Kā audzēt sojas pupiņas atklātā zemē, stādīšanas un kopšanas iezīmes, ražas novākšanas laiki un mēslošana

Sojas pupas nav populāra kultūra audzēšanai krievu vasarnīcās, taču tie dārznieki, kas ir uzņēmušies risku, vienbalsīgi zvēr uz to priekšrocībām. Sojas pupas tiek kultivētas kopš seniem laikiem, padarot tās par vienu no vecākajām kultūrām, ko kultivē cilvēki. Sojas pupiņu stādīšanas priekšrocība vasarnīcā ir tā, ka tās ir labs zaļmēslojuma raža un garšīgs ēdiens, kas bagāts ar barības vielām.

Auga apraksts

Glicīns (sojas pupas) ir viengadīgs, zālaugu, ziedošs augs no pākšaugu dzimtas.

Ir 2 veidi: viengadīgie un daudzgadīgie, viengadīgie ietver:

1. Kultivēta sojas pupiņa.
2. Parastā sojas pupiņa.

Ir vairāk nekā 26 daudzgadīgo augu sugas, no kurām lielākā daļa aug tikai Austrālijas kontinenta apstākļos.

Sojas pupiņu augs pēc izskata ir ļoti līdzīgs pupiņām. Lapas ir trīslapainas, zaļas un pubertātes formas.

Stublājs ir stāvs, sazarots un atkarībā no šķirnes sasniedz no 15 cm līdz 2 m augstumu. Mietsakne ar sazarotām, smalkām saknēm stiepjas dziļi augsnē līdz 1,5 m dziļumam.

Ziedkopas savāktas racēmās ar līdz pat 20 paduses formas ziediem, pubertātes formas, violetiem vai baltiem. Auglis ir izliekta pāksts, kas nenogatavināta ir zaļa, bet nobriedusi dzeltenbrūna. Pākstī ir 1–8 iegarenas, izliektas pupiņas (sēklas).

Padomi sojas pupiņu audzēšanai

Sojas pupiņu audzēšanu galvenokārt veic lielas saimniecības, nevis individuāli dārznieki, jo tas ir ienesīgs pasākums ar labu atdevi un ātru pašapgādi. Vienam dārza gabalam pietiek ar dažām sēklām, lai pabarotu ģimeni.

Sojas pupiņu audzēšanas priekšrocības ir šādas:

• augsta raža;
• veselīgs produkts ar daudz olbaltumvielām un citām labvēlīgām īpašībām;
• Sojas pupiņu īpatnība ir tā, ka tās ir dabīgs zaļmēslojuma un nezāļu iznīcinātājs;
• vienkāršs un nesāpīgs audzēšanas process.

Sojas pupiņu audzēšanai dārzā ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo vietu. Tai jābūt saulainai, bez caurvēja un ar zemu gruntsūdens līmeni. Augsnei jābūt smilšainai vai mālainai, ar neitrālu pH līmeni, vieglai un elpojošai.

Labākie sojas pupiņu priekšteči dārzā ir graudaugi, kartupeļi, kukurūza un bietes. Lai katru gadu nodrošinātu bagātīgu ražu, kultūraugus var mainīt ik pēc diviem gadiem. Izvairieties sojas pupiņas stādīt pēc pākšaugiem, saulespuķēm, rapša un kāpostiem. Pirms stādīšanas telpās sagatavojiet augsni un pupiņas, rudenī sāciet mēslot, un pavasarī izrokiet un uzirdiniet augsni, lai izveidotu gaisīgu, vieglu augsni.

Sojas pupiņu stādīšana atklātā zemē

Sojas pupiņas sēj aprīlī-maijā, atkarībā no reģiona, jāievēro šāds nosacījums: augsnei jāsasilst līdz +10 °C…+12 °C, un īslaicīgu salnu draudiem augsnē jāpāriet.

Rudenī augsnei jāpievieno organiskie mēslošanas līdzekļi, smiltis un kūdras augsne, lai organiskās vielas ziemas mēnešos sapūstu un piesātinātu augsni ar barības vielām, bet smiltis un kūdras augsne padarītu to vieglu.

Pavasarī zemes gabalu pārrok, nolīdzina ar grābekli un sadala sējas zonās. Sēklas sagatavo, kalibrējot, notīrot un apstrādājot ar inokulantu "Nitragin" trīs nedēļas pirms stādīšanas. Pupas jāsēj ar platu rindu atstarpi no 40 cm līdz 70 cm. Sēklas jāstāda augsnē ne dziļāk kā 3-5 cm, pretējā gadījumā augs var neuzdīgt. Starp sēklām atstājiet 10-20 cm attālumu.

Ir svarīgi uzturēt augsni mitru, lai nesamazinātu ražu un sēklu dīgšanu, kas notiek 5–10 dienu laikā. Kad parādās pirmie dzinumi, augsne ap tiem ir mulčējama ar organiskiem vai citiem pieejamiem līdzekļiem.

Sojas pupiņu kopšanas iezīmes

Sojas pupiņu kopšana prasa rūpīgu uzmanību pareizai ravēšanai un augsnes aerācijai, kas tiek veikta tūlīt pēc dīgšanas. Arī laika apstākļi ietekmē augu augšanu: saulaini, silti apstākļi ļauj pupiņām ātri augt un veidot pumpurus. Lietains, mākoņains un vēss laiks pagarina auga augšanas sezonu, negatīvi ietekmējot turpmāko ražu.

Sojas pupiņu mēslošana

Sojas pupiņu saknēs mīt slāpekli fiksējošas baktērijas, kurām nepieciešama bagātīga augsne, kas bagāta ar boru un molibdēnu. Ja sēklas netika apstrādātas ar inokulantiem, pupiņām nepieciešams komplekss mēslojums, kas satur slāpekli, kāliju, fosforu un kalciju. Aktīvās augšanas fāzes laikā jāpievieno urīnviela, kas satur vairāk nekā 45% slāpekļa.

Ļoti svarīga ir arī lapotnes mēslošana, pretējā gadījumā lapas kļūs gaiši zaļas ar dzeltenu nokrāsu. Lapu mēslošanu veic ar Kas vai Nitrafoska, atšķaidot 50 g 10 litros ūdens; tas uzlabo hlorofila sintēzi augā. Lapu mēslošanu veic pirms pupiņu stādīšanas, izmantojot nitrātu vai amonija sulfātu, kas augam nepieciešams spēcīgai augšanai.

Kā sasiet?

Sietēšanai var izmantot to pašu principu, ko gurķiem vai citiem pākšaugiem. Rindas sākumā un beigās uzstādiet izturīgus mietiņus (balstus), starp tiem izstiepiet vairākas virvju rindas un, augiem augot, piesieniet tos ar mīkstām auklām, pārsējiem vai plastmasas sloksnēm.

Sojas pupiņu laistīšanas noteikumi

Tāpat kā jebkuram citam pākšaugam, augšanai un sēklu veidošanai, īpaši pumpuru veidošanās un ziedēšanas laikā, nepieciešama bieža un bagātīga laistīšana. Sausā, karstā laikā laistiet katru dienu vakarā. Nepietiekama laistīšana var negatīvi ietekmēt augļu veidošanos vai pat izraisīt augļu neveiksmi. Lietainā laikā pārliecinieties, ka dobes netiek pārmērīgi appludinātas; pretējā gadījumā jāierīko drenāžas grāvji, lai novadītu lieko ūdeni prom no stādīšanas vietas.

Kā apstrādāt sojas pupiņas?

Optimālais laiks sojas pupiņu dobju apstrādei pret nezālēm ir pirms ziedēšanas. Nezāļu apkarošana sojas pupiņu dobēs var būt ļoti sarežģīta, tāpēc ir svarīgi izmantot neselektīvus vai selektīvus herbicīdus, lai iznīcinātu esošās nezāles un novērstu jaunu nezāļu strauju augšanu un izplatīšanos. Piemēroti ir tādi herbicīdi kā Zenkor, Harness, Prima un Tornado. Izvairieties no to lietošanas sojas pupiņu ziedēšanas un pāksšu veidošanās laikā.

To bieži uzbrūk kaitēkļi, piemēram, laputis, kurmju circenīši, cirtņi, tripši, zirnekļu ērces un zvīņspārnu utis, kas var iznīcināt ražu vai nodarīt ievērojamus bojājumus. Ja stādu kopšana netiek veikta, var parādīties tādas slimības kā fuzārija vīšana, plankumainība un bakteriālā vīšana, kas bieži vien pilnībā iznīcina visu ražu. Lai apkarotu kaitēkļus un slimības, gan preventīvi, gan lai novērstu problēmu, izmantojiet vara sulfātu, ziepju šķīdumu, vērmeles novārījumu un tādus produktus kā Zolon, Damber un Dragun.

Kā novākt sojas pupiņas

Pupiņu nogatavošanās un to periods Ražas novākšanas periods ir atkarīgs no stādītās šķirnes: agrīnās šķirnes sāk ražu 85 dienu vecumā, sezonas vidus šķirnes — 110–130 dienu vecumā, bet vēlīnās šķirnes — līdz 145 dienu vecumam. Ražas novākšana notiek no jūlija vidus līdz septembra beigām, dodot laiku sēklu nogatavošanai un pupiņu paredzētā izmantojuma noteikšanai, kā arī laika apstākļiem audzēšanas reģionā.

Lielās saimniecībās ražas novākšanu veic, izmantojot specializētas mašīnas vai kombainu. Dārza gabaliem pupiņu kulšana ir labākais risinājums. Lai to izdarītu, krūmus nopļauj, tiklīdz lapas sāk krist un pākstis kļūst pelēcīgas. Saknes paliek augsnē un rudenī tiek izraktas, bagātinot to ar barības vielām. Krūmus ievieto mazos saišķos, sasien un pakar sausā, vēdināmā vietā. Pēc 3–5 dienām tos nokuļ un uzglabā īpašos konteineros.

Ir plaši izplatīts uzskats, ka augs ir ģenētiski modificēts, taču, aplūkojot statistiku par citām kultūrām, atklājas tas pats. Ir sojas pupiņu šķirnes ar mainītiem gēniem, taču tās bieži izmanto rūpnieciskā mēroga audzēšanā. Pretējā gadījumā tas ir mīts, ko izplata mārketings.