Cukini ķirbja apraksts, audzēšanas un kopšanas instrukcijas

Kabaču ķirbis ir Eiropas dārzeņa šķirne. Tas ir viengadīgs zālaugu augs, kas ir ķirbja pasuga. Mūsdienās ir daudz cukini šķirņu, kas atšķiras pēc izmēra, garšas un mizas krāsas. Tas ļauj katram dārzniekam izvēlēties sev piemērotāko šķirni, pamatojoties uz savām vēlmēm.

Izskatu vēsture

Kabači ir populāra ķirbju šķirne ar izcilu garšu. Tā izcelsme ir Itālijā un nozīmē "mazais ķirbis". Kabači sākotnēji tika audzēti Meksikā.

Apraksts

Šī kultūra pieder ķirbju dzimtai. Kabačiem raksturīga apaļa vai cilindriska forma un zaļgana nokrāsa. Dažreiz cukīni ir svītraini un spilgti zeltainā krāsā. Cukini auga vidējais augstums ir 110 centimetri.

Atšķirīgās iezīmes

Kabači atšķiras no ķirbjiem dažās īpašībās – garšā un mizas krāsā.

Izmērs

Augam raksturīgs kompakts izmērs. Augļi ir vai nu iegareni, vai apaļi. Atkarībā no šķirnes to izmērs svārstās no 10 līdz 30 centimetriem.

Garša

Kabačiem ir maiga garša, tāpēc tos var ēst neapstrādātus, bez termiskas apstrādes.

Krāsa

Augļi izceļas ar košu krāsu — tumši zaļu vai zeltainu. Ir sastopamas arī svītrainas cukīni.

Produktivitāte

Kabači dod ievērojami vairāk ražas nekā ķirbji. Pareizi kopjot, viens augs var dot 40–50 kilogramus augļu.

Kaloriju saturs

Šis dārzenis ir ar zemu kaloriju daudzumu, tāpēc tas ir piemērots lietošanai uzturā. 100 gramos cukini ir tikai 21 kilokalorija.

Audzēšanas iezīmes

Kabačus vislabāk stādīt labi apgaismotās dobēs. Kultūraugu audzē no sēklām vai stādiem.

Augsnes izvēle un sagatavošana

Izvēlētais zemes gabals rudenī jāpārrok. Pēc tam jāpievieno vasarā sapuvušie kūtsmēsli.

Ieteicams arī kālija sulfāts un superfosfāts. Lai samazinātu augsnes skābumu, pievieno koksnes pelnus.

Priekšgājēji

Kabačus nevajadzētu stādīt pēc ķirbjiem. Vislabākie priekšteči ir tomāti, kāposti un pākšaugi.

Papildu augsnes rakšana un dezinfekcija

Pirms stādīšanas augsne tiek izrakta un izlīdzināta. Ieteicams to arī laistīt ar siltu kālija permanganāta šķīdumu un pievienot amonija nitrātu.

Stādīšanas shēma

Vieglā augsnē bedrīšu dziļums ir 5–6 centimetri, smagā augsnē – ne vairāk kā 4. Uz 1 kvadrātmetru stāda 1–2 augus.

Sēklu dīgšana

Pat mērenajā joslā sēklas tiek stādītas tieši augsnē. Vispirms ieteicams tās vairākas dienas iemērkt. Lai to izdarītu, sēklas jāietin mitrā drānā, ko periodiski samitrini ar ūdeni.

Aprūpe

Lai nodrošinātu pilnīgu ražu, kultūraugam ir nepieciešama pienācīga aprūpe. Šim nolūkam tiek ievēroti vairāki noteikumi.

Ravēšana un atslābināšana

Augsne ir jāatbrīvo ik pēc divām laistīšanas reizēm. Dobes ir jāravē. Sākot ar jūlija pirmo pusi, jānoņem apmēram trešdaļa lapu, kas traucē apputeksnēšanu un augsnes sasilšanu.

Virsējā mērce

Mēslot divas reizes. Augsni mēslot, kad parādās pirmās lapas. Otro reizi - divas nedēļas vēlāk. Šim nolūkam ir piemēroti minerālmēsli vai organiskie mēslojumi.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Ieteicams novākt ražu vismaz reizi nedēļā. Augļus, kas ir īsākus par 20 centimetriem, ēd svaigus. Lielāki dārzeņi jāapstrādā un jākonservē. Sēklai izmanto pilnībā nogatavojušos cukīni.

Šķirnes

Mūsdienās ir daudz cukini šķirņu, kas ļauj katram dārzniekam izvēlēties sev piemērotāko.

Aeronauts

Kultūraugu stāda atklātā zemē vai audzē siltumnīcās. Tas ražo tumši zaļus, cilindriskus augļus ar sulīgu, bālgandzeltenu mīkstumu. Šķirnes raksturīga iezīme ir tās lieliskā transportējamība.

Cukeša

Šī vāji zarojošā kultūra tiek uzskatīta par augstražīgu. Augļi tiek novākti 50 dienu laikā pēc iestādīšanas un labi uzglabājas divus mēnešus.

Zebra

Šī augstražīgā kultūra savus pirmos augļus dod jau 38 dienās. Tie ir gaiši zaļi un klāti ar tumšām svītrām. Dārzeņus ir viegli transportēt, un augs ir arī aukstumizturīgs.

Kungs

Šo populāro šķirni dārznieki iecienījuši tās augstās ražas dēļ. Pirmie augļi tiek novākti jau 35 dienās. Krūms ir kompakta izmēra. Šķirnei raksturīga unikāla krāsa un rievota augļu tekstūra.

Zeltiņš

Šīs šķirnes augļiem raksturīga zeltaina krāsa un bieza mīkstums ar saldu garšu. Pienācīgi kopjot, kultūra dod lielisku ražu, kas labi uzglabājas.

Dimants

Šis ir augstražīgs hibrīds, kas klasificēts kā agrīna šķirne. Ražas novākšana notiek 40–47 dienu laikā. Augļiem raksturīga gluda, līdzena virsma un ļoti maiga miziņa.

Mazs melns zēns

Šī augstražīgā šķirne ražo cilindriskus augļus melni zaļā krāsā. Tiem ir sulīgs, zaļgans mīkstums. Kultūra ir izturīga pret miltrasu.

Dzeltena augļu

Šī šķirne tiek uzskatīta par augstražīgu. Augļi ir cilindriski un ar bagātīgu dzeltenu nokrāsu. Šie dārzeņi ir bagāti ar karotīnu.

Nefrīts

Šis sezonas vidus hibrīds ražo zaļus augļus, kas klāti ar vieglām svītrām. Gaiši krēmīgajam mīkstumam raksturīga lieliska garša.

Strazds

Šai šķirnei raksturīga augsta raža. Tā ražo vienādus, gludus augļus ar cilindrisku formu un sulīgu, maigu mīkstumu.

Faraons

Šī agri nogatavojošā šķirne dod augļus tikai 45 dienās. Augļiem ir vienāda struktūra un gluda virsma. Tiem raksturīgs viegls plankums un sulīgs mīkstums.

Banāns

Šī agri nogatavojošā šķirne ražo zeltainas krāsas augļus, kuru garums ir 25 centimetri. Cukini mīkstums ir gaiši dzeltens un ar lielisku garšu.

Ronda

Šai šķirnei raksturīgs ilgs augļu periods. Visu sezonu var novākt brīnišķīgu ražu. Augļi ir apaļi un klāti ar tumšām svītrām.

Tīģerītis

Šī šķirne izceļas ar unikālu krāsojumu, kam raksturīgas gaišas svītras uz zaļa fona. Augļi ir cilindriskas formas un ar maigu mīkstumu, kas satur daudz labvēlīgu uzturvielu.

Odesa-52

Kabačiem raksturīga cilindriska forma un zaļgana nokrāsa. Šai šķirnei raksturīga augsta izturība pret slimībām. Augļi ir piemēroti lietošanai pārtikā svaigā veidā vai pārstrādei.

Melnā skaistule

Šai šķirnei raksturīgs ilgs augļu periods un lieliska raža. To var stādīt atklātā augsnē. Augļi ir tumši zaļi un gludi.

Preventīvie pasākumi

Lai novērstu cukini slimības, ievērojiet šos ieteikumus:

• ievērot augsekas noteikumus;
• izvairīties no blīviem stādījumiem;
• pareizi uzklāt mēslošanas līdzekļus;
• mēreni laistīt;
• noņemt visus atlikušos veģetācijas stāvokļus;
• irdiniet augsni.

Priekšrocības un trūkumi

Cukini priekšrocības ir šādas:

• izcili ražas parametri;
• lieliska garša;
• daudzpusība;
• nepretenciozitāte;
• zems kaloriju saturs;
• sieviešu kātiņu pārsvars;
• plāna āda.

Kabacīšiem nav būtisku trūkumu. Pirms stādīšanas ieteicams padarīt augsni mazāk skābu. Tomēr tas neaizņem daudz laika.

Atsauksmes

Daudzas cukini atsauksmes apstiprina šāda veida ķirbju priekšrocības:

1. Irina: "Man ļoti patika Tsukesha šķirne. Pat pārgatavojušiem augļiem ir maiga mīkstums un tie ir piemēroti dažādiem ēdieniem."
2. Nikolajs: "Savā dārzā iestādīju šķirni 'Tigrenok'. Tā dod ātru ražu un tai ir unikāla krāsa. Tās priekšrocības ir garša un ilgais uzglabāšanas laiks."

Kabači ir brīnišķīgs dārzenis ar daudzām priekšrocībām. Tam ir lieliska garša, laba transportējamība un ilgs uzglabāšanas laiks. Šķirņu pārpilnība ļauj katram dārzniekam izvēlēties sev piemērotāko.