- Lorkh kartupeļu vēsture
- Kultūras apraksts un raksturojums
- Produktivitāte
- Garšas īpašības un vielu saturs bumbuļos
- Šķirnes priekšrocības un trūkumi
- Kartupeļu stādīšanas tehnoloģija
- Termiņi
- Vietas izvēle un augsnes sagatavošana
- Mēs ievērojam augseku
- Stādāmā materiāla atlase un novākšana
- Nosēšanās plāns
- Nepieciešamā kartupeļu kopšana
- Apūdeņošana
- Augsnes atslābināšana un mulčēšana
- Apaugļošanās
- Aizsardzība pret slimībām un kukaiņiem
- Ražas novākšana un uzglabāšana
- Atsauksmes par šķirni
Līdz šim ir izstrādātas vairāk nekā 4000 kartupeļu šķirņu. Tās visas atšķiras pēc garšas, stādīšanas un nogatavošanās laika, kā arī augļu lieluma. Tāpēc pareizās kartupeļu šķirnes izvēle savam dārzam var būt sarežģīts uzdevums. Tomēr ir pārbaudītas šķirnes, kas nekad nav pievīlušas. Lorkh kartupelis ir viens no šādiem dārzeņiem, un šajā rakstā ir sniegts detalizēts šīs šķirnes apraksts.
Lorkh kartupeļu vēsture
Šī kultūra tika izstrādāta grūtajos 20. gadu divdesmitajos gados. Selekcionāriem bija jāizaudzē augstražīga kartupeļu šķirne, kas būtu izturīga pret klimatiskajiem apstākļiem. Darbu vadīja slavenais padomju zinātnieks A. G. Lorhs, kura vārdā nosaukta jaunā kartupeļu šķirne.
Līdz pagājušā gadsimta vidum šī šķirne tika uzskatīta par galveno, ko audzēja valsts laukos, un tika atzīta par elites šķirni. Tomēr nedaudz vēlāk jaunā selekcija tika aizmirsta un atdzima tikai 20. gadsimta 70. gados. Šīs kultūras sēklu iegūšana nav viegla. Tāpēc veiksmīgi dārznieki kultivē un pavairo šo šķirni.
Kultūras apraksts un raksturojums
Šķirne tika selekcionēta audzēšanai reģionos ar mērenu un siltu klimatu, bet, pateicoties kultūrauga izturībai pret temperatūras svārstībām, to kultivē arī ziemeļu platuma grādos.
Galvenās īpašības:
- Zaroti krūmi izaug līdz 80–90 cm.
- Lapu segums ir blīvs, spilgti zaļš toņos.
- Ziedkopa ir blīva, zied ar vidēja lieluma purpursarkaniem ziediem.
- Nogatavojušies bumbuļi ir lieli, 90–120 g, iegareni, gaiši brūnā krāsā.
- Dārzeņa iekšpusē ir balta mīkstums.
- Āda ir gluda.
Svarīgi! Lorkh kartupelim nav nepieciešama liela kopšana vai uzmanība, taču tas ir jutīgs pret augsnes mitrumu.
Produktivitāte
Šī šķirne tika selekcionēta komerciālai audzēšanai, tāpēc tai ir augsta raža, bet vēla nogatavošanās. Nogatavošanās laiks ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem, bet vidēji no iestādīšanas līdz ražas novākšanai paiet 110 līdz 125 dienas. No viena auga tiek novākti 20–25 lieli bumbuļi. Tiek uzskatīts, ka šķirnes raža pārsniedz 90%.
Garšas īpašības un vielu saturs bumbuļos
Šīs kultūras galvenais mērķis ir kulinārija. Eksperti novērtē šīs kartupeļu šķirnes garšu kā izcilu. To izmanto vārīšanai, biezeņa pagatavošanai, zupām un cepšanai. Augstais cietes saturs padara to neaizstājamu komerciālai audzēšanai.

Dārzeņu bumbuļi satur lielu daudzumu C vitamīna – 18%; olbaltumvielu – 2,3%; sausnas – 23–25%; cietes no 15 līdz 20%.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Tāpat kā jebkurai dārzeņu kultūrai, kas audzēta selekcijas ceļā, Lorkh ir gan priekšrocības, gan trūkumi.
Šķirnes priekšrocības:
- Izturība pret dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.
- Nepretenciozitāte pret augsni.
- Augsta izturība pret sēnīšu un vīrusu slimībām.
- Dārzeņu lieliskā garša ļauj to izmantot visos kulinārijas ēdienos.
- Novāktās ražas ilgtermiņa uzglabāšana.
- Augsta ražas raža.

Šķirnes trūkumi:
- Kartupeļi ir jutīgi pret laistīšanu un augstu temperatūru. Nepietiekams augsnes mitrums izraisa auga augšanas pārtraukšanu un bojāeju.
- Lai gan šķirne ir izturīga pret sēnītēm un vīrusiem, augu bieži ietekmē vēža slimība - kraupis.
Svarīgi! Lai izvairītos no problēmām, audzējot kartupeļus, nodrošiniet pienācīgu aprūpi un savlaicīgus preventīvus pasākumus.
Kartupeļu stādīšanas tehnoloģija
Kartupeļu šķirne “Lorkh” ir viegli kopjama, taču pareiza stādīšana un augstas kvalitātes sēklas nodrošinās augstu ražu.

Termiņi
Kartupeļu stādīšanas laiks atklātā zemē ir tieši atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem. Mērenajos reģionos stādīšana sākas maija sākumā. Dienvidu reģionos to var izdarīt nedaudz agrāk, bet ziemeļu reģionos, kad augsne sasilst līdz 8 grādiem pēc Celsija.
Vietas izvēle un augsnes sagatavošana
Stādīšanai izvēlieties līdzenas, labi apgaismotas vietas. Ēnainās vietās kultūraugs attīsta krūmus, kas kavē bumbuļu nogatavošanos.
Lai gan Lorkh kartupeļi tiek uzskatīti par prasīgiem pret augsni, jo auglīgāka augsne, jo labāka un produktīvāka būs raža.
Lai stādītu augu, augsne tiek sagatavota iepriekš, parasti rudenī. Sākumā izvēlētā vieta tiek rūpīgi uzirdināta. Pēc pāris nedēļām uzirdinātā augsne tiek dziļi izrakta un pievienots organiskais mēslojums. Pavasarī, pirms stādīšanas, dobes tiek atkal izraktas un augsnei pievienots slāpekļa mēslojums.

Mēs ievērojam augseku
Kultūras attīstība, augšana un augļu veidošanās ir tieši atkarīga no iepriekšējām kultūrām, kas audzētas tajā pašā augsnē. Tomāti, sorgo un saulespuķes izplata sēnītes un vīrusus, kas ir kaitīgi kartupeļiem. Tāpēc Lorkh netiek stādīts pēc šīm kultūrām.
Ķirbji, bietes, zemenes, burkāni, gurķi un pākšaugi ir piemēroti pirmssējas kultūraugi kartupeļu audzēšanai. Augsne, ko atstājuši šie dārzeņi, ir bagāta ar barības vielām, kas veicina augu attīstību un augšanu.
Svarīgi! Īpaši labi kartupeļus stādīt pēc graudaugu kultūrām. Graudaugi ir lieliski augsnes ielabotāji, dezinficējot to no sēnītēm un vīrusiem.

Stādāmā materiāla atlase un novākšana
Jo labāka ir stādāmā materiāla kvalitāte, jo lielāka iespēja iegūt lielu ražu.
Sēklu materiāla izvēlei nepieciešama nopietna un rūpīga pieeja.
- Tiek atlasīti vidēja izmēra bumbuļi.
- Sēklu materiāla virsma ir gluda, bez redzamiem bojājumiem vai defektiem.
- Bumbuļus nomazgā no augsnes un apstrādā, ievietojot tos vājā kālija permanganāta šķīdumā.
- Pēc tam sēklas ievieto mazos traukos dīgšanai.
- Dīgšanas procesā bumbuļus samitrina un apgriež pēc nepieciešamības.
- Tiklīdz parādās dzinumi, bumbuļi ir gatavi stādīšanai atklātā zemē.

Šī kartupeļu šķirne dod zemu ražu, ja stādīšanas laikā bumbuļus sagriež un sadala vairākās daļās. Kultūru var stādīt arī bez bumbuļu dīgšanas, tādā gadījumā veģetācijas periods sākas 2–3 nedēļas vēlāk.
Nosēšanās plāns
Stādot, ņemiet vērā auga garumu. Attālumam starp bedrēm jābūt vismaz 35–40 cm, bet starp dobēm – 70–80 cm. Šī šķirne ir augsta, ar izplestiem krūmiem, tāpēc tiem nevajadzētu traucēt augšanu vai noēnot viens otru. Sagatavotos bumbuļus izvieto iepriekš izraktās bedrēs vai ecēšās. Lielus kartupeļus stāda 8–10 cm dziļumā, bet mazos – 6–8 cm dziļumā.
Svarīgi! Ja augsnē ir augsts gruntsūdens līmenis, pirms stādīšanas dobes jāpaceļ par 15–20 cm.

Nepieciešamā kartupeļu kopšana
Hibrīdu augu šķirnēm vienmēr ir unikālas īpašības un kopšanas prasības. Lorkh kartupeļu šķirne nav izņēmums. Lai nodrošinātu veselīgu un auglīgu augu, jāievēro noteikti noteikumi.
Apūdeņošana
Ja bumbuļu nogatavošanās laikā nav pietiekami daudz mitruma, tie deformējas.
Bumbuļi kļūst neregulāras formas, un to galos veidojas mazi dzinumi.
Apūdeņošana ir īpaši svarīga sausos dienvidu reģionos. Pirmā augsnes dehidratācijas pazīme ir krūma vīstēšana.
- Pirmā bagātīgā laistīšana tiek veikta pēc stādu parādīšanās.
- Veģetācijas sezonas sākumā tiek veikti šādi apūdeņošanas darbi.
- Aktīvās ziedēšanas laikā augiem nepieciešama bagātīga laistīšana.
- Apūdeņošanas darbu pēdējais posms notiek pēc ziedēšanas perioda beigām, kad galvenā enerģija un barības vielas tiek tērētas sakņaugu augšanai un attīstībai.

Laistīšanas laikā augsne jāsamitrina līdz 45-50 cm dziļumam, ūdens patēriņam esot 50 litriem uz kvadrātmetru.
Augsnes atslābināšana un mulčēšana
Lai augsnē ilgstoši saglabātu mitrumu, to irdina. Šis process tiek veikts pēc laistīšanas vai lietusgāzēm. Augsnes virsējais slānis ir pārklāts ar blīvu garozu, kas neļauj gaisam un mitrumam iekļūt saknēs. Irdināšanas laikā šī garoza tiek noņemta, kā arī nezāles, kas atņem augam barības vielas.
Pēc augsnes irdināšanas mulčējiet to ar sausu zāli vai zāģu skaidām. Mulča palīdz ilgāk saglabāt mitrumu augsnē un kavē nezāļu augšanu.
Kartupeļi tiek apaugļoti. Šī kopšanas metode piesātina augsni ar skābekli un saglabā mitrumu, un negaidītu salnu laikā tā aizsargā sakņu sistēmu no sasalšanas.

Apaugļošanās
Kultūrai ir ilgs augšanas un ziedēšanas periods, tāpēc tai nepieciešama papildu mēslošana.
Galvenās kartupeļu mēslošanas aktivitātes tiek veiktas:
- Stādīšanas laikā kultūraugu baro ar humusu un kaulu miltiem.
- Pēc 2 nedēļām augsnei pievieno organiskos mēslojumus.
- Kālija mēslošanas līdzekļi tiek lietoti augšanas sezonā.
Svarīgi! Selekcionārs un profesors Lorčs, kurš radīja šo šķirni, uzskatīja, ka jaunajai kartupeļu šķirnei nepieciešami tikai organiskie mēslošanas līdzekļi un piedevas.
Aizsardzība pret slimībām un kukaiņiem
Hibrīdu kartupeļu šķirnēm ir dabiska imunitāte pret daudzām slimībām un kaitēkļiem. Tomēr sakņu vēzis jeb kraupis ir bieži sastopams augu bojāejas cēlonis.

Lai novērstu šo slimību, ir svarīgi ievērot pienācīgu kopšanu, un savlaicīga mēslošana nodrošinās augu ar barības vielām, kas novērsīs slimības attīstību. Sausos reģionos ar sausu augsni ir vislielākais vēža risks. Pareiza laistīšana pasargās augu no infekcijas un nāves.
Ja augu ir uzbrukusi Kolorādo kartupeļu vabole, augsnei pievieno pelnus, kurus kaitēklis nepanes.
Lai sakņu kultūras netiktu bojātas ar kurmju circeņiem, pirms stādīšanas tās apstrādā ar īpašiem preparātiem.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Kartupeļu novākšana ir atkarīga no audzēšanas reģiona klimata. Mērenā klimatā ražas novākšana sākas augustā. Tiklīdz auga vīteņaugi sāk žūt un krist, saknes ir gatavas ēšanai. Galotnes apgriež 8–10 dienas pirms ražas novākšanas. Ražas novākšana tiek veikta ar dakšām. Izmantojot šo dārza instrumentu, samazinās kartupeļu bumbuļu bojāšanas risks.

Izraktās saknes žāvē un izvēdina, pēc tam uzglabā vēsā, tumšā vietā. Pareizā temperatūrā Lorkh kartupeļu šķirne saglabāsies līdz pavasarim.
Atsauksmes par šķirni
Andrejs Ivanovičs. Saratovs
Mēs ilgi meklējām Lorkh kartupeļus. Mēs atceramies, cik garšīgi šie kartupeļi ir no padomju laikiem. Beidzot mēs tos atradām, un tagad katru gadu iegūstam savu iecienītāko kartupeļu ražu. Mums patīk viss šajā šķirnē: smarža, garša un dārzeņu izskats. Tagad... Kartupeļus sējai uzglabājam kā mans acuraugs.
Igors. Volgograda
Mans Lorkh kartupelis dod tikai lielus bumbuļus, bet diemžēl katru gadu saskaros ar lakstu puvi. Man jāpavada daudz laika augu kopšanā un apstrādē. Bet, ēdot šos kartupeļus, aizmirstas visas nepatikšanas un grūtības. Tā ir ļoti garšīga šķirne, un es to iesaku ikvienam.
Jeļena Petrovna. Sanktpēterburga
Nolēmām izmēģināt jaunas kartupeļu šķirnes stādīšanu un apmetāmies Lorkhā. Iestādījām kartupeļus un pēc tam divreiz braucām tos audzēt, jo mūsu vasarnīca atrodas tālu. Kartupeļi izauga lieli, un no 200 kvadrātmetriem zemes novākām gandrīz 7 maisus. Nolēmām atteikties no citām šķirnēm un stādīt tikai šo šķirni savā dārzā.











