Rodrigo kartupeļu šķirnes apraksts un īpašības, audzēšana un kopšana

Kartupeļu šķirne “Rodrigo” tiek plaši audzēta vietējo lauksaimnieku un dārznieku vidū lielākajā daļā Krievijas, pateicoties tās īsajam nogatavošanās periodam un pievilcīgajam izskatam. Šie kartupeļi, kuru izcelsme ir Vācijā, lepojas ar augstu ražu un lielisku garšu.

Rodrigo kartupeļu šķirnes apraksts

Auga veģetācijas periods no iestādīšanas līdz pilnīgai bumbuļu gatavībai ir 75–80 dienas. Kartupeļus izrok 15–20 dienas agrāk, kad tie sasniedz gatavību, kad miza vēl ir plāna, bet to izmērs un garša ir piemērota kulinārijai.

Augstais (līdz 80 cm) Rodrigo kartupeļu krūms sastāv no 3–5 vidēji resniem stublājiem ar lielām, smalki krokainām, tumši zaļām lapām. Augs zied ar gaiši violetām vai rozā ziedkopām trīs mēnešus pēc iestādīšanas. Kartupeļiem nogatavojoties, auga virszemes daļa kļūst dzeltena un nobrūk.

Rozā bumbuļi ir vienmērīgi ovālas formas, vidēji sver 120 g. Ar pienācīgu kopšanu un labvēlīgiem laika apstākļiem tie var izaugt līdz 0,5 kg, bet izņēmuma gadījumos - līdz 0,8 kg. Rodriguez šķirnes audzēšanas priekšrocība ir bumbuļu virspusējais izvietojums, kas atvieglo to sagatavošanu.

Bumbuļa mīkstums ir dzeltens vai krēmīgs un vidēji cieti saturošs, kas norāda uz labām kulinārajām īpašībām.

Kultūras raksturojums

Rodrigo kartupelis ir saņēmis pozitīvas un dažreiz pat entuziastiskas atsauksmes no dārzniekiem par tā patīkamo garšu, produktivitāti un spēju audzēt dažādos valsts reģionos.

Klimata zonas

Vidusvolgas reģions ir viena no labvēlīgajām Rodrigo kartupeļu audzēšanas zonām, kur tas nodrošina pastāvīgi augstu ražu. Kultūra ir ieteicama komerciālai audzēšanai Tālajos Austrumos, Centrālajā Krievijā un Ziemeļkaukāzā. To kultivē arī amatieri visā Krievijā un ārzemēs.

Produktivitāte

Vidēji agrā Rodrigo kartupeļu šķirne ir augstražīga. Tā dod ražu no 1,5 līdz 4 kg uz kvadrātmetru. No viena auga vidēji sanāk 8–10 kartupeļi. Šķirnes īpatnība ir tās viendabīgums. Mazi, netirgojami bumbuļi praktiski nav sastopami.

Mērķis

Kartupeļi paredzēti iekļaušanai uzturā pēc vārīšanas. Tie ir piemēroti vārīšanai, biezeņa pagatavošanai un sautēšanai. Gumbas ēd ceptas un sautētas. Ražu izmanto cietes un spirta rūpnieciskai ražošanai.

Neapstrādāta kartupeļu sula, kas bagāta ar vitamīniem un minerālvielām, tiek izmantota medicīniskiem nolūkiem. Šo dziedinošo dzērienu lieto:

• paātrināt gremošanu;
• kā daļa no kompleksās gastrīta un kuņģa čūlas terapijas;
• grēmas, hipertensijas, lipīdu metabolisma traucējumu gadījumā.

Rodrigo kartupelis ir atradis pielietojumu kosmetoloģijā kā atjaunojošu un ādas balināšanas līdzekli.Kartupeļus, kas satur lielu daudzumu toksiskās vielas solanīna, kas veidojas bumbuļos, tos nepareizi uzglabājot, nedrīkst lietot uzturā.Diabēta slimniekiem ieteicams ierobežot dārzeņu lietošanu uzturā.

Garšas īpašības

Lai sasniegtu augstu ražu, augstu izturību pret slimībām un agrīnu nobriešanu, selekcionāriem ir jāupurē garša. Tas neattiecas uz Rodrigo kartupeli. Bumbuļiem ar spilgti dzeltenu mīkstumu ir salda garša ar maigu aromātu.

Kartupeļi labi saglabā savu formu vārot un cepot. To vidējais cietes saturs (10–15%) nodrošina gardu un pūkainu kartupeļu biezeni.

Izcelsmes valsts, reģistrācijas gads

Šķirni izstrādāja vācu selekcionāri, proti, Solana GmbH & Co. Tā tika iekļauta Krievijas Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā 2008. gadā kā vidēji agra galda šķirne ar nosaukumu Rodrigue. Augam tika piešķirts identifikācijas kods 9358785.

Galvenie pozitīvie un negatīvie aspekti

Dārznieki min vienu nelielu trūkumu: priekšlaicīga stublāju nogulšana, kas apgrūtina nokaušanu. Pretējā gadījumā Rodriguez kartupeļu šķirne ir tikai veiksmīga:

• pastāvīgi augsta raža;
• bumbuļu komerciālais izskats;
• mākslīgi radītas imunitātes klātbūtne, kas pretojas kartupeļiem raksturīgajām slimībām;
• nepretenciozs augsnes sastāvam un laistīšanai;
• šķirnes īpašību saglabāšana līdz 7 gadiem;
• augsta garša un uzturvērtība;
• universāla lietošana;
• saglabājot reprezentablu izskatu ilgstošas ​​transportēšanas laikā.

Dārznieki atzīmē vēl vienu pārsteidzošu īpašību: bumbuļi iztur mehāniskus bojājumus.

Augu audzēšanas specifika

Rodrigo kartupeļu krūmu pareiza attīstība un šķirnes īpašību izpausme ir pilnībā atkarīga no vietas izvēles, augsnes, augsekas, stādāmā materiāla sagatavošanas un stādīšanas modeļa ievērošanas.

Vietas izvēle un dārza dobes sagatavošana

Lai nodrošinātu labu ražu, izvēloties stādīšanas vietu, ievērojiet augsekas noteikumus. Nakteņu dzimtas augi jāstāda vienā un tajā pašā vietā ne ilgāk kā divus gadus pēc kārtas. Ja pagājušajā gadā vienā dobē audzēti tomāti, paprika vai baklažāni, kartupeļiem jāatrod cita vieta. Augs labi aug pēc sakņaugiem, pākšaugiem, sīpoliem, visu šķirņu kāpostiem un gurķiem.

Rodrigo kartupeļi dod priekšroku atklātām, saulainām vietām ar neitrālu mālainu augsni.

Optimālais augsnes pH ir 5,0–5,5. Ja augsnes pH ir augstāks, augsni jāpasārmina, iesējot zaļmēslojumu, pievienojot kaļķi (100 g uz kvadrātmetru) un dolomīta miltus (500 g uz kvadrātmetru). Augsni mēslot ar pelniem vai kaulu miltiem. Kultūra nav prasīga attiecībā uz augsnes sastāvu, izņemot smilšainu un purvainu augsni.

Nosēšanās procedūra un sagatavošanās

Rudenī tiek izrakts saulains, atklāts zemes gabals kartupeļu audzēšanai, vienlaikus pievienojot organiskās vielas. Pavasarī augsne tiek irdināta vai atkārtoti izrakta, vispirms visā platībā izkaisot pelnus (vienu tasi uz kvadrātmetru) vai kompleksu minerālmēslu ar uzsvaru uz slāpekli.

Atlasītos bumbuļus no noliktavas izņem mēnesi pirms stādīšanas. Dīgšana notiek siltā, labi apgaismotā telpā. Slimos eksemplārus, kas nav devuši spēcīgus asnus, izmet. Rodrigo kartupeļus stāda veselus vai sagriež daļās. Lai stimulētu augšanu, stādāmo materiālu, ja nepieciešams, var iemērkt cirkona vai imūnocitofītu augšanas stimulatoros un dezinfekcijai apstrādāt ar kālija permanganātu.

Tieši pirms stādīšanas, kad vidējā diennakts temperatūra vairākas dienas ir bijusi ap 8°C, atzīmējiet rindas, izmantojot auklu un divus mietiņus. Optimālais attālums starp rindām ir 70 cm, bet starp krūmiem - 35 cm. Stādīšanas bedrei jābūt 10 cm dziļai.

Vieglās augsnēs Rodrigo kartupeļus stāda ar lāpstu; smagās kūdras augsnēs tos ieteicams stādīt paaugstinātās dobēs, lai novērstu pārmērīgu laistīšanu. Lai pasargātu augu no atkārtotām salnām, katru ierakto bumbuli aplaistiet un mulčējiet to ar kūdru un salmiem.

Padomi kultūraugu kopšanai

Rodrigo kartupeļu kopšana prasa savlaicīgu augsnes laistīšanu, mēslošanu, atslābināšanu un apaugšanu, kā arī kultūraugu apstrādi ar īpašiem līdzekļiem, lai aizsargātu pret slimībām un kaitēkļiem.

Laistīšana

Krūma izplestošie stublāji ļauj ilgstoši saglabāt mitrumu. Rodrigo kartupeļus sausās vasarās laist 20 cm dziļumā, ja nokrišņu nav ilgāk par trim nedēļām. Bumbuļu veidošanās laikā laistīšanas nepieciešamība palielinās.

Šo procedūru atkārtoju katru nedēļu, agri no rīta vai vakarā, lai novērstu saules apdegumus. Piemērotas apūdeņošanas metodes ir pilienveida apūdeņošana vai smidzinātāju apūdeņošana.

Mēslošanas līdzekļi

Šķirne “Rodrigo” labi reaģē uz mēslošanu ar vistas mēslu (1,5 ēdamkarotes uz spaini ūdens) vai deviņvīru spēka (500 g uz 10 litriem ūdens) uzlējumu. Šķīdumam pievieno 15 g urīnvielas vai salpetra. Otrajā mēslošanā ietilpst kālija un fosfora piedevas. Pēdējā, trešā mēslošana tiek veikta trīs nedēļas pirms ražas novākšanas. Zem katra krūma uzklāj puslitru vircas ar 30 g superfosfāta.

Ravēšana

Ravēšana rada labvēlīgus apstākļus šķirņu kartupeļu augšanai. Nezāļu izravēšana novērš priekšlaicīgu augsnes noplicināšanu. Rodrigo kartupeļu saknes ir vājākas par nezālēm. Ja tās netiek apstrādātas, raža kļūst panīkusi, un jaunie bumbuļi pūst. 10–15 cm augsts stublājs ir signāls ravēšanai.

Atbrīvošanās

Pirmā irdināšana ir nepieciešama vēl pirms galotņu parādīšanās. Šī agronomiskā prakse tiek veikta vienlaikus ar ravēšanu un pēc katra lietus, uzirdinot izveidojušos augsnes garozu. Aerācija palielina skābekļa un mitruma pieejamību saknēm, kas pozitīvi ietekmē bumbuļu veidošanos.

Hilings

Kartupeļus apber ar vālītēm 2–3 reizes. Pirmo reizi, kad kāti sasniedz 15 cm augstumu, otro reizi pēc divām nedēļām, bet trešo reizi pēc nepieciešamības. Tas ietver augsnes grābšanu no rindu atstarpes līdz augu pamatnei. Pēc apberšanas ar vālītēm Rodrigo šķirnes raža palielinās par ceturtdaļu šādu faktoru dēļ:

• stolonu izskats;
• mitruma saglabāšana;
• palielinot apgaismojumu, sasildot bumbuļus;
• aerācija;
• barjeru radīšana kukaiņu kaitēkļiem;
• nezāļu iznīcināšana.

Ja vēlo salnu draudi nav pārgājuši, pirmajai uzbēršanas reizei pilnībā jāpārklāj galotnes ar augsni. Otro reizi uzberiet augsni uz kātiem pie pamatnes tieši pirms ziedēšanas. Trešo reizi izveidojiet zemu zemes uzbērumu.

Kartupeļu aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem

Iebūvētā ģenētiski modificētā imunitāte aizsargā Rodrigo kartupeļus no daudzām slimībām. Galvenie draudi pilnīgai ražai ir kartupeļu puve, kurmju circenis, Kolorādo kartupeļu vabole un drātstārpi.

Sēnīšu infekcijas kļūst arvien grūtāk apkarot. Lai gan iepriekš slimība izpaudās kā tumšs pārklājums uz lapas ārējās virsmas un bālgans pārklājums uz lapas iekšējās virsmas vasaras otrajā pusē, lakstu puves simptomi tagad parādās uz agrīniem stādiem.

Bumbuļu pretsēnīšu apstrāde sākas stādīšanas laikā un turpinās visu augšanas sezonu, veicot izsmidzināšanu. Agrīnās stadijās, kad kartupeļu augi nav garāki par 25 cm, ieteicams lietot Thanos. Vēlāk lieto Ridomil vai drošākos Fitosporin-M vai Acrobat MC. Pēdējo izsmidzināšanu vislabāk veikt ar Shirlan, kas nodrošina bumbuļu aizsardzību.

Kukaiņu apkarošana ietver augseku un kaitēkļu mehānisku novākšanu. Kolorādo kartupeļu vaboles tiek apkarotas, apstrādājot stublājus un lapas ar tādām ķīmiskām vielām kā Kinmix, Prestige un Tabu. Kurmju circeņus un drātstārpus, kas dzīvo augsnē un barojas ar kartupeļu bumbuļiem, apkaro, pirms stādīšanas pievienojot augsnei Barguzin granulas.

2–3 nedēļas pirms ražas novākšanas pārtrauc lietot ķimikālijas, kas nomāc slimības un kaitēkļus.

Kartupeļu novākšana un uzglabāšana

Kad galotnes ir nodzeltējušas un nožuvušas, un bumbuļiem ir izveidojusies bieza miziņa, sākas ražas novākšana. Šim uzdevumam izvēlieties skaidru, saulainu dienu. Izraktos kartupeļus atstāj tumšā telpā žāvēties.

Pēc tam bumbuļus šķiro, saglabājot tos, kuriem ir mehāniski bojājumi, tūlītējai izmantošanai. Atlikušo ražu sadala stādāmajā materiālā un tirgojamos bumbuļos un uzglabā. Šim nolūkam piemērota ir koka kaste ar ventilācijas atverēm, kas novietota uz balkona un izolēta. Bedri var izrakt dārzā vai uzglabāt pagrabā.

Nākamā gada stādīšanai atlasiet bumbuļus vistas olas lielumā. Mazu bumbuļu stādīšana noved pie šķirnes īpašību deģenerācijas.Rodrigo kartupeļu glabāšanas laiks sasniedz 90%. Bumbuļu garšas un stingrības zudums notiek 4 mēnešus pēc ražas novākšanas.

Optimāli apstākļi ražas uzglabāšanai:

• mitrums ne vairāk kā 80%;
• uzglabāšanas temperatūra: 1–4 °C;
• nodrošinot gaisa cirkulāciju;
• gaismas trūkums.

Ja kartupeļi ir mitri, bet nav sarāvušies, nosusiniet tos un novietojiet atpakaļ uzglabāšanā. Zaļi, sapuvuši vai sarāvušies kartupeļi nav piemēroti lietošanai pārtikā. Nav ieteicams mazgāt ražu vai uzglabāt to citu dārzeņu tuvumā.

Atsauksmes no pieredzējušiem dārzniekiem

Pirms izvēlēties Rodrigo kartupeļu šķirni, jums vajadzētu izlasīt pieredzējušu dārznieku atsauksmes.

Sergejs Ivanovičs, 47 gadi:

"Rodrigo mani pārsteidza ar savu ražību un vieglo kopšanu. No 10 maziem bumbuļiem, kas tika pasūtīti interneta veikalā un piegādāti pa pastu, mums izdevās iegūt divus spaiņus augstākās kvalitātes kartupeļu. Mana sieva novērtēja patīkami saldo garšu. Pusi spaiņa saglabājām nākamā gada stādīšanai; dārzenis ir tik labs."

Ludmila Vasiļjevna, 53 gadi:

"Esmu audzējis Rodrigo kartupeļu šķirni jau trīs gadus. Šķirnes īpašības saglabājas nemainīgas. Bumbuļi ir gludi, ovāli un gandrīz visi vienāda izmēra. Esmu ievērojis, ka raža jānovāc tūlīt pēc nogatavošanās. Ja tos laikus neizrok, tie sāks pūt."

Anna, 35 gadi:

"Man Rodrigo garšo jebkādā veidā — vārīts, cepts, sautēts. Tas ir daudzpusīgs kartupelis. Ja nedaudz pārvāra, tas nepārvēršas putriņā un ir tieši tik drupans, cik vajag. Un tam nav nepieciešama liela kopšana. Es to visu sezonu nelaistīju vienu reizi; pietika ar lietu. Es to iestādīju, ravēju, pāris reizes apraku zemi un vienreiz apsmidzināju ar vara sulfātu kā preventīvu līdzekli."