Pamatnoteikumi diļļu audzēšanai un kopšanai: cik dienas nepieciešamas, lai tās dīgtu, kā tās aug un kad nogatavojas zaļumos

Dilles ir viengadīgs augs, kas pieder pie seleriju dzimtas. Tās audzē aromātisko lapu un sēklu dēļ, un tās ēd svaigas, žāvētas un marinētas. Augs ir ļoti veselīgs un satur daudz barības vielu. Dilles audzēšana nav sarežģīta, taču tai ir nepieciešami noteikti apstākļi.

Veidi un šķirnes

Dilles šķirnes Tie atšķiras pēc kātu un lapu struktūras, bet to garša praktiski nemainās. Visizplatītākais atšķirības kritērijs ir nogatavošanās ātrums.

Atkarībā no tā šķirnes tiek iedalītas vairākās grupās:

1. Agrīnās šķirnes. Pie tām pieder 'Umbrella', 'Gribovsky' un citas šķirnes. No dīgšanas līdz kātu veidošanās brīdim paiet aptuveni 35–40 dienas. Ziedēšana sākas dažas dienas vēlāk. Vidēji viens augs ražo 4–6 lapas.
2. Vidussezonas šķirnes. Pie tām pieder 'Richelieu', 'Kibray' un citas. Stublāju veidošanās sākas 45–55 dienas pēc dīgšanas. Šajā laikā uz viena krūma izaug līdz 10 lapām. Tāpēc šīs grupas šķirnes dod lielu ražu.
3. Vēlu nogatavojošas šķirnes ir 'Alligator', 'Amazon', 'Salute' un citas. Periods no dīgšanas līdz stublāja veidošanās brīdim ir diezgan ilgs — līdz pat 70 dienām. Tas ļauj krūmiem izaudzēt vairāk nekā 10 lapas.

Agri nogatavojušās šķirnes nav izdevīgas komerciālai audzēšanai, taču tās ir lieliska iespēja mājas dārzkopībai. Sēklas nogatavojas ātri un nobirst. Nākamajā gadā tās izaugs par dillēm. Tomēr sezonas vidus un vēlu nogatavošanās šķirnes ir piemērotas masveida audzēšanai svaigu garšaugu iegūšanai.

Sēklu sagatavošana

Labs veids, kā sagatavot diļļu sēklas pirms stādīšanas, ir tās mērcēt. Vispirms noskalojiet tās siltā ūdenī. Pēc tam ievietojiet tās jebkura trauka apakšā un pārlejiet sagatavoto šķīdumu (izmantojiet 1 ēdamkaroti koksnes pelnu uz 1 litru ūdens). Izmantojiet 300 ml šķidruma uz 100 g sēklu. Lai nodrošinātu labāku uzsūkšanos, šķīdumu ielejiet divās daļās. Vēl viena mērcēšanas metode ir ievietot sēklas marles maisiņā un pēc tam ievietot to traukā ar sagatavoto šķīdumu.

Pārtrauciet procedūru, kad dažas sēklas sāk dīgt. Sēklu iepriekšēja mērcēšana paātrinās dīgšanu par vairākām dienām. Dīgtspēja ir par 25% augstāka nekā sējot sausas sēklas.

Stādīšanas datumi

Diļļu sēklas labi panes ziemas salnas un nepūst augsnē. Tāpēc tās var stādīt oktobrī-novembrī, vismaz 10 dienas pirms pirmajām salnām. Var izmantot mulčēšanu, bet tas nav nepieciešams. Stādīšana rudenī nodrošinās sēklu dīgšanu optimālā laikā, parasti aprīļa vidū vai beigās.

Sēklas var stādīt arī agrā pavasarī, tiklīdz augsnes temperatūra sasilst līdz 7°C. Tomēr šajā gadījumā pirmie dzinumi var parādīties nedaudz vēlāk, maijā. Izvairieties no sēklu sēšanas vasaras karstumā, jo diļļu raža, visticamāk, nebūs laba. Tomēr nākamajā gadā tās uzdīgs.

Augsnes sagatavošana

Lai nodrošinātu labu diļļu ražu ārā, ieteicams rūpīgi mēslot augsni. Vislabāk ir izmantot organisko mēslojumu. Izvairieties no pelnu vai kaļķa pievienošanas, jo tas liks dillēm kļūt sarkanīgām.

Tieši pirms stādīšanas augsnei pievienojiet kompostu. Ja komposta nav, varat izmantot deviņvīru spēku, kas atšķaidīts ar 10 daļām ūdens. Pirmie dzinumi parādīsies 21–30 dienu laikā pēc pavasara stādīšanas.

Sēj diļļu sēklas vasarnīcā

Dilles stādīšana Tas jādara labi apgaismotā vietā. Augs mīl mitrumu un saules gaismu, tāpēc ēnā tas ļoti cietīs.

Lai visu vasaru būtu svaigas dilles, sēklas ieteicams sēt pakāpeniski. Sāciet aprīļa sākumā, pēc tam ik pēc trim nedēļām. Tomēr pēdējo reizi dilles nevajadzētu stādīt vēlāk kā 20. augustā.

Labāk sēklas stādīt nevis rindā, bet vismaz 5 cm platā vagā. Attālumam starp vagām jābūt vismaz 12 cm.

Dilles kopšanas iezīmes

Dilles audzēšana daudz neatšķiras no citu kultūru kopšanas. Augam nepieciešama atbilstoša temperatūra, pietiekams mitrums un regulāra mēslošana.

Apgaismojuma un temperatūras apstākļi

Dilles ir temperatūras izturīgas. Tās labi aug jebkurā temperatūrā virs nulles. Tāpēc tās var stādīt gandrīz tūlīt pēc sniega kušanas.

Tomēr augam nepieciešams pietiekams saules gaismas daudzums. Tāpēc stādīšanai izvairieties no ēnainām vietām. Dilles regulāri jāravē, jo nezāles rada ēnu un traucē jauno augu augšanu.

Augu laistīšana

Dilles nav jālaista tūlīt pēc iestādīšanas. To sēklas ir ļoti mazas, tāpēc tās var noskalot vienā kaudzē vai aprakt dziļākos augsnes slāņos. Tas novedīs pie nevienmērīgas dīgšanas. Kad parādās pirmie asni, augsni var regulāri samitrināt, bet ne pārāk daudz.

Augsnes irdināšana

Kad parādās blīvi dzinumi, tie ir jāretina. Pretējā gadījumā diļļu kāti kļūs ļoti tievi. Retināšana irdina augsni, nodrošinot labu aerāciju.

Nākotnē augsne būs jāatbrīvo katru reizi pēc laistīšanas, lai novērstu sausas garozas veidošanos uz augsnes, kas var palēnināt diļļu augšanu.

Virsējā mērce

Diļļu veģetācijas periods ir īss, tāpēc vairumā gadījumu tās nav nepieciešams mēslot. Tomēr, ja sēklas labi nedīgst, asni aug lēni vai to lapas kļūst dzeltenas, var būt nepieciešama mēslošana, lai paātrinātu to augšanu.

Dilles visbiežāk trūkst slāpekļa. Lai to papildinātu, var izmantot deviņvīru spēku vai nezāļu uzlējumu. Lai to pagatavotu, 5 kg nezāļu iemērc 10 litros ūdens un ļauj ievilkties trīs dienas. Pēc tam ūdeni nokāš, pievieno 200 g kompleksā mēslojuma un aplaista augus.

Dilles var mēslot arī ar gataviem slāpekļa mēslošanas līdzekļiem. Šim nolūkam ir piemērots salpetris, amonjaka ūdens un citas vielas. Tomēr, tos lietojot, ir svarīgi ņemt vērā nepieciešamo devu, pretējā gadījumā pārmērīgs mēslojums var izraisīt augstu nitrātu līmeni.

Kaitēkļi un to apkarošana

Dilles bieži ietekmē šādi kaitēkļi:

• Diļļu kode. Kāpuri invadē augu, aprijot čemurus un nenogatavinātas sēklas. Reti kad visa diļļu raža tiek skarta vienlaikus, tāpēc insekticīdus izmanto tikai ārkārtas gadījumos.
• Līnijveida vairogblakts ir mazs, oranžs kukainis, kas, ja tam draud briesmas, izdala ļoti nepatīkamu smaku. Tas izsūc sēklu sulu, kā rezultātā tās pasliktinās. Šos kaitēkļus var viegli nokratīt, vēlams, ievietojot spainī ar ūdeni.
• Laputis. Tie ir mazi zaļi kukaiņi, kas uzreiz uzbrūk visam augam. Tie ir ļoti jutīgi, tāpēc tos var apkarot bez ķimikālijām. Tomātu vai kartupeļu galotnes iemērciet ūdenī un pēc tam apsmidziniet augus ar iegūto šķīdumu.

Tādējādi kaitēkļu apkarošana ir iespējama, neizmantojot ķīmiskas vielas. Tomēr to lietošana nav ieteicama, jo dilles ēd svaigas.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Lai nodrošinātu labas kvalitātes jaunas dilles, nenovāc tās pārāk vēlu. Tās ir gatavas 30–40 dienas pēc iestādīšanas. Šīm diļļu lapām ir visizteiktākā garša un aromāts. Tās ir gaiši zaļas. Tomēr vecākās lapas ir tumšākas, gandrīz melnas. Tās var ēst vai izmantot konservēšanai, taču to garša ir nedaudz sliktāka.

Jaunās lapas var saspiest vai nogriezt ar šķērēm. Der arī jauni stublāji — tie ir mīksti. Tomēr vecākiem augiem parasti ir stīvi stublāji. Vislabāk novākt zaļumus no rīta, kad lapu šūnu turgors ir visaugstākais, tāpēc tās ir vieglāk noņemt.

Lai palielinātu diļļu ražu, var noplūkt ziedus. Tas palīdzēs augam ilgāk ražot svaigus zaļumus.

Sēklas var novākt pēc 90–120 dienām. Tām vajadzētu kļūt tumši brūnām, un kātiem un čemuriem vajadzētu izžūt. Alternatīvi, sēklas var atstāt — tās pašas izsēsies visā dārzā, kā rezultātā tās dīgs augstu līmeni.

Dilles vislabāk ēst svaigas. Tomēr tās var arī žāvēt, marinēt vai saldēt. Žāvētas diļļu lapas var būt jaunas vai nobriedušas. Marinēšanai vislabāk ir novākt dilles 55–60 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Šīs dilles labāk izdala sulu un tām ir ilgāks uzglabāšanas laiks. Marinētas dilles var uzglabāt 2–3 gadus, ja vien to aromāts vai garša nav mainījusies.