Zirņu ieguvumi un kaitējums veselībai vīriešiem un sievietēm, kā arī receptes slimību ārstēšanai

Dārznieki bieži stāda zirņus savos dārzos, lai tos nākotnē izmantotu kulinārijā vai medicīnā. Tomēr pirms zirņu stādīšanas ir svarīgi izpētīt to veselības riskus un ieguvumus.

Kas ir zirņi?

Zirņi ir zālaugu augs, kas pieder pie pākšaugu dzimtas. Sākotnēji tos kultivēja tikai Āzijā, bet tagad zirņus un pākšaugus audzē dārznieki daudzās valstīs.

Zirņu augiem raksturīga mietsakņu sistēma, kas iekļūst dziļi augsnes apakšējos slāņos. Šīs īpašības ļauj zirņiem bagātināt augsni, kurā tie tiek audzēti, ar slāpekli. Tāpēc daži dārznieki iesaka pēc zirņiem stādīt slāpekli prasīgus dārzeņus.

Krūmiem ir zaraini stublāji, kas sasniedz trīs metrus garus. Visbiežāk tos audzē kā velsētas augus, izplešoties uz zemes. Tomēr dažreiz tiek stādītas arī krūmzirņu šķirnes, kurām nepieciešams atbalsts.

Izauguši krūmi pārklājas ar mazām, spalvainām lapām. Stublāja augšpusē ir sazarotas stīgas, kas bieži pieķeras citiem tuvumā audzētiem dārzeņiem.

Daži dārznieki ir ieinteresēti zirņu uzturvērtībā un tajos esošajos vitamīnos. Tie ietver:

• cinks;
• mangāns;
• fosfors;
• kalcijs;
• varš;
• vitamīni, kas pieder pie B, C, A grupas.

Tas satur arī purīnus, kas palielina urīnskābes daudzumu un izraisa sāļu uzkrāšanos nierēs.

Derīgās īpašības

Ieteicams iepriekš izprast zirņu uzturvērtības īpašības un ieguvumus. Ir svarīgi saprast, vai tie ir svaigi vai konservēti. zaļie zirnīši var atšķirīgi ietekmēt sievietes un vīrieša ķermeni.

Sievietēm

Zirņu ieguvumi sievietēm ir nenoliedzami un apstiprināti daudzu ārstu. Zirņi satur kalciju, kas palīdz sievietēm uzturēt veselīgus matus. Šis komponents ir labvēlīgs arī grūtniecēm, jo ​​tas palīdz stiprināt augļa skeletu.

Eksperti iesaka sievietēm menstruālā cikla laikā ēst vairāk zirņu ēdienu. Zirņi ir bagāti ar dzelzi, kas palīdz normalizēt hemoglobīna līmeni.

Vēl viena sievietēm labvēlīga sastāvdaļa ir folskābe. Šī viela normalizē sieviešu reproduktīvo orgānu darbību un veicina šūnu atjaunošanos. Turklāt zirņus izmanto ādas slimību ārstēšanai un poru attīrīšanai.

Vīriešiem

Zirņu galvenā priekšrocība vīriešiem ir to spēja viegli veidot muskuļus un ātri atgūties pēc ilgstošiem treniņiem. Pākšaugus izmanto arī reproduktīvās sistēmas traucējumu ārstēšanai. Zirņi uzlabo erekciju un novērš impotenci.

Kontrindikācijas

Neskatoties uz šī pākšauga ieguvumiem veselībai, tam joprojām ir vairākas kontrindikācijas. Ir svarīgi ar tām iepazīties iepriekš, lai izvairītos no jebkādām komplikācijām pēc zirņu ēšanas.

Visbiežākais zirņu kaitējums ir tad, ja tos patērē svaigus. Regulāra neapstrādātu zirņu lietošana var pasliktināt gremošanu, izraisot sliktu dūšu, vemšanu un aizcietējumus. Svaigi zirņi satur arī augstu purīnu līmeni, kas var bojāt zarnu gļotādu.

Zirņu ieguvumi un kaitējums ir saistīts ar to ietekmi uz gremošanas sistēmu. Zirņu ēdieni palielina gāzu veidošanos. Tas ir saistīts ar tajos esošajām šķiedrvielām.

Ārsti neiesaka senioru uzturā pievienot lielu daudzumu pupiņu bāzes pārtikas produktu. Šādi pārtikas produkti pasliktina aknu un nieru darbību un var izraisīt locītavu sāpes.

Zaļo zirņu ārstnieciskās īpašības

Zaļo šķelto zirņu ieguvumi veselībai izriet no to bagātīgajām ārstnieciskajām sastāvdaļām, kas palīdz attīrīt organismu no holesterīna, toksīniem un citiem kaitīgiem uzkrājumiem. Uzturvielas ir atrodamas arī zirņu galotņu kātos un lapās.

Pirms pākšaugu lietošanas medicīniskiem nolūkiem, jums ir jāsaprot, kādām slimībām tos var lietot.

Aterosklerozes ārstēšana

Zirņi ir labvēlīgi aterosklerozes simptomu mazināšanai, ko apstiprina pat profesionāli ārsti. Ir divi medicīniski līdzekļi, kas var palīdzēt pārvarēt šo stāvokli:

• Zirņu un riekstu maisījums. Lai pagatavotu līdzekli, 250 gramus pupiņu samaļ gaļas mašīnā un sajauc ar 100 gramiem sasmalcinātu valriekstu un 80 gramiem medus. Sagatavoto maisījumu lieto divas reizes dienā pirms ēšanas. Ārstēšanas kurss ilgst 14–18 dienas.
• Pupiņu novārījums. Pēc šīs receptes pagatavoti ārstnieciskie novārījumi var palīdzēt cīnīties pret aterosklerozi un tās galvenajiem simptomiem. Litram karsta ūdens pievienojiet 150 gramus zirņu pākšu un 15 gramus vilkābeles. Ļaujiet šķidrumam ievilkties 2–3 stundas, pēc tam dzeriet to trīs reizes dienā.

Kā ārstēt pinnes

Zirņu labvēlīgās īpašības cilvēka organismam padara tos ideāli piemērotus aknes ārstēšanai. Ir divas galvenās receptes efektīvai aknes ārstēšanai:

• Attīroša maska. Lai pagatavotu masku, zirņu pākstis 30–40 minūtes jāiemērc verdošā ūdenī. Pēc tam, kad ūdens ir nedaudz atdzisis, uzklājiet to uz skartās ādas. Atstājiet masku iedarboties 20 minūtes un pēc tam noskalojiet.
• Tinktūra. Šis līdzeklis ārstē daudzas slimības, tostarp sejas pinnes. Lai to pagatavotu, 120 gramus pupiņu nedēļu iemērc degvīnā. Pēc tam tinktūru uzklāj uz skartās ādas.

Vēža profilakse

Daži eksperti apgalvo, ka zirņu ārstnieciskās īpašības var novērst ļaundabīgu audzēju attīstību. Šim nolūkam tiek izmantots maisījums ar alveju. Pākšaugs ir bagāts ar komponentiem, kas, apvienojumā ar alveju, novērš vēzi. Lai izveidotu līdzekli, divas sasmalcinātas alvejas lapas sajauc ar sasmalcinātiem zirņiem un ieziež eļļā.

Pareizi lietojot maisījumu, audzēju attīstības iespējamība ievērojami samazinās.

Kā attīrīt organismu no toksīniem

Pupiņās esošie minerāli un vitamīni efektīvi attīra organismu. Detoksikācijas kurss palīdz pret aizcietējumiem un ilgst 30–35 dienas. Kursa laikā katru dienu jāapēd vismaz 300 grami pupiņu.

Kāpēc zirņi ir noderīgi svara zaudēšanas diētās?

Apgūstot zirņu ieguvumus veselībai un riskus, ir svarīgi izpētīt to uzturvērtības īpašības. Pateicoties augstajam olbaltumvielu saturam, uztura speciālisti iesaka pupiņas lietot svara zaudēšanai. Tāpēc zirņu ēdieni jāiekļauj ikdienas uzturā. Tie palīdzēs samazināt ķermeņa tauku daudzumu un uzlabot figūru.

Secinājums

Zirņi ir izplatīta kultūra, ko audzē gandrīz katrs dārznieks. Šim pākšaugam ir daudz labvēlīgu un kaitīgu īpašību, kuras vislabāk ir saprast iepriekš.