservēšanai.

Lobīšana

Zirņu veids, ko visbiežāk izmanto konservēšanai un svaigam patēriņam. Čaumalas, kurās zirņi ievietoti, nav piemērotas patēriņam.

Šāda veida zirņi pēc nogatavošanās paši sadalās un pārvēršas sēklu materiālā.

Cukurs

Šāda veida kultūraugu ēd kopā ar čaumalu. Zirņiem pākstīs nav starpsienu. Nenobriedušais pākšaugs tiek izmantots ēdiena gatavošanā, un tas satur labvēlīgu komponentu, ko sauc par selēnu.

Populāras šķirnes

Starp lielo populāro šķirņu sarakstu ir jāuzsver veidi, kas ir izplatīti dārznieku vidū.

Ticība

Šī zirņu šķirne tiek uzskatīta par agri nogatavojušos šķirni. To sauc par Vera pamatoti; kultūra ir augstražīga un sausumizturīga. Pākstīs ir līdz deviņiem zirņiem, kas parasti ir vienāda lieluma. Pākstīm ir vienāda forma, un augs labi dīgst un vienmērīgi ražo augļus. Vidēji no viena kvadrātmetra var iegūt līdz 700 gramiem zirņu. Lai nodrošinātu augļu veidošanos, ir nepieciešams regulāri pievienot papildu barības vielas un laistīt savlaicīgi.

Alfa

Agri nogatavojoša šķirne ar augstu cukura saturu. Mazais krūms izplešas pa zemi, ražojot sulīgas pupiņas ar maigu garšu. Tā panes sausumu un var ēst svaigas vai saldētas. Tā ir izturīga pret slimībām un neprasa īpašu kopšanu.

Ambrozija

Krūms nogatavojas 47 dienu laikā un tiek uzskatīts par augstražīgu kultūru. Augs veido krūmu, kas var sasniegt 75 cm augstumu; lai nodrošinātu pienācīgu ražu, ieteicams to novietot mietiņos. Katrā pākstī ir 8–10 zirņi. Raža sāk nest augļus jūnija vidū un ir pazīstama ar savu gardo garšu.

Bērnu cukurs

Šai šķirnei ir vidēja sezonas nogatavošanās periods, kas ilgst līdz 60 dienām. Krūmi sasniedz 70 cm augstumu, tāpēc ir nepieciešams atbalsts un mietiņi. Katrā pākstī ir vidēji 10 zirņi. Pupiņas ir saldas un piemērotas konservēšanai.

Svarīgi: Šīs zirņu šķirnes īpatnība ir starpsienu neesamība. Tāpēc zirņus var ēst gan nomizotus, gan ar pākstīm.

Oskars

Šī ir augstražīga kultūra ar nogatavošanās periodu līdz 60 dienām. Krūmi ir jānostiprina ar mietiņiem. Pākstis ir lielas, tajās var būt līdz 12 zirņiem. Lai nodrošinātu produktīvu ražu, nepieciešama regulāra mēslošana.

Faraons

Vidussezonas zirņi, kas nogatavojas līdz 70 dienām. Tie dod augstu ražu un reti ir uzņēmīgi pret slimībām. Pupiņām ir maiga garša, un tās ir piemērotas ne tikai konservēšanai, bet arī sasaldēšanai un svaigam patēriņam. Augs veido daudzas ziedkopas, kas vēlāk veido divas pākstis.

Atlanta

Augs nogatavojas 65 dienas pēc sēšanas. Pupiņas ir lielas, katrā pākstī ir 10 pupiņas. Sēklām ir grumbains apvalks un tās satur daudz cukura. Tās ir piemērotas konservēšanai.

Premium

Šī ir lobāma šķirne ar nogatavošanās periodu 57 dienas. Krūms sasniedz līdz 75 cm augstumu un tam nepieciešams atbalsts. Vienam krūmam var būt līdz 14 ziedkopām. Pāksts ir liela, sasniedzot līdz 12 cm, un tajā var būt līdz 10 zirņiem. No kvadrātmetra var novākt līdz 5 kg ražas.

Smaragds

Šis augs ir vidēja vecuma šķirne, kas nogatavojas līdz 60 dienām. Krūms sasniedz līdz 70 cm augstumu, bet tam ir spēcīgi dzinumi, kurus var atstāt bez atbalsta. Zirņi ir grumbaini un veidojas pākstīs pa 10–11 zirņiem. Šai kultūrai ir sulīga garša, un tā ir piemērota visu veidu pārstrādei.

Troparions

Šī ir zema auguma šķirne. Krūms sasniedz 45–50 cm augstumu. Pākstis ir mazas, satur sešus spilgtas krāsas zirnīšus. Produktam ir lieliska garša, mērena izturība pret slimībām un nepieciešama mēslošana.

Belladonna

Šis augs ir vēlu nogatavojoša šķirne. Zirņiem ir viļņaina virsma, un tie tiek klasificēti kā smadzenēm līdzīgi zirņi. Pāksts ir zaļa ar ziliem nokrāsām. Katrā pākstī ir deviņi zirņi. Kultūra labi panes sausumu un tai nav nepieciešama regulāra mēslošana.

Kalvedons

Šī šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām pākšaugu smadzeņu klasē. Augam ir mazi krūmi un to raksturo augsta raža. Augi ir praktiski izturīgi pret slimībām. Zirņi ir saldi, sulīgi un visbiežāk tiek ēsti neapstrādāti. Tomēr tos var sasaldēt un konservēt.

Debija

Piemērots karstam klimatam, krūms izplatās un var izplatīties pa augsni. Tas ir ļoti izturīgs pret slimībām. Tam ir vidēja raža un galvenokārt tiek izmantots svaigam patēriņam.

Medus kūka

Pieder pie cukura šķirnes, kam raksturīga agra nogatavošanās. Zirņiem ir raksturīga garša. Tos visbiežāk ēd svaigus. Vidēja raža.

Saldais milzis

Pēc iestādīšanas augs nogatavojas tikai 60 dienu laikā. Pākstis un zirņi ir lieli un satur daudz cukura. Tomēr augšanas laikā augam nepieciešama regulāra mēslošana un laistīšana.

Auga lietojumi

Šo kultūru var izmantot gan pārtikā, gan citās nozarēs. Tās labvēlīgo mikro- un makroelementu saturu var izmantot terapeitiskai iedarbībai uz cilvēka ķermeni.

Ēdienu gatavošana

Zirņus var izmantot dažādos ēdienos. To lieliskā garša padara tos ideāli saderīgus ar citiem dārzeņiem un gaļas ēdieniem. Pateicoties to sastāvdaļām, pākšaugus var sasaldēt, konservēt vai izmantot neapstrādātus ēdiena gatavošanā. Zirņus var arī cept un izmantot zirņu miltu pagatavošanai, kas satur visas labvēlīgās sastāvdaļas, kas nepieciešamas labākai smadzeņu darbībai.

Mājsaimniecība

Zirņus bieži izmanto kā vitamīnu piedevu mājlopiem, piemēram, cūkām, trušiem un liellopiem. Tiek izmantoti ne tikai svaigi zirņi, bet arī auga lapas un stublāji. Pēc zirņu nogatavošanās ziemā tiek izmantotas arī sēklas. Zirņi ir zaļmēslojuma kultūra un darbojas kā dabīgs mēslojums. Stublājus un pākstis var izmantot arī, lai augsnei pievienotu minerālvielas.

Zāļu

Medicīnā zirņus var izmantot šādās jomās:

• kā pretvēža līdzeklis;
• diurētiķis;
• palielināt žultsvadu caurlaidību;
• antiseptiskas zāles;
• ādas slimība;
• normalizēt cukura līmeni plazmā;
• zarnu darbības atjaunošana.

Zāļu pagatavošanai izmanto augu ekstraktus.

Kosmetoloģija

Zirņus izmanto, lai ārstētu pinnes un normalizētu tauku dziedzeru darbību. Zirņu maskas var izmantot arī šādiem mērķiem:

• lai noņemtu smalkas grumbas;
• kā pretnovecošanās maskas papildu ādas elastībai;
• ādas tonizēšana;
• Zirņu un alvejas maskas atjauno ūdens līdzsvaru dziļajos ādas slāņos;
• mazināt iekaisumu un niezi.

Tiek izmantoti ne tikai zaļie zirnīši, bet arī sēklu materiāls, kas iepriekš tiek tvaicēts un samalts līdz mīkstumam.

Augšana

Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir jāievēro stādīšanas un kopšanas vadlīnijas. Ir arī svarīgi rūpīgi izvēlēties stādīšanas vietu un blakus esošās kultūras zemes gabalā.

Vietas izvēle un sagatavošana

Pirms kultūraugu stādīšanas ir nepieciešams pienācīgi sagatavot augsni, noņemot visus augus un saknes, pievienojot mēslojumu un rokot.

Augsnes prasības

Lai nodrošinātu bagātīgu zirņu ražu, ir svarīgi izvēlēties auglīgu augsni. Pākšaugi dod priekšroku mēreni skābai augsnei ar zemu slāpekļa saturu. Augsnei jābūt vieglai; tas ne tikai paātrinās dīgšanu, bet arī veicinās strauju kultūraugu attīstību.

Priekšgājēji

Zirņi darbojas kā zaļmēslojums un var atjaunot augsni, taču ir jāņem vērā noteiktas īpašības un jāizvēlas pareizās priekškultūras dārza dobei.

Kartupelis

Augsne, kurā iepriekš tika stādīti kartupeļi, ir jāatjauno, un zirņi darbojas kā zaļmēslojums un tos var izmantot kā mēslojumu. Pākšaugu saknes iekļūst dziļi augsnē, savukārt kartupeļi atrodas tuvāk virsmai, tāpēc pākšaugi saņem visas nepieciešamās barības vielas.

Kāposti

Kāposti un Zirņiem nav izplatītu kaitēkļu, tāpēc var stādīt pākšaugus. Tomēr pirms stādīšanas nepieciešams pievienot organiskos un kālija mēslojumus. Šie papildinājumi veicinās augu augšanu un palielinās ražu.

Ķirbis

Zirņu stādīšana Zirņus var stādīt arī pēc ķirbjiem, jo ​​augi netraucē viens otra augšanai. Dārznieki arī apgalvo, ka zirņu, ķirbju un cukini stādīšana vienā zemes gabalā samazina kaitēkļu invāzijas risku.

Gurķi

Pākšaugu stādīšana pēc gurķiem palīdz atjaunot augsni un papildināt to ar nepieciešamajām barības vielām un minerālvielām. Pākšaugi var labi augt jebkuros apstākļos ar pienācīgu kopšanu.

Tomāti

Zirņi bieži dod lielu ražu, ja tos stāda pēc tomātiem, taču ir svarīgi ievērot laistīšanas norādījumus. Tomāti bieži ir uzņēmīgi pret sakņu puvi, un augstā mitrumā arī pākšaugi var būt uzņēmīgi pret šāda veida sēnīti.

Mēslojums

Mēslojuma iestrādāšana augsnē tiek veikta saskaņā ar šādu shēmu:

• augsnes sagatavošanas periodā - kālija mēslošanas līdzekļi un superfosfāts (30 grami uz kvadrātmetru);
• bora mēslošanas līdzekļi - uzklāti ar sakņu metodi pirms ziedkopu veidošanās;
• mikroelementu mēslošanas līdzekļus ziedkopu veidošanās periodā uzklāj ar sakņu metodi;
• Pēc ziedkopu nokrišanas ieteicams lietot organiskos mēslojumus.

Ja zirņi neaug labi, var izmantot mēslošanas līdzekļus, piemēram, urīnvielu un slāpekli, kurus izšķīdina ūdenī un uzklāj saknēm laistīšanas laikā.

Sēklu materiāla sagatavošana

Lai zirņi ātri sadīga, ir svarīgi pareizi apstrādāt stādāmo materiālu. Kultūras imunitāte un slimību risks ir atkarīgs no pareizas sēklu apstrādes.

Mērcēt

Pirms sēšanas stādi jāapstrādā un jāizmērcē. Lai to izdarītu, sēklas ievieto vājā kālija permanganāta vai borskābes šķīdumā (1 g uz 5 litriem ūdens), atstāj stādus uz 30 minūtēm un pēc tam nosusina. Lai nodrošinātu ātru dīgšanu, zirņus 24 stundas iemērc ūdenī.

Izlase

Pareizi izvēlētas sēklas ir veiksmīgas ražas atslēga. Lai atlasītu sēklas, pagatavojiet sāls šķīdumu, sajaucot ēdamkaroti sāls litrā ūdens. Ievietojiet sēklas šķīdumā un ļaujiet tām nostāvēties 20 minūtes. Visas bojātās sēklas uzpeldēs virspusē. Uzmanīgi izņemiet tās, atstājot tikai tos zirņus, kas ir nogrimuši trauka apakšā.

Kad stādīt

Pākšaugi ir aukstumizturīgi augi, tāpēc jāstāda pēc 20. aprīļa. Tomēr, ja laika apstākļi ir nelabvēlīgi, stādīt var maija sākumā, ļaujot augsnei izžūt un sasilt. Zirņus var stādīt arī visu jūniju, ja vēlama vēlāka raža.

Audzējot stādus siltumnīcās, tie tiek stādīti zemē maija sākumā zem plēves pārsega.

Stādīšanas shēma

Lai sētu zirņus, jāievēro šāda shēma:

• augsne tiek izrakta un irdināta;
• sēklu sēšanai tiek izveidoti caurumi;
• attālumam starp caurumiem jābūt vismaz 30 cm;
• attālumam starp zirņiem jābūt 6 cm;
• Pēc tam, kad zirņi ir ievietoti augsnē, ir nepieciešams apkaisīt bedrītes ar augsni un nedaudz sablīvēt;
• aplaistiet stādīšanas vietu.

Ja stādīšana tiek veikta mainīgos laika apstākļos, ieteicams stādīšanas vietu naktī pārklāt ar plastmasas plēvi.

Aprūpe

Zirņu kopšanai nav nepieciešamas īpašas prasmes. Lai kultūraugs ātri attīstītos, regulāri jālaista un irdina augsne. Ir svarīgi arī nodrošināt, lai kultūraugus nebojātu putni.

Atbrīvošanās

Augsne tiek irdināta tūlīt pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Tas ir nepieciešams, lai piesātinātu augsni ar skābekli un samazinātu sakņu puves risku. Vispirms jānoņem visas nezāles, kas aug kultūraugu tuvumā, pēc tam augsne tiek irdināta līdz 5 cm dziļumam. Ieteicams irdināt augsni pirms katras laistīšanas.

Laistīšana

Karstos periodos zirņu raža var samazināties, tāpēc ieteicams regulāri mitrināt augsni. Visvairāk mitruma augam nepieciešams ziedēšanas laikā. Ziedēšanas laikā ieteicams laistīt ik pēc trim dienām. Augļu veidošanās laikā laistīt ik pēc četrām līdz piecām dienām.

Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Viens izplatīts kaitēklis, kas ietekmē zirņus, ir lapu rullītis. Kukainis vairojas ar kāpuru palīdzību, kas visbiežāk pārziemo augsnē un uzbrūk kultūraugiem. No kāpuriem izšķiļas kodes, kas dēj olas uz ziediem un lapām. Kāpuri bojā lapas un ziedkopas, un tie bieži atrodas pākstīs.

Ārstēšanai tiek izmantota diždadža sakņu infūzija, ar kuru tiek veikta izsmidzināšana; var izmantot arī īpašus pesticīdus pākšaugu apstrādei.

Miltrasa ir izplatīta slimība. Lai apkarotu šo slimību, izmantojiet sivēnmātes dadža uzlējumu. Sajauciet 100 gramus auga ar 5 litriem ūdens un ļaujiet ievilkties 24 stundas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ražas novākšana notiek jūnija beigās vai vēlāk atkarībā no šķirnes. Zirņus novāc vairākas reizes, ražai nogatavojoties. Konservēšanai paredzētos zirņus novāc nenogatavinātus, lai nodrošinātu sulīgu un garšīgu ievārījumu. Tīklveida raksts uz pāksts norāda uz pārgatavību.

Pēc novākšanas zirņus var uzglabāt līdz 7 dienām. Tomēr, lai saglabātu to pilnīgo garšu, ieteicams tos pārstrādāt 2 dienu laikā.

Svarīgi: Lai produkts saglabātu svaigu izskatu, nogatavojušās pākstis jānovāc no rīta, pirms karstā laika iestāšanās.

Padomi un ieteikumi

Lai iegūtu ražu, jums jāievēro šie ieteikumi:

• Lai iegūtu divreiz vairāk zirņu, jums ir jāsaspiež krūms;
• Pēc pākšu nogatavošanās ir nepieciešams regulāri novākt ražu; nenogatavinātas atstāj tālākai nogatavošanai; šī procedūra novērsīs pārgatavojušos produktu parādīšanos;
• Nestādiet zirņus vietās, kur tie auga pagājušajā gadā, tas novedīs pie nepietiekama barības vielu daudzuma augiem un zemas ražas.

Ievērojot kopšanas noteikumus un dārznieka ieteikumus, jūs varat ne tikai izaudzēt augstas kvalitātes produktu, bet arī izvairīties no iespējamām kļūdām.

Atbildes uz jautājumiem

Vai zirņi ir dārzenis vai auglis?

Zirņu šķirnes var kāpt un tikt izmantotas kā dekoratīvas žoga rotājumi. Krūmus var izmantot arī dārza rotājumiem. Par zirņiem nav vienas atbildes; zinātniskajā literatūrā šī kultūra tiek dēvēta par pākšaugu dzimtas zālaugu augu.

Vai zirņi ir graudaugu kultūra?

Graudaugi ir augi, kas ražo graudus, ko patērē cilvēki vai dzīvnieki, visbiežāk maizes graudus. Zirņi arī ir graudaugi, bet tiek klasificēti kā pākšaugi. Šīs divas grupas pieder pie graudaugu produktu klases. Graudaugi ir svarīgi cilvēkiem, jo ​​satur visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.

Vai pastāv tāda lieta kā melnacainie zirņi un cik sēklu ir pākstī?

Šī augu suga atšķiras no parastajiem zirņiem. Krūmam ir pliki stublāji un tumši violetas pākstis, bet paši zirņi ir zaļi. Šai šķirnei ir 8–9 sēklas. Izplatītākās šķirnes ir Purple King un Purple Sugar. Produktu izmanto svaigam patēriņam un kā garnējumu gataviem ēdieniem.

Pākšaugu grupā ietilpst arī lauka zirņu šķirne. Šī augu suga izceļas ar strauju nobriešanu un zirņu krāsu, kas var būt no zaļas līdz violetai.

Dārznieki bieži ignorē zirņus kā kultūru, ko viņi uzskata par nevajadzīgu. Tomēr tie satur lielu skaitu labvēlīgu komponentu, kas var barot cilvēka ķermeni un novērst sarežģītu slimību attīstību.