Medus zemeņu šķirnes apraksts un īpašības, stādīšanas un kopšanas īpatnības

Dārznieki, lauksaimnieki un dārzeņu audzētāji jau sen ir pazīstami ar zemeņu šķirni "Honey". Šī šķirne jau daudzus gadus ir veiksmīgi kultivēta gan komerciāli, gan privātos zemes gabalos.

Šī augļu kultūra ir ieguvusi īpašu pievilcību un popularitāti, pateicoties augstajai ražai, nelielajai kopšanai un agrīnajam nogatavošanās laikam. Medus zemeņu audzēšanai nav nepieciešamas īpašas prasmes vai zināšanas, un tā ir piemērota iesācējiem dārzniekiem amatieriem.

Šķirnes vēsture

Zemeņu šķirnes ‘Honey’ izstrādes vēsture aizsākās 20. gs. septiņdesmitajos gados. Selekcionāri Amerikas pilsētā Honey izvirzīja sev uzdevumu izstrādāt principiāli jaunu augļu šķirni ar uzlabotām un unikālām īpašībām. Krustošanai tika izmantotas ‘Holiday’ zemenes un ‘Vibrant’ šķirne.

Ilga un produktīva darba rezultātā zinātnieki ir izstrādājuši agri nogatavojušos dārza ogu šķirni ar neparastu garšu. Jaunā zemene nosaukta pilsētas vārdā, kurā pētījums tika veikts.

Audzēšanas zona

Krievijā jaunā šķirne oficiāli tika pievienota valsts reģistram tikai 2013. gadā, bet līdz tam laikam medus zemene jau bija ieguvusi popularitāti un tika aktīvi audzēta dažādos valsts reģionos.

Šķirne ir ieteicama audzēšanai mērenā klimatā un dienvidu reģionos.

Arī dārza zemeņu medu audzē Ukrainā un Baltkrievijā.

Piemēroti klimatiskie apstākļi

Izstrādājot jaunu augļu kultūru šķirni, selekcionāri ņēma vērā tādas īpašības kā sausuma izturība un sala izturība.

Tāpēc Honey dārza zemene viegli panes salnas līdz -20 grādiem un jūtas lieliski īslaicīga sausuma periodos.

Svarīgi! Ja zemenes ilgstoši nelaistas, to garša pasliktināsies.

Medus zemenes raksturojums un apraksts

Šīs šķirnes dārza zemenes nav mūžīgas. Lai iegūtu augstas kvalitātes augļus, ir svarīgi savlaicīgi novākt gatavas ogas.

Krūmu apraksts

Auga krūmi ir zemi, parasti līdz 30 cm augsti, bet spēcīgi un izpletušies, ar daudzām lielām, spilgti zaļām lapu plāksnēm ar robainām malām un tikko pamanāmiem matiņiem. Pēc augļošanas krūmi aktīvi audzē vairākas stīgas.

Augiem ir labi attīstīta sakņu sistēma.

Ziedēšana un augļošana

Medus zemenes augļu pumpuri veidojas rudenī, tāpēc dārza kultūra zied aprīļa beigās.

Zemeņu šķirne 'Honey' ir pašauglīga. Ziedēšanas laikā no krūmiem parādās īsi, bet spēcīgi ziedkāti, kas atveras lielos baltos ziedos. Katrs krūms veido 5 līdz 9 ziedkātus ar vairākām ziedkopām, kas veido ogulājus. Aktīvās ziedēšanas periods ilgst 12–14 dienas.

Pavasara beigās krūmos parādās pirmie nogatavojušies augļi. Ogas nogatavojas lielas — līdz 40 g —, spilgti sarkanas ar sulīgu mīkstumu, saldskābu garšu un izteiktu zemeņu aromātu.

Piezīme: Augļu sezonas beigās ogas kļūst mazākas, bet garša uzlabojas.

Ražas novākšana un izmantošana

Mērenā klimatā ogas nogatavojas jūnija vidū. Dienvidu reģionos šīs šķirnes zemenes novāc 10–12 dienas agrāk.

Viens krūms dod 500 līdz 700 gramus gatavu augļu. Rūpnieciskā mērogā no hektāra var novākt līdz 15 tonnām ražas.

Medus dārza zemenes ir daudzpusīgas un tās var ēst svaigas vai pārstrādātas.

Ievārījums tiek gatavots no dārza zemenēm, gatavot mājās gatavotu vīnu un liķierus, žāvēt, sasaldēt un konservēt.

Svarīgi! Pēc garas ziemas organismam nepieciešami vitamīni un uzturvielas, kas lielā daudzumā ir zemenēs.

Derīguma termiņš un transportējamība

Novāktā nogatavojušos ogu raža saglabā svaigumu un tirgojamu izskatu 3–5 dienas, tāpēc augļi labi panes pārvadāšanu lielos attālumos.

Daudzi lauksaimnieki novāc zemenes, kad tās ir tehniski nogatavojušās. Tas pagarina to uzglabāšanas laiku, ļaujot tām nogatavoties kastēs, bet to garša pasliktinās.

Izturība pret slimībām un salu

Šķirnes dabiskā imunitāte pret krūma virszemes daļas sēnīšu un vīrusu infekcijām padara to īpaši vērtīgu. Šī augļu koka saknes ir mazāk izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem.

Mērenas ziemas zemenēm nerada draudus. Hibrīda šķirne viegli panes temperatūru līdz -20°C (-4°F). Ziemeļu platuma grādos augam ziemā nepieciešama papildu izolācija.

Stādīšana un kopšana

Lai iegūtu kvalitatīvu un bagātīgu ražu, augļu kultūrām nepieciešama savlaicīga aprūpe un lauksaimniecības prakses ievērošana.

Labākie kultūras priekšteči un kaimiņi

Veselīgu ogu krūmu un lielas ražas atslēga ir augseka.

Labākie zemeņu priekšteči un kaimiņi ir sīpolu un pākšaugu kultūras, zaļumi, bietes, burkāni un salāti.

Lai veicinātu augļu veidošanos un aizsargātu pret kaitēkļiem un slimībām, starp ogulājiem stāda kliņģerīšu ziedus vai ķiplokus. Šie augi darbojas kā dabiski antiseptiķi, attīrot augsni no kaitīgām baktērijām un bagātinot to ar labvēlīgām barības vielām.

Nav ieteicams stādīt zemenes blakus baklažāniem, kartupeļiem, saulespuķēm un tomātiem.

Vietas un gultu sagatavošana

Dārza zemeņu stādīšanai atklātā zemē izvēlieties līdzenus zemes gabalus ar labu apgaismojumu un aizsardzību pret caurvēju un ziemeļu vējiem.

Augsne stādiem tiek sagatavota 2-3 nedēļas pirms stādīšanas.

1. Teritorija tiek rūpīgi uzirdināta, pārrakta un attīrīta no nezālēm.
2. Augsnei pievieno organiskos un minerālmēslus. Dārza zemenes dod priekšroku irdenai, auglīgai augsnei.
3. Ja vietā ir smaga, mālaina augsne, jāpievieno smiltis un humuss. Smilšaina augsne tiek sajaukta ar upes smiltīm un kūdru. Pārmērīgu augsnes skābumu samazina ar kaļķi vai pelniem.
4. Ja gruntsūdens līmenis ir augsts, gultnēs tiek veidoti augsti uzbērumi.

Padoms! Lai novērstu sēnīšu un kaitēkļu izplatīšanos, dažas dienas pirms stādīšanas apstrādājiet augsni ar herbicīdiem.

Stādāmā materiāla izvēle

Izvēloties stādāmo materiālu, īpašu uzmanību pievērsiet auga izskatam. Stādam jābūt bez redzamiem bojājumiem. Stādiem jābūt labi attīstītām lapu plāksnēm, vismaz 3-4. Sakneņiem cieši jāaptver sakņu kamols traukā. Vislabāk, ja stādi tiek pārdoti mazos krūzītēs, no kurām tos var viegli izņemt un pārbaudīt. Pirms stādīšanas apstrādājiet saknes ar mangāna šķīdumu un augšanas stimulatoru.

Stādīšanas darbību laiks un tehnoloģija

Ar stīgu pavairotas zemenes vislabāk stādīt ārā agrā rudenī. Tādā veidā pirmo ogu ražu var novākt nākamajā sezonā. Rudens stādīšana ir ieteicama arī dienvidu platuma grādos. Stādiem ir laiks nostiprināties un iesakņoties pirms pirmajām salnām.

Stādus, kas iegādāti stādaudzētavā vai tirgū, vislabāk stādīt pavasarī. Šis darbs tiek veikts no aprīļa vidus līdz maija sākumam.

1. Sagatavotajā zemes gabalā tiek izraktas bedres 25 līdz 30 cm dziļumā.
2. Attālums starp caurumiem ir vismaz 40 cm, starp rindām - 50 cm.
3. Auglīgu augsni ielej caurumos un samitrina.
4. Stāds tiek ievietots bedrē, vienmērīgi sadalot sakneņus.
5. Stādīto augu pārklāj ar augsni un dzirdina.

Svarīgi! Ja augļu kokus stāda rudenī, mulčējiet augsni zem stādiem ar sausām lapām, zāģu skaidām vai kompostu.

Laistīšana un mēslošana

Medus zemeņu šķirne ir vienlīdz uzņēmīga gan pret ļoti mitru, gan sausu augsni. Tāpēc šīs augļu kultūras laistīšanai jāpieiet ļoti uzmanīgi.

Laistīšana ir īpaši svarīga augšanas sezonas sākumā un augļu aizmešanās laikā. Zemenes laistiet pēc nepieciešamības, tiklīdz augsne izžūst. Sausuma laikā palieliniet laistīšanas biežumu.

Tāpat kā jebkurai auglīgai kultūrai, arī medus dārza zemenēm ir nepieciešamas papildu barības vielas.

Zemenes tiek barotas 3-4 reizes visas sezonas laikā, pārmaiņus izmantojot organiskos mēslojumus ar minerālmēsliem.

Augsnes mulčēšana

Augsnes mulčēšanas procedūra palīdz atbrīvoties no nezālēm un stabilizē augsnes mitrumu.

Piezīme! Nezāles ir galvenie sēnīšu, vīrusu un kaitēkļu pārnēsātāji. Tāpēc šī procedūra jāveic pēc iespējas biežāk.

Slimības un kaitēkļi: profilakse un ārstēšana

Honey hibrīdzemeņu šķirne atšķiras no saviem vienaudžiem ar izcilu izturību pret slimībām un kaitēkļiem, taču ir nepieciešams veikt ikgadēju krūmu un augsnes profilaktisko izsmidzināšanu ar profesionāliem preparātiem vai šķīdumiem.

Pareiza augu kopšana un lauksaimniecības prakse samazina slimību un kaitēkļu invāzijas risku.

Patvērums ziemai

Sākoties rudenim, augļu kultūras tiek sagatavotas ziemas miera periodam.

1. No krūmiem tiek nogrieztas dzeltenas, sausas un bojātas lapas, un tiek noņemti liekie dzinumi.
2. Lai novērstu sēnīšu un vīrusu infekciju un kaitēkļu izplatīšanos, tiek veikta augu un augsnes profilaktiska izsmidzināšana.
3. Gultas ir mulčētas ar biezu humusa, sausu lapu un egļu zaru slāni.
4. Kad parādās pirmais sniegs, dobēs veidojas lielas sniega kupenas.

Ziemeļu reģionos gultas papildus pārklāj ar jebkādām lupatām vai īpašu materiālu.

Reprodukcijas metodes

Medus zemeņu šķirne tiek pavairota veģetatīvi vai ar sēklām.

Hibrīda šķirne dod pietiekami daudz dzinumu pavairošanai. Pavairošanai izvēlieties spēcīgu krūmu, noņemiet visus ziedkātus un iesakņojiet rozeti augsnē. Kad parādās saknes, atdaliet rozeti no mātesauga un iestādiet to atsevišķā dobē.

Krūmu dalīšana tiek veikta, lai atjaunotu augus. Lai to izdarītu, izvēlieties nobriedušu, spēcīgu krūmu un izrokiet to. Saknes attīra no augsnes un sadala vienādās daļās. Katram jaunajam augam jābūt 2-3 lapām un izveidojušamies sakneņiem. Jaunos zemeņu krūmus stāda dobēs.

Hibrīdu zemeņu pavairošana ar sēklām ir laikietilpīgs un darbietilpīgs process. Pirms stādīšanas sēklas ievieto traukā ar auglīgu augsni un uzglabā vēsā vietā 1,5–2 mēnešus.

Pēc laika beigām trauku ar sēklām pārvieto uz siltu vietu un pārklāj ar pārtikas plēvi. Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, pārtikas plēvi noņem un podus pārvieto saules gaismā. Kad parādās pirmās īstās lapas, stādus pārstāda atsevišķos podos un pavasarī stāda ārā.

Dārznieku atsauksmes par šķirni

Stepans Viktorovičs, Tomska

Jau sešus gadus savā vasarnīcā audzēju medus zemenes. Krūmi ir kompakti, bet spēcīgi, tie atbalsta milzīgu ogu daudzumu. Par tiem ir ļoti viegli rūpēties — laistīt un laiku pa laikam mēslot —, un nekad neesmu saskārusies ar slimībām vai kaitēkļiem. Šķirne dod lielisku ražu ar sulīgām un saldām ogām, kas ir ideāli piemērotas ievārījumam un saldēšanai.

Jeļena Petrovna, Ņižņegorska

Kaimiņš manā vasarnīcā man uzdāvināja medus zemeņu stādus. Es tos iestādīju pirms diviem gadiem, tie lieliski pārziemināja, un šovasar mēs novācām savu pirmo ogu ražu. Mums ļoti patika augļi; tie ir ēdami un piemēroti arī konservēšanai. Es noteikti pavairošu šo šķirni.

Jevgeņijs, 8 gadi, Novosibirska

Pirms četriem gadiem iestādīju zemeņu šķirni ‘Honey’ un ne dienu neesmu nožēlojis. Tai nepieciešama minimāla kopšana, tā ātri aug un ražo daudz stīgu. Ogas ir sulīgas, aromātiskas un nedaudz līdzīgas vīnam, padarot tās ideāli piemērotas kompotiem un ievārījumiem. Mana sieva tās arī žāvē un sasaldē ziemai.