Krāsainā kukurūza, ko amerikāņi sauc par kukurūzu, ir neparasta kultūra, taču to var izaudzēt jebkurš dārznieks. Lai gan tā tiek uzskatīta par nesenu attīstību, precīzāk sakot, to var uzskatīt par aizmirstu šķirni, kas pastāv jau ļoti ilgu laiku. Katra krāsainās kukurūzas vālīte atšķiras no citām galvenokārt pēc krāsas, bet arī pēc graudu lieluma un to izvietojuma uz vālītes.
Kas ir krāsainā kukurūza?
Šo kukurūzas šķirni izstrādāja amerikāņu lauksaimnieks un selekcionārs Karls Bārnss. Šī šķirne ir ievērojama ar to, ka vālītē ir dažādu krāsu graudi. Tāpēc tā ieguva savu nosaukumu, ko burtiski var tulkot kā "Stikla dārgakmens" vai "Stikla pērle".
Galvenās krāsas, kas atrodamas vālītē, ir:
- Balts.
- Oranžs.
- Dzeltens.
- Melns.
- Brūns.
Šis Amerikā selekcionētais auglis ir pazīstams ar savu daudzpusību. Tomēr atšķirībā no parastās saldās kukurūzas, daudzkrāsainā kukurūza parasti netiek ēsta jēla. To parasti izmanto popkorna pagatavošanai vai samaļ kukurūzas putraimos. Šo dārzeņu izmanto ne tikai pārtikā, bet arī dekoratīviem nolūkiem.
Daudzkrāsainiem kukurūzas graudiem ir ciets apvalks, savukārt grauda kodols var būt irdens un līdzīgs miltiem. Šis dārzenis raksturojas kā cieti saturoša kultūra.
Amerikāņu selekcionāri ir izstrādājuši vairākas daudzkrāsainas kukurūzas šķirnes, katrai no tām ir atšķirīga garša. Starp šķirnēm, kas varētu patikt dārzniekiem, ir šādas:
- Ziemeļamerikas kukurūzai ir ceriņbrūni graudi. Šis augs izaug gandrīz 2 metru augstumā.
- Dienvidamerikas augs izaug līdz 2,5 m augstumam, un lauksaimnieks no šāda auga var novākt raibas kukurūzas vālītes, kuru garums sasniedz 20 cm.
- "Magic Kaleidoscope" ir dekoratīva kukurūzas šķirne. Tās kāti sasniedz 1,8 metru augstumu, un pašām vālītēm ir daudzkrāsaini graudi, tostarp balti un melni. Šo kultūru audzē no stādiem un pārstāda ārā pavasara pēdējā mēnesī. Augi jāstāda 40 cm attālumā viens no otra.
- 'Pink Glow' ir šķirne, kam raksturīga ļoti agra nogatavošanās – aptuveni divi mēneši starp dīgšanu un pirmās ražas novākšanu. Augs ir zems, sasniedzot nedaudz vairāk par 1 metru augstumu. Vārpām ir standarta piramīdas forma, ne garākas par 15 cm. Tām ir rozīgi violeti graudi un salda garša. Šo kukurūzu galvenokārt ēd vārītu. Tā dod labu ražu lauksaimniekiem.
- Perlamutrs ir vidēja sezonas kultūra, kuras audzēšana no iestādīšanas līdz ražas novākšanai parasti aizņem 100 dienas. Auga stublāji var sasniegt 2 metru augstumu. Audzēšanas laikā šis dārzenis ražo piramidālas vālītes līdz 14 cm garumā. Tā purpursarkanajiem kodoliem ir perlamutra spīdums. Kukurūzu ēd iepriekš vārītu, piena gatavības stadijā. Nogatavojušās sēklas var samalt putraimos.
Augšanas noteikumi
Šī šķirne, tāpat kā lielākā daļa citu šī auga šķirņu, labi aug siltos apstākļos. Eksperti iesaka šo kultūru audzēt vietās ar bagātīgu saules gaismu. Šai vietai jābūt relatīvi mierīgai, lai novērstu augu, kas var izaugt ļoti augstu, lūšanu. Augsnei, kurā audzē kukurūzu, jābūt ļoti auglīgai. Lauksaimniekiem jāatceras, ka kukurūza labi aug, ja tai ir pastāvīgs mitrums un savlaicīga atbilstoša mēslojuma lietošana.
Auga kopšana galvenokārt ietver pastāvīgu un bagātīgu laistīšanu, jo saulainās vietās augsne ātri zaudē mitrumu. Turklāt dārzenim nepieciešama regulāra mēslošana, vēlams, ar minerālmēsliem. Mēslošana jāveic ziedēšanas laikā, kā arī tad, kad sāk veidoties kukurūzas vālītes.
Augs vairojas ar sēklām - graudiem, kas veido vālītes.
Tās jāsēj iepriekš sagatavotā, auglīgā augsnē. Ir svarīgi saprast, ka sēklas iesakņosies tikai tad, ja augsne jau būs silta, tāpēc kukurūzas sēšana pirms maija nav ieteicama. Dažos dienvidu reģionos sēklas var sēt jau aprīļa vidū vai beigās. Sēklu iesēšanas dziļums nedrīkst pārsniegt 5 cm.
Apsvērsim, kā stādīt šīs dārza kultūras sēklas. Pirms tam iesējot visas nākotnes kukurūzas sēklas Sēklas ir jāuzsilda. Lai to izdarītu, novietojiet tās saulē un pakļaujiet tās saules gaismai vairākas dienas. Pēc tam sagatavojiet trauku ar siltu ūdeni, ievietojiet tajā uzsildītās sēklas un atstājiet tās tur 24 stundas. Pārstādot sēklas to galīgajā audzēšanas vietā, starp nākamajiem augiem ir jāatstāj vismaz 40 cm attālums.
Krāsainās kukurūzas sēklu iegāde nav nemaz tik sarežģīta. Ja nevarat tās atrast specializētā veikalā, vienkārši meklējiet tās jebkurā tiešsaistes meklētājprogrammā — atradīsiet daudz sēklu variantu. Dārznieku, kuri ir iestādījuši šo dārzeņu kultūru, atsauksmes pārsvarā ir pozitīvas. Audzētāji atzīmē krāsainās kukurūzas izcilo garšu, labo ražu, kā arī audzēšanas un kopšanas vieglumu.
Saistītās ziņas:
Produktīvāko kukurūzas šķirņu un hibrīdu apraksts un raksturojums
Labāko saldo kukurūzas šķirņu apraksts un raksturojums, audzēšanas tehnoloģija
Noteikumi kukurūzas novākšanai no laukiem dažādiem mērķiem: graudiem, popkornam un skābbarībai
Tehnoloģija kukurūzas audzēšanai atklātā zemē un siltumnīcās, stādīšanai un kopšanai
Kukurūzas sēšanas noteikumi un noteikumi, kā stādīt un sagatavot sēklas
7 labāko kukurūzas šķirņu nosaukumi popkornam, audzēšanas iezīmes
Tehnoloģiskā karte kukurūzas audzēšanai skābbarībai, sējas normas un raža uz 1 ha
Kā mājās ziemai saglabāt kukurūzas graudus un vālītes burkās
Brīnišķīga šķirne, galviņas izskatās ļoti reprezentabli, taču tai nepieciešama rūpīga kopšana. Vislabākais šim nolūkam ir BioGrow, nodrošina gan aktīvu augšanu, gan palielinātu ražu.