Kalifornijas brīnumpapriku šķirnes apraksts un īpašības, audzēšana

Saldie pipari ir eksotisks dārzenis, kas atrodams gandrīz katrā dārzā. Pateicoties to garšai un uzturvērtībai, tie ir kļuvuši par neaizstājamu instrumentu ikvienai mājsaimniecei konservēšanas jomā. Starp daudzajām mūsu valstī labi zināmajām šķirnēm īpaši populāra ir saldā paprika 'California Miracle'. Kāpēc tā ir tik augstu vērtēta un kā to audzē, ir aprakstīts turpmāk.

Kalifornijas brīnumpapriku selekcijas vēsture

Tiek uzskatīts, ka šķirne 'California Miracle' ir radusies Amerikas Savienotajās Valstīs. Pirmā pieminēšana par to datējama ar 1928. gadu, kad amerikāņu selekcionāri publicēja sava darba rezultātus, dāvinot pasaulei šo brīnišķīgo augu. Kopš tā laika ir pagājušas vairākas desmitgades, un šķirnes popularitāte turpina pieaugt, ierindojoties līdzvērtīgā līmenī ar paprikas šķirnēm.

Krievijā Kalifornijas brīnums ir iesakņojies:

• ziemeļrietumu reģioni;
• Centrālajā joslā;

Tieši šajos apgabalos klimats ir vislabvēlīgākais papriku audzēšanai, un tie dod lielisku ražu.

Vai ir vērts stādīt zemes gabalā: šķirnes priekšrocības un trūkumi

Iesācēji dārznieki bieži prāto, cik gudri ir audzēt Kalifornijas brīnumpapriku. Lai risinātu šīs bažas, aplūkosim to priekšrocības un trūkumus.

Piparu priekšrocības ietver:

1. Produktivitāte. No kvadrātmetra augsnes var novākt līdz 10 kilogramiem augļu.
2. Garšas īpašības.
3. Patīkams izskats. Piemērots komerciālai audzēšanai.
4. Var audzēt gan atklātā zemē, gan siltumnīcās.

Trūkumi:

1. Nav izturīgs pret dažām šai kultūrai raksturīgām slimībām.

Apraksts un raksturojums

Šķirnes izskats maz atšķiras no citiem saldo piparu hibrīdiem. Tās galvenā atšķirība no konkurentiem ir garša — amerikāņu hibrīdam ir divreiz lielāks cukura saturs nekā tā priekšgājējam.

Krūma un sakņu sistēmas ārējais apraksts

Tam ir šādas īpašības:

• ir vidēja izmēra - krūma izmērs reti pārsniedz 70 centimetrus;
• veidotajam auglim ir kuba forma;
• blīva āda;
• mīkstums ir sulīgs, ar bagātīgu garšu.

Lūdzu, ņemiet vērā: visizplatītākā šīs šķirnes krāsa ir sarkana, taču ir pieejami arī melni, dzelteni un oranži augļi.

Sakņu sistēma attīstās lēni, tāpēc paprikas slikti pārstāda. Stādot siltumnīcā, jāuzmanās, lai nesabojātu jaunās saknes. Tām būs nepieciešams ilgs laiks, lai atgūtos, un augs augs vājš un neveselīgs. Paprikai nepieciešams daudz ūdens.

Izturība pret zemu temperatūru

Saldie pipari ir siltummīloši augi, un pēkšņas aukstuma uzliesmojumi sabojās jaunos stādus. Nesteidzieties stādīt, ja jūsu reģionā ir nestabili laika apstākļi. Amerikāņu hibrīds ir nedaudz izturīgāks nekā tā Eiropas analogi, taču tas joprojām nav riska vērts.

Pēkšņu salnu gadījumā parūpējieties par stādu aizsardzību, uzbūvējot tiem pajumti no plastmasas pudelēm ar nogrieztiem kakliem.

Izturība pret slimībām un kaitēkļiem

Amerikāņu hibrīdiem ir spēcīga imūnsistēma, kas spēj izturēt lielāko daļu slimību. Tomēr dažiem ir vājāka rezistence, tāpēc, audzējot papriku, nepieciešama īpaša piesardzība. Pie pirmajām infekcijas pazīmēm draudi ir jānovērš, pretējā gadījumā pastāv liels risks zaudēt visu ražu.

Viss par ziedēšanu un augļošanu

Saldo piparu augi attīstās strauji, pirmie ziedi parādās 55–60 dienas pēc dīgšanas. Veģetācijas periodā viens paprikas augs ražo no trīsdesmit līdz simts ziediem, bet tikai piektdaļa no šiem ziediem tiek veiksmīgi apaugļota.

Veidojušies krūmi nes augļus apkārtējās vides temperatūrā no 15 ^O līdz 27 ^OTemperatūra ārpus šīm robežām tiek uzskatīta par neērtu. Šī šķirne dod augstu ražu, un augļiem ir patīkama, neaizmirstama garša. Paprika ir pieejama plašā krāsu gammā. Ir hibrīdi ar dzelteniem, sarkaniem, oranžiem un pat melniem augļiem.

Kur tie tiek piemēroti?

Saldajiem pipariem ir plašs pielietojuma klāsts. Mājsaimnieces tos izmanto:

• salāti;
• dažādi sagatavošanās darbi ziemai;
• sauss;
• pievienots dažām zālēm no tradicionālās medicīnas arsenāla.

Lūdzu, ņemiet vērā! Amerikāņu hibrīdu sēklas labi dīgst nākamajā gadā un ir tikpat labas kā veikalā pirktās.

Audzēšanas iezīmes

Kalifornijas brīnums ir nepretencioza šķirne, taču, to audzējot, jāzina dažas nianses, kas palīdzēs izaudzēt pienācīgu ražu.

Piparu kopšana ietver šādus soļus:

• sēklu sagatavošana;
• vākšana;
• pārstādīšana uz gultām;
• laistīšana;
• veidošanās;
• mēslošanas līdzekļu lietošana;
• slimību un kaitēkļu profilakse.

Katrs posms ir svarīgs un prasa atsevišķu uzmanību.

Sēklu materiāla sagatavošana

Papriku sēklas nav tikai iesēt zemē un gaidīt, kad tās uzdīgs. Pirms stādīšanas tās ir jāapstrādā, lai palielinātu bagātīgas ražas iespējas:

1. Dezinfekcija. Sēklās var būt baktērijas, kas vēlāk var izraisīt slimības. Pirms stādīšanas apstrādājiet sēklas ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
2. Nākamais solis ir mērcēšana siltā ūdenī. Šķidruma temperatūrai jābūt 60 ^OSēklas iemērc vairākas stundas.
3. Pēc tam sagatavotās sēklas iesaiņo mitrā marlē un tur šādā stāvoklī, līdz sāk izšķilties asni.

Sēšanas tehnoloģija un laiks

Sēklas ar sadīgušiem asniem stāda atsevišķās plastmasas krūzītēs, kas piepildītas ar augsni. Sēklas var stādīt arī siltumnīcā. Pieredzējuši dārznieki iesaka, ka sēklu stādīšana atklātā zemē ir bezjēdzīga. Stādīšanas laiks ir atkarīgs no jūsu reģiona un klimata.

Augu novākšana

Spraukšana ir jauno dzinumu pārstādīšana atsevišķos traukos, kad tie ir pietiekami izauguši. Saldie pipari uz šo procedūru reaģē negatīvi, un 'California Wonder' nav izņēmums. Izvairieties no šī auga spraukšanas, ja vien tas nav absolūti nepieciešams.

Pārstādīšana uz gultām

Pārstādīšana dārza dobēs ir atbildīgs process, kas no dārznieka prasa ievērojamas pūles. Pirms pārstādīšanas augsne ir rūpīgi jāsagatavo. Lai to izdarītu:

• augsne ir izrakta;
• apaugļots;
• dezinficēt, ja ir aizdomas par infekciju.

Kā priekšgājēji, ko audzē dobēs pirms papriku audzēšanas, ir piemēroti šādi augi:

• kāposti;
• burkāns;
• gurķis.

Stādu pārstādīšana zemē notiek maija otrajā pusē. Ja laiks ir vēss, laiku var pārcelt uz jūnija sākumu.

Pēcaprūpe

Stādu kopšana būtiski ietekmē ražu, ko dārznieks iegūs sezonas beigās. Rūpējoties par tiem, pievērsiet uzmanību:

• pareiza kultūraugu apūdeņošana;
• savlaicīga mēslošanas līdzekļu lietošana;
• augu veidošanās;
• līdzeklis pret slimībām un parazītiem.

Mēs organizējam pareizu laistīšanu

Kalifornijas brīnumam patīk bagātīga laistīšana. Sausa augsne un mitruma trūkums ievērojami kavēs auga attīstību. Sausos gados olnīcas attīstās slikti un ātri nokrīt. Augu laistiet ar siltu ūdeni, kas diennakti nostāvējies un uzsilis mucā. Ūdens jāpieliek uzmanīgi, tieši pie saknēm. Tomēr pārlaistīšana nav ieteicama, jo pārmērīgs mitrums izraisīs infekcijas un sakņu puvi.

Kādi mēslošanas līdzekļi patīk pipariem?

Kad augs ir attīstījis divas pilnas lapas, uzklājiet pirmo mēslojumu. Sekojošo maisījumu atšķaida 10 litros šķidruma:

• superfosfāts - 10 grami;
• salpetris – 5 grami;
• kālijs – 10 grami.

Otro mēslošanu veic divas nedēļas pēc pirmās. Nepārspīlējiet ar mēslojumu; lietojiet to taupīgi. Pretējā gadījumā tā vietā, lai gūtu labumu, jūs nodarīsiet kaitējumu un sabojāsiet ražu.

Veidošanās

Krūmu veidošanās process sastāv no šādiem posmiem:

• jauna auga augšdaļas saspiešana pēc tam, kad tas ir iesakņojies dārza dobē;
• Sānu dzinumu izšķiešana. Atstājiet 5 dzinumus augšpusē un noņemiet pārējos.

Lūdzu, ņemiet vērā! Auga augšdaļas saspiešana nav nepieciešama, atšķirībā no sānu dzinumu noņemšanas.

Kaitēkļu un slimību kontrole

Kaitēkļu apkarošanu veic, izmantojot specializētus produktus, kas pieejami veikalos. Palīdz arī tautas līdzekļi, taču tie ir mazāk efektīvi. Daudzi cilvēki baidās lietot ķīmiskas vielas, taču nav par ko uztraukties, ja stingri ievērojat ražotāja norādījumus uz iepakojuma.

Kā pareizi uzglabāt un novākt ražu

Amerikāņu hibrīdu novākšanas process neatšķiras no parasto papriku novākšanas procesa un atbilst standarta procedūrai. Tos var uzglabāt:

• saldēts;
• kā daļa no konservētiem pārtikas produktiem;
• žāvētā veidā.

Dārznieku atsauksmes par šķirni

Zemāk ir atsauksmes no dārzniekiem, kas palikuši pēc šīs kultūras audzēšanas.

Olga Nikolajevna. 48 gadi. Brjanskas pilsēta.

"Es audzēju 'California Wonder' jau vairākus gadus, jo visa mana ģimene un draugi ir iecienījuši šo šķirni tās unikālās garšas dēļ. Tā nav izvēlīga paprika un neprasa lielu uzmanību. Ja par to parūpēsieties laikus, bagātīga raža ir garantēta."

Svetlana Semenovna. 54 gadi. Maskavas apgabals.

"Es iemīlējos California Wonder pēc tam, kad izmēģināju draudzenes ievārījumu, kura audzē šo lielisko šķirni savā dārzā. Nosaukums pilnībā atbilst savam nosaukumam – šī šķirne ir brīnišķīga. Garda, ražīga, viegli un patīkami audzējama. Izmēģiniet to vienreiz, un jūs iemīlēsieties tajā visu atlikušo mūžu."