Dzelteno ķirbju šķirnes ar aprakstiem, īpašībām un ražas rādītājiem

Ķirbju dzimtas (Cucurbitaceae) augi ir iecienīti dārznieku vidū. Dzeltenās cukini šķirnes dārzos ir parādījušās nesen un ātri kļuvušas populāras, pateicoties neparastajai krāsai un augļu tekstūrai. Tie rotā dārzu ar spilgti dzeltenajiem ķirbjiem, kas paslēpti zem tumši zaļas lapas. Cukini garšo labāk nekā zaļie. Tos var pat ēst svaigus vai izmantot kulinārijas vajadzībām.

Svaigam patēriņam

Selekcija ir radījusi šķirnes ar tik maigu mīkstumu, ka to var ēst bez termiskas apstrādes. Sagriezti cukini ir lielisks papildinājums salātiem un piedevām. Šīs cukini šķirnes izstrādāja starptautiski biologi.

Zelta Roche F1

Šī holandiešu cukini sērijas šķirne izceļas ar:

• plāna, dzeltena āda;
• maiga, salda krēmīgas krāsas mīkstums;
• augļu garums līdz 18-20 centimetriem;
• nogatavošanās 49 dienu laikā no dīgšanas dienas;
• raža 12 kilogrami uz 1 kvadrātmetru.

Mīksto mīkstumu izmanto salātos. Kabači ir piemēroti arī konservēšanai. Interesanti, ka ķirbja miza nesacietē, bet ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā paliek mīksta.

Goldline F1

Šis Čehijā selekcionētais hibrīds ražo zeltaini dzeltenus ķirbjus. Cilindriskie augļi sasniedz 20–30 centimetru garumu. Šie ķirbji ir pazīstami ar savu saldo, sulīgo, krēmkrāsas mīkstumu, kas bagāts ar karotīnu un citiem vitamīniem un mikroelementiem. Šī šķirne tiek augstu vērtēta, pateicoties tās vieglajai audzēšanai, augstajai ražai un agrajam nogatavošanās laikam.

Saules gaisma F1

Šī franču biologu izstrādātā hibrīda slaidie augļi ir 5 centimetru diametrā un 15–18 cm gari. Kabacīšu plānā miziņa slēpj blīvu, baltu mīkstumu. Sēklu kamera iekšpusē ir gandrīz nemanāma.

Augļi sasniedz tehnisko gatavību 40–45 dienas pēc dīgšanas.

Kultūra labi ražo augļus atklātā zemē un tai nepieciešams mitrums, siltums un gaisma. Tā ir pazīstama ar savu izturību pret slimībām.

Augstražīgas šķirnes

Ja jums patīk dzeltenīgi cukīni, izvēlieties šķirnes, kas dod visvairāk ķirbju. Tad vasarā varēsiet baudīt augļus svaigus, uzlabojot savu uzturu. Jums būs palikuši daži cukīni, lai ziemai pagatavotu marinētus gurķus.

Krievu izmērs

Šī šķirne ir paredzēta ziemas uzglabāšanai. Tā lieluma un krāsas dēļ to bieži sauc par ķirbi. Katrs auglis var svērt 20–30 kilogramus, kas cukīnim ir reti sastopams. Šī ziemas dārzeņa aprakstā teikts, ka tam ir:

• rozā-oranža krāsa;
• garums 1 metrs;
• maiga, šķiedraina mīkstums;
• lieliska garša.

Ķirbju tehniskais gatavības periods ir 100 dienas vai ilgāks. Tos var uzglabāt līdz nākamajai ražai. Šos milzīgos augļus var izmantot dažādos ēdienos. Tie ir lieliski piemēroti krēmīgām zupām, ģimenes pankūkām un sautējumiem. Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, šis milzīgais auglis var palīdzēt sasniegt pārsteidzošus notievēšanas rezultātus.

Enkurs

Šis dārzenis tiek kultivēts visur, un tam raksturīgs agrs nogatavošanās laiks. Augļi parādās jau 40 dienas pēc pirmo lapu parādīšanās. Krūms ir reti zarots un kompakts, aizņemot maz vietas dārzā. Raža no kvadrātmetra ir līdz 12 kilogramiem. Viens ķirbis sver 800–900 gramus.

Dzelteno augļu ķirbis ir izturīgs pret zemu temperatūru un sausumu. Tomēr, lai palielinātu ražu, kultūraugam jānodrošina:

• regulāra laistīšana;
• mēslošana, minerālmēslu un organisko mēslošanas līdzekļu pievienošana;
• augsnes atslābināšana;
• dārza dobes ravēšana.

Šķirne labāk nes augļus labi apgaismotās vietās ar irdenu augsni ar neitrālu skābuma līmeni.

Zeltiņš

Dzeltenā cukini šķirne Zolotinka bija inovatīvs hibrīds, kas iepazīstināja patērētājus ar šķirnēm ar zeltainiem augļiem. Šī sezonas vidus šķirne savus pirmos ķirbjus ražo 47–53 dienu laikā. Tā tiek augstu vērtēta par kraukšķīgo mīkstumu, kas atgādina gurķi.

Šķirnei ir augsta raža, uz viena krūma veidojas līdz pat 15 vidēja lieluma ķirbjiem, katrs sverot 0,5 kilogramus. Cukini garša ir atkarīga no novākšanas laika. Ja tos nenovāc, tie kļūs bezgaršīgi un cieti.

Ķirbji satur līdz 4% cukura un aptuveni 8% sausnas. Augļus izmanto bērnu pārtikā un uztura bagātinātājos. Konservējot, to mīkstuma blīvums nemainās.

Šķirne ir pazīstama ar savu izturību pret slimībām. Augļiem ir ilgs uzglabāšanas laiks, līdz 2–3 mēnešiem. Tie nebojājas un nepūst.

Neparastas dzelteno cukini šķirnes

Kā ķirbju varietāte, dzeltenās ķirbju šķirnes var būt dažādās formās. Līdz ar to hibrīdiem tiek doti neparasti nosaukumi.

Banāns

Šķirne attaisno savu nosaukumu, kad viens krūms veido garu, līdz pat 40 centimetriem garu, spilgti dzeltenu augļu ķekarus. Tie nogatavojas 43–50 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Hibrīda mīkstums ir sulīgs, viegli salds un stingrs.

Šķirne atšķiras:

• lielisks augļu komplekts;
• izturība pret sēnīšu infekcijām;
• raža 8-9 kilogrami uz 1 kvadrātmetru;
• ķirbji, kas sver no 500 līdz 700 gramiem;
• lietošanas daudzpusība ēdiena gatavošanā.

Lai palielinātu cukini ražu, tie jāstāda 70–100 centimetru attālumā viens no otra.

Oranžs

Apaļie cukīni ir reti sastopami. Taču šis hibrīds jūs pārsteigs ar savu 17 centimetru apkārtmēru un maigo, riekstaino mīkstumu. Šos neparastos augļus izmanto kaviāra, marinētu gurķu un salātu pagatavošanai. Apaļos augļus bieži izmanto pildījumam. Ķirbji parādās 50–60 dienas pēc iestādīšanas uz kompaktiem, spēcīgiem krūmiem. Tomēr šīs šķirnes raža ir zema — līdz 5 kilogramiem uz kvadrātmetru.

Hibrīda trūkums ir tāds, ka kultūrai ir vāja imunitāte pret patogēniem mikroorganismiem. Augļus ilgstoši uzglabāt nav ieteicams, jo tie zaudē savu sākotnējo garšu, un miziņa un sēklas kļūst cietas. Kabači jānovāc no auga laicīgi, pretējā gadījumā tie pārgatavosies un zaudēs savu maigumu.

Bumbierveida šķirne

No jūnija līdz septembra beigām tiek novākti ķirbji, kuru forma atgādina lielu bumbieri. Ķirbji sasniedz nedaudz vairāk par 20 centimetriem garus un var svērt līdz 1 kilogramam. Šie cukīni izceļas ar oranžu mīkstumu un patīkamu aromātu. Uzglabājot "bumbieri" nekļūst cieti, bet paliek maigi un sulīgi.

Ziemā ķirbjus var izmantot salātos un sautējumos, kas ir labvēlīgi veselībai, īpaši saaukstēšanās un gripas sezonā. Un tiem, kas vēlas zaudēt svaru, tie ir zemākā kaloriju satura ēdiens. Šo cukini šķirni var audzēt gan atklātā zemē, kā arī siltumnīcas apstākļos.

Spageti

Ikvienam, kurš vēlas iepriecināt savu ģimeni ar neparastu ēdienu, vajadzētu apsvērt šo ķirbju hibrīdu. Ovālie, dzeltenie augļi nav īpaši gari. Negatavi tie ir gaiši dzelteni vai zaļgani bāli, nogatavojoties kļūstot intensīvāki. Novākti tehniskajā gatavībā, ķirbjiem atklājas gaļīga, blīva, spageti līdzīga tekstūra.

Šīs šķirnes priekšrocības ietver:

• labs ķirbju glabāšanas laiks;
• sausuma izturība;
• bagātīga celulozes garša;
• nobriešana 90–100 dienu laikā;
• raža līdz 5–9 kilogramiem.

Kabači ātri nogatavojas dienvidu reģionos vai siltumnīcās. Lai veicinātu labāku zarošanos, saspiediet vīnogulāju galotnes.

Ananāss

Starp agri nogatavojošajām šķirnēm slavens ir ananāsu ķirbis. Tā dzeltenie augļi ir pārklāti ar plānu, gludu mizu, kas ir nedaudz tumšāka par mīkstumu. Šī šķirne tiek augstu vērtēta par izcilo garšu. Saldo mīkstumu izmanto kompotu un ievārījumu pagatavošanai. To var sagriezt salātos vai izmantot kā piedevu.

Hibrīds uz kvadrātmetru dod līdz 10 kilogramiem ovālu augļu, kas pēc izskata ir līdzīgi melonei.

Zefīrs

Delikateses tipa hibrīds izceļas ar cilindrisko ķirbju divkrāsu krāsu. Augļi šķiet sadalīti divās daļās: dzeltenā un zaļā. Šie neparastie kabači nogatavojas ātri. Ķirbji ir gatavi ražas novākšanai mēneša laikā. Tāpēc dārznieki cenšas izaudzēt divas līdz trīs ražas sezonā. Viens krūms dod ražu līdz 8 kilogramiem.

Šo šķirni ir viegli kopt. Lai ražotu augļus, jums ir nepieciešams:

• laistīt gultas;
• atslābināt augsni;
• barība;
• savākt nogatavojušos cukīni.

Ja divkrāsainus ķirbjus novāksiet agri, jūs ražosiet vairāk augļu. Tomēr augļus nevar uzglabāt ilgi.

Zelta ķemme

Starpsezonas hibrīds ir diezgan neparasts:

1. Bumbierveida ķirbji var svērt līdz 2 kilogramiem.
2. Spilgti dzeltenā āda ir pārklāta ar bumbuļiem, līdzīgi kā gaiļa ķemme.
3. Sulīgā mīkstums satur cukuru, karotīnu un antioksidantus.
4. Ķirbji ir piemēroti diētai. Tos var ēst svaigus vai pārstrādātus.

Šķirne tiek stādīta tieši zemē maijā. Veģetācijas periods ilgst 60–65 dienas. Augļi ir ilgi uzglabājami un labi transportējami. Šī ķirbja cits nosaukums ir Aelita.

Labākās krūmu šķirnes audzēšanai ārpus telpām

Dārzniekiem ar nelieliem zemes gabaliem cukini audzēšana ar garām vīteņaugiem ir greznība. Tomēr augu selekcionāri ir izstrādājuši šķirnes ar kuplām augšanas pazīmēm. Šīs šķirnes var stādīt ar 4–5 augiem uz kvadrātmetru.

Aeronauts

Šī šķirne tiek uzskatīta par labāko zaļo cukini. Kompaktie augi dod lieliskus augļus, pateicoties bagātīgajiem sievišķajiem ziediem uz auga. Ķirbjiem ir plāna, zaļa miziņa ar gaišiem plankumiem, krēmīga mīkstums, kas ir diezgan blīvs un sulīgs. Garša ir lieliska, atšķirībā no citiem šāda veida ķirbjiem. Tos var ēst svaigus, bez apstrādes. Viens auglis var svērt vairāk nekā 1 kilogramu un sasniegt 15 centimetru garumu.

Balts

Mēnesi pēc dīgšanas baltā cukini hibrīds sāk nest augļus. Šis "albīno" cukini ir pamanāms dārzā. Lai gan augs ir kompakts, raža ir augsta, sasniedzot 7–9 kilogramus uz kvadrātmetru. Krēmīgā mīkstums tiek augstu vērtēts tā unikālās garšas un daudzpusības dēļ.

Ūdenskritums

Šis kuplais, zemi zarojošais augs tiek audzēts dienvidu un mērenajos reģionos. Periods no iestādīšanas līdz tehniskajai augļu gatavībai ir 40–42 dienas. Tas labi aug irdenās, vieglās augsnēs. Šim ķirbim ir gēns, kas nodrošina izturību pret miltrasu, bet tas ir vājš pret citām infekcijām. Tā ķirbji ar gludu, zaļu mizu un stingru, baltu mīkstumu ir daudzpusīgi. To vidējais svars ir 0,5 kilogrami.

Odesa

Viena no labākajām krūmu šķirnēm, nogatavojas 41–45 dienās. Hibrīda īpatnība ir mazie augļi, katrs līdz 320 gramiem, ar ļoti maigu un garšīgu mīkstumu. Ķirbjiem ir gaiši zaļa miza. Krūmi nes augļus visu vasaru, nodrošinot nepārtrauktu vitamīnu un mikroelementu piegādi. Hibrīds dod ļoti augstu ražu, līdz pat 9 kilogramiem.

Labākās pašapputes partenokarpiskās sugas

Augu selekcionāri izstrādā augu šķirnes, kurām nav nepieciešama apputeksnēšana. Šīs partenokarpiskās cukini šķirnes veiksmīgi audzē siltumnīcās. Tās ir piemērotas arī audzēšanai atklātā zemē.

Kavili

Šis hibrīdaugs ir krūmveida, pašapputes augs. Augļu ražošana sākas 1,5–2 mēnešus pēc iestādīšanas. Gaiši zaļie ķirbji ar klasisku cilindrisku formu nogatavojoties nesacietē. Mīkstums un miza paliek tikpat maiga kā nenogatavinātiem eksemplāriem.

Katrs krūms dod 5–7 ķirbjus. Tie ir piemēroti gan kulinārijas pārstrādei, gan konservēšanai.

Medūzas

Šis Nīderlandē selekcionētais ķirbis tiek uzskatīts par vitamīnu un mikroelementu dārgumu krātuvi. Arī tā krūma forma, kas atgādina jūras dzīvnieku, ir neparasta. Hibrīda augļi nogatavojas 35 dienās. Līdz jūnijam var novākt līdz 9 kilogramiem no kvadrātmetra. Gaiši zaļajiem ķirbjiem ir plāna, gluda miziņa un blīvs, salds mīkstums. Viens ķirbis var sasniegt 700–800 gramu svaru un 25 centimetru garumu. Augļus var uzglabāt līdz nākamajai ražai, mizai vai mīkstumam nekļūstot cietam.

Partenons

Šis partenokarpiskais hibrīds ir pazīstams ar saviem izcili garšīgajiem ķirbjiem. Tā kompaktais izmērs ļauj izaudzēt līdz četriem augiem uz kvadrātmetru, iegūstot līdz 10–15 kilogramiem cukini.

Augļus raksturo šādas īpašības:

• tumši zaļa ādas krāsa;
• sulīgs mīkstums;
• lietošanas daudzpusība.

Ķirbjus var lasīt pastāvīgi, visu sezonu.