Mūžam ražīgās zemeņu šķirnes Selva apraksts un audzēšanas tehnoloģija

Gan pieaugušajiem, gan bērniem patīk baudīt sulīgas, aromātiskas zemenes. Lai nodrošinātu ogas izcilu garšu un uzturvērtību, ir svarīgi izvēlēties pareizo šķirni. Dārzniekiem būs interesanti lasīt par Selva zemeņu šķirni, kas pašlaik tiek atzīta par vienu no labākajām mūžzaļajām šķirnēm.

Selvas zemeņu atlases un audzēšanas reģioni

Zemeņu šķirni ‘Selva’ 20. gs. septiņdesmitajos gados izstrādāja selekcionāri Amerikas Savienotajās Valstīs. Kā vecāki tika izmantotas trīs labi pazīstamas šķirnes — ‘Brighton’, ‘Pajero’ un ‘Tufts’. Lauka, siltumnīcas un ar plastmasu pārklāti izmēģinājumi apstiprināja ogu svarīgās īpašības, tostarp augstu ražu un izturību pret kaitēkļiem, slimībām un nelabvēlīgiem apstākļiem.

Selvas zemenes veiksmīgi kultivē ne tikai dzimtenē ASV, bet arī praktiski visās Eiropas valstīs. Postpadomju telpā šī oga aug Krievijā, Baltkrievijā un Ukrainā.

Remontējošās šķirnes galvenās priekšrocības un trūkumi

Mūžam augošās zemeņu šķirnes nes augļus vairākas reizes gadā – ne tikai vasarā, bet arī rudenī.

Starp Selva priekšrocībām:

• nogatavojušos augļu estētiski pievilcīgs izskats;
• augsta raža;
• trīs ražas novākšanas posmi augšanas sezonā;
• laba transportējamība;
• liels augļu izmērs;
• augsta izturība pret salu, slimībām un kaitēkļiem.

Šīs šķirnes trūkums ir plantāciju straujā deģenerācija. Tomēr zemenes bagātīgi ražo stīgas, kas tās ātri atjauno. Tiklīdz stīgas iesakņojas, augļu ražošana sākas nekavējoties.

Botāniskais apraksts un īpašības

Apsvērsim, kāda ir Selva zemeņu šķirne un kādas svarīgas īpašības tai piemīt.

Krūma izmērs un izskats

Selvai raksturīgi kompakti, ne pārāk izplesoši, bet diezgan spēcīgi un robusti krūmi, kuru augstums sasniedz aptuveni 50 centimetrus. Lapas ir piesātināti, spilgti zaļas.

Vienas sezonas laikā zemenes ražo lielu skaitu stīgu.

Ziedēšana, apputeksnētāji un augļošana

Krūma apakšējā daļā ir ziedkāti, parasti daudzi. Tie ir pietiekami spēcīgi, lai tie nesasniegtu augsnes virsmu. Uz kātiem veidojas daudzi pumpuri. Ziedi ir lieli un sniegbalti, un tie ir divdzimumu. Pēc tam parādās augļi, kas stingri piestiprinās pie kātiem.

Audzējot Selva zemenes ārā, apputeksnēšana ir vienkārša. Pietiek ar vēju un bitēm. Lai pievilinātu šos kukaiņus, ieteicams zemeņu dobi apkaisīt ar medus ūdeni (1 litrs ūdens uz 1 ēdamkaroti medus). Lai nodrošinātu efektīvu apputeksnēšanu siltumnīcas apstākļos, izveidojiet caurvēju, izmantojot vēsā gaisa ventilatoru. Ziedēšanas laikā darbiniet ventilatoru 3 stundas dienā.

Pirmie mūžīgās Selva zemenes augļi nogatavojas diezgan agri — maija beigās vai jūnija sākumā. Visā sezonā novērojamas trīs līdz piecas augļu fāzes.

Lielie augļi sver aptuveni 30 gramus, bet daži var sasniegt 75 gramus. Tiem ir vienmērīga, piesātināta, spilgti sarkana krāsa ar pievilcīgu spīdumu, kā arī regulāra koniska forma ar plakanu pamatni vai īsu kakliņu.

Augļa mīkstums ir blīvs, no ārpuses sarkans un centrā gaišāks. Virsmas tuvumā atrodas daudzas sēklas ar sarkanīgu vai zeltainu nokrāsu.

Ogu garšas īpašības un pielietojuma joma

Agri nogatavojušās ogas nav pietiekami sulīgas vai aromātiskas. Vislabākā garša ir augļiem, kas nogatavojas vasaras vidū — tie ir saldi, sulīgi un aromātiski. Nav ieteicams tos novākt no krūma pēc gatavības sasniegšanas, bet gan ļaut tiem nostāvēties vēl apmēram trīs dienas.

Selva zemeņu garša tiek raksturota kā desertam līdzīga – salda ar patīkamu skābumu, kas atgādina meža zemeņu garšu.

Augļiem raksturīgs labs blīvums, uzglabāšanas laiks un transportējamība.

Selvas zemenes var izmantot dažādos veidos. Tās var izmantot desertu, ceptu izstrādājumu, ievārījumu, ievārījumu, kompotu, sukāžu un daudzu citu ēdienu pagatavošanai.

Ievainojamība pret slimībām un kaitēkļiem

Augsta izturība pret slimībām un kaitēkļiem ir viena no galvenajām vienmēr ražīgās Selva šķirnes priekšrocībām. Tā praktiski ir imūna pret baltplankumainību un brūnplankumainību, pelēko puvi un miltrasu.

Iespējamie bojājumi, ko rada zemeņu ērces, nematodes, aveņu-zemeņu vai nātru lapu smecernieki. Ir svarīgi savlaicīgi atklāt kaitēkli un veikt atbilstošus pasākumus. Lai atbaidītu šos kukaiņus, zemeņu plantāciju tuvumā ieteicams stādīt kliņģerītes vai samtenes; to smaržai piemīt kaitēkļus atbaidoša iedarbība. Kā preventīvs pasākums krūmus apstrādājiet ar vērmeles vai ķiploku uzlējumu. Efektīvs ir arī veļas ziepju un ķiploku šķidrs maisījums.

Izturība pret salu un sausumu

Šķirne “Selva” ir sala izturīga, tāpēc pat skarbos ziemas apstākļos zemenes labi aug.

Selvas sausuma tolerance ir vidēja. Tomēr šī šķirne nepieļauj stāvošu ūdeni.

Nosēšanās noteikumi

Stādot Selva zemeņu krūmus savā dārzā, ir svarīgi rūpīgi apsvērt laiku, vietas prasības un augsnes sastāvu. Ir svarīgi izvēlēties spēcīgus, veselīgus stādus un ievērot konkrētu stādīšanas plānu.

Termiņi

Optimālais laiks Selva zemeņu stādīšanai ir pavasara dienas, kad gaiss sasilst līdz +18 °C.

Jūs varat arī stādīt šo ogu rudenī, bet negaidiet pirmās salnas.

Vietas izvēle un gultu sagatavošana zemenēm

Labvēlīga vieta Selva zemeņu audzēšanai ir saulaina un aizsargāta no vējiem. Ogu ieteicams stādīt nelielā augstumā, jo tas pozitīvi ietekmē tās garšu. Zemienē audzētiem augļiem, gluži pretēji, trūkst salduma un stingrības.

Zemeņu dobes ieteicams veidot zemes gabala dienvidu vai rietumu pusē, jo tas uzlabo augšanu, nogatavošanos un augļu veidošanos.

Izvēlieties neitrālu vai viegli skābu augsni. Ideāla ir māla augsne, taču tai jābūt pietiekami elpojošai un irdenai.

Sagatavošanas posmā augsnei pievienojiet slāpekļa-fosfora bāzes minerālmēslus, kā arī viegli pieejamus organiskos mēslojumus, piemēram, dolomīta miltus, kūdru un kūtsmēslus. Pēc tam rūpīgi izrokiet un uzirdiniet augsni. Nelietojiet hloru saturošus mēslošanas līdzekļus.

Stādu sagatavošana

Svarīga loma ir Selva zemeņu stādu sagatavošanai pirms stādīšanas.

Stundu vai pusotru stundu pirms stādīšanas ārā stādi bagātīgi jāaplaista ar remdenu zāļu tēju vai humusa šķīdumu. Pēc tam stādi uzmanīgi jāizrok un to saknes divas stundas jāiemērc augšanas biostimulatorā (var izmantot ķiploku tēju vai augu izcelsmes ieraugu).

Stādīšanas procesa posmi

Stādot zemenes atklātā zemē, ir svarīgi ievērot noteiktu shēmu. Minimālajam attālumam starp augiem jābūt 25 centimetriem, bet starp rindām - 60 centimetriem.

Stādīšanas posmi ir šādi:

1. Izveidojiet mazus caurumus vajadzīgajā attālumā.
2. Ievietojiet stādu saknes katrā bedrē, ļaujot tām brīvi augt. Izveidojiet uzkalniņu bedres apakšā un novietojiet augu virsū.
3. Pārliecinieties, ka atlikušās saknes vienmērīgi iet uz leju pa uzkalniņu, neliecoties uz augšu.
4. Pārliecinieties, ka sirds pamatne ir vienā līmenī ar augsnes virsmu. Pretējā gadījumā pastāv pūšanas risks.
5. Vienmērīgi izklājiet zemeņu saknes un sablīvējiet augsni pašā apakšā.
6. Piepildiet bedri ar augsni, līdz tā ir pilna, pēc tam sablīvējiet augsni.
7. Stādus aplaistiet tieši pie saknēm ar siltu ūdeni. Tas palīdzēs irdenajai augsnei nosēsties un stingri pieķerties zemeņu saknēm. Nepieciešamais ūdens daudzums ir atkarīgs no klimata un laika apstākļiem. Vidēji divām augu rindām būs nepieciešams viens 10 litru spainis ūdens. Īpaši sausā un karstā laikā būs nepieciešamas divas šādas laistīšanas reizes.
8. Visbeidzot, mulčējiet ar plānu komposta kārtu.

Papildu aprūpe

Lai audzētajām zemenēm būtu vislabākā garša un uzturvērtība, ir svarīgi ne tikai pareizi tās iestādīt, bet arī nodrošināt visaptverošu turpmāku kopšanu.

Laistīšanas režīms

Zemeņu šķirne ‘Selva’ ir viegli kopjama. Tomēr tā ir prasīga un tai nepieciešams mitrums. Pat mazākā izžūšana var izraisīt ražas zudumus. Pirmās desmit dienas pēc iestādīšanas augam nepieciešama intensīva laistīšana. Pēc tam daudzumu var samazināt. Laistot, jāizvairās no ūdens nokļūšanas uz lapām un augļiem.

Īpaša uzmanība jāpievērš augsnes stāvoklim un mitrumam pumpurošanas, ziedēšanas un augļu veidošanās laikā.

Lai nodrošinātu pastāvīgu augsnes mitrumu vajadzīgajā līmenī, ieteicams izmantot pilienveida apūdeņošanas sistēmas.

Ja jums tādu nav, varat pagatavot lētu alternatīvu. Uzmanīgi nogrieziet plastmasas pudeļu dibenus un izduriet vāciņos dažus caurumus. Novietojiet pudeli Selva zemeņu stāda tuvumā, iedurot kakliņu augsnē, un pēc tam piepildiet to ar ūdeni.

Kā pasargāt zemenes no vasaras karstuma

Vasaras karstums negatīvi ietekmē Selva zemenes. Lai tās pasargātu, mulčējiet augsni ar sienu vai salmiem. Tas tās droši pasargās no kaitīgas pārkaršanas.

Virsējā mērce

Kā remontanta šķirne, Selva zemenes ražo augļus visu vasaru un labvēlīgos apstākļos arī rudenī. Tāpēc tās periodiski jāmēģina visas sezonas laikā.

Līdztekus laistīšanai augsnē ir nepieciešams pievienot organiskos un minerālmēslus, lai novērstu augsnes un paša auga noplicināšanos.

Ravēšana un atslābināšana

Zemeņu dobes periodiski jāravē un irdina. Vislabāk ir irdināt augsni pēc lietus. Veģetācijas periodā augsne ir jāatbrīvo vismaz 5–7 reizes.

Selvas zemenes vairākas reizes gadā ir jāravē:

• pavasarī pirms ziedēšanas;
• pirms ziedēšanas beigām;
• pēc augļa veidošanās.

Zemeņu mulčēšana

Selva zemenes ieteicams mulčēt pavasarī un rudenī, izmantojot šādus līdzekļus:

• salmi (piemēroti gan pavasara, gan rudens apstrādei);
• 3 līdz 5 centimetru adatu slānis (pavasarī un rudenī);
• kartons (tikai pavasarī).

Ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem

Lai Selva zemenes būtu veselīgas un izturīgas pret kukaiņu kaitēkļiem, tām nepieciešama īpaša apstrāde.

Kad parādās pirmās izplatītu slimību pazīmes, piemēram, brūni un balti plankumi, jāveic šādi pasākumi:

• Agrā pavasarī noņemiet visas atlikušās sausās lapas, kas nodrošina patvērumu cēloniskajai sēnītei;
• pirmās augsnes atslābināšanas laikā pievienojiet minerālmēslu (optimālais sastāvs uz 1 kvadrātmetru zemes gabala ir 10 grami superfosfāta, amonija nitrāta un kālija hlorīda);
• 10 dienas pēc ražas novākšanas apsmidziniet zemeņu krūmus ar Bordo maisījumu;
• Smagas sēnīšu infekcijas gadījumā apstrādājiet skarto zonu ar fungicīdu, kas atšķaidīts ar ūdeni.

Ja zemenes ir skārusi verticillium vīte, kas uz lapām parādās kā brūni plankumi, ieteicams tās apstrādāt ar 5% dzelzs sulfāta šķīdumu.

Lai pasargātu no zemeņu-aveņu smecerniekiem un zāģlapsnām, augs jāapstrādā ar atbilstošiem insekticīdiem.

Patvērums ziemas periodā

Neskatoties uz raksturīgo aukstumizturību, Selva zemenēm ziemā ir nepieciešama pajumte. Metodes un paņēmieni atšķiras atkarībā no reģiona klimatiskajiem apstākļiem.

Vietās ar spēcīgām salnām zemeņu stādi jāpārklāj ar biezu humusa vai kūdras kārtu. Ieteicams augus iepriekš norūdīt, vieglu salnu laikā turot tos ārā.

Reģioniem ar siltu mērenu klimatu pietiks ar pārsegu, kas izgatavots no egļu zariem, neausta materiāla vai salmiem.

Kultūras pavairošanas metodes

Selva zemenes var pavairot vairākos veidos:

1. Sēklas. Šajā gadījumā tās vispirms ir jāizmērcē. Pēc tam plānā kārtā izklājiet tās uz viegli samitrināta papīra dvieļa nelielā apakštasītē. Ievietojiet apakštasīti plastmasas maisiņā un atstājiet gaismā, līdz notiek dīgšana. Iestādiet sēklas traukā, kas vienādās daļās piepildīts ar kūdras un vermikomposta maisījumu. Pēc pirmo divu lapu parādīšanās pārstādiet tās atsevišķā traukā vai atklātā zemē.
2. Stīgas. Pēc ražas novākšanas stīgas sāk stiepties no mātesauga uz labi apgaismotām vietām. Apsakņojušās rozetes rūpīgi jāatdala no mātesauga, jāizrok un pēc tam jāpārstāda uz labvēlīgu vietu.

Interesantas audzēšanas iespējas

Tā kā Selva zemenēm ir daudz garu stīgu, daudzi dārznieki dod priekšroku to audzēt kā kāpjošu dekoratīvo augu.

Lai to izdarītu, novietojiet krūma tuvumā režģi, lai nodrošinātu atbalstu. Zemeņu stīgas sāks pie tā pieķerties, radot unikālu, pievilcīgu vietu dārzā. Sniegbaltie ziedi un tumši sarkanie augļi izskatās satriecoši uz svaigā zaļuma fona.

Vēl viena netradicionāla zemeņu audzēšanas iespēja ir audzēšana kā piekaramais augs. Šim nolūkam jums būs nepieciešama muca vai pods.

Dārznieku un vasaras iedzīvotāju atsauksmes

Lana: "Esmu liela zemeņu mīļotāja. Manā vasarnīcā jau labu laiku aug vairākas zemeņu šķirnes. Taču Selva es atklāju tikai pirms diviem gadiem, kad to ieteica kaimiņš. Stādi jau no paša sākuma deva lielisku ražu. Ogas ir stingras, vidēji sulīgas, saldskābas. Tās ir viena no labākajām izvēlēm ievārījumiem!"

Nadežda: "Pagājušajā gadā es iestādīju tikai pāris augus, tikai lai tos izmēģinātu, jo nebiju pazīstama ar šo šķirni. Vasaras laikā es izaudzēju desmit no tiem, pateicoties spēcīgajai stīgu augšanai. Sezonas laikā mēs novācām trīs reizes, kas ir ļoti patīkami."

Alīna: "Godīgi sakot, kad pirmo reizi nogaršoju Selva, biju vīlusies. Ogas bija košas un skaistas, bet garša nebūt nebija perfekta. Es pārdomāju, kad vasaras vidū nogatavojās jaunā raža. Ogu garša bija pavisam citāda; tās bija lielas, sulīgas un saldas ar viegli atsvaidzinošu skābumu."