Astrahaņas arbūzu šķirnes apraksts un īpašības, kad tās nogatavojas

Astrahaņas sarkanie arbūzi tiek kultivēti jau gadu desmitiem. Tie ir ļoti populāri rūpniecībā un dārznieku vidū. To sēklas var iegādāties jebkurā specializētā veikalā vai pasūtīt tiešsaistē. Ogas izaug līdz 10 kg, labi uzglabājas un ir viegli transportējamas.

Astrahaņas arbūza vēsture

Septiņdesmitajos gados krievu selekcionāra K. E. Djutina vadībā tika izstrādāta Astrahaņas arbūza šķirne. Darbs tika veikts Dārzeņu un melones audzēšanas institūtā. Vēlāk tā tika iekļauta Krievijas valsts reģistrā. Šī šķirne joprojām ir ļoti populāra dārznieku vidū.

Arbūzus Astrahaņā pirmo reizi sāka audzēt 16. gadsimta vidū. Cars tos mīlēja, un viņš pieprasīja nodrošināt arbūzus karaliskajam galmam. Vēlāk arbūzus sāka audzēt plantācijās un sūtīt pa visu valsti. Pēteris Lielais lika audzēt arbūzus netālu no Maskavas, taču visi stādījumi gāja bojā nelabvēlīgu laika apstākļu dēļ. Gadsimtu vēlāk tā laika zinātniekiem izdevās izveidot arbūzu, kas bija izturīgs pret mērenu klimatu. Un 20. gadsimtā selekcionāri izstrādāja Astrahaņas šķirni.

Šķirnes apraksts un īpašības

Šī ir vidējas sezonas šķirne ar veģetācijas periodu 70–80 dienas. Šis arbūzs ir piemērots audzēšanai jebkurā klimatā un ir ļoti iecienīts dārznieku vidū. Tā augļi izaug līdz 7–10 kg svaram. Mīkstums ir spilgti sarkans ar melnām sēklām. Miziņa ir krāsota ar pārmaiņus tumši un gaiši zaļām svītrām, kurām ir viļņotas malas.

Augam ir lielas, zaļas lapas. Tās izplešas un tām ir robainas malas. Krūmi ir lieli, aizņem apmēram 1 m² platības. Ziedēšana notiek 20–25 dienas pēc iestādīšanas. Ziedi ir lieli un dzelteni, un to vietā veidojas olnīca.

Kā atšķirt Astrahaņas arbūzu no citiem?

Atšķirībā no citām šķirnēm, Astrahaņas šķirne ir apaļa. Tā veido blīvu, biezu mizu. Svītras ir spilgti krāsotas un ar rievotām malām. Tās mīkstums ir spilgts, sarkans un sulīgs. Sēklas ir lielas un melnas.

Produkta priekšrocības un kaitējums

Produkts satur daudzas noderīgas vielas un ir labvēlīgs organismam:

• uzlabo vielmaiņu;
• ir diurētiska iedarbība;
• izvada no organisma toksīnus un atkritumus;
• paātrina nieru darbību;
• uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas un asinsrites stāvokli;
• palīdz atbrīvoties no liekā svara.

Arbūzs var būt kaitīgs, ja to lieto regulāri un bez noteiktas lietošanas laika. Organisms piedzīvo:

• pārāk liela slodze uz nierēm un to stāvokļa pasliktināšanās;
• paaugstināts cukura līmenis asinīs;
• kalcija un labvēlīgo mikroelementu izskalošanās no kauliem liela šķidruma daudzuma dēļ;
• pasliktina kuņģa-zarnu trakta stāvokli.

Priekšrocības un trūkumi

Astrahaņas šķirnei ir savas priekšrocības un trūkumi. Priekšrocības ietver:

• augļu agrīna nogatavošanās;
• transportējamība;
• lielas ogas līdz 10 kg;
• aprūpes vienkāršība;
• izturība pret daudzām slimībām;
• ogu augstās garšas īpašības;
• neatvērtu augļu uzglabāšana līdz 2 mēnešiem;
• ir tirgojams izskats un labi pārdodas.

Trūkumi ietver nepieciešamību pēc pastiprinātas laistīšanas sausuma laikā, kā arī regulāru mēslošanu.

Astrahaņas arbūza audzēšanas specifika

Astrahaņas arbūzam ir vairākas īpašas audzēšanas vadlīnijas. Ja tās tiek ievērotas, tas dos lielus augļus un saldu garšu.

Kā audzēt stādus

Vispirms ir jāizaudzē stādi. Pēc tam par tiem jārūpējas saskaņā ar visiem noteikumiem, līdz augs nobriest un ražo augļus. Kultūra ir piemērota audzēšanai gan siltumnīcās, gan atklātā zemē.

Sēklu sagatavošana

Sausas sēklas 30 minūtes iemērc kālija permanganāta šķīdumā un nekavējoties pārnes augsnē. Sadīgušas sēklas iemērc kālija permanganātā un pēc tam atstāj ūdenī, līdz parādās asni. Tikai pēc tam tās pārnes augsnē.

Siltumnīcā

Izvēlētajā vietā izrok 7–8 cm dziļas bedres. Katrā bedrē ievieto 2–3 sēklas un pārklāj ar augsni. Pēc 7–8 dienām izdīgs stādi. Retiniet tos, atstājot spēcīgākos stādus. Novietojiet tos 1 m attālumā vienu no otra.

Atklātā zemē

Sēklas sēj ārā galvenokārt dienvidu reģionos. Izrok 7–8 cm dziļas bedres un katrā bedrē iedēsti 2–3 sēklas. Pēc dīgšanas sēklas retina, atstājot spēcīgus stādus.

Stādu sagatavošana mājās

Sagatavojiet 250 ml traukus sēklām. Katru trauku līdz pusei piepildiet ar augsni. Ievietojiet sagatavotās sēklas iekšā un pārklājiet ar augsni. Sēklas sēj 4 cm dziļumā. Sēklu pākstis pārklāj ar caurspīdīgu pārtikas plēvi un atstājiet siltā vietā, līdz sēklas dīgst.

Svarīgi! Katru dienu 30 minūtes vēdiniet stādus.

Izkraušanas vietas izvēle

Melones dod priekšroku labi apgaismotām vietām. Tās nevajadzētu audzēt augstu koku vai krūmu tuvumā, kas radīs ēnu. Smilšainas un smilšmāla augsnes ir ideāli piemērotas arbūziem. Māla un mālainas augsnes samazina sēklu dīgtspēju un dod mazākus augļus. Labi arbūzu priekšteču augi ir:

• gurķis;
• kartupelis;
• pākšaugi;
• ārstniecības augi.

Stādu pārstādīšanas process atklātā zemē

Stādu pārstādīšana atklātā zemē tiek veikta šādi:

• Izvēlētā teritorija tiek izrakta un pievienoti organiskie mēslošanas līdzekļi.
• Pēc 2 nedēļām veidojas izciļņi.
• Bedres tiek izraktas 1 m attālumā viena no otras.
• Caurumu dziļums ir 7-8 cm.
• Tajos ielej nedaudz ūdens.
• Stādi tiek izņemti no konteinera.
• Tos pārnes uz bedrēm un pārklāj ar augsni, lai saknes būtu pilnībā pazemē.

Svarīgi! Stādu sagatavošanas laikā ieteicams izmantot kūdras podus, jo auga saknes ir ļoti jutīgas un transplantācijas laikā pastāv liels bojājumu risks.

Turpmāka kultūraugu kopšana

Lai iegūtu lielas ogas, ir jānodrošina pienācīga augu aprūpe, jāuzrauga laistīšana, mēslošana un ravēšana.

Temperatūra un apgaismojums

Augam nepieciešama pilna dienasgaisma. Mākoņains laiks un ēnainas vietas palēnina arbūzu augšanu. Pastāvīgi caurvējš arī bojā dzinumus un traucē augļu attīstību. Optimālā augšanas temperatūra ir 30–40 °C.

Mitrums un laistīšana

Augs tiek uzskatīts par sausumizturīgu, pateicoties labi attīstītajai sakņu sistēmai, kas stiepjas dziļi augsnē. Tomēr, lai nodrošinātu sulīgas ogas, laistiet katru dienu vai katru otro dienu. Izmantojiet siltu, nostādinātu ūdeni.

Augsnes mēslošana

Mēslošana veģetācijas periodā tiek veikta trīs reizes. Pirmo reizi – pārstādot atklātā zemē, otro reizi – ziedēšanas sākumā un trešo reizi – pēc augļu aizmetšanās. Katrā periodā ir svarīga noteiktu mikroelementu klātbūtne:

• pēc transplantācijas - slāpeklis un kālijs;
• ziedēšanas periodā - magnijs, kalcijs, kālijs;
• olnīcu veidošanās laikā - amonija nitrāts.

Svarīgi! Sagatavojiet visus mēslošanas līdzekļus saskaņā ar instrukcijām un ievērojiet drošības pasākumus.

Astrahaņas arbūza slimības un kaitēkļi

Astrahaņas šķirnei ir spēcīga imunitāte; infekcijas var rasties nepietiekamas aprūpes un stādīšanas noteikumu neievērošanas dēļ. Augs ir uzņēmīgs pret:

• Antracnoze. Uz lapām parādās tumši plankumi. Slimība rodas augsta mitruma apstākļos.
• Pelēkā puve. Uz dzinumiem parādās pelēks pārklājums. Infekcija izplatās no augsnes, kad ir augsts mitrums. Bojātās vietas nogriež un apstrādā ar vara sulfātu.
• Fuzarioze bojā auga sakņu sistēmu. Sakņu zona kļūst mīksta un melna. Skartie dzinumi tiek noņemti un iznīcināti.
• Melones laputis. Augsts mitrums veicina kukaiņu savairošanos. Tās ligzdo lapu apakšpusē. Tās pakāpeniski noēd lapas, samazinot ražu. Apstrāde ietver insekticīdus un koksnes pelnus.

Kā noteikt ogas gatavību

Kā noteikt, kad ogas ir nogatavojušās? Augļu gatavību var noteikt pēc šādām pazīmēm:

• arbūza mizai ir spīdīga apdare;
• periants kļuva dzeltens un izžuvis;
• kāts ir izžuvis un matiņi ir sākuši nokrist;
• pieskaroties ogai, dzirdama blāva skaņa;
• vieta, kur gulēja arbūzs, kļuva dzeltena vai balta;
• Saspiežot augli, dzirdama krakšķoša skaņa.

Ražas novākšanas un uzglabāšanas noteikumi

Ilgstošai uzglabāšanai ogas novāc 10 dienas pirms to pilnīgas nogatavošanās. Tās nogriež no krūma ar nazi, ieskaitot kātiņus. Tūlītējai lietošanai pārtikā augļi tiek novākti, kad tie ir pilnībā nogatavojušies.

Ražu 2 mēnešus uzglabā vēsā, vēdināmā telpā 10 °C temperatūrā.

Arbūzus nedrīkst uzglabāt citu dārzeņu tuvumā. Tos ievieto koka kastēs vai pakarina sieta maisos.

Biežas kļūdas audzēšanas laikā

Iesācēji dārznieki, audzējot kultūraugus, pieļauj kļūdas, kuru rezultātā raža nav vēlama. Šīs kļūdas ietver:

• pārāk bieža auga laistīšana;
• nepareiza stādu retināšana;
• neveiksmīgas nosēšanās vietas izvēle;
• pārāk bieža mēslošana;
• ražas novākšana pirms pilnīgas brieduma;
• nepareiza sēklu sagatavošana.

Kultūras apskats

Aleksejs, 45, Maskava: "Mūsu ģimene mīl arbūzus. Mēs tos vienmēr esam pirkuši, bet nekad neesam mēģinājuši audzēt. Šogad nolēmām pamēģināt stādīt. Ziedu veikalā nopirkām sēklas. Pārdevēja ieteica Astrahaņas šķirni. Sagatavojām stādus un pārvietojām tos uz siltumnīcu. Augusta beigās novācām piecas lielas ogas. Tās bija ļoti saldas un labi uzglabājās."

Valentīna, 34 gadi, no Sočiem: "Mums ir sava saimniecība un audzējam arbūzus pārdošanai. Katru gadu stādām Astrahaņas šķirni. Sēklām ir laba dīgtspēja. Agrāk sēklas pirkām uzreiz, bet tagad tās iegūstam no nogatavojušām ogām. Augļi izaug lieli un vienmērīgi. Biezās mizas dēļ tie labi pārvietojas. Šī šķirne ātri izpārdodas."

Aleksandra, 56 gadi, Perma: “Es to audzēju pēdējos divus gadus.” arbūzi siltumnīcā"Šogad es nopirku Astrahaņas šķirnes sēklas. Biju dzirdējusi daudz laba par to. Sagatavoju stādus un pārstādīju tos zemē. Augus uzbruka laputis. Es ar tām cīnījos visu sezonu. Ogas izauga vidēja lieluma un bija saldas."